世界主要設(shè)施園藝國家發(fā)展現(xiàn)狀

世界主要設(shè)施園藝國家發(fā)展現(xiàn)狀

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編者按

中國是設(shè)施園藝進(jìn)展大國，無論是產(chǎn)量，還是面積均為世界第一。但我們的設(shè)施類型、裝備技術(shù)水平、栽培技術(shù)并不先進(jìn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，設(shè)施園藝面積在5000hm2以上的國家共有11個(gè)，分別為中國、韓國、西班牙、日本、土耳其、意大利、墨西哥、荷蘭、法國、美國和波蘭，我國的設(shè)施園藝面積在這11個(gè)國家中，占比到達(dá)88%。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的熱潮，全球化、地球村已經(jīng)涉及到設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)，這就要求我們站在世界的視角，關(guān)注下其他設(shè)施園藝國家的進(jìn)展現(xiàn)狀，為我們的產(chǎn)業(yè)政策制定，技術(shù)裝備研發(fā)推廣，產(chǎn)品路線的設(shè)計(jì)帶來好處。本篇文章就先帶著大家了解下荷蘭、西班牙、日本和墨西哥的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，看一看這些國家的設(shè)施園藝進(jìn)展?fàn)顩r。

概況

荷蘭位于東經(jīng)3°21“～7°13“、北緯50°45“～53°52“之間，地處西歐北部，東與德國為鄰，南與比利時(shí)相接，西、北瀕臨大西洋的北海，與英國隔海相望。國土總面積41864km2，其中約7100多km2的土地是圍墾填海造出來的，接近荷蘭國土總面積的1/5。荷蘭全境地勢(shì)平坦，最高海拔321m，最低海拔-6.7m，其中一半以上國土低于或幾乎水平于海平面，故稱“低地之國”。

受大西洋暖流影響，荷蘭氣候?qū)贉貛ШＱ笮詺夂?，特點(diǎn)是冬暖夏涼，年溫差小，最冷月均溫度均在0℃以上，全年有雨，冬雨較多。由于緯度較高，荷蘭全國光照缺乏，歷年平均日照時(shí)數(shù)為1484h，5月份日照時(shí)數(shù)最高，約為220h，12月份最低，約為39h。所以該區(qū)域特殊重視補(bǔ)光設(shè)備的應(yīng)用。

荷蘭是世界設(shè)施園藝強(qiáng)國，園藝產(chǎn)值占全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的39%，年產(chǎn)值70億歐元，吸納勞動(dòng)力745000人，園藝產(chǎn)品的出口占荷蘭出口的21%。荷蘭現(xiàn)有溫室約1萬hm2，主要集中在荷蘭的西南部地區(qū)，種植品種以蔬菜（占46%）、切花（占27%）、盆花（占17%）為主[1]。

進(jìn)展歷程

從進(jìn)展溫室的角度來看，荷蘭四季的溫度條件有利于溫室的氣候調(diào)整，但冬季光照弱、日照時(shí)間短的明顯缺陷，卻是溫室進(jìn)展的關(guān)鍵制約因素。經(jīng)過近100年的努力，荷蘭人硬是憑借自己超凡的才智，充分發(fā)揮氣候溫柔的優(yōu)勢(shì)，克制光照資源的缺乏，把溫室園藝產(chǎn)業(yè)做到了世界最好。荷蘭溫室技術(shù)的勝利有其獨(dú)特的歷史背景和時(shí)代特征，了解其進(jìn)展歷程，或許能對(duì)我國溫室技術(shù)的進(jìn)展有所啟發(fā)。荷蘭100年來的溫室進(jìn)展史大體分3個(gè)主要階段：

第一階段初級(jí)進(jìn)展階段

（1900～1945年）

荷蘭乃至歐洲溫室的進(jìn)展是隨著玻璃技術(shù)的革新進(jìn)展起來的。19世紀(jì)上半葉，隨著鑄造技術(shù)的改良，平板玻璃的制造工藝有了新的突破，使平板玻璃作為溫室外掩蓋材料成為可能。1850年英國在倫敦海德公園首次展現(xiàn)了用玻璃板制成的水晶宮（溫室）進(jìn)展植物栽培，引起了轟動(dòng)，隨后歐洲大陸紛紛效仿。1904年首次溫室的普查結(jié)果說明，荷蘭當(dāng)時(shí)的溫室面積僅為28hm2，而此時(shí)英國已有溫室200多hm2。20世紀(jì)20年月后期，荷蘭開頭進(jìn)展溫室產(chǎn)業(yè)，但進(jìn)展仍較為緩慢，到1927年雙坡面玻璃溫室僅為391hm2，1939年到達(dá)了將近1000hm2。此時(shí)的溫室設(shè)施以雙坡面玻璃溫室為主，是在一面坡溫室根底上進(jìn)展起來的具有尖頂對(duì)稱屋面和斜側(cè)立面的玻璃溫室，可用于果菜和花卉的種植，溫室設(shè)施構(gòu)造簡(jiǎn)潔。

其次階段快速進(jìn)展階段

（1946～1990年）

其次次世界大戰(zhàn)后，荷蘭的國民經(jīng)濟(jì)開頭恢復(fù)，農(nóng)業(yè)得到了快速恢復(fù)與進(jìn)展。溫室技術(shù)也在這一時(shí)期得到了快速進(jìn)展，到1950年荷蘭的玻璃溫室面積已進(jìn)展到3300hm2，到1999年，荷蘭玻璃溫室面積已高達(dá)9600hm2。期間，Venlo型溫室的創(chuàng)造和推廣以及溫室配套環(huán)控裝備的普及運(yùn)用是荷蘭溫室快速進(jìn)展的主要緣由。

20世紀(jì)50年月初，在荷蘭東南部林堡（Linburg）省小鎮(zhèn)Venlo，最早消失了一種小尖頂連棟玻璃溫室，隨后人們習(xí)慣稱這種溫室叫“Venlo”型溫室。最早的Venlo型溫室跨度為6.4m，開間3.0m，檐高4.0m，脊高4.8m，每跨有兩個(gè)小屋面構(gòu)成。后來經(jīng)過屢次改良，逐步形成了現(xiàn)在的6.4m、9.6m、12.8m等多跨度組合模式。該類型溫室構(gòu)造用鋼量小，通過屋面構(gòu)件的優(yōu)化設(shè)計(jì)，透光率也大為提高，逐步形成了與荷蘭氣候特征相適應(yīng)的溫室型式。Venlo型溫室的進(jìn)展，既滿意了荷蘭對(duì)最大采光量的需求，又為機(jī)械化耕作和規(guī)模化生產(chǎn)供應(yīng)了寬闊的空間，對(duì)荷蘭現(xiàn)代溫室的進(jìn)展起到了重要的推動(dòng)作用。伴隨著Venlo型溫室的廣泛應(yīng)用，一些與溫室工程配套的技術(shù)裝備，如溫室加溫技術(shù)、CO2施肥技術(shù)、巖棉栽培技術(shù)等也相繼得到開發(fā)與實(shí)施，使溫室作物的產(chǎn)量得到大幅度的提升，以西紅柿為例，從1950年的7.7kg/m2增加到1990年的44.0kg/m2。

第三階段穩(wěn)定成熟階段

（1991至今）

從1991年以來，荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)處于成熟穩(wěn)定的進(jìn)展時(shí)期，一個(gè)很重要的標(biāo)志就是溫室面積不再大規(guī)模擴(kuò)大，根本穩(wěn)定在10000hm2左右，溫室技術(shù)的研發(fā)也漸漸趨于成熟。在產(chǎn)業(yè)進(jìn)展上，一是溫室的區(qū)域性布局漸漸向南部省份集中，逐步縮小荷蘭北部地區(qū)的溫室面積；二是溫室蔬菜的種植面積漸漸削減，花卉或盆景植物面積不斷上升；三是每戶經(jīng)營溫室的面積漸漸增大，并仍有連續(xù)增加的趨勢(shì)，說明溫室在漸漸向集約化、規(guī)?；姆较蜻M(jìn)展。在技術(shù)進(jìn)展上，一是大幅度提高掩蓋材料的透光率、增加太陽能的入射量；二是熱能的多用途利用和余熱回收方面；三是養(yǎng)分液消毒和閉路循環(huán)系統(tǒng)的技術(shù)配套；四是溫室節(jié)能技術(shù)應(yīng)用、削減溫室氣體排放等。通