營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告5篇

養(yǎng)分改善打算自查報(bào)告5機(jī)制。學(xué)校成立了養(yǎng)分餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品選購供給加工、食品安全實(shí)到人。2、建立了養(yǎng)分餐財(cái)務(wù)治理制度、食品出入庫治理制度、原料選購治理制度、庫房治理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生治理制度、烹調(diào)加工治理制度、食品留樣制度、食堂人員安康治理制度、廚房衛(wèi)生治理制度、衛(wèi)生突發(fā)大事報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度、食堂粗加工治理制度、食品衛(wèi)生安全治理制度、食品供給制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生根本要求等治理制度，健全了養(yǎng)分餐選購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生管狀況和學(xué)生的領(lǐng)取使用狀況開展自查，并對存在的問題做到了準(zhǔn)時(shí)整改。二、“養(yǎng)分改善打算”實(shí)施狀況3145453150名學(xué)生進(jìn)展供給完整午餐，5420521236環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。進(jìn)展驗(yàn)收登記后由保管人員保管，覺察特別食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。30員先嘗當(dāng)日所發(fā)養(yǎng)分餐食品，確認(rèn)無特別現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)1免造成養(yǎng)分餐和零食混吃造成身體不適。48檢查學(xué)生食用狀況和班主任對食用的記錄狀況。上第三節(jié)課沒課的教師全到食堂幫助，午餐時(shí)全體教師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作，得到了全體教師的大力支持。同時(shí)樂觀組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進(jìn)展。三、加強(qiáng)“養(yǎng)分餐工程”經(jīng)費(fèi)治理。項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開展。四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。校長為養(yǎng)分餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)視員余勝做好食品安全的監(jiān)視，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品選購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的選購工作。五、存在的問題及下步工作打算：1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。用晨會、班會、校會以及利用校園播送、黑板報(bào)有針對性地對學(xué)生進(jìn)展食品衛(wèi)生宣傳教育。36、加強(qiáng)對學(xué)生的用餐治理，監(jiān)視學(xué)生按時(shí)吃完。20xx45嚴(yán)格落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分打算的意見》文件精神，依據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算電視會議要求，實(shí)行養(yǎng)分改善打算，現(xiàn)將一年多來的工作狀況匯報(bào)如下。一、學(xué)校根本狀況東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校，坐2550七、八十年月辦有小學(xué)、初中、高中，鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人，從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建公平很多優(yōu)秀人才，可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國以致大量學(xué)生涌入市、縣，學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年，為了促進(jìn)教育均衡進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)教育公正，國家整合教育資源，加大了對實(shí)施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育、“兩免一補(bǔ)”、校安工程、擴(kuò)大內(nèi)需工程、“校校通”工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和養(yǎng)分改善打算等有力有效措施。乘此東風(fēng)，東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想，積極改革，在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模：小學(xué)教學(xué)班6674103170寄宿生1573611100215人720xx9校生氣盎然，活力無限。東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績，獲20xx為“山區(qū)辦學(xué)先進(jìn)單位”，20xx名”,20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位”，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色，一是文化引領(lǐng)學(xué)校進(jìn)展，校園內(nèi)文化氣氛濃郁，教研氣氛深厚。二是治理上留意流程化系統(tǒng)化，教學(xué)上實(shí)行“三查四考一表彰”，德育上實(shí)行“日查周評月總結(jié)”，教研上嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時(shí)，樂觀學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的“先學(xué)后教當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式，努力打造高效課堂。二、多舉措落實(shí)養(yǎng)分改善打算以制度為保障，落實(shí)上級文件精神我校養(yǎng)分改善打算實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，在實(shí)行打算之前即依據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算(試點(diǎn))實(shí)施方案》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際狀況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生養(yǎng)分改善打算實(shí)施方案》，同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生養(yǎng)分改并結(jié)合學(xué)校的食堂治理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗(yàn)收制度、食品選購索證制度和餐具消毒治理制度等一系列制度，為打算的實(shí)施做了充分的制度預(yù)備。20xx45之后，在縣督導(dǎo)室和教育局養(yǎng)分辦的監(jiān)視、領(lǐng)導(dǎo)下，將制度上墻，并成立監(jiān)視小組承受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)視。今年又成立嚴(yán)格治理，確保3元錢全部“吃”到學(xué)生嘴里每學(xué)期一開學(xué)，后勤主任與會計(jì)即制定養(yǎng)分改善打算食譜(附件一)，食譜以十天為一個(gè)周期具體明確地打算出住宿生和3食品，十天一小結(jié)，每月一大結(jié)，準(zhǔn)時(shí)把握資金的使用狀況，調(diào)控資金的安排。每次選購，選購員必需向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長審批后記入養(yǎng)分餐專帳;所選購食品由養(yǎng)分餐檢驗(yàn)員檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數(shù)量，查驗(yàn)質(zhì)量后交給食品加工員，監(jiān)視員在旁監(jiān)視認(rèn)為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必需把好最終一關(guān)，加工過程中覺察食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)準(zhǔn)時(shí)反響準(zhǔn)時(shí)處理。學(xué)生每天享受養(yǎng)分餐狀況都3責(zé)治理。嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃出安康蛋、奶為主，牛奶由蒙牛集團(tuán)五寨縣代理商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送，豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛代理商和遠(yuǎn)東公司是養(yǎng)分餐中標(biāo)單位，楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定選購點(diǎn)，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲效勞許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，證件齊全，資質(zhì)完備，誠信度高。確保學(xué)生吃得放心吃得安康。不斷改進(jìn)，逐步改善學(xué)生養(yǎng)分20xx年上學(xué)期我校養(yǎng)分餐肉食以鮮豬肉為主，一段時(shí)間后子等，盡學(xué)校所能合理調(diào)配，讓學(xué)生吃出養(yǎng)分。樂觀宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉200戶曉。三、實(shí)施養(yǎng)分改善打算后的良好社會反響?zhàn)B分餐的實(shí)施改善了學(xué)?；锸?，學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的8111013?；锸掣哂谵r(nóng)村一般家庭日常生活水平，因而學(xué)生樂于住校、上5村的人很直白也很樸實(shí)地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會，所提意見沒有一條涉及學(xué)?；锸车?。今年中考體育測試，3254944-4826名，135功于養(yǎng)分餐，但與養(yǎng)分餐的實(shí)施確定有極大的關(guān)系。四、關(guān)于養(yǎng)分改善打算的一點(diǎn)建議餐。是一項(xiàng)的惠及學(xué)校民生的好政策。自20xx年**月1日正式實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分改善打算工程以來，我校格外重視學(xué)生養(yǎng)分改善打算治理工作。依據(jù)《***教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于的通知精神，我校結(jié)合此項(xiàng)工作開展?fàn)顩r，進(jìn)展了認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自查狀況匯報(bào)如下：一、根本狀況1432214561239288195237144莊小學(xué)承受食堂供餐方式。二、工作開展?fàn)顩r(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立工作機(jī)構(gòu)。改善打算的治理工作，確保按時(shí)、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。(二)、大力宣傳、使之家喻戶曉。黑板報(bào)等途徑，廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善計(jì)劃的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生普及養(yǎng)分科學(xué)知識，培育科學(xué)的養(yǎng)分觀念和飲食習(xí)慣。20xx2校先后制定了《安所鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生養(yǎng)分改善打算實(shí)施方案》以及學(xué)生養(yǎng)分食品檢驗(yàn)、發(fā)放、留樣、儲存等相關(guān)環(huán)節(jié)的治理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。準(zhǔn)時(shí)召開反響會。(四)、細(xì)心組織、嚴(yán)格治理保安全。一是標(biāo)準(zhǔn)操作流程。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)操作，避開食品安全事故的發(fā)生。二是建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。三是嚴(yán)格食品的監(jiān)視治理：的合格檢驗(yàn)書，對送到的食品實(shí)行現(xiàn)場鑒收，并做好記錄，對不合格的食品堅(jiān)決不鑒收并要求企業(yè)馬上更換，食品實(shí)行學(xué)生上課10織相關(guān)人員把食品發(fā)放到學(xué)生手中;少一個(gè)肉、一個(gè)小菜，飯由學(xué)生自己購置。食品由學(xué)校選購員進(jìn)展選購，學(xué)校養(yǎng)分改善打算領(lǐng)導(dǎo)小組成員對選購的食品進(jìn)展驗(yàn)收登記，確保選購的食品安全、量足。務(wù)處準(zhǔn)時(shí)抽取留樣食品，做好記錄后存放于冰箱中，并按規(guī)定保存48小時(shí)。四是做好食品的搭配治理工作，對企業(yè)配送的食品學(xué)校和企業(yè)一起商量確定所要配送的食品種類，品種盡量多樣，養(yǎng)分盡量均衡，本周內(nèi)提前公示下一周的食譜，公示的內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、食品的生產(chǎn)商、批次、單價(jià)、當(dāng)天的合計(jì)價(jià)，實(shí)并向社會、向家長、向?qū)W生進(jìn)展公示。三、存在的問題：可借鑒閱歷的地方，因此難免存在一些問題：每天都在做的一項(xiàng)工作，教師工作量增大，肯定程度上會影響教育教學(xué)工作。的食品檢驗(yàn)報(bào)告兩方面進(jìn)展監(jiān)測，對食品衛(wèi)生安全憂心忡忡。學(xué)生的食品相對單一，加之學(xué)生口味要求不一，局部學(xué)生對食品不寵愛，間或有鋪張現(xiàn)象發(fā)生。一、完善了“養(yǎng)分餐工程”治理機(jī)制。和學(xué)生養(yǎng)分餐工程食品安全監(jiān)視小組，落實(shí)了學(xué)生養(yǎng)分餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫房治理人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分降落實(shí)到了人。2、我校建立了《儲存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項(xiàng)治理制度，并將這些制度裝框上墻。餐工程的治理制度落實(shí)狀況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和學(xué)生的領(lǐng)取使用狀況開展自查，并對存在的簽字不準(zhǔn)時(shí)和提前簽字問題做到了準(zhǔn)時(shí)整改。二、加強(qiáng)了“養(yǎng)分餐工程”的過程治理。統(tǒng)一價(jià)格。供給商定時(shí)定量定期配送，專人專車特地送達(dá)學(xué)校，每天配送一次，學(xué)校實(shí)行專人專間專戶治理。驗(yàn)收和保管，食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實(shí)。送到的雞蛋和奶保證了短時(shí)期的食用，不長期存放，并且做到了先進(jìn)先出，雙鎖雙開的治理方法。過期、變質(zhì)、損壞的雞蛋或純奶準(zhǔn)時(shí)去除、更換。個(gè)班級均有班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二捏、三嗅、四嘗。檢查學(xué)生食用狀況和班主任對食用的記錄狀況。三、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。的，層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。當(dāng)作我們最大的追求。尋常作法主要有以下幾點(diǎn)：一、層層落實(shí)，治理到位。建立組織機(jī)構(gòu)，完整午餐和課間餐安排專人具體實(shí)施，按時(shí)按質(zhì)按量完整到位，并成立由家長和學(xué)生組成的監(jiān)視專班，監(jiān)視和評估，各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)視，督察到位。有記錄有舉報(bào)公示。二、嚴(yán)格實(shí)施好養(yǎng)分餐和課間餐。截留，不挪用專項(xiàng)資金，做到日清月結(jié)，零利潤效勞學(xué)生，同時(shí)建立了工作責(zé)任追究制度，食品衛(wèi)生治理制度，食堂臺賬治理制明確了人員分工，各其職，各負(fù)其責(zé)，促使職工愛崗敬業(yè)，堅(jiān)守崗位，履行職責(zé)，樂于效勞，樂于奉獻(xiàn)，切實(shí)把義務(wù)教育學(xué)生“養(yǎng)分改善打算”，實(shí)施到位。三、嚴(yán)格把好治理關(guān)。每年度我們申請辦理了衛(wèi)生許可證，餐飲效勞許可證，對各類食品蔬菜的供給商索取衛(wèi)生許可證，食品流通許可證，簽訂供貨協(xié)議及食品安全責(zé)任狀，邀請衛(wèi)生監(jiān)視局來校指導(dǎo)工作。確保飲食安全，師生身體安康，食堂餐飲許可證，食堂人員安康證掛在墻上公示，讓領(lǐng)導(dǎo)師生監(jiān)視，每年八月對食堂及食品治理人員進(jìn)展一次簽聘合同，聘期一年，工資按月發(fā)放，不存在給聘用職工購置何險(xiǎn)及其他后顧之憂，工作不求進(jìn)步，態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領(lǐng)導(dǎo)每天下食堂不少于二次，主管領(lǐng)導(dǎo)每65效勞態(tài)度，飲食質(zhì)量安全等等。四、嚴(yán)格食品選購制度。食堂安全是食堂的頭等大事，食堂選購是安全的關(guān)鍵。我們每學(xué)期開學(xué)前由分管校長和總務(wù)主任對市場進(jìn)展調(diào)查，選擇油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都選擇專營的正規(guī)店，并向?qū)W與學(xué)?？倓?wù)處簽訂供貨協(xié)議。選購時(shí)通知乙方供貨數(shù)量、價(jià)格、乙方供給送貨單，總務(wù)處驗(yàn)收，食物保管員驗(yàn)