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文檔簡介

怎樣做牛奶紅茶紅茶含有豐富的微量元素銅，每

100

克的含量約為

2560

微克。其味道略苦，具有祛寒功效，適宜寒冷冬季飲用。牛奶也含有微量元素銅，但含量很少，每

100

克的含量約為

20

微克∩是維生素

A

和維生素

D

等營養(yǎng)素含量豐富，有助于維護骨骼和牙齒的健康。此飲品氣味清香、味道甜美。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。其功效0c85f9e

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為暖胃補血、固齒健骨，對胃寒、貧血、骨質(zhì)疏松、齲齒、體虛、便秘等癥有防治作用。食材至少備用兩個玻璃杯自制法一：紅茶

3

克牛奶

150

毫升白糖

5

克蜂蜜

10

克自制法一：紅茶三克、奶粉三茶匙、砂糖三匙步驟/法

【自制法一】：將紅茶用少量溫水清洗一遍，再倒入開水沖泡；牛奶煮沸，將泡好的紅茶水濾去茶葉，然后和牛奶混合在一起，加入蜂蜜和白0c85f9e

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糖，攪拌均勻即可。

【自制法一】：第一步：紅茶用沸水沖泡好，先放置一旁；第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調(diào)制均勻；第三步：把紅茶茶水倒入玻璃杯中，約

2/3處即可；第四步：接著把調(diào)制好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內(nèi)；第五步：把牛奶和茶水攪拌均勻；

第六步：拿事先準備好的另外一只空的玻璃杯把調(diào)制好的牛奶紅茶回反復(fù)傾倒數(shù)次即可；0c85f9e

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注意事項

1.加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內(nèi)的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡制。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。

2.紅茶水和牛奶的比例是

3：2

的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。把份量都調(diào)制好后，用兩只玻璃杯把奶茶來回反復(fù)傾倒數(shù)次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經(jīng)常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。

3.紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含0c85f9e

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量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下

1/3

左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄

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