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文檔簡介
.....食品配送臨時補貨變更供貨配送的應急預案食材供給對于運輸的時效性要求相當高,針對臨時性和零星選購需求我們還作了合理的配送安排。一、目的:為了有效確保***食材食品等選購物資的供給,預防因選購人臨時性、緊急物資供給的準時有序、保質保量,結合我公司工作實際制定本預案。二、范圍:的預防及應急處理。三、組織機構及職能:1、公司成立選購供給應急處理小組:2、小組職責:⑴、依據選購人的選購供給狀況,打算是否實施應急預案;〔32小時內供給換貨效勞。四、主要問題及應急措施:序號問題點應急措施責任人1、選購部依據選購人選購食材的重要程度和產品生1選購部長食材供給不準時〔見附表〕22、庫管應對低于最低庫存的產品準時報缺選購部長33、要求供給商建立平安庫存,防止突發(fā)大事發(fā)生選購部長41、質量部不定期到各供給商檢查其質量掌握狀況,質量部長5品質問題防止因質量不合格造成的停線。22質量部長納入公司合格供方名錄1、準時將食材的選購狀況反響給公司領導和相關部6受市場的變化,選購外勤選購供給達不到調整生產。7生產訂單的需求2、制訂供給商風險識別表,并制定對應措施〔見附表〕選購外勤序號品名 型號 單位平安庫存量備注123456789101112131415161718備注:以上依據供給商的生產周期、運輸周期、以及選購人的日使用量而定;六、應急選購工程登記表工程名稱: 職能部門負責人:大事發(fā)生的時間大事發(fā)生的時間發(fā)生地點工程處理小組責任人及小組成員時間方式匯報部門主管匯報人簽名:部門主管確認簽部門主管意見名:時間方式匯報總經理匯報人簽名:部門主管確認簽總經理意見名:分析突發(fā)大事發(fā)生的緣由及責任報狀況及主要內容
2七、工程選購紀要表工程選購紀要工程名稱:項項目地 點參與人員主要工程工程部位:工程內容與數量:內容和數量填報人:年 月 日估量費用工程主管部門負責人:〔單位蓋章〕處理過程
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