第140189號第四節(jié)第一課時

植物的一生千姿百態(tài)的植物果實種子觀察菜豆種子的結構。種子有怎樣的結構呢？實驗：（1）觀察菜豆種子的外形：哪位能同學描述一下菜豆種子的形狀？腎形1、觀察浸漲的菜豆種子：（2）結合書本上的圖，認識菜豆種子的結構種子凹陷一側的種皮,有一個深色的疤痕,這是種臍,它是種子著生在豆莢處的痕跡,在種臍附近有一個小孔,這是種孔。我們用力捏一下種子,就會有水從種孔中流出,說明種孔是水進入種子的門戶。種皮很堅韌,具有保護種子的內部結構的作用種臍種皮種孔菜豆種子的結構:子葉——有兩片，肥厚，貯存營養(yǎng)物質。胚芽——生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉胚根——在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。胚軸——連接胚芽和胚根的部分，將來發(fā)育成連接根和莖的部分。胚胚芽胚軸胚根子葉種皮（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。(3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？

________________________________________。想一想剖面出現(xiàn)藍色一、種子的結構1、菜豆種子的結構:（1）種皮胚芽（2）胚胚軸胚根子葉（二片，貯存營養(yǎng)物質）子葉———提供營養(yǎng)物質胚芽——莖和葉胚根——根胚軸——連接莖和根的部分胚胚是新一代的幼體，新一代植物就是由胚的各個部分發(fā)育而來的。一、種子的結構1、菜豆種子的結構:（1）種皮胚芽（2）胚胚軸胚根子葉胚是新一代植物體的幼體————(在種子萌發(fā)過程中提供營養(yǎng)物質)——(長成莖和葉)——(長成根)——(連接莖和根的部分)（1）用刀片在玉米種子中央縱向剖開，結合書上的結構圖，用放大鏡觀察玉米種子的胚。2、觀察浸漲的玉米種子玉米種子外面也有厚皮。但這一層實際上是由兩層組成的，外面一層是果皮，里面一層是種皮。因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，故看上去只一層。所以，玉米的籽粒實際上是果實，只是習慣上稱之為種子。小知識：玉米種子的結構:（2）在玉米種子的剖面上滴上碘液，能看到什么變化？

一部分變成藍色。玉米種子的這部分結構叫做什么？胚乳不變色的部分叫什么？胚變藍部分的結構叫胚乳，胚乳中貯存大量的淀粉。這說明了什么？2、玉米種子的結構:1、種皮和果皮2、胚乳：貯存營養(yǎng)物質（淀粉，供種子萌發(fā)用）胚芽3、胚胚軸胚根子葉（一片，不貯存營養(yǎng)物質）1.胚芽——發(fā)育成莖和葉2.胚軸——連接莖和根3.胚根——發(fā)育成根4.子葉(只有一片)。5.胚乳：提供種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質。種子結構菜豆種子玉米種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉胚乳有有有有

有兩片貯存營養(yǎng)物質無有（與果皮愈合）有有有

有一片不貯存營養(yǎng)物質有（貯存營養(yǎng)物質）3、菜豆種子和玉米種子的比較表有胚乳種子無胚乳種子根據(jù)有無胚乳根據(jù)子葉數(shù)雙子葉植物種子單子葉植物種子4、種子的分類（1）雙子葉植物:種子的胚具有兩片子葉的植物（2）單子葉植物:種子的胚具有一片子葉的植物5、雙子葉植物和單子葉植物菜豆、棉、黃瓜、橘玉米、甘蔗（3）一般情況，單子葉植物種子中有胚乳，雙子葉植物種子中無胚乳。例外：柿、蓖麻是雙子葉植物，有胚乳慈姑是單子葉植物，無胚乳慈姑蓖麻種子內貯存的營養(yǎng)物質有哪些種？6、種子里的營養(yǎng)物質：淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等。在有胚乳的種子中，營養(yǎng)物質主要儲存在胚乳里。在無胚乳的種子中，營養(yǎng)物質主要儲存在子葉中。思考？1、蠶豆等豆類種子的哪部分結構是人們食用的主要部分？子葉2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的？胚乳3、菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植物，有沒有胚乳？雙子葉植物，無胚乳1、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結構示意圖：上圖中，1是_____(其中玉米還包括____);2是____;3是____;4是____;5是____;6是____;7是____。種皮果皮胚軸胚根胚胚乳子葉胚芽課堂練習

種子僅僅是植物的生命周期中的一個生長時期，接下來的時期是？幼苗從種子生長成幼苗的過程稱為種子的萌發(fā)二、種子的萌發(fā)1、種子萌發(fā)的條件：內部條件：種子的飽滿程度、形狀、大小等外部條件：水、空氣、溫度2、種子萌發(fā)的過程：胚根發(fā)育成根胚芽發(fā)育成莖和葉

放了5天后，哪粒種子發(fā)芽了？甲B

從這個實驗中，說明了影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件有哪些？充足的水分、空氣、適宜的溫度

有何依據(jù)？農作物和花卉為什么都要在一定季節(jié)播種，而且要播種在濕潤疏松的土壤中？季節(jié)：適宜的溫度；

濕潤：充足的水分；

疏松：足夠的空氣2.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同,可將綠色開花植物分為兩類:凡是種子的胚具有_________的植物,叫雙子葉植物;凡是種子的胚具有__________的植物叫做單子葉植物。3.我們吃的大米,主要來自水稻種子中的_______。兩片子葉一片子葉胚乳1.下列都是單子葉植物的一是:()

2.小麥種子營養(yǎng)物質貯藏在:()A.子葉B.胚乳C.胚芽D.胚根CBA.高梁、大豆、花生B.水稻、蠶豆、黃瓜C.水稻、小麥、玉米D.小麥、蠶豆、高梁2.小麥種子的胚包括_______、______、______和_____。_____只有一片，營養(yǎng)物質貯存在_____。3．在種子結構的結構中，____是新植物的幼體，種子萌發(fā)后，____發(fā)育成莖和葉，___發(fā)育成根；為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)的結構是_____和_____。4.種子里含有豐富的營養(yǎng)物質，主要是_____、______、______和________等。胚芽胚軸胚根子葉子葉胚乳胚胚根胚芽胚乳子葉淀粉脂肪蛋白質無機鹽5.胚是種子的主要部分，它由____、____、_____和_____組成，將發(fā)育成新的植物體。6.把種子分為有胚乳種子和無胚乳種子的依據(jù)是種子里是否含有______。7.大米是我國南方居民的主要糧食，加工好的大米就是水稻種子結構中的______。胚芽胚軸胚根子葉胚乳胚乳1.植物的種子里有豐富的營養(yǎng)物質，在有胚乳種子中，營養(yǎng)物質主要貯存在胚乳中，那么無胚乳種子的營養(yǎng)物質主要貯存在--------------------（）A．種皮中B．子葉中C．胚芽中D．胚中2.在植物種子中，可以稱為新植物幼體的結構是A.胚乳B.子葉C.胚芽D.胚（）3.小麥種子的胚長成幼苗時，所需要的養(yǎng)料來自A.胚乳B.子葉C.胚芽D.土壤（）BDA```12.蠶豆種子如果受到蟲蛀，下列哪種情況，種子就不能長出幼苗-------------------------------（）A.種皮被大面積蛀蝕B.一片子葉被大面積蛀蝕C.兩片子葉被蛀蝕D.胚芽、胚軸、胚根被蛀蝕13.我們吃黃豆時，主要食用它的------------（）A.子葉B.胚乳和子葉C.胚乳D.胚芽和胚根DA14.單子葉植物和雙子葉植物的的最重要區(qū)別是A.是否有子葉B.子葉的數(shù)目（）C.是否有胚芽、胚軸和胚根D.種子是否裸露15.要選擇飽滿種子進行播種的主要原因是（）A.飽滿的種子貯存的水分多B.飽滿的種子貯存的營養(yǎng)物質多C.飽滿的種子能抗蟲蛀D.飽滿的種子吸收土壤中營養(yǎng)物質的能力強BB4.下列植物種子成熟后，種子內沒有胚乳的是A.玉米B.小麥C.水稻D.黃瓜（）5.食用的大米主要是------------------------------（）A.水稻種子的胚B.水稻種子的胚乳

C.水稻種子的胚芽D.水稻種子的子葉

6.我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子和花生種子中的哪一部分榨出來的-------------（）A.胚乳B.胚芽C.胚軸D.子葉DBD9.被子植物種子的胚包括----------------------（）A.胚乳、胚芽、胚軸、胚根B.胚芽、胚軸、胚根、子葉C.胚乳、胚軸、胚根、子葉D.種皮、子葉、胚乳、胚根11.種子萌發(fā)時所需營養(yǎng)的提供者是---------（）A.光合作用B.胚乳和子葉C.胚根D.胚芽和胚根BB16.玉米種子外包有--------------------------------（）A.種皮B.果皮C.果皮和種皮D.果實17.菜豆種子和玉米種子相比較，不具有的結構是----------------------------------------------------------（）A.種皮B.胚C.子葉D.胚乳11.觀察一顆吸足水分的大豆種子，說出它由哪幾部分組成？子葉、胚、種皮CD1.種子能夠萌發(fā)，必須要有足夠的內部條件和一定的外部環(huán)境條件。它的內部條件有：(1)種子要有發(fā)育成熟而完整的_____。(2)種子的子葉或胚乳中要有足夠的供給____發(fā)育的____物質儲備，(3)種子必須有生命___力，且不處在____狀態(tài)。它的外部環(huán)境條件有：(1)有適量的_______。(2)具備適宜的_______。(3)具有充足的______。胚胚營養(yǎng)活休眠水溫度空氣6.我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子和花生種子中的哪一部分榨出來的-------------（）A.胚乳B.胚芽C.胚軸D.子