天麻栽培的主要病蟲害及防治技術(shù)

天麻栽培的主要病蟲害及防治技術(shù)天麻是一種名貴藥材，近年來，西峽縣已把天麻栽培作為富縣富民的一大支柱產(chǎn)業(yè)，年種植面積達(dá)3000hm2，產(chǎn)值達(dá)2億元以上。但隨著種植年限的增多，面積的增大，其病蟲害的發(fā)生也逐漸加重，損失率在10%左右；然而天麻又是一種奇特的多年生草本植物，無根，無綠葉，不能進(jìn)行光合作用。其生命規(guī)律比較復(fù)雜，需要與萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌建立共生的營養(yǎng)關(guān)系，才能完成正常的生長發(fā)育。因此，其病蟲害的發(fā)生及防治與其它綠葉植物有著明顯的差異。為了解決這一制約天麻生產(chǎn)的難題，1998年以來，筆者對天麻栽培過程中的病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查，并對其防治技術(shù)進(jìn)行了初步研究，取得了較好的防治效果。1真菌病害及防治1.1真菌病害的種類及危害危害天麻及菌材的真菌主要有三類，一是以半知菌亞門中的黃霉菌、綠霉菌等為主的霉菌，主要污染菌材，進(jìn)而危害天麻，在菌材或天麻表面呈片狀或點狀分布，部分發(fā)粘并有霉菌味，影響蜜環(huán)菌及天麻的正常生長，易造成天麻腐爛，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。二是以半知菌亞門中的鐮刀菌為主的腐生菌，首先由菌絲感染天麻，使天麻塊莖出現(xiàn)黑點、黑斑最后引起塊莖腐爛，產(chǎn)量和品質(zhì)顯著降低。三是以擔(dān)子菌亞門中的小蜜環(huán)菌為主的雜菌，菌絲及菌索類似蜜環(huán)菌，但菌索在菌材表面呈扇形分布，且不發(fā)熒光，這類雜菌能抑制蜜環(huán)菌的生長，使天麻得不到養(yǎng)分而全部死亡。1.2防治措施（1）選擇排水通氣良好的地勢及土質(zhì)進(jìn)行栽培。（2）由于雜菌多營腐生生活，而蜜環(huán)菌在活菌棒上亦能寄生，因此，培養(yǎng)菌材時，要選用無污染的菌枝和菌棒，且隨砍隨育；同時，每穴培養(yǎng)的菌材數(shù)量不易過多，一般控制在150根左右；若菌棒或菌枝已染上霉菌等雜菌，輕者刮去日曬，或用0.1%高錳酸鉀溶液消毒后再用，亦可用1%的石灰水浸泡12小時左右再用，重者棄之不用。（3）種植天麻時，要選用純正優(yōu)良蜜環(huán)菌種，適當(dāng)加大其接種量，造成蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢，抑制雜菌生長；同時要注意培養(yǎng)料填充物要填實，切不可留有空隙，以免孳生雜菌。（4）加強溫、濕、氣的管理，破壞雜菌的生長環(huán)境，減少雜菌的發(fā)生數(shù)量，且要嚴(yán)防穴內(nèi)積水。（5）要大力推廣天麻有性繁殖技術(shù)，提高天麻的抗逆能力。2蜜環(huán)菌病理侵染及防治2.1蜜環(huán)菌病理侵染及危害天麻和蜜環(huán)菌之間是一種共生的營養(yǎng)關(guān)系，而天麻生長所需水分小于蜜環(huán)菌生長的需水量，當(dāng)土壤中含水量大時，適宜蜜環(huán)菌生長而不適宜天麻生長，不僅能使蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢增強，天麻生長受到抑制，而且打破了蜜環(huán)菌的正常生理侵染，既侵染母麻，又可侵染新生麻，并能侵入天麻塊莖中柱層，導(dǎo)致天麻潰爛；同時在不利天麻生長的條件下，蜜環(huán)菌索亦可由母麻通過營養(yǎng)莖侵入新生麻，新生麻腐爛后，體內(nèi)充滿環(huán)菌索，粗壯的菌索附在天麻塊莖表皮層，可分泌一些化學(xué)物質(zhì)，引起天麻表皮層潰爛，顏色變黑，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。2.2防治措施（1） 栽培要選擇排水通氣性較好的腐殖質(zhì)土及砂壤土，并選擇有性繁殖過的白麻、米麻做種麻，增強天麻生長勢，提高抗逆能（2） 在種植過程中，應(yīng)注意開設(shè)排水溝，特別是連續(xù)暴雨后，栽培穴內(nèi)積水時，應(yīng)及時排除積水。（3）在秋末冬初季節(jié)，除要排好積水外，還要經(jīng)常抽穴檢查，若發(fā)現(xiàn)天麻被蜜環(huán)菌危害時，應(yīng)提前采收。3蟲害及其防治3.1螻蛄的危害及防治3.1.1螻蛄的習(xí)性及危害危害天麻的螻蛄屬直翅目昆蟲，主要是非洲螻蛄和華北螻蛄兩種，該蟲晝伏夜出，夜間主要在表土層活動，尤其在氣溫高，濕度大的悶熱天氣夜晚，活動更為頻繁。初孵若蟲有群集性，成蟲具有趨光性，食性雜，嗜好香甜食物，以成蟲和若蟲在天麻穴表土層下開掘隧道，咀食天麻塊莖，使天麻與蜜環(huán)菌斷裂，破壞了天麻與蜜環(huán)菌之間的養(yǎng)分供應(yīng)關(guān)系。3.1.2防治措施（1）制毒谷或毒餌誘殺，將5kg谷秕子煮成半熟或?qū)?kg麥豆餅等炒熱香后用90%敵百蟲0.15kg，兌水制成30倍液，拌成毒谷或毒餌，再加1.5倍的水，選擇無風(fēng)悶熱天氣的晚上，撒在螻蛄活動的隧道處。（2）燈光誘殺利用螻蛄趨光性強的特性，設(shè)置黑光燈誘殺成蟲。3.2蠐螬的危害及防治3.2.1蠐螬的習(xí)性及危害蠐螬是鞘翅目金龜子類的幼蟲，成蟲夜間活動，晚上9-11點出土取食，零點左右入土潛伏，有假死現(xiàn)象，且趨光性較強；該蟲以幼蟲在天麻穴內(nèi)咀食天麻塊莖，將天麻咬成空洞，并能在菌材上蛀洞越冬，破壞菌材。3.2.2防治措施（1）成蟲防治在成蟲發(fā)生期，用90%敵百蟲或50%辛硫磷800倍液噴霧，亦可在100m2內(nèi)用90%敵百蟲或50%辛硫磷0。05kg加少量水稀釋后，拌細(xì)土5kg制成毒土撒施。（2）幼蟲防治栽培天麻時，用上述毒土撒于栽培穴內(nèi)，覆蓋一層土后，再栽種天麻；同時若發(fā)現(xiàn)土中有幼蟲應(yīng)及時捕殺。3.3白蟻的危害及防治3.3.1白蟻的習(xí)性及危害白蟻屬等翅目昆蟲，在土中或木材中筑巢營社會性生活，群體數(shù)量大，有不同類型和分工，白蟻不僅危害菌材，而且對蜜環(huán)菌、天麻原球莖及塊莖危害均相當(dāng)嚴(yán)重。3.3.2防治措施（1）選擇白蟻無外露跡象的地塊，或至少應(yīng)選擇白蟻數(shù)量少、密度小的地塊作栽培場地。（2）栽培前用滅蟻靈或白蟻清制成誘殺毒餌，既可防白蟻又能毒殺白蟻。3.4介殼蟲的危害及防治3.4.1介殼蟲的習(xí)性及危害危害天麻的介殼蟲主要是粉蚧，屬同翅目昆蟲，冬季以若蟲或成蟲群集于天麻塊莖或菌材上越冬，雌成蟲大多數(shù)集中固著一處，分泌絨毛狀卵囊，邊分泌蠟絲邊產(chǎn)卵；群體危害天麻，使天麻塊莖顏色加深，并影響塊莖生長，使塊莖瘦弱。3.4.2防治措施粉蚧防治較難，主要采取隔離消滅措施，因粉蚧群集在土壤中，難以用藥劑防治，但其一般以穴為單位危害，傳播有限，天麻采收時若發(fā)現(xiàn)塊莖或菌材上有粉蚧，則應(yīng)將該穴的天麻單獨采收且不可用該穴的白麻、米麻做種用，嚴(yán)重時可將菌棒放在原穴中加油焚燒，杜絕蔓延。3.5蚜蟲的危害及防治3.5.1蚜蟲的習(xí)性及危害危害天麻的蚜蟲種類有多種，屬同翅目昆蟲，其繁殖能力極強，每年至少發(fā)生10—30代，生活在麥田、草地等處，5至6月份以成蟲和若蟲群集于天麻花莖及花穗上，