第1章旅游文化總論

旅游文化學(xué)謝春山第一章旅游文化總論第一節(jié)旅游活動的文化本質(zhì)第二節(jié)旅游文化的概念與特征第三節(jié)旅游文化的結(jié)構(gòu)與分類

第四節(jié)旅游文化的地位與功能第一節(jié)旅游活動的文化本質(zhì)一、旅游主體的文化追求

從旅游活動的主體——旅游者的角度來說，旅游行為是一種文化消費(fèi)行為，與日常商品消費(fèi)所不同的是，它主要表現(xiàn)為一種獲得精神上的享受和心理上的滿足，在于尋求一種對異質(zhì)文化的體驗(yàn),這種文化需求就是旅游動機(jī)產(chǎn)生的直接原因。

2/1/2023旅游文化的產(chǎn)生源于旅游文化主體的文化需要，而旅游文化的終極目的恰恰也是為了滿足旅游文化主體的文化需求，這其中存在著一種內(nèi)在的、必然的聯(lián)系。旅游者的旅游行為是一種文化消費(fèi)行為，其外出旅游的動機(jī)和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅游經(jīng)營者要達(dá)到盈利的目的，就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。二、旅游介體的文化經(jīng)營

2/1/2023首先，文化是一個國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。其次，文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能。

再次，文化是提高人的素質(zhì)和管理水平的關(guān)鍵。三、旅游客體的文化蘊(yùn)涵

2/1/2023從旅游活動的客體的角度來看，無論自然旅游資源，還是人文旅游資源，其要吸引旅游者，激發(fā)起旅游者的旅游動機(jī)，就必須具有獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵，滿足人們對文化的需求。2/1/2023綜上所述，無論是從旅游主體的角度，還是從旅游客體或是旅游中介體的角度來看。旅游活動都是一種文化行為或文化現(xiàn)象，旅游者外出旅游欣賞和感受的是文化，旅游中介體創(chuàng)造和經(jīng)營的是文化，旅游客體顯現(xiàn)和展示的是文化。整個旅游活動都籠罩在文化的光環(huán)和氛圍之中，任何旅游活動都是在一定的文化空間中發(fā)生、發(fā)展的。因此，旅游活動的本質(zhì)是一種文化現(xiàn)象。第二節(jié)旅游文化的概念與特征

2/1/2023一、旅游文化的概念1、旅游＋文化說——廣義旅游文化。該種觀點(diǎn)認(rèn)為“旅游文化是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和”。2、民族文化說。該種觀點(diǎn)認(rèn)為旅游文化即旅游主體在旅游過程中所傳播的本國文化和所接受的異國文化的總和?！八^旅游文化，指的是某個民族或某個國家在世世代代的旅游實(shí)踐中所體現(xiàn)出來本民族或本國家文化”。3、主體說。該種觀點(diǎn)認(rèn)為旅游文化是指“旅游者或旅游服務(wù)者在旅游觀賞或旅游服務(wù)中所反映出來的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)”。

2/1/20234、客體說。該種觀點(diǎn)認(rèn)為“旅游文化是指與自然風(fēng)光、古跡遺址有關(guān)的歷史掌故、民俗文化、文學(xué)藝術(shù)、傳說故事及百科知識等”。5、碰撞說。該說認(rèn)為“旅游文化是旅游主體、旅游客體和旅游媒介體相互作用產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果”。6、系統(tǒng)說。該說認(rèn)為“旅游文化是一種文明所形成的生活方式系統(tǒng)，是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件，通過對旅游客體的能動的活動，碰撞產(chǎn)生的各種旅游文化現(xiàn)象的總和”。

2/1/2023我們可以將旅游文化定義為：在現(xiàn)實(shí)的或潛在的旅游活動中表現(xiàn)在旅游主體、旅游客體、旅游中介體及其旅游社會環(huán)境中的一切物質(zhì)財富和精神財富的總和。旅游文化即是精神的，又是物質(zhì)的，但二者不能截然分開，不能人為地劃分為兩個互不統(tǒng)屬、相互獨(dú)立地兩個部分，二者永遠(yuǎn)是合二為一的，永遠(yuǎn)是一個物質(zhì)——精神的統(tǒng)一體，因此，旅游文化不宜運(yùn)用狹義的意識形態(tài)層次的概念。二、旅游文化的特征

2/1/20231.對立統(tǒng)一性第一，旅游文化線性結(jié)構(gòu)中的各文化要素之間的對立統(tǒng)一；第二，個體旅游者旅游活動的暫時性和整個人類的旅游活動的連續(xù)性是對立統(tǒng)一的；第三，旅游文化是文化求異與求同的統(tǒng)一。2/1/20232.雙向傳播的不平衡性旅游文化的雙向傳播性突出地表現(xiàn)在由于旅游主體的移動，他便將其所負(fù)載的客源地的民族的、地區(qū)的文化以及他自己的思維方式、價值觀念、行為方式等文化觀念傳播給目的地，強(qiáng)烈地沖擊并影響著目的地文化。3.民族性2/1/2023文化具有民族性的特征，每個民族都有自身歷史形成的較為穩(wěn)定的風(fēng)俗習(xí)慣、行為模式、思維方式、價值觀念，有著專為本民族全體成員所共同具備，而不同于其他民族的特殊屬性，這是一個民族區(qū)別于其他民族的標(biāo)志。文化的民族性對旅游主體的旅游活動產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，因此，在一定意義上說，我們文化的民族性等同于旅游文化的民族性，主要是指旅游文化的民族特色。4.地域性2/1/2023所謂“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，旅游只有當(dāng)人們對他所居住的環(huán)境以外的事物產(chǎn)生廣泛的興趣時，只有出于他本身的意愿去注重與陌生而新鮮的事物建立聯(lián)系，并能估價和享受他們時，才有可能性。旅游者外出旅游的一個重要的原因就是欣賞、體驗(yàn)異地的文化。因此，地域文化的不同是旅游之所以產(chǎn)生的一個基本的條件，這使得旅游文化表現(xiàn)出地域的差異性。5.階層性2/1/2023同一社會中的不同階層的旅游者，由于不同的經(jīng)濟(jì)地位、教育程度、職業(yè)性質(zhì)、居住環(huán)境、閑暇時間、思維方式、價值觀念、行為模式、興趣愛好而呈現(xiàn)出不同的特征。6.大眾性2/1/2023隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人類社會的基本需求之一。各國政府也越來越清醒地認(rèn)識到旅游活動背后隱藏的巨大商機(jī)，為了使旅游需要同其他社會需求相適應(yīng)，走向健康發(fā)展的軌道，紛紛將旅游納入國家發(fā)展的宏觀規(guī)劃，并極力扶持、推動旅游的發(fā)展。7.自娛性2/1/2023

旅游文化的自娛性特點(diǎn)從旅游主體的角度來說也是相當(dāng)明顯的。旅游文化從本質(zhì)上講是一種和諧歡樂的文化，是一種滿足人類的求新奇、求愉悅、求享樂本能的文化。第三節(jié)旅游文化的結(jié)構(gòu)與分類

2/1/2023一、旅游文化的結(jié)構(gòu)（一）線性結(jié)構(gòu)

旅游文化的橫向的線性的結(jié)構(gòu)由旅游客源地社會環(huán)境、旅游主體、旅游介體、旅游客體和旅游目的地社會環(huán)境五個環(huán)節(jié)的文化因素構(gòu)成。在這五個環(huán)節(jié)中旅游主體起著至關(guān)重要的作用。旅游主體的興趣、愛好、對自由的追求、對超越的渴望，必然使其不斷地試圖跨越時空的局限，將更大范圍的文化空間及其包圍的旅游客體納入到自己征服和觀賞的對象之中。（二）層面結(jié)構(gòu)2/1/2023旅游文化的縱向的靜態(tài)結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化。二、旅游文化的分類

2/1/2023（一）按旅游的基本要素分類1、旅游主體文化包括旅游者的政治主張、思想和信仰，旅游者的文化素質(zhì)、受教育程度，旅游者的心理、性格和愛好，旅游者的居住地文化形態(tài)，旅游者的旅游動因等。2、旅游客體文化包括人文化的自然景觀、旅游歷史文化、旅游建筑文化、旅游園林文化、旅游宗教文化、旅游聚落文化（包括鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)）、旅游民俗文化、旅游娛樂文化等。3、旅游中介文化包括旅游管理文化、旅游服務(wù)服務(wù)、旅游導(dǎo)游文化、旅游文化教育、旅游商品文化以及其他旅游文化，如交通文化、賓館文化等。2/1/2023（二）按文化的形態(tài)分類1、旅游物質(zhì)文化主要指實(shí)現(xiàn)旅游整個過程中的物質(zhì)手段和載體的文化形態(tài)，這些物質(zhì)手段和載體包括旅游者所需要的物質(zhì)裝備、旅游中介所提供的物質(zhì)設(shè)施以及旅游客體的物質(zhì)形態(tài)。2、旅游行為文化主要指實(shí)現(xiàn)旅游整個過程中個人與他人、個人與群體、個人與整個社會之間關(guān)系的文化形態(tài)。3、旅游社會文化主要指旅游者居住地和旅游目的地的文化形態(tài)。4、旅游精神文化主要指實(shí)現(xiàn)旅游整個過程中精神層面的文化形態(tài)（三）按文化藝術(shù)形態(tài)分類

2/1/20231、歷史文化層既包括中外各地的名勝古跡、歷史名城、寺廟古建、公苑陵寢，也包括以古文物為依托的體現(xiàn)不同民族、不同國家、不同階段的文化成果及其精神道德觀。

2、現(xiàn)代文化層既包括利用現(xiàn)代科學(xué)、文化和藝術(shù)成果建筑起來的新景觀景點(diǎn)、設(shè)施設(shè)備，也包括體現(xiàn)現(xiàn)代思想的管理理念和制度。

3、民俗和社會文化層體現(xiàn)不同民族在各自不同的地域環(huán)境、氣候條件下為了生存和發(fā)展與自然及各種力量進(jìn)行長期斗爭，憑借自己的聰明才智創(chuàng)造的文化和積累4、道德倫理文化層或綜合文化層旅游不但是人與自然的對話，也是人與社會、人與人的對話。2/1/2023（四）按旅游文化的地域分布分類1、國內(nèi)旅游文化比如吳越旅游文化、齊魯旅游文化、巴蜀旅游文化、荊楚旅游文化、嶺南旅游文化等。2、國外旅游文化比如東南亞旅游文化、北歐旅游文化、阿拉伯旅游文化等，或日本旅游文化、印度旅游文化、新加坡旅游文化等。第四節(jié)旅游文化的地位與功能

2/1/2023一、旅游文化的地位（一）旅游文化在旅游中的地位1、旅游文化是旅游活動的核心2、旅游文化是旅游矛盾的調(diào)節(jié)器2/1/2023（二）旅游文化在旅游業(yè)中的地位1、旅游文化是旅游業(yè)的靈魂2、旅游文化是旅游業(yè)發(fā)展的新增長點(diǎn)（三）旅游文化在文化中的地位1、旅游文化是文化的一支2、旅游文化是文化發(fā)展的推動力二、旅游文化的功能

2/1/20231、浸染自然自然先于人類而存在，在旅游活動中，旅游者將人的審美觀念、精神理念、理想追求不斷地外化、投射于自然界，于是原本的自然存在由于和旅游主體發(fā)生緊密的聯(lián)系而成為旅游客體，成為人們欣賞、玩味的旅游對象，使整個自然界都籠罩在人類文化的光環(huán)之下。隨著旅游活動的發(fā)展旅游文化的氛圍不斷地擴(kuò)散、彌漫于自然界。這樣，自然界再也不是純?nèi)灰饬x上的自然，而成為“人化的自然”。表現(xiàn)在：第一、旅游主體對自然的移情。第二，旅游主體對自然的改造。2、完善社會

2/1/2023

社會完善意味著從簡單走向復(fù)雜、從封閉走向開放、從分散走向統(tǒng)一。社會完善具體表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、制度健全、意識形態(tài)進(jìn)步等方面。旅游文化在浸染自然的同時也不斷地完善著人類社會本身。從某種程度上來說，現(xiàn)代社會的完善同旅游文化的功能有著相當(dāng)程度的密切聯(lián)系。這突出地表現(xiàn)在旅游活動的開展促經(jīng)了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)貧富差距較大的地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨于平衡。3、塑造人格

2/1/2023旅游主體完善人格的形成即真、善、美情操的確立。旅游文化在塑造旅游主體人格上的功能是相當(dāng)巨大的。首先，旅游文化使旅游者形成了追求真理的科學(xué)精神。

其次，旅游文化陶冶了旅游者的情操，使其形成高尚的道德品質(zhì)。

最后，旅游文化培育了旅游者的審美意識，提高了其審美鑒賞力。4、優(yōu)化服務(wù)

2/1/2023

旅游中介體是旅游活動不可缺少的重要組成部分。旅游中介體最根本的宗旨就是為旅游主體的旅游提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，方便旅游者，滿足