第9單元課題1 溶液的形成

是不是純凈水呢？此液體是不是純凈水呢？第九單元溶液課題1溶液的形成

（1）知道溶質(zhì)、溶劑、溶液的基本概念。（2）認(rèn)識溶液的基本特征是均一性、穩(wěn)定性。（3）了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)：活動與探究一:蔗糖溶于水蔗糖分子（或離子）均勻擴(kuò)散到水分子之間氯化鈉溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后均一：是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)相同。

溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。1、概念：穩(wěn)定：是指外界條件不變，溶質(zhì)和溶劑不分離。2、組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。3、特征4、命名：（食鹽溶液）食鹽溶于水：碘溶于汽油：碘的汽油溶液溶質(zhì)的溶劑溶液（水是溶劑時，常把水省略）食鹽的水溶液5、溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?（重點(diǎn)）體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水1、m溶液=

m質(zhì)+m劑(溶質(zhì)計(jì)算溶解部分）2、V溶液

<

V質(zhì)+V劑3、溶液與顏色無關(guān)6、幾點(diǎn)說明：氣體液體固體液體量少量多非水物水氣液相溶液為劑固液相溶液為劑液液相溶多為劑水多水少總為劑溶液的用途

無土栽培的植物在營養(yǎng)液中生長醫(yī)藥用品例1、下列說法正確的是：A、溶液一定是液體B、空氣也是溶液C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液D、鹽水和糖水都是溶液，兩者混合在一起，則不是溶液了例2：下列關(guān)于溶液的說法正確的是：A、均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B、溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物C、溶液是無色透明的液體D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物例3、分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑:碘酒硫酸銅溶液澄清石灰水生理鹽水鹽酸碘和乙醇硫酸銅和水氫氧化鈣和水氯化鈉和水氯化氫和水活動與探究二：碘能溶于水嗎？高錳酸鉀能溶于汽油嗎？

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄:溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘

汽油碘

水高錳酸鉀

汽油高錳酸鉀溶質(zhì)與溶劑的辨證關(guān)系:相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同。不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同。不溶于水

溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油探究實(shí)驗(yàn)三：水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層乙醇和水互溶

活動與探究四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)振蕩靜置振蕩靜置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油和洗滌劑

思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。分層渾濁分層不干凈分層渾濁不分層干凈去污原理分析：用洗滌劑去油污：

洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。乳化作用活動探究五：物質(zhì)溶解過程中的熱現(xiàn)象回憶已知：在化學(xué)反應(yīng)中，伴隨著熱量變化，有的放熱，有的吸熱。那在溶解過程中是否也有類似現(xiàn)象呢？水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃加入溶質(zhì)后水的溫度/℃溫度變化結(jié)論原因不變降低升高有的物質(zhì)溶解時溫度可能升高、不變或降低由溶解過程中Q吸與Q放決定小結(jié)：

知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念物質(zhì)在溶解的過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。1、2、溶質(zhì)被溶解

的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到

另一種物質(zhì)溶劑

均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液乳化現(xiàn)象乳化劑

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二：溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。反饋矯正：(1)溶液的特征是什么？能舉例說明嗎?(