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陜西果業(yè)發(fā)展考察報告陜西果業(yè)開展考察報告
做大做強特色農(nóng)業(yè),是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑,是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是加快農(nóng)村經(jīng)濟社會開展步伐、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的客觀要求。為學(xué)習(xí)借鑒兄弟省區(qū)做大做強特色農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,省政府參事室去年11月組織局部參事考察陜西果業(yè)開展情況,親眼目睹了陜西做大做強特色果業(yè)取得的驕人成績,倍感鼓舞,受益匪
淺。
一、陜西壯大特色果業(yè)取得的積極功效
陜西省把做大做強果業(yè)作為增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村開展的重大戰(zhàn)略,依托得天獨厚自然資源優(yōu)勢,積極推進(jìn)果業(yè)綠色化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、現(xiàn)代化開展,取得了令人矚目的成就。
一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢日益凸現(xiàn)。到底,全省果業(yè)面積到達(dá)1426萬畝,水果總產(chǎn)到達(dá)1067萬噸,約占全國水果總產(chǎn)的1/10,其中蘋果產(chǎn)量745.5萬噸,約占全國蘋果總產(chǎn)的1/3和世界總產(chǎn)量的1/9。全省濃縮果汁年生產(chǎn)能力80萬噸,成為我國乃至世界重要的果汁加工基地。預(yù)計水果面積到達(dá)1500萬畝、產(chǎn)量1100萬噸,其中蘋果面積850萬畝、產(chǎn)量810萬噸,均居全國第一,在全國和世界蘋果產(chǎn)業(yè)格局中的地位和影響力進(jìn)一步凸現(xiàn)。
二是區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。建成了渭北黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶、無定河以南至渭河以北酥梨基地、黃河沿岸紅棗基地、秦嶺北麓和漢江流域獼猴桃基地、漢中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊時令水果基地。建成了全省果樹良種苗木繁育體系,品種繁育推廣步伐加快,早、中、晚熟品種比例調(diào)整到5:l5:80,形成了從7月到11月每月都有主打品種上市的結(jié)構(gòu)布局。桃、杏、李、櫻桃等時令水果種類不斷增加,形成了多元化的品種格局。
三是果品質(zhì)量和平安水平顯著提高。以蘋果生產(chǎn)大改形、強拉枝、巧施肥、無公害四項關(guān)鍵技術(shù)為重點的規(guī)范化生產(chǎn)得到推廣遍及,全省蘋果優(yōu)質(zhì)率到達(dá)70%,高出全國水平近30個百分點。建設(shè)認(rèn)證綠色果品基地297.1萬畝,其中蘋果270萬畝,建成了全國最大的綠色果品基地。認(rèn)證對歐盟、東盟、北美等出口注冊果園72萬畝,建設(shè)中國良好農(nóng)業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)果園5.5萬畝,建設(shè)經(jīng)歐盟和國內(nèi)與歐盟互認(rèn)的有機果園11.5萬畝,年產(chǎn)有機蘋果15萬噸,為擴大國際高端果品市場奠定了根底。
四是產(chǎn)業(yè)化開展關(guān)鍵環(huán)節(jié)不斷加強。果業(yè)的開展吸引了國內(nèi)外大量資金,果汁加工業(yè)自以來吸引投資累計超過20億元,果汁加工能力比增長4倍。果品貯藏業(yè)快速開展,果品貯藏能力到達(dá)300多萬噸,果品年供給能力大為增強。鮮果企業(yè)配套設(shè)施不斷完善,商品化處理能力得到增強,果品現(xiàn)代物流業(yè)積極開展,果業(yè)協(xié)會等中介組織作用增強,果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到快速開展。
五是國內(nèi)外市場占有份額快速擴大。隨著果業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量的提高,市場競爭力明顯增強,果品已銷往東盟、歐盟、阿盟、非洲、北美等80多個國家和地區(qū),果品出口連續(xù)1o年實現(xiàn)了兩位數(shù)的持續(xù)增長,出口產(chǎn)品種類由的5種增加到27種,濃縮蘋果汁成為陜西外貿(mào)出口第一大宗商品,全年出口和創(chuàng)匯均占全國一半以上,占到世界貿(mào)易量四成以上。陜西果品出口40.88萬噸,創(chuàng)匯6.3億美元。
六是經(jīng)濟社會效益顯著增強。全省果業(yè)增加值到達(dá)121億元,比增長2.53倍。果農(nóng)收益持續(xù)增長?;乜h農(nóng)戶人均蘋果純收入到達(dá)元,比增長1.5倍。洛川、白水、宜川、旬邑、印臺等一批蘋果基地縣,果業(yè)開展,果農(nóng)富裕,村容巨變,以蘋果為主的果業(yè)正在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮巨大作用。果區(qū)公益事業(yè)也迅速開展,農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐明顯加快,城鎮(zhèn)化綜合指數(shù)每年提高2個百分點。
二、陜西經(jīng)驗對我省壯大特色農(nóng)業(yè)的啟示
〔一〕做大規(guī)模是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要根底。有特色的農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場競爭中爭得先機的第一要素,但形不成一定的規(guī)模難以有效占領(lǐng)市場,也就難以推動農(nóng)民增產(chǎn)增收。陜西緊緊抓住世界蘋果產(chǎn)業(yè)向以我國為中心的開展中國家轉(zhuǎn)移、我國蘋果產(chǎn)業(yè)向以陜西為中心的黃土高原轉(zhuǎn)移調(diào)整的機遇,依靠資源稟賦和區(qū)域比擬優(yōu)勢,組織制定果業(yè)開展區(qū)域布局規(guī)劃和根底建設(shè)規(guī)范,積極引導(dǎo)各地加快果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)不同優(yōu)勢水果向優(yōu)生區(qū)集中開展,大力推進(jìn)渭北黃土高原蘋果基地、無定河以南至渭河以北河流沿岸酥梨基地、黃河沿岸紅棗基地、秦嶺北麓和漢江流域獼猴桃基地、漢中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊時令水果基地建設(shè),著力提高特色水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)水平,加速形成了各具特色的水果生產(chǎn)布局,有效提高了陜西果業(yè)綜合競爭力和市場占有率。陜西的經(jīng)驗啟示我們:特色農(nóng)業(yè)必須立足于稟賦優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢,必須著力集
約開展,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,只有形成特色顯著、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、市場規(guī)模龐大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群,才能有效帶動區(qū)域開展,增加農(nóng)民收入。當(dāng)前我省各地正在大力建設(shè)高原特色、青海特點現(xiàn)代農(nóng)業(yè),各地應(yīng)切實按照省委、省政府的部署,堅定而有力有效地推動特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,特別是河湟地區(qū)特色農(nóng)業(yè)百里長廊的建設(shè),要下大力優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大優(yōu)勢產(chǎn)品規(guī)模
,提高集約開展水平,努力推動優(yōu)勢產(chǎn)品成片成帶、形成區(qū)域特色和市場優(yōu)勢,真正使特色產(chǎn)品成為有市場競爭力和占有率的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),成為帶動區(qū)域開展、農(nóng)民增收的鐵桿莊稼。
〔二〕做優(yōu)品牌是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的必然要求。品牌是市場經(jīng)濟條件下任何產(chǎn)品在市場上占當(dāng)先機、贏得青睞、實現(xiàn)效益最大化的金鑰匙,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也毫不例外。陜西高度重視果業(yè)的品牌建設(shè),積極培育壯大綠色平安果業(yè),他們堅持以果業(yè)綠色為目標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)規(guī)范,加強科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)管理,多措并舉確保綠色果品質(zhì)量,提升特色果業(yè)水平;注重發(fā)展出口注冊果園建設(shè)認(rèn)證工作,引導(dǎo)各地穩(wěn)步開展果、畜、沼、窖、草五配套生態(tài)果園;積極發(fā)展出口果園和有機果園建設(shè)認(rèn)證工作,著力建設(shè)經(jīng)歐盟、東盟、北美等認(rèn)證的出口注冊果園,有效樹起了陜西果業(yè)在國內(nèi)外市場上的品牌,提升了陜西果業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力和占有率。陜西的經(jīng)驗啟示我們:品牌是特色農(nóng)業(yè)走向市場、擴大市場的必然要求,也是特色農(nóng)業(yè)真正成為區(qū)域經(jīng)濟開展、增加農(nóng)民收入的金鑰匙。近年來,我省各地重視特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),初步形成了一批諸如樂都長辣椒、循化紅線椒、小西牛酸奶等在省內(nèi)外市場上有一定出名度和占有率的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,但尚不足在國內(nèi)外市場上叫得響、站得住,占有一定市場規(guī)模、能夠帶動一方農(nóng)民致富的特色農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,需要引起各方面的高度重視。各地在開展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)尤其是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)和有機畜牧業(yè)基地建設(shè)、開展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)過程中,應(yīng)著力在擴大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)規(guī)模的同時對現(xiàn)有品牌做必要的整合,全力培育壯大各自最有特色、最有優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)出名品牌,打響區(qū)域特色農(nóng)業(yè)生態(tài)品牌、特色品牌、原產(chǎn)地品牌,有力推動特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)加速成為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟開展、帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收的生力軍。
〔三〕做強科技是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要撐持。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,強有力的科技撐持是開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、壯大特色經(jīng)濟的重要保證。陜西充沛挖掘和發(fā)揮自身的科技和人才優(yōu)勢,依托西北農(nóng)林科技大學(xué)在中國蘋果之鄉(xiāng)白水縣建立國內(nèi)首個蘋果專業(yè)試驗站,強化蘋果種質(zhì)資源評價、新品種選育、砧木育種蘋果病蟲害防治、綠色果品生產(chǎn)技術(shù)、果園微環(huán)境等研究,積極探索以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式,有效地把科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣溶為一體,為陜西蘋果產(chǎn)業(yè)的又好又快開展提供了強有力的科技撐持。陜西的經(jīng)驗啟示我們:開展壯大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),必須堅決不移地走科技興農(nóng)富農(nóng)之路,花大氣力建立和健全科學(xué)研究、人才培訓(xùn)、示范推廣一條龍效勞的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技平臺和網(wǎng)絡(luò),為提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢提供強有力的科技撐持。目前,我省特色農(nóng)業(yè)加速開展中一個突出的問題是科技水平依然十分低下,尤其是科技示范、推廣、效勞嚴(yán)重滯后,已經(jīng)成為制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵因素,需要下功夫抓緊解決。一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、有機畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)要硬件、軟件并重,設(shè)施、科技并舉,切實有效地提升示范園區(qū)的科技水平。二是要激勵農(nóng)業(yè)科研院所、科技推廣機構(gòu)與園區(qū)聯(lián)姻、與農(nóng)牧民牽手,積極推行安全縣農(nóng)技人員實行科技承包的成功經(jīng)驗,大力推動先進(jìn)適用技術(shù)到農(nóng)家牧戶、田間地頭,充沛有效發(fā)揮科技引領(lǐng)和撐持作用。三是要不折不扣地抓緊落實中等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生免除學(xué)費政策,抓緊啟動基層農(nóng)技推廣機構(gòu)特設(shè)崗位方案,著力充實縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技示范推廣力量,夯實科技興農(nóng)富農(nóng)根底,增強特色農(nóng)業(yè)科技撐持。
〔四〕做壯龍頭是提升特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的重要保證。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征,更是開展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的希望所在。陜西始終如一把扶持壯大龍頭企業(yè)、加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程作為開展果業(yè)、助農(nóng)增收的戰(zhàn)略舉措,重視發(fā)明良好的投資和開展環(huán)境吸引國內(nèi)外工商企業(yè)到陜西發(fā)展果品加工、貯藏、貿(mào)易等多區(qū)域、多方位的合作,制定和實施龍頭企業(yè)扶持政策,積極搭建銀企合作、研企合作平臺,有效突破企業(yè)開展瓶頸,全力扶持企業(yè)開展壯大;精心幫忙并組織企業(yè)建立現(xiàn)代營銷和物流配送體系,著力實施陜西果品大規(guī)模進(jìn)軍城市超市活動和陜西果品礬固東盟、擴大歐盟、進(jìn)軍阿盟和開辟美日澳市場方案,為陜西果業(yè)實現(xiàn)大開展、形成大產(chǎn)業(yè)、占領(lǐng)大市場提供了有力撐持和重要保證,陜西的經(jīng)驗啟示我們:推動特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須著力培育壯大一批強勢特色農(nóng)產(chǎn)品加工和經(jīng)銷龍頭企業(yè),切實有效地以大企業(yè)促大產(chǎn)業(yè),大市場促大開展。多年來,我省在扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)上雖然做了大量富有功效的工作,也取得了一些積極的成果,但總體上看產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不但數(shù)量很少而且實力普遍弱小,尤其不足產(chǎn)業(yè)帶動力強、市場占有率大,能夠帶動區(qū)域經(jīng)濟開展和一方農(nóng)民致富的強勢龍頭企業(yè),需要我們更加卓有功效地把培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)這篇大文章做實做好。一要繼續(xù)重視并加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的招商引資力度,積極引進(jìn)國內(nèi)外出名農(nóng)產(chǎn)品加
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