物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件2

下頁物質(zhì)的變化和性質(zhì)播放實驗右擊動畫窗口控制實驗進程上頁下頁變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)的水藍色塊狀膽礬藍色粉末狀膽礬實驗水沸騰，管口處有白霧出現(xiàn)，玻璃片上有小水珠塊狀膽礬被磨細無無返回實驗播放上頁下頁變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀等顆粒狀石灰石二氧化碳氣體等出現(xiàn)藍色沉淀石灰石表面有氣泡出現(xiàn)，澄清石灰水出現(xiàn)白色渾濁有有返回實驗播放上頁下頁一、化學變化和物理變化1.物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化如：水的蒸發(fā)、膽礬的研磨、汽油的揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等2.化學變化（也稱化學反應）：生成其他物質(zhì)的變化如：石灰石與鹽酸的反應、石灰水與二氧化碳的反應、物質(zhì)的燃燒、金屬生銹等上頁下頁3.化學變化的基本特征：有其他物質(zhì)生成4.化學變化中常伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象：顏色及狀態(tài)改變、氣體產(chǎn)生、沉淀出現(xiàn)、發(fā)光、放熱、吸熱等，觀察現(xiàn)象有助于我們判斷有沒有化學變化發(fā)生上頁下頁5.化學變化與物理變化的關(guān)系

上頁下頁在化學變化中必定伴隨物理變化的發(fā)生，但在物理變化中不一定伴隨化學變化。二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學性質(zhì)：2.物理性質(zhì)：

物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

如鐵能生銹、銅能在潮濕的空氣中生成銅綠、煤和木柴能燃燒等

如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等，有些可以通過感官直接感知，如顏色等，有些則需通過儀器檢測，如熔點等，但都不需經(jīng)過化學變化就能表現(xiàn)出來。上頁下頁物理性質(zhì)的幾個基本概念1.熔點和沸點

熔點：物質(zhì)的熔化溫度

沸點：液體沸騰時的溫度

壓強：物體在單位體積上受到的壓力2.密度

密度：物質(zhì)單位體積的質(zhì)量上頁下頁一些常見物質(zhì)的熔點和沸點物質(zhì)熔點/℃沸點/℃水0100鐵15352750鋁660.372467氧氣-218.4-182.9上頁下頁一些常見物質(zhì)的密度（在0℃、標準大氣壓下）物質(zhì)密度水1.0g/cm3鐵7.8g/cm3鋁2.7g/cm3氧氣1.429g/L二氧化碳1.977g/L空氣1.293g/L上頁下頁實驗氧氣和二氧化碳性質(zhì)的比較播放實驗右擊動畫窗口控制實驗進程上頁下頁氧氣和二氧化碳性質(zhì)的比較氣體名稱氧氣二氧化碳物理性質(zhì)顏色（標準狀況）無色無色物態(tài)（標準狀況）氣態(tài)氣態(tài)氣味無味無味化學性質(zhì)把燃著的木條伸入集氣瓶中的變化氧氣使燃著的木條燃燒更旺二氧化碳使燃著的木條熄滅是否支持燃燒支持燃燒不支持燃燒實驗返回實驗播放上頁下頁物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系用途：二氧化碳可以用于滅火體現(xiàn)↓↑決定性質(zhì)：二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒用途性質(zhì)上頁下頁體現(xiàn)決定三、物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)分物質(zhì)的變化：可在表達上加后綴“了”表示某種變化已經(jīng)發(fā)生。如：紙張燃燒——紙張燃燒了，瓷碗破碎——瓷碗破碎