小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng).巧做涼拌菜-(29張)ppt_第1頁(yè)
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歡迎進(jìn)入學(xué)習(xí)課堂《學(xué)做簡(jiǎn)單的家常餐》——巧做涼拌菜紅花綠葉

苦中作樂(lè)

蘆筍梅花汁

響油黃瓜卷

西芹拌花生仁

白雪火焰山

西葫蘆花蓑衣黃瓜小蔥拌豆腐油淋茄條

夜半鐘聲到客船

茄媚娘溫馨提示：

1.切菜時(shí)一定要注意安全。2.帶好一次性手套，講究衛(wèi)生。3.收拾用具，整理桌面。

巧刀法調(diào)料的用法和用量調(diào)料的用量與菜的比例是1:100鹽：糖：辣椒：醋：蔥、姜、蒜：溫馨提示：

1.小組合作，明確分工。2.做菜時(shí)注意衛(wèi)生和安全。3.做好后把菜擺放到展區(qū)。

4.收拾用具，擺放整齊，打掃衛(wèi)生。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)最佳造型獎(jiǎng)：精致漂亮，色彩鮮明。最佳美味獎(jiǎng)：清爽可口，別有風(fēng)味。最佳組織獎(jiǎng)：分工明確，有條不紊。最佳展示獎(jiǎng)：匯報(bào)流利，舉止自然。最佳合作獎(jiǎng)：團(tuán)結(jié)協(xié)作，群策群力。談收獲謝謝！同學(xué)們來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全同學(xué)們來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全

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