課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)科學(xué)

課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)思考：1、完成課本P12探究中的問(wèn)題，并思考：蠟燭燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的新物質(zhì)有哪些？如何檢驗(yàn)？2、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)？一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1、點(diǎn)燃前紅色（乳白色）、圓柱形、固態(tài)；很容易切開(kāi)，浮在水面上→質(zhì)軟，密度比水小，不溶于水。2、點(diǎn)燃蠟燭蠟燭燃燒、熔化、變短火焰分三層，外層最明亮，內(nèi)層最暗處在外焰部位的變黑，焰心部位的幾乎無(wú)變化→外焰溫度最高，焰心溫度最低干燥燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，澄清石灰水變渾濁→蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳文字表達(dá)式：石蠟+氧氣→水+二氧化碳點(diǎn)燃3、熄滅蠟燭產(chǎn)生白煙白煙燃燒→白煙是石蠟的固體小顆粒，說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)，再汽化，而后燃燒4、蠟燭燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的新物質(zhì)有水和二氧化碳水→將一個(gè)干燥燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)。二氧化碳→將一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁。二、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論。第2課時(shí)思考：1、完成課本P14探究中的問(wèn)題，并思考：如何收集人體吸入的空氣和呼出的氣體？2、科學(xué)探究的步驟有哪些？3、煙和霧有什么區(qū)別？一、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究步驟3現(xiàn)象：盛有空氣的集氣瓶中無(wú)明顯變化，盛有呼出氣體的集氣瓶中木條很快熄滅結(jié)論：空氣中氧氣的含量比人呼出氣體中氧氣的含量多步驟4現(xiàn)象：盛有空氣的集氣瓶中無(wú)明顯變化，盛有呼出氣體的集氣瓶中澄清石灰水變渾濁結(jié)論：呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中多步驟5現(xiàn)象：放在空氣中的玻璃片無(wú)變化，被哈氣的玻璃片上有水珠結(jié)論：呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中多二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究（1）化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)操作→觀察現(xiàn)象→記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果→科學(xué)分析→得出結(jié)論作用：發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，獲得新的化學(xué)知識(shí)。（2）科學(xué)探究步驟：①提出問(wèn)題②猜想與假設(shè)③制定計(jì)劃④進(jìn)行實(shí)驗(yàn)⑤收集數(shù)據(jù)⑥解釋與結(jié)論⑦反思與評(píng)價(jià)⑧表達(dá)與交流三、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述1、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就是我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中能夠看到的，聞到的，摸到的。在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不能出現(xiàn)物質(zhì)的名稱(chēng)。2、“煙”與“霧”的區(qū)別：“煙”是指固體小顆粒，“霧”是指小液滴。3、在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)還要注意“火焰”與“光”的不同。四、鞏固練習(xí)1、實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸，有同學(xué)提出打開(kāi)瓶塞觀察。這屬于科學(xué)探究中的（）A、猜想假設(shè)B、收集證據(jù)

C、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)D、得出結(jié)論2、蠟燭的火焰分**層，分別是**、**、**，**溫度最高，如何驗(yàn)證？************************************************3、下列屬于蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（）A、蠟燭燃燒時(shí)火焰分三層，外層最亮B、蠟燭燃燒時(shí)生成二氧化碳和水C、蠟燭燃燒時(shí)生成的二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁D、罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白煙4、人體呼出的氣體與空氣相比，氧氣含量**，二氧化碳含量**，水蒸氣含量**。（填“增大”“減小”“不變”）五、鞏固練習(xí)答案1、實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸，有同學(xué)提出打開(kāi)瓶塞觀察。這屬于科學(xué)探究中的（C）A、猜想假設(shè)B、收集證據(jù)

C、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)D、得出結(jié)論2、蠟燭的火焰分三層，分別是外焰、內(nèi)焰、焰心，外焰溫度最高，如何驗(yàn)證？取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1S后取出，處在外焰部位的變黑最明顯。3、下列屬于蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（A）A、蠟燭燃燒時(shí)火焰分三層，外層最亮B、蠟燭燃燒時(shí)生成二氧化碳和水C、蠟燭燃燒時(shí)生成的二氧化碳使