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小學(xué)生飲食調(diào)查報(bào)告范文小學(xué)生飲食調(diào)查報(bào)告范文為了了解某一情況、某一事件,我們必須開(kāi)展調(diào)查以搞清情況,并最終形成調(diào)查。但是有什么要求呢?下面是的小學(xué)生飲食調(diào)查報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家。小學(xué)生正處于青春發(fā)育時(shí)期,在生理上需求各種各養(yǎng),而我們的家長(zhǎng)總認(rèn)為只要給我們吃飽,多吃肉類,我們的身體安康會(huì)比較好,而這往往使我們得不到需求的各種營(yíng)養(yǎng),觸發(fā)了一些疾病,例如:貧血、營(yíng)養(yǎng)不良……為了使同學(xué)們養(yǎng)成良好的習(xí)慣,安康地成長(zhǎng),我小組對(duì)校園飲食進(jìn)展了調(diào)查和研究。首先,我們先從指導(dǎo)老師處得到一些青少年成長(zhǎng)背景知識(shí),從而有了一些初步的認(rèn)識(shí)。接養(yǎng),我們小組分組對(duì)食堂和同學(xué)分別進(jìn)展了調(diào)查。在食堂調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)了一系列的問(wèn)題,食堂承包者注重對(duì)菜種類的安排,菜多達(dá)幾十種。隨著四季的轉(zhuǎn)換,菜的炒法也各有特色。據(jù)承包者介紹,男生喜愛(ài)各種各式的菜,營(yíng)養(yǎng)比較全面和豐富,而女生那么更喜愛(ài)吃一些清淡的菜類,而且偏食現(xiàn)象明顯比男生嚴(yán)重。在同學(xué)購(gòu)物方面,我們也發(fā)生同學(xué)們對(duì)小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨(dú)有鐘情。在此根底上,我們通過(guò)小組討論,制定了如下內(nèi)容的調(diào)查表:1、 飲食時(shí),是否注意營(yíng)養(yǎng)的搭配?A、是B、不是2、 你喜歡哪一類食物:A、豬肉類B、雞肉類C、魚(yú)肉類D、蔬菜類E、水果類3、 你是否有偏食的習(xí)慣?A、有B、沒(méi)有4、你是否有厭食的習(xí)慣?A、有B、沒(méi)有你厭哪類?A、肉類B、雞肉類C、魚(yú)肉類D、蔬菜類E、水果類5、 你是否有吃泡面的習(xí)慣?A、有B、沒(méi)有C、經(jīng)常(主食)6、 你喜歡正列哪類食品和飲料?喜歡的打上“V”可樂(lè)等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅干、餅、面包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、干果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我們進(jìn)展了統(tǒng)計(jì)和分析,按百分比統(tǒng)計(jì)如下:校園飲食調(diào)查數(shù)據(jù):1、 飲食時(shí),是否注意營(yíng)養(yǎng)的搭配?A、66.5%B、33.5%2、 你喜歡吃哪一類食物?A、14.9%B、15.4%C、17.3%D、25.7%E、26.7%3、 你是否有偏食的習(xí)慣?A、55.7%B、44.3%你偏于哪類?A、23.2%B、15.5%C、18.9%D、25.7%E、26.7%4、 你是否有厭食的習(xí)慣?A、35.2B、64.8%你厭哪類?A、34.4%B、22.5%C、20.1%D、2.3%5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?A、65.3%B、29.5%C、5.2%7、你喜歡以下哪些飲料和食品?可樂(lè)等汽水類7.3%茶類2.3%水果類10.0%牛奶類9.2%礦泉水類2.1%薯?xiàng)l類(片)13.5%餅干4.6%餅0.3%面包5.9%話梅類7.1%蛋糕3.3%糖果類4.5%果凍類5.2%干果類2.2%雞翅10.4%雞腿12.4%粽子0.9%其它0.2%由于我們?nèi)狈I(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí),分析數(shù)據(jù):在數(shù)據(jù)的分析中,同學(xué)們?cè)谝恍╋嬍撤矫孢€是有可取之處的。如同學(xué)們對(duì)動(dòng)物類食品的.百分含量占總數(shù)食品的47.6%左右,而其中的魚(yú)肉類又占動(dòng)物類食品的36.3%,這是符合標(biāo)準(zhǔn)的。根據(jù)有磁的資料,人體整天所需的優(yōu)質(zhì)蛋白有1/3以上于動(dòng)物類食品,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白主要參與機(jī)體重要組織與器官的構(gòu)成,這些合成物與消化分解食物有著密不可分的關(guān)系,參與抗體的合成,提高抗病的能力;參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送和攜帶??偠灾鞍踪|(zhì)對(duì)學(xué)習(xí)中的記憶、思維以及抗病能力均有重大影響。同學(xué)們對(duì)植物類食品的百分合是占總數(shù)的52.4%,也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質(zhì),以及A、C、B2、B6、D等各種維生素。而礦物質(zhì)和維生素的補(bǔ)充對(duì)正處在生長(zhǎng)中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成,在生長(zhǎng)中,骨骼不斷變長(zhǎng)變粗,需要大量的鈣磷補(bǔ)充。但是,同學(xué)們?cè)陲嬍持写嬖诘膯?wèn)題比較嚴(yán)重。1、在是否有偏食的習(xí)慣中,有偏食習(xí)慣的百分含量仍然很大,高達(dá)55.7%,超過(guò)半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)該的,作為當(dāng)代的小學(xué)生不應(yīng)該存在著這種習(xí)慣。而主要偏于豬肉和水果類,這樣單一的偏方,極易引起營(yíng)養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生,從而使我們自身的安康得不到保障。一味地偏向豬肉類,就會(huì)使脂肪過(guò)剩,從而發(fā)胖,對(duì)自身的維生素得到不補(bǔ)充,而維生素對(duì)各種礦物質(zhì)的吸收有著促進(jìn)的作用,這是不可取的。2、在是否有厭食的習(xí)慣調(diào)查中,在厭食習(xí)慣的百分比仍然很大,占總數(shù)的35.7%,雖然低于沒(méi)有偏食習(xí)慣的百分比,但這百分比仍然太高。這是造成各種生理疾病的發(fā)生的主要原因之一,而我們現(xiàn)在家長(zhǎng)只注意要讓孩子們吃好,卻不知道怎樣讓他們吃好,從而養(yǎng)成了同學(xué)們的厭食習(xí)慣,而這種習(xí)慣有害而無(wú)一益。3、在有否吃泡面的習(xí)慣調(diào)查中,經(jīng)常有的占34.7%,而食泡面的弊端在于這方便食品系列對(duì)安康不益,其中含有些食品的添加劑,面人體不需要這些添加劑。喜愛(ài)泡面,還會(huì)攝入較多的水分、稀釋胃酸,降低機(jī)體對(duì)食品的消化能力。4、在飲料方面,要少飲些碳水化合物飲料,多飲些含維生素,礦物質(zhì)的飲料,例如:果汁、茶、牛奶……在調(diào)查和研究中,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們有著些不良的飲食習(xí)慣,所以我們的同學(xué)建議:1、 要多吃些含蛋白質(zhì)高且多的食物,例如雞、蛋、牛奶……2、 多補(bǔ)充些維生素和礦物質(zhì)。3、 口渴時(shí)不應(yīng)痛飲,飯后不立即洗澡,不邊看電視
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