核酸糖類與脂質(zhì)

1.DNA與RNA的比較

分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸成分磷酸H3PO4H3PO4五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)結(jié)構(gòu)規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)常為單鍵功能能進行復制、轉(zhuǎn)錄過程，從而實現(xiàn)遺傳信息的傳遞，是主要的遺傳物質(zhì)①作為遺傳物質(zhì)：只在RNA病毒中②參與蛋白質(zhì)合成：傳遞遺傳信息(mRNA)，組成核糖體(rRNA)，運輸氨基酸(tRNA)③催化作用：酶的一種分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)存在主要存在于細胞核，少量在線粒體和葉綠體中主要存在于細胞質(zhì)中2.蛋白質(zhì)與脫氧核糖核酸的關(guān)系蛋白質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)元素組成C、H、O、NC、H、O、N、P基本單位20種α-氨基酸4種脫氧核苷酸蛋白質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)連接方式蛋白質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)分子結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽鏈→多肽鏈空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)核苷酸→核苷酸鏈→空間結(jié)構(gòu)形成場所細胞質(zhì)內(nèi)核糖體上細胞核、線粒體、葉綠體等蛋白質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)主要功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)：血紅蛋白、肌纖蛋白等①遺傳信息的儲存、復

制與傳遞②調(diào)控蛋白質(zhì)合成③遺傳信息的變異，提

供進化原材料功能物質(zhì)：①運輸；②催化；③免疫；④調(diào)節(jié)能源物質(zhì)：可以被氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2和H2O等蛋白質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)相互關(guān)系②DNA復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)(酶)影響核酸的代謝①同種生物不同細胞中DNA一般相同，而mRNA則一般不

同，蛋白質(zhì)種類和含量也不同。②核酸與蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特異性，因而

可以從分子水平上，通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似程度

來推斷物種親緣關(guān)系的遠近。③兩大有機高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物

的遺傳物質(zhì)，是生物生命活動的最終控制者；蛋白質(zhì)

具有多種生理功能，是生命活動的執(zhí)行者(體現(xiàn)者)。

核酸多樣性蛋白質(zhì)多樣性生物多樣性。決定體現(xiàn)1.(2010·煙臺測試)由1分子磷酸、1分

子堿基和1分子化合物a構(gòu)成了化

合物b，如圖所示，則敘述正確的

是(

)A.若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B.若a為核糖，b則為DNA的基本組成單位C.若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物D.在人和SARS病毒體內(nèi)，化合物b都含有8種解析：依據(jù)脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異可確定化合物b的種類。答案：C2.由DNA分子蘊藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，

得到的化學物質(zhì)是(

)A.氨基酸、葡萄糖、堿基B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖C.核糖、堿基、磷酸

D.脫氧核糖、堿基、磷酸解析：RNA是由許多核糖核苷酸分子連接而成的長鏈結(jié)構(gòu)。每個核糖核苷酸分子由一分子的核糖、一分子的磷酸和一分子的含氮堿基組成。RNA水解后形成許多核糖核苷酸，核糖核苷酸分子繼續(xù)水解可得到核糖、磷酸和含氮堿基。答案：C1.糖類

種類分子式分布生理功能單糖五碳糖核糖C5H10O5動植物細胞五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)種類分子式分布生理功能二糖蔗糖C12H22O11植物細胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動物細胞種類分子式分布生理功能多糖淀粉(C6H10O5)n植物細胞淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)纖維素糖原纖維素是細胞壁的組成成分之一動物細胞糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)(1)糖類物質(zhì)的分類①糖類物質(zhì)按其歸屬分類動植物細胞共有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖。動物細胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖植物細胞特有的糖：果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖

維素。②按糖類物質(zhì)的功能分類細胞生命活動的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。生物細胞中的儲能物質(zhì)：淀粉、糖原。參與生物細胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。(2)單糖、二糖、多糖的關(guān)系①單糖二糖多糖(C6H10O5)n。②多糖、二糖單糖合成多糖或氧化分解。(3)糖類的還原性單糖中的葡萄糖、果糖，二糖中的麥芽糖、乳糖具有

還原性；多糖無還原性?？s聚縮聚水解2.糖類與脂質(zhì)的比較比較項目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)比較項目糖類脂質(zhì)區(qū)別生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁③核酸的組成成分，如核糖①生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素聯(lián)系糖類脂肪細胞的能源物質(zhì)①細胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學能，

都可以氧化分解為生命活動供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有機物的C/H不同，

需氧量也不同。糖類最大，需氧最少；脂肪最小，需

氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。

②三大能源物質(zhì)的供能順序為：糖類→脂肪→蛋白質(zhì)，

這是由它們的生理功能所決定的。正常情況下，脂

肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動

利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)

下才大量氧化供能。③主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的70%以上。④主要的儲能物質(zhì)：脂肪，含能量高。其他儲能物質(zhì)還有

動物細胞中的糖原、植物細胞中的淀粉。⑤直接能源物質(zhì)：ATP。⑥能源物質(zhì)為生命活動供能的過程：能源物質(zhì)生命活動。氧化放能熱能(散失)水解供能ATP中的化學能3.生物體內(nèi)脂肪的生理功能包括(

)①生物膜的重要成分②儲能物質(zhì)③緩沖和減壓、

保護內(nèi)臟器官④具有生物學活性，對生命活動具有

調(diào)節(jié)作用⑤促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收⑥絕熱體，保

溫作用A.①②⑥B.②③⑥C.③④⑤D.①②③④⑤⑥解析：磷脂是生物膜的重要成分；具有生物學活性，對生命活動具有調(diào)節(jié)作用的性激素和能促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收的維生素D屬于固醇類。答案：B下列關(guān)于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是(

)A.ATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B.糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D.脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)[解析]

ATP脫去2個磷酸基團后變?yōu)橐粋€核糖分子上同時連接一個腺嘌呤和一個磷酸基團的結(jié)構(gòu)，即組成RNA的基本單位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。糖原水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，而其代謝的最終產(chǎn)物是CO2和H2O。蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，乳糖水解產(chǎn)物為半乳糖和葡萄糖。生長激素是調(diào)節(jié)機體代謝的物質(zhì)。[答案]

A(1)并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、纖維素等不參

與氧化分解供能，而是作為細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。(2)“代謝最終產(chǎn)物”是經(jīng)氧化分解后所得產(chǎn)物，“水解產(chǎn)物”

則是將連接各單體的鍵斷開而得出的化合物。(3)各種有機物雖均含大量的化學能，但卻分別執(zhí)行不同

的功能，因而主要功能不同：ATP——直接能源；糖類

——主要能源物質(zhì)；脂肪——主要儲能物質(zhì)；蛋白質(zhì)

——生命活動的承擔者；核酸——遺傳物質(zhì)。脂質(zhì)具有的生物學功能是(多選)(

)A.構(gòu)成生物膜B.調(diào)節(jié)生理代謝C.儲存能量D.攜帶遺傳信息[解析]脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的儲能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成各種生物膜的基本骨架；固醇中的性激素有調(diào)節(jié)功能。[答案]

ABC下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是(

)A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生長激素、胰島素[解析]

本題考查化合物的元素組成的相關(guān)知識。脂肪酸只含C、H、O，而脂肪酶是蛋白質(zhì)，含C、H、O、N，所以A選項錯誤；淀粉、半乳糖、糖原均屬于糖類，所以都只含C、H、O，B選項正確；氨基酸含C、H、O、N，核苷酸含C、H、O、N、P，丙酮酸含C、H、O，C選項錯誤；性激素含C、H、O，生長激素和胰島素含C、H、O、N，D選項錯誤。[答案]

B(1)解答此類題，可按以下順序分析：①物質(zhì)歸類：不同有機物的元素組成不同，歸類后

再進行比較，易于發(fā)現(xiàn)差異。②對比判斷：糖類：C、H、O；脂肪、固醇：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)：C、H、O、N、(P、S、Fe)；核酸：C、H、O、N、P。③得出結(jié)論：依據(jù)上述比較即可發(fā)現(xiàn)各選項中誰符合條件。(2)從上述比較可知，各有機物中均含C、H、O三種元素，

其代謝產(chǎn)物也都有CO2、H2O，此外，蛋白質(zhì)、核酸還有

含氮廢物，如尿素等。本講實驗觀察DNA、RNA在細胞中的分布實驗原理(1)DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布于細胞質(zhì)中。(2)甲基綠和吡羅紅對DNA、RNA的親和力不同：利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。(3)鹽酸(HCl)能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細

胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA

與染色劑結(jié)合。實驗流程基本技術(shù)要求(1)吡羅紅甲基綠染色劑：A液20mL，B液80mL混合配成，

現(xiàn)配現(xiàn)用。A液：吡羅紅甲基綠粉1g＋蒸餾水100mL，置于棕色瓶

中備用；B液：乙酸鈉16.4g+蒸餾水溶解至1000mL→取30mL乙酸12mL，加蒸餾水稀釋至1000mL→取20mL+蒸餾水50mL，配成pH為4.8的溶液。兩種染色劑混合使用.........(2)0.9%NaCl溶液——保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)和生理功能。8%鹽酸——改變細胞膜的通透性使染色體的DNA和蛋白質(zhì)分離蒸餾水——配制染色劑沖洗涂片典例印證[例1]在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，下列說法正確的是(

)A.染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B.用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解C.酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞D.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子

[解析]在配制時首先將吡羅紅甲基綠混合粉劑溶解，最后得到的染色劑中既有甲基綠，又有吡羅紅。用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分開，利于甲基綠染色，并不是分解DNA，否則就觀察不出DNA分布狀況。酒精燈烘干臨時裝片的目的是殺死并固定細胞，否則口腔上皮細胞在死亡時，溶酶體中的水解酶會破壞細胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)，包括DNA、RNA等。染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，此實驗中使用鹽酸時已使DNA和蛋白質(zhì)分離，甲基綠染液只能使DNA分子著色，所以觀察不到呈綠色的染色體。[答案]

C[例2]觀察DNA和RNA在細胞中的分布，所運用的原理是(

)A.單獨利用甲基綠對細胞染色可顯示DNA在細胞中分布，從而推知RNA的分布B.單獨利用吡羅紅對細胞染色，可顯示RNA在細胞中的分布，從而推知DNA的分布C.利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布D.在細胞核、細胞質(zhì)內(nèi)可以分別提取到DNA和RNA，由此說明DNA和RNA的分布[解析]

該實驗的原理是利用了甲基綠和吡羅紅染色劑對DNA和RNA的親合力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，使用甲基綠和吡羅紅的混合劑對細胞染色，顯示DNA和RNA的分布。[答案]

C[隨堂高考]1.(2008·海南高考)下列與生物體內(nèi)核酸分子功能多樣性無

關(guān)的是(

)A.核苷酸的組成種類B.核苷酸的連接方式C.核苷酸的排列順序D.核苷酸的數(shù)量多少解析：核苷酸包括脫氧核苷酸4種，核糖核苷酸4種，脫氧核苷酸組成DNA，核糖核苷酸組成RNA，DNA和RNA功能不同。核苷酸的數(shù)量和排列順序的不同決定了核酸分子的多樣性，結(jié)構(gòu)多樣性決定了功能的多樣性。組成核酸分子的核苷酸之間都是通過磷酸二酯鍵連接的，核苷酸的連接方式與核酸分子功能多樣性無關(guān)。答案：B2.(2008·上海高考)下列糖類中屬于單糖的是(

)A.蔗糖B.核糖C.糖原D.淀粉解析：核糖屬于單糖，蔗糖屬于二糖，淀粉和糖原屬于多糖。答案：B3.(2008·上海高考)核糖與核酸都不含有的元素是(

)A.NB.OC.PD.S解析：核糖的元素組成是C、H、O，核酸的元素組成是C、H、O、N、P，因此兩者都不含有的元素是S。答案：D4.(2008·廣東高考)人體內(nèi)膽固醇可以轉(zhuǎn)化為(

)A.生長激素B.甲狀腺素C.胰島素D.維生素D解析：陽光照射下，人體內(nèi)膽固醇可以轉(zhuǎn)化為維生素D，維持人體正常新陳代謝。答案：D5.(2008·廣東高考)核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，

以下關(guān)于DNA與RNA特點的比較，敘述正確的是(

)A.在細胞內(nèi)存在的主要部位相同B.構(gòu)成的五碳糖不同C.核苷酸之間的連接方式不同D.構(gòu)成的堿基相同解析：構(gòu)成DNA和RNA的五碳糖分別是核糖和脫氧核糖。構(gòu)成DNA和RNA的堿基分別為A、T、C、G和A、U、C、G。構(gòu)成DNA和RNA的核苷酸之間均以磷酸二酯鍵連接。細胞中的DNA主要存在于細胞核或擬核中，而RNA主要存在于細胞質(zhì)中。答案：B6.(2007·廣東高考)右圖是由3個圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中Ⅰ

為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)

的小圓。符合這種類別關(guān)系的是