羧酸氨基酸蛋白質(zhì)同步練習(xí)1版選修

第四節(jié)羧酸氨基酸蛋白質(zhì)1]已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可轉(zhuǎn)化為乳酸(C3H6O3 。乳酸可能發(fā)生的反應(yīng)是（填序號(hào)）兩乳酸分子在一定條件下可自相反應(yīng)生成環(huán)狀酯(C6H8O4)，則此環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡式 [解析]90由2 由21mol1mol

于乳酸中含有—OH和—COOH，所以它可以發(fā)生酯化反應(yīng)，一般有以下三種可能：C6H8O4為發(fā)生上述第(2)個(gè)反應(yīng)生成的酯． [例2]嚴(yán)重地著人類的生命，由于地球環(huán)境、臭氧層空洞擴(kuò)大，每年因患病而紫杉醇是一種新型抗癌藥，其化學(xué)式為C47H51NO14ABB：R—OH（RC、H、O[解析]（1）AA[說明]本題綜合考查了酯化反應(yīng)和肽鍵的水解反應(yīng)以及氨基酸的種類。特別是肽鍵的水解1．生命的研究是世界性科技領(lǐng)域的一大課題科學(xué)家模擬和十億年前地球的還原性大氣環(huán)境進(jìn)行紫外線輻射實(shí)驗(yàn)（當(dāng)時(shí)無臭氧層認(rèn)為生命的第一層次是產(chǎn)生了與硝基化合A．醇 B．羧酸 C．糖類D．氨基2.1997年，英國的“克隆羊”備受世界關(guān)注。“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通體細(xì)胞使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成。有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是 A.氯乙酸 D.乙酸乙酯 甲 產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4 向 22 二、選擇 甘油和乙醇B．乙酸乙酯和乙 C.苯甲酸的酸性比碳酸強(qiáng)，可以和碳酸氫鈉反應(yīng)CO2D.KMnO4C6H12O2AB，AB，則原來的 X乙酸丙 CH3—CH=CH—COOH。現(xiàn)有①氯化氫②溴水③純堿溶液④2－丁KMnO4溶液，試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)的組合只有②④⑤B．只有①③④C．只有①②③④A.水解反 NaOH5minFeCl3溶液中，溶液呈紫色，下列組混合總物質(zhì)不變時(shí)各組分任比混合后燒消耗氣的量變的組A.乙烯、醇、丙酸 B.乙、醛、乙二醇 agVLVL 應(yīng)先在試管中加入3mL ，然后一邊 ，一邊慢慢加入2mL 用是 ；(2) ；(3)

酸脫去 ，醇脫去 。請用示蹤原子18O表明該反應(yīng)的化學(xué)方程式： 有①NH2－CH2－COOH②CH2OH（CHOH）4CHO③（C6H10O5）n（纖維素 ①水 ②加 Nomex纖維是一種新型阻燃性纖維，它可由間苯二甲酸和間苯二胺在一定條件下以等物Nomex纖維的結(jié)構(gòu)簡式寫在下面的方框中。 某含碳、氫、氧的有機(jī)物ANaOHBNaOHB稀C E 乙不能跟NaHCO3溶液反應(yīng)也不能發(fā)生水解反應(yīng)但能與金屬鈉反應(yīng)還能發(fā)生銀鏡反應(yīng)， 39．3.92g2.24L(CO2。中和該混合物用80mL1mol/L0.159g0.107mol/LKOH20.25mLKOH求該氨基酸的相對分子質(zhì)量A．金屬 C32H49O2）是液晶材料。生成這種膽固醇酯的酸是 則就不。NaOH水浴中加熱，若有銀鏡生成，則證明原混合溶液中含有，否則就不。銀鏡生成，則一定含有。否則不。A、B兩種有機(jī)化合物，分子式都是C9H11O2N，化合物A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，光譜測定顯示分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基(—CH3)，化合物A的結(jié)構(gòu)式是 為C9H12的芳香烴硝化后有惟一產(chǎn)物(硝基連在芳環(huán)上)。化合物B的結(jié)構(gòu)簡式是 縮合而成化合物A最早發(fā)現(xiàn)于酸牛奶中，它是內(nèi)糖代謝的，可由馬鈴薯、玉米淀粉等發(fā)制得，AA生銀鏡反應(yīng)。在濃硫酸存在下，AA;;A、B、C、D、E 反應(yīng)①采取了適當(dāng)措施，使分子中烯鍵不起反應(yīng)．以上反應(yīng)中的WAEW 反應(yīng)(1.D2.B3.D4.A5.C6.C7.B8.C9.A二、選擇11.CD12.A13.D14.D15.CD16.C17.AB18.D19.C20.D21.BD23.H2SO42～3mm(1)溶3253252液體，香，羧基中的羥基，羥基上的氫。CHCOOH＋CH18OHCHCO18OCH＋HO，可逆，325325224.（1）③④①②⑥ ②⑤⑥ （5）①④25. A．HCOOCH

C． (1)CH3CH2COOH(2)HO-CH2CH2CHO或CH3CH(OH)CHO 解：3種酸的相對分子質(zhì)量分別為：M(HCOOH)＝46 CO2的物質(zhì)的量＝2.24L÷22.4L·mol-1＝0.1mol．中和3.92g3種酸的混合物需用NaOH物質(zhì)的量＝1mol/L×0.08L＝0.08mol．xmol，ymol，zmol，46g/molx＋60g/moly＋90g/molz＝3.92x＋2y＋2z＝0.1x＋y＋2z＝0.08x＝0.02mol，46g/mol×0.02mol＝0.92g2.94gNH3的物質(zhì)的量是：n(NH3)=V/Vm=448mL÷1000mL/L÷22.4L/mol=所以Mm/n2.94g÷0.02mol n=KOHn（KOH）=20.25mLL÷1000mL/L×0.107mol/LHOOCCH2CH2CH(NH2)CO