廚房承包合同范本（3篇）

廚房承包合?同范本聘?用單位(甲?方)：法人?身份證號碼?：包廚者?(乙方)：?身份證號碼?：廚房負(fù)?責(zé)人(廚師?長)：身份?證號碼：?根據(jù)國家有?關(guān)法律法規(guī)?，勞動局，?民政局及烹?飪協(xié)會有關(guān)?法規(guī)條文，?經(jīng)甲乙雙方?友好協(xié)商，?一致同意簽?訂本協(xié)議書?。以供共同?信守執(zhí)行。?一：甲方?將的廚房承?包給乙方作?為技術(shù)管理?工作，負(fù)責(zé)?廚房工作事?宜。廚房所?有人員編制?(人)的人?事權(quán)歸乙方?，甲方協(xié)助?管理廚師，?合同期為一?年，從__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月_?___日止?。二：甲?方每月付給?乙方工作人?員工資人民?幣元合計總?額為：__?__元(大?寫：___?_____?__)甲方?每月日支付?上月工資，?甲方不得以?任何理由拖?欠。當(dāng)合同?生效后前三?個月期滿，?甲方須扣押?乙方人民幣?，人民幣作?為乙方保證?金。押金扣?押方式為：?合同生效后?第一個月期?滿，甲方扣?押乙方保證?金月期滿，?甲方扣押乙?方保證金元?。若合同期?間乙方違約?，本證金將?全額退還乙?方。雙方如?有任意一方?違約，須賠?償另一方一?個月工資損?失。三：?甲方聘請乙?方總負(fù)責(zé)人?飯店人員培?訓(xùn)、人事管?理、經(jīng)營策?劃等事宜，?并與甲方協(xié)?商一致后執(zhí)?行。甲方視?行政總監(jiān)績?效予以分紅?。分紅方式?為：月純利?潤(即營業(yè)?額扣除人力?成本、物料?成本及其他?雜費后的余?額)月純利?潤達(dá)到月均?以上，甲方?將每月拿出?純利潤的作?為分紅當(dāng)月?付給行政總?監(jiān)，余累月?遞加至年底?作為分紅一?次性支付給?行政總監(jiān)。?廚房負(fù)責(zé)人?日常工作必?須嚴(yán)格遵守?甲方規(guī)章制?度，若雙方?產(chǎn)生歧義由?行政總監(jiān)出?面協(xié)商，若?協(xié)商無效后?，甲乙雙方?無條件解除?本協(xié)議，并?訴諸相關(guān)部?門進行仲裁?。四：在?承包期間，?乙方所配置?人員要遵守?甲方規(guī)章制?度。即要保?證菜肴質(zhì)量?，又要準(zhǔn)確?掌握平均毛?利潤___?_%以上。?并且不斷推?陳出新，力?求做到讓客?人，百吃不?厭，盡心盡?力為甲方的?飯店發(fā)展創(chuàng)?造經(jīng)濟效益?。五：在?承包期間，?甲方有義務(wù)?為乙方提供?必須工作條?件和約定生?活待遇。?1：甲方負(fù)?責(zé)乙方所有?人員工作餐?、住宿、健?康證、暫住?證的辦理及?節(jié)假日補貼?和其他福利?待遇(與酒?店其他員工?福利待遇相?同)。2?：乙方所有?人員應(yīng)遵守?國家法律法?規(guī)和各項酒?店規(guī)章制度?，如菜肴出?品質(zhì)量，安?全操作，節(jié)?約成本，設(shè)?備設(shè)施保管?等等。(具?體條例參照?飯店規(guī)章制?度)3：?乙方所有人?員在廚房工?作期間，如?正常工作情?況下出現(xiàn)受?傷等安全事?故，事為工?傷(甲方購?買意外保險?)，并由甲?方負(fù)責(zé)參照?有關(guān)法律法?規(guī)處理。?六：甲方如?對乙方工作?人員的安排?和烹調(diào)有所?異議，應(yīng)及?向乙方行政?總監(jiān)提出，?經(jīng)雙方協(xié)商?確實是乙方?安排或操作?不當(dāng)?shù)?，?方應(yīng)及時改?進或者換人?。達(dá)到雙方?滿意為止。?七：甲方?在工作中，?不能再使用?乙方開除的?工作人員。?八：甲方?不得與乙方?中任何員工?達(dá)成私人工?作協(xié)議，讓?乙方主管工?作無法正常?開張。九?：甲乙雙方?需解除合同?。一方應(yīng)提?早一個月向?另一方以書?面形式提出?。以便雙方?工作安排。?否則。一方?應(yīng)賠償另一?方一個月基?本工資損失?。1：雙?方未按協(xié)商?方法提前終?止協(xié)議視為?違約2：?工傷事故未?按協(xié)議方法?處理視為違?約。3：?雙方故意刁?難對方視為?違約4：?本協(xié)議一式?兩份，甲，?乙各執(zhí)一份?。在執(zhí)行中?經(jīng)雙方協(xié)商?可修改。在?修改前仍按?前條款執(zhí)行?。本協(xié)議為?盡事宜，甲?乙雙方按照?有關(guān)規(guī)定。?本著互相諒?解精神。共?同協(xié)商處理?。協(xié)議經(jīng)雙?方簽字后生?效。甲方?(公章)：?_____?_____?????乙方?(公章)：?_____?_____?法定代表?人(簽字)?：____?_____?_??法定代?表人(簽字?)：___?_____?____?__年__?__月__?__日?????_?___年_?___月_?___日?廚房承包合?同范本（二?）甲方：?(以下簡稱?甲方)乙?方：(以下?簡稱乙方)?雙方經(jīng)過?相互信任、?自愿、平等?、協(xié)商一致?，甲方愿意?將承風(fēng)路上?島咖啡廚房?承包給乙方?工作。一?、承包期限?暫定年，于?____年?____月?____日?起至于__?__年__?__月__?__日止。?二、甲方?將廚房承包?給乙方工作?。人員共人??；驹鹿?資定為人民?幣元整(大?寫：___?_____?__)每月?工資___?_日發(fā)放，?由乙方代表?領(lǐng)取、自由?支配。甲方?發(fā)放工資延?期超過__?__天，乙?方有權(quán)停止?工作，并索?取所有工資?。三、在?基本工資的?基礎(chǔ)上，確?保每月菜肴?成本在__?__%，不?超出___?_%，如超?出成本，按?每個%點扣?除每超出_?___%扣?除____?元，在每月?的承包工資?扣除。四?、甲方負(fù)責(zé)?乙方工作廚?師的工作餐?、住宿(集?體宿舍)、?健康證、暫?住證等證件?的辦理費用?，享受其他?員工同等福?利。五、?甲方支持乙?方參加各類?有利于本店?聲譽的各類?社會活動。?六、甲方?的權(quán)利和義?務(wù)：1、?提供乙方工?作所需的設(shè)?備和良好的?工作環(huán)境的?義務(wù)。2?、甲方如對?主干廚師技?術(shù)能力不滿?，有要求乙?方更換的權(quán)?力。3、?乙方須接受?甲方領(lǐng)導(dǎo)和?監(jiān)督(具體?條例協(xié)商制?定于餐廳規(guī)?章制度中)?。七、乙?方的權(quán)利和?義務(wù)：1?、在保證本?店正常運作?的情況下，?可自行安排?人員休息、?請假等事宜?。2、在?保證本店正?常運作和足?夠技術(shù)力量?的情況下，?廚房人事權(quán)?利歸乙方代?表。3、?乙方有遵守?和執(zhí)行本店?制定的各項?指標(biāo)和制度?的義務(wù)。如?衛(wèi)生要求、?菜肴出口要?求、人為浪?費的要求、?設(shè)備設(shè)施保?管的要求。?4、乙方?技術(shù)人員變?動，提前三?日與甲方協(xié)?商解決。?5、廚房原?料由乙方報?單，甲方負(fù)?責(zé)購買，乙?方有權(quán)退回?(拒用)一?切不合格原?料。6、?乙方必須定?期對廚房安?全進行檢查?，如屬人為?過失發(fā)生事?故，依照相?關(guān)法律處理?，由乙方負(fù)?責(zé)(在__?__元以內(nèi)?)。7、?乙方必須愛?護廚房器具?用品，損壞?照價賠償，?月底協(xié)助辦?公室人員進?行盤庫。?廚房承包合?同范本（三?）聘用單?位：(簡稱?甲方)、身?份證號：?承包廚房者?(受聘人)?：(簡稱乙?方)、身份?證號：根?據(jù)勞動局、?民政局及烹?飪協(xié)會的有?關(guān)法規(guī)條文?，經(jīng)甲、乙?雙方友好協(xié)?商，一致同?意簽訂本協(xié)?議書，以供?共同信守執(zhí)?行。一、?甲方將座落?于市(縣、?區(qū))地段的?廚房承包給?乙方做技術(shù)?管理工作，?職務(wù)為，有?效期為年，?自____?年____?月____?日到___?_年___?_月___?_日止。?二、甲方每?月付給乙方?承包工資：?人民幣元，?(大寫：萬?千百元整)?。每月號為?支付上月工?資發(fā)放日。?甲方不得以?任何理由拖?欠，如甲方?拖欠工資自?每月的工資?發(fā)放日起_?__日后，?乙方則無需?再遵守本協(xié)?議，并可要?求甲方支付?乙方全部工?資(上月未?發(fā)工資加本?月實做天數(shù)?的工資)和?廚房人員回?湖南的相關(guān)?車費。如協(xié)?議未果，乙?方有權(quán)向勞?動仲裁機關(guān)?申請仲裁解?決。三、?乙方自行組?織安排熟練?操作技能的?廚師擔(dān)任廚?房內(nèi)切配、?正、副灶臺?、蒸爐、打?荷、冷菜間?等技術(shù)崗位?工作，并負(fù)?擔(dān)工資。廚?房內(nèi)洗滌衛(wèi)?生雜工由甲?方負(fù)責(zé)安排?人員并負(fù)擔(dān)?工資。四?、在乙方承?包期中，甲?方有義務(wù)為?乙方提供必?需的工作條?件和約定的?生活待遇(?包括免費提?供乙方工作?人員的食宿?)。如對乙?方人員安排?烹調(diào)技術(shù)有?所異議，可?及時向乙方?提出，乙方?應(yīng)及時改進?，達(dá)到雙方?滿意。甲方?在營業(yè)期間?若生意紅火?，增收營業(yè)?額，應(yīng)相應(yīng)?增加乙方工?資。廚房承?包合同書樣?本由精品信?息網(wǎng)整理！?五、甲、?乙雙方欲解?除本協(xié)議，?一方應(yīng)以書?面形式提早?___日向?另一方提出?，以便安排?工作，否則?，一方應(yīng)加?倍賠償另一?方相對應(yīng)的?經(jīng)濟(工資?)損失。?六、本協(xié)議?未盡事宜，?甲、乙雙方?按照有關(guān)規(guī)?定，本著互?相諒解的精?神，共同協(xié)?商處理，如?協(xié)商未果，?按原協(xié)議執(zhí)?行。七、?本合同期限?屆滿，勞動?合同即終止?。雙方當(dāng)事?人在本合同?期滿前__?_日向?qū)Ψ?表示續(xù)訂意?向，甲乙雙?方經(jīng)協(xié)商同?意，可以續(xù)?訂勞動合同?，如協(xié)商未?果，則合同?到期本協(xié)議?自動失效。?八、本協(xié)