GB/T 22267-2017孜然

ICS6722010

X66..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22267—2017/ISO64652009

代替:

GB/T22267—2008

孜然

Cumin

Cuminumcyminum

[ISO6465:2009,Spices—Cumin(L.)—Specification,IDT]

2017-11-01發(fā)布2018-05-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T22267—2017/ISO64652009

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替整孜然

GB/T22267—2008《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性修改外主要技術(shù)差異如下

GB/T22267—2008,:

增加了孜然粉見

———“”(3.1);

增加了異物

———“”(4.2);

增加了微生物指標(biāo)

———“”(4.5)。

本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用香辛料孜然規(guī)格

ISO6465:2009《》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范引用的國際文件有一致性對應(yīng)關(guān)系的我國文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD);

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ);

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1997,MOD);

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測定

———GB/T12729.12—2008(ISO1108:1992,

NEQ);

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定

———GB/T30385—2013(ISO6571:2008,IDT)。

本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改

:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC408)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位南京野生植物綜合利用研究院

:。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人陳仕榮張衛(wèi)明

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22267—2008。

Ⅰ

GB/T22267—2017/ISO64652009

:

孜然

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了孜然Cuminumcyminum的技術(shù)要求試驗(yàn)方法包裝和標(biāo)志

(L.)、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于孜然的質(zhì)量評定及其貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品外來物和異物含量的測定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationof

extraneousmatterandforeignmattercontent)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

ISO939(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和調(diào)味品取樣

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測定

ISO1108(Spicesandcondiments—

Determinationofnon-volatileetherextract)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定

ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof

volatileoilcontent)

食品和動物飼料微生物學(xué)沙門氏菌檢測的水平方法

ISO6579(Microbiologyoffoodand

animalfeedingstuffs—HorizontalmethodforthedetectionofSalmonellas