酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)

酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售進(jìn)展迅猛,成為酒店銷(xiāo)售的必定趨勢(shì)。以下為你帶來(lái)酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)，盼望對(duì)你有所關(guān)心!

酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇1

有幸參與了一周的銷(xiāo)售培訓(xùn)，雖然很辛苦，但是卻真的有幾點(diǎn)收獲，總結(jié)起來(lái)就是信任自己、贊美別人這八個(gè)字，詳細(xì)有以下幾點(diǎn)體會(huì)。

一、贊美的需要、力氣和成效

每個(gè)人都盼望自己受到別人的敬重、認(rèn)可和重視，所以贊美是打動(dòng)別人最好的武器，通過(guò)不斷的練習(xí)，我深切的體會(huì)到贊美的威力，贊美客戶，贊美客戶身邊的人，能讓銷(xiāo)售人員得到客戶的認(rèn)可，贏得客戶的信任。延長(zhǎng)到生活中也需要通過(guò)不斷的贊美，達(dá)到很好的效果，贊美為家庭辛苦勞碌的家人，贊美時(shí)刻關(guān)懷你的父母，贊美布滿盼望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的領(lǐng)導(dǎo)，讓贊美之詞圍繞心中，或許生活和工作會(huì)是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開(kāi)頭每個(gè)人都要學(xué)會(huì)贊美，真心的贊美別人，不會(huì)讓自己付出一點(diǎn)成本，就能收獲一生的暖和。

二、銷(xiāo)售的本質(zhì)不是商品，銷(xiāo)的是自己，售的是觀念

在銷(xiāo)售的過(guò)程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式，而是觀念，是銷(xiāo)售者本身的專業(yè)和態(tài)度，從這點(diǎn)動(dòng)身就要求銷(xiāo)售人員，不但要熟識(shí)商品的特性，而是要專心去銷(xiāo)售，特殊是對(duì)服務(wù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，服務(wù)是一種有形+無(wú)形的組合體，特殊需要專心，只有仔細(xì)、細(xì)致的銷(xiāo)售人員，才有可能維護(hù)客戶，不斷的擴(kuò)大客戶隊(duì)伍。銷(xiāo)售肯定不是一次簡(jiǎn)潔的賣(mài)的過(guò)程，而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過(guò)程。

心情打算行為，行為打算效果，在銷(xiāo)售的過(guò)程中，始終信任自己的力量，將自己對(duì)產(chǎn)品的熟悉和態(tài)度傳遞給購(gòu)買(mǎi)者，變被動(dòng)的購(gòu)買(mǎi)為主動(dòng)的需求，這樣才會(huì)有長(zhǎng)期的客源和長(zhǎng)期的利益。

三、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式

把人的性格形象的用四種動(dòng)物來(lái)比方：老虎、孔雀、貓頭鷹、無(wú)尾熊，約見(jiàn)直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人，說(shuō)話要洪亮，語(yǔ)調(diào)要簡(jiǎn)潔，布滿自信和崇拜，以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn);約見(jiàn)留意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時(shí)間要先適當(dāng)，說(shuō)話要慢，語(yǔ)調(diào)要溫，要感性，要擅長(zhǎng)傾聽(tīng);約見(jiàn)隨和型的無(wú)尾熊性格的人，說(shuō)話語(yǔ)速要慢，聲音要輕，留下穩(wěn)健、熱忱、平安的感覺(jué)勝利的概率更高;而約見(jiàn)敏感型的萬(wàn)事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要留意細(xì)節(jié)，不能急，只能漸漸的，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力才能讓他認(rèn)可你，信任你。

四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則

不管什么樣的銷(xiāo)售都會(huì)遇到拒絕的人，怎么樣消退購(gòu)買(mǎi)者的懷疑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對(duì)方的活+認(rèn)同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn)，通過(guò)練習(xí)，我們體會(huì)到這種方法的魅力。

酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇2

特別感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月__參與了由__市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)的確是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述：

此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面：酒店?duì)I銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿足度。

1、

酒店?duì)I銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專業(yè)人士及全部酒店人漸漸通過(guò)實(shí)際運(yùn)作而得到提升的：

第一階段為4P的應(yīng)用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。

其次階段為4C的應(yīng)用：即：消費(fèi)者、成本、便利、溝通;企業(yè)全部部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結(jié)果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體，4C是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。

特別感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月__參與了由__市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)的確是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述：

此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面：酒店?duì)I銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新、追

隨客人的滿足度。

1、酒店?duì)I銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專業(yè)人士及全部酒店人漸漸通過(guò)實(shí)際運(yùn)作而得到提升的：

第一階段為4P的應(yīng)用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。

其次階段為4C的應(yīng)用：即：消費(fèi)者、成本、便利、溝通;企業(yè)全部部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結(jié)果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體，4C是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。

第三階段為4S的應(yīng)用：即：滿足、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意，4S的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求動(dòng)身，建立“消費(fèi)者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向，定期對(duì)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿足指數(shù)的測(cè)評(píng)與改進(jìn)。

第四階段為4PCS的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用：即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費(fèi)者為中心的觀念、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念。4PCS的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì)三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

所以酒店要滿意顧客，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必需從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)動(dòng)身，依據(jù)酒店特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢(shì)綜合應(yīng)用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，形成統(tǒng)一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭(zhēng)取最佳效果。

2、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新：它分為九個(gè)方面內(nèi)容：4R營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做

精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對(duì)經(jīng)營(yíng)與管理的再次熟悉、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對(duì)主題酒店和主題產(chǎn)品的思索、建立客戶平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)若干要素。酒店?duì)I銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺(tái)階，強(qiáng)調(diào)顧客——人的因素，注意營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對(duì)顧客的關(guān)懷，客戶關(guān)系的維護(hù)，生產(chǎn)過(guò)程和消費(fèi)過(guò)程必需以“以人為本”為原則，依據(jù)買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調(diào)整、制造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

3、追隨客人的滿足度：?jiǎn)T工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺(jué)到與高水準(zhǔn)酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了簡(jiǎn)單消失的問(wèn)題。

員工要喜愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注意細(xì)節(jié)，“量化”標(biāo)準(zhǔn)，貴在“堅(jiān)持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

二、依據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，淺談本人幾點(diǎn)想法：

1、以人為本包含員工和客人

客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)肯定重要，這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來(lái)體現(xiàn)：酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求喜愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿足，酒店的規(guī)章制度需依據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來(lái)適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。

2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造

(1)產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。

(2)環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“每天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。

(3)市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的看法和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取看法、溝通信息來(lái)和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣揚(yáng)廣告，為我們開(kāi)拓更寬闊的客戶市場(chǎng)。

酒店銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇3

一年之際在于春，賓館的進(jìn)展也象春天的花草，處處布滿活力。在淡季的狀況下,賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館進(jìn)展”的活動(dòng),各部門(mén)都緊鑼密鼓的綻開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時(shí)間更具體的培訓(xùn)方案,分階段培訓(xùn),分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。

從3月26號(hào)開(kāi)頭,到今日已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間,我們分別培訓(xùn)了《員工手冊(cè)》《中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范》《餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容》《飯店微小化服務(wù)通用部分》《管理人員的十個(gè)必需做到》等等.在學(xué)習(xí)之前,我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì)議中,了解此次活動(dòng)的宗旨和目的.深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用,把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學(xué)習(xí),共同爭(zhēng)論,共同進(jìn)步.通過(guò)學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì):

一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)，我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的進(jìn)展方向。從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的熟悉，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅?，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)ゾ粗匚覀冏约旱墓ぷ?，現(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素養(yǎng)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培育愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特殊制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒(méi)有透徹的學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來(lái)在平常的工作中，我們有許多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ)，好像我們有太多的忽視，比如在平常工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加留意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂(lè)和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)學(xué)問(wèn)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。

三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位