疫情期間安全管理工作范文(通用5篇)

疫情期間安全管理工作范文(通用5篇)疫情期間安全管理工作1學(xué)校食堂是人員密集場所，是教育系統(tǒng)疫情防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點區(qū)域。目前，我省新冠肺炎疫情防控工作已取得階段性成效，各地正在穩(wěn)妥有序推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但防控形勢依然嚴峻復(fù)雜。各級教育行政部門和學(xué)校要全面貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府決策部署，堅決克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒和僥幸心理，圍繞學(xué)校食堂管理和食品安全，

把各項防控措施落細落實，堅決防止疫情在校園蔓延，確保教職員工、學(xué)生生命安全和身體健康?，F(xiàn)就疫情防控期間加強學(xué)校食堂管理和食品安全有關(guān)事項通知如下。扎實做好開學(xué)前各項準備工作（一）全面排查食堂從業(yè)人員健康狀況各級各類學(xué)校開學(xué)前須完成對食堂所有從業(yè)人員及相關(guān)企業(yè)配餐和送餐人員疫情期間旅居史、返校前兩周每日健康監(jiān)測狀況、疫情相關(guān)個人特殊情況的排查登記，“一人一案”建立臺賬。省內(nèi)外疫情高發(fā)地區(qū)返校返崗的員工，應(yīng)按學(xué)校屬地疫情防控機構(gòu)要求提供相關(guān)證明材料，并按要求實施隔離觀察措施，堅決杜絕食堂員工帶病上崗。（二）有效開展疫情防控知識技能培訓(xùn)學(xué)校要在開學(xué)前一周組織食堂全體員工學(xué)習(xí)《傳染病防治法》《食品安全法》《全省教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控Ⅰ級應(yīng)急響應(yīng)工作預(yù)案》以及新冠肺炎防控知識等，確保每一名員工明確I級應(yīng)急響應(yīng)的相關(guān)要求，掌握正確的新冠肺炎防控知識和技能，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，自覺遵守疫情防控規(guī)范和指南。提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，加強學(xué)校食堂安全管理人員和從業(yè)人員安全操作培訓(xùn)，充分發(fā)揮“豫食考核APP”在線學(xué)習(xí)培訓(xùn)和抽查考核作用，提升學(xué)校餐飲食品安全工作水平。食堂從業(yè)人員須經(jīng)體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。（三）足額配齊衛(wèi)生及疫情防控物資學(xué)校開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂餐廳的水龍頭數(shù)量，有條件的可配備感應(yīng)式水龍頭。配備充足的防護口罩、工作服、消毒劑、清潔劑、洗手液、體溫計等防控物資，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引食堂員工及學(xué)生學(xué)會正確洗手方法。在餐廳入口處應(yīng)增設(shè)廢棄口罩專用垃圾桶，用于投放使用過的口罩，并注意及時清理。（四）綜合整治食堂及周圍環(huán)境衛(wèi)生開學(xué)前，各學(xué)校應(yīng)統(tǒng)一組織，對食堂內(nèi)部及周邊環(huán)境進行大掃除，認真清理積存雜物、廢棄物、衛(wèi)生死角，清運殘存垃圾，清除病媒生物孳生地，保持環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。對操作間、主副食庫、餐廳通風(fēng)換氣、消毒，對洗手池等設(shè)施進行全面檢查維護管理，對餐廳地面、墻壁、餐桌椅、售飯臺等進行預(yù)防性消毒。（五）徹底改善食堂條件及就餐環(huán)境各級教育行政部門要加大對學(xué)校食堂尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂的改造力度，徹底改善學(xué)校食堂基本條件，配齊消毒柜、保溫桶、保鮮儲藏柜等設(shè)備設(shè)施，提高“明廚亮灶”率，2020

年底前完成中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”任務(wù)，并逐步擴大覆蓋面，為學(xué)校師生提供更加衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境。開學(xué)前各地、各學(xué)校應(yīng)在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的指導(dǎo)下對學(xué)校自備水源、二次供水、食堂蓄水池、飲水機等供水設(shè)施進行全面檢查、清洗、消毒。通過自備水源、二次供水設(shè)施為學(xué)生提供的生活飲用水，開學(xué)前須經(jīng)有關(guān)部門檢測合格后才能使用。嚴格落實開學(xué)后各項防控措施（一）建立員工健康監(jiān)測及因病缺勤登記報告制度各學(xué)校應(yīng)將每日員工晨（午）檢工作作為開學(xué)后重要健康監(jiān)測手段認真落實。每天上班前對所有員工進行體溫測量并登記，同時做好所有員工因病缺勤、病因追蹤、病愈返校復(fù)工證明查驗的登記報告；每天將當(dāng)天食堂員工的健康監(jiān)測結(jié)果上報學(xué)校有關(guān)部門，做到“日報告、零報告”。當(dāng)食堂員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、流眼淚以及頭疼、肢冷、畏寒、酸困、乏力、咽痛等呼吸道疾病癥狀時，應(yīng)立即暫停其工作，前往有關(guān)指定醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)，并根據(jù)診斷結(jié)果采取相應(yīng)措施。（二）優(yōu)化學(xué)生及教職工就餐機制學(xué)校要結(jié)合自身實際情況，制訂詳細的師生就餐分流方案，采取錯時錯峰用餐、送餐到班、取餐后分散用餐等方式，最大限度降低同時就餐師生人數(shù)及密度，避免聚集；要將就餐人員、時間、地點等在方案中逐條明確，管理人員做到心中有數(shù)，確保定人定時定位，有序就餐。售飯排隊及就餐時人與人之間保持1米以上距離，避免面對面就坐，不與他人交談，努力降低集中就餐帶來的交叉感染風(fēng)險。（三）落實餐廳和操作間消毒工作一是做好餐（飲）具清潔消毒。餐（飲）具用后應(yīng)當(dāng)及時清洗消毒，共用餐（飲）具去殘渣后使用洗潔劑徹底清洗，可采用煮沸或流通蒸汽消毒（15-30

分鐘）、熱力消毒柜消毒、含氯消毒劑（有效氯250-500mg/L）浸泡30

分鐘消毒等方法，消毒后應(yīng)當(dāng)將殘留消毒劑沖凈。二是做好高頻接觸物體表面消毒。對收銀臺、售飯臺、電梯間按鈕、扶手、門把手、餐桌椅、水龍頭、存儲柜等高頻接觸物體表面，可用含有效氯500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭，每日消毒3次。幼兒園每日“三餐兩點”前對兒童就餐桌面常規(guī)消毒。三是做好室內(nèi)通風(fēng)消毒。食堂餐廳每天通風(fēng)至少2-3次，每次30

分鐘以上，保持空氣清新。天氣條件允許時應(yīng)保持餐廳開窗持續(xù)通風(fēng)。有條件的學(xué)校，可采用移動紫外線燈照射對餐廳空氣消毒，注意一定在無人狀態(tài)下使用，消毒后應(yīng)及時通風(fēng)換氣。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時，應(yīng)當(dāng)保證集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常。應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)，使用全新風(fēng)運行，確保室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。（四）做好從業(yè)人員的個人防護食堂從業(yè)人員上下班途中及在崗工作期間務(wù)必全程佩戴一次性醫(yī)用口罩（有條件的可選擇佩戴醫(yī)用外科口罩），口罩污染或潮濕后要立即更換。同時加強對學(xué)校食堂送餐送貨人員的衛(wèi)生管控，從事食品加工制作、供餐等有關(guān)人員應(yīng)佩戴一次性帽子、手套；采購人員、送貨人員和查驗人員應(yīng)避免用手直接接觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后應(yīng)及時洗手。（五）完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理食堂進貨要嚴格執(zhí)行食品原料定點采購、索證索票、食品留樣、食品原材料入庫驗收和出入庫臺帳登記制度。學(xué)校食堂的經(jīng)營必須做到六不準：即不準食堂無證經(jīng)營；不準從業(yè)人員無證上崗；不準主要食品原料在非定點供貨商中自行采購；不準從無資質(zhì)的小攤販或流動攤販處購買食品原材料；中等職業(yè)學(xué)校、普通中小學(xué)校、特殊教育學(xué)校、托幼機構(gòu)的食堂不得制售涼菜；不得使用來源不明的家禽家畜肉，嚴禁采購食用野生動物。同時，學(xué)校校園內(nèi)必須全部取締無證經(jīng)營的小食品作坊和攤點，確保學(xué)生飲食安全。深入開展食品安全專項整治開學(xué)后，各級教育行政部門要會同市場監(jiān)管部門，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂疫情防控工作開展專項整治，重點檢查和整治各項疫情防控制度的建立、措施的落實；食品安全制度的建立健全；食品原材料的定點采購、索證索票、食品留樣、食品原材料入庫驗收和出入庫臺帳登記，食堂內(nèi)外環(huán)境、食堂從業(yè)人員持證上崗、食堂依法經(jīng)營；中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度和家長委員會監(jiān)督機制的建立，帶量食譜公開公示等。要強化督導(dǎo)整改和責(zé)任追究，對發(fā)現(xiàn)的問題及時予以解決，對不符合食品安全要求的要限期整改，并對整改情況進行跟蹤檢查；對整改后仍達不到要求的，要對相關(guān)責(zé)任人嚴肅追責(zé)。要配合市場監(jiān)管、公安等部門，對學(xué)校、托幼機構(gòu)周邊的食品無證攤點、流動攤點進行清理整治，堅決予以取締。疫情期間安全管理工作2為確保疫情防控期間的安全工作持續(xù)穩(wěn)定,吳橋收費站嚴防嚴控、多措并舉,進-步加強疫情防控期間的安全工作,多角度筑牢疫情防控期間的安全生產(chǎn)工作，努力創(chuàng)造良好的安全運營環(huán)境，下面我談一下，如何做好疫情防控期間的安全生產(chǎn)工作。一是加強職責(zé)分工,落實主體責(zé)任。嚴格落實疫情防控期間的安全生產(chǎn)責(zé)任制的要求，明確安全責(zé)任及工作要求，將責(zé)任層層分工，落實到個人，增強全員整體責(zé)任意識，防止在疫情防控期間出現(xiàn)走過場，將工作落實到位，力抓好安全工作，做到防患于未然。二是加強隱患排查，落實整改要求。加大安全隱患排查的力度，列出危險源清單，針對發(fā)機房、食堂、收費崗?fù)?、辦公室、宿辦樓、庫房等重點部位的用電、消防設(shè)施進行逐項排查，并建立臺賬，做到發(fā)現(xiàn)一處、整改-處、不留隱患，把隱患消滅在萌芽中.同時加強疫情防控的檢查，確保站區(qū)職工的生命健康安全.三是加強安全培訓(xùn)，落實保障措施。由于疫情期間人員不能集中，為減少人員聚集帶來的影響三是加強安全培訓(xùn)，落實保障措施.由于疫情期間人員不能集中，為減少人員聚集帶來的影響，吳橋站充分利用宣傳欄、led顯示屏、政務(wù)微信群等形式，宣傳疫情防控措施以及安全生產(chǎn)知識。同時利用學(xué)習(xí)強國視頻會議，組織人員開展安全視頻培訓(xùn)，進一步強化安全教育，增強職工的防范意識，從思想上筑牢疫情期間四是加強防控宣傳，加強輿論引導(dǎo)。充分利用廣場喇叭、辦公樓led屏以及微信政務(wù)群，播放和疫情防控期間的安全生產(chǎn)工作要求，以及疫情防控措施和安全生產(chǎn)溫馨提示等。通過輿論引導(dǎo)職1工科學(xué)做好安全生產(chǎn)工作，努力將安全生產(chǎn)防控宣傳做到戶戶曉、人人知，力求做到宣傳全覆蓋，確保疫情防控期間的安全生產(chǎn)工作有序工作.疫情期間安全管理工作3為有效預(yù)防疫情期間火災(zāi)事故的發(fā)生，保護人民群眾生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》等法律法規(guī)，現(xiàn)就做好疫情防控期間的消防安全工作有關(guān)事項公告如下：一、重點場所落實消防安全管理措施。醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)、商場超市等重點場所在營業(yè)期間要嚴格落實消防安全主體責(zé)任，落實應(yīng)急值守制度，確保消防安全管理人、消防控制室人員、微型消防站人員在崗在位，加強對重點部位的防火巡查檢查，確保疏散通道暢通、消防設(shè)施完整好用。要加強員工消防教育培訓(xùn)，教授逃生和滅火應(yīng)急處置方法，有條件的要組織開展滅火和應(yīng)急疏散演練。二、歇業(yè)場所落實消防值班值守。歇業(yè)單位要將火源、電源（除消防用電）、氣源切斷，對歇業(yè)期間因特殊原因無法切斷火源、電源、氣源的單位，要安排專人值班，加強防火巡查，及時發(fā)現(xiàn)消除各類安全隱患。單位歇業(yè)期間，嚴禁場所內(nèi)違規(guī)留宿住人。三、復(fù)產(chǎn)復(fù)工企業(yè)開工前開展自查。復(fù)產(chǎn)復(fù)工企業(yè)開工前，要對電氣線路進行一次全面檢測，及時維修更換老舊線路和設(shè)備，尤其要規(guī)范臨時用電管理。要加強疏散走道、安全出口、疏散樓梯檢查，及時清理各類雜物，生產(chǎn)作業(yè)期間禁止鎖閉安全出口，確保暢通。要組織對消防設(shè)施進行全面檢測和維護保養(yǎng)，確保完整好用后方可恢復(fù)使用。四、居家隔離注意安全用火用電。濃度75%的酒精易燃易爆，居家消毒使用時應(yīng)遠離明火，存放時要遠離火源、熱源，放置在通風(fēng)陰涼處。不私拉亂接電氣線路，不在同一插座上同時插接空調(diào)、電暖器、電磁爐、電水壺等大功率電器，電器設(shè)備使用后要及時關(guān)閉電源。不臥床抽煙，不亂扔煙頭。不在樓梯、走道、門廳等公共區(qū)域存放雜物、停放電動自行車、為電動自行車充電，嚴禁電動自行車“飛線充電”。五、確保消防車道暢通。各相關(guān)單位、居民住宅小區(qū)在采取進出口防疫管控措施時，必須留足寬、高不小于4米的消防車通道，嚴禁私家車、電動車、固定障礙物等占用、堵塞消防車通道，確保一旦發(fā)生火災(zāi)等突發(fā)情況，能夠保障消防救援車輛迅速通行。疫情期間安全管理工作4關(guān)于做好疫情防控期間企業(yè)安全生產(chǎn)和消防安全管理工作的通知為切實做好疫情防控期間安全生產(chǎn)和消防安全管理工作，確保企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保持街道轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，根據(jù)省、市、區(qū)一系列工作要求，現(xiàn)就相關(guān)事項通知如下：一、全面做好安全生產(chǎn)工作（一）落實企業(yè)主體責(zé)任。各企業(yè)要將安全生產(chǎn)作為復(fù)工復(fù)產(chǎn)的重要前提和必要條件，切實做到安全風(fēng)險管控和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)同部署、同推進、同落實，認真執(zhí)行《杭州市企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)八條措施》（附件），在復(fù)工復(fù)產(chǎn)前逐條開展自查工作（已復(fù)工復(fù)產(chǎn)的要在15天內(nèi)完成自查）。利用城市大腦智慧安監(jiān)信息平臺，加強安全風(fēng)險管控、隱患排查治理。（二）強化各級監(jiān)督檢查。各社區(qū)、相關(guān)辦（中心）、基層站所要落實屬地管理職責(zé)和行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，一要組織開展一次風(fēng)險研判，全面摸清轄區(qū)內(nèi)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的安全風(fēng)險，將安全生產(chǎn)風(fēng)險管控到位作為“風(fēng)險受控、一企一策、屬地確認”的必要條件，嚴禁強行復(fù)工。二要將《杭州市企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)八條措施》傳達到所有開復(fù)工企業(yè)主要負責(zé)人，明確企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)八項重點內(nèi)容。三要推行企業(yè)安全生產(chǎn)承諾公告制度，實行差別化風(fēng)險管控措施，對安全風(fēng)險較小的企業(yè)可實行承諾制，達到其他要求后可復(fù)工復(fù)產(chǎn)；對其他企業(yè)采用“承諾+抽查”方式加強風(fēng)險管控，風(fēng)險較大的企業(yè)抽查比例不低于30%，高風(fēng)險企業(yè)的抽查比例不低于50%，其中危化企業(yè)、“三場所三企業(yè)”等要逐家上門檢查。四要繼續(xù)加強涉及民生保障的企業(yè)、臨時轉(zhuǎn)產(chǎn)企業(yè)的安全風(fēng)險管控，開展一對一指導(dǎo)服務(wù)，對重點場所每3天一次輪回服務(wù)指導(dǎo)。五要創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高城市大腦智慧安監(jiān)信息錄入平臺的錄入率、準確率，督促重點企業(yè)開展每日安全風(fēng)險承諾，承諾率力爭達到100%。二、全面做好消防安全管理（一）做好重點企業(yè)單位的消防安全管理。對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)或儲存疫情防控物資企業(yè)和倉儲物流企業(yè)開展消防安全指導(dǎo)，要求落實值班巡查人員，加強消防安全檢查，消除隱患風(fēng)險，做好應(yīng)急處置準備，確保絕對安全。督促復(fù)工的企業(yè)單位制定完善的復(fù)工復(fù)產(chǎn)計劃，要利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢，組織企業(yè)線上開展復(fù)產(chǎn)前的員工安全培訓(xùn)。要加大對建筑工地復(fù)工的監(jiān)督檢查，嚴控用火用電安全，嚴禁違規(guī)動火作業(yè)，嚴禁使用易燃可燃彩鋼板搭建工棚，落實消防安全措施。密切關(guān)注商(市)場的營業(yè)情況，開展集中檢查行動，確?！安粠Р　睜I業(yè)。要做好車站、公共交通等返城人員聚集場所的消防安全管理工作，嚴防特殊時期重點場所失控漏管。（二）做好醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的消防安全管理。督促指導(dǎo)集中收治定點醫(yī)院、集中隔離點等落實消防安全主體責(zé)任，強化自主管理，加強防火檢查巡查，深入排查消除人員、物資、器材高度集中區(qū)域安全隱患，加強對持續(xù)運轉(zhuǎn)的用電、用氧設(shè)備安全檢查，指導(dǎo)配齊配全各類消防設(shè)備設(shè)施，規(guī)范設(shè)置疏散指示標(biāo)識，暢通消防車道。嚴格消防控制室值班人員、微型消防站隊員的值守備勤。（三）做好居民家庭火災(zāi)的防控工作。繼續(xù)發(fā)動平安巡防員、基層網(wǎng)格員、樓道長力量，結(jié)合打通“生命通道”集中攻堅行動，以高層建筑為重點，加強居民住宅巡查檢查和宣傳提示。要提醒居民做好“三清”（一清陽臺、露臺、井道，二清樓道、樓梯、出口，三清庫房、架空層、地下室）“三關(guān)”（一關(guān)燃氣，二關(guān)電源，三關(guān)門窗），進一步消除火災(zāi)隱患。繼續(xù)強化社區(qū)微型消防站人員值班備勤。（四）做好學(xué)校、教育培訓(xùn)機構(gòu)開學(xué)前安全檢查。要加強開學(xué)前的消防安全檢查，督促學(xué)校、教育培訓(xùn)機構(gòu)開展隱患自查自糾。重點對學(xué)校、教育培訓(xùn)機構(gòu)開展監(jiān)督抽查、聯(lián)合檢查，重點檢查校舍、廚房、實驗室等重點部位，對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問題落實整改措施。開學(xué)后要督促學(xué)校組織學(xué)生開展應(yīng)急疏散演練，落實中小學(xué)兼職消防輔導(dǎo)員制度，面向全體學(xué)生普及火災(zāi)遇險自救知識。加強校園周邊小單位小場所的安全檢查，營造安全的校園周邊環(huán)境。疫情期間安全管理工作5為全面貫徹落實黨中央、國務(wù)院疫情防控決策部署，落實省委、市委針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)的措施，進一步加強餐飲服務(wù)場所集中用餐環(huán)節(jié)的疫情防控工作，為切實做好疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全工作，維持正常的教育教學(xué)秩序，特制定本管理方案：一、人員安全管理

崗前管理

1.到過疫情防控重點地區(qū)、接觸過疫情防控重點地區(qū)高危人員的食堂人員，要按有關(guān)規(guī)定至所住（在）社區(qū)做好信息登記，接受社區(qū)管理，早晚測量體溫，14天隔離觀察無恙后方可上崗。2.食堂人員要抓好個人衛(wèi)生，嚴格按規(guī)范洗手消毒，尤其是在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后，要用流動水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少于15秒。3.食堂人員應(yīng)盡量避免與具有呼吸道疾病癥狀的人員密切接觸，避免接觸野生動物、養(yǎng)殖禽畜動物。4.食堂人員全部實行統(tǒng)一封閉管理，禁止外人進入，嚴格體溫檢測和出入登記制度。上崗管理

1.每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學(xué)觀察。2.所有在崗人員應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩，疫情期間不得佩戴PE材質(zhì)敞開式透明口罩。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。（三）服務(wù)管理

往隔離區(qū)送餐的人員應(yīng)做好自身防護，需佩戴口罩、消毒手套并使用一次性餐盒或相對固定餐盒送餐，送餐至隔離區(qū)樓門口指定位置即可，不得進入樓內(nèi)、室內(nèi)，不準使用公用餐具送餐。餐飲具每次使用后應(yīng)嚴格按消毒→清洗→消毒的程序操作，及時消毒，獨立存放。二、食材進貨查驗管理（一）嚴格做好食品索證索票和進貨查驗工作，確保來源正規(guī)，尤其加強對肉及肉制品“二證一報告”的查驗。（二）禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品；嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。（三）不得采購、飼養(yǎng)活禽畜動物和在食堂現(xiàn)場宰殺活禽畜動物。（四）要求供應(yīng)商做好體溫測量、佩戴口罩，送貨人員和車輛的消毒防護等工作并向?qū)W校報備。學(xué)校采購和驗貨人員在采購和驗收中需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。（五）采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。三、食堂加工操作管理（一）食品加工制