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文檔簡介

中班健康教案《好吃的芹菜》中班身心健康課教案《美味的芹菜》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.曉得芹菜對(duì)人體的促進(jìn)作用以及多種菜色，樂意喝芹菜。

2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的快感。

重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對(duì)人體的促進(jìn)作用以及多種菜色。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1.拎根的芹菜一根，張貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。

活動(dòng)過程：

一、產(chǎn)生觀測(cè)芹菜的興趣。

出具芹菜寶寶。這就是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別就是哪一部分?協(xié)助幼兒以游戲口吻重新認(rèn)識(shí)芹菜的木、莖、葉。

二、介紹喝芹菜的好處。

你們討厭喝芹菜嗎?喝的就是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的木、葉換成)芹菜喝在嘴里存有什么感覺?

看看視頻(或圖片)。介紹芹菜能夠協(xié)助小朋友消化食物，成功進(jìn)食。

懇請(qǐng)幼兒在芹菜莖中找尋協(xié)助大家消化食物的纖維，曉得其對(duì)人體的好處。

三、介紹芹菜的多種菜色。

這么不好的芹菜，你們平時(shí)就是怎么喝的?

教師邊說道邊操作方式紙盒芹菜餃子的方法：芹菜回去根、去葉--曬干--用開水燙一下(一般會(huì)不擦，用鹽稍加腌漬)--磨碎--擺少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起蔥花--包餃子。

幼兒自己動(dòng)手紙盒芹菜餃子。

教后思考：

平日針對(duì)不少幼兒不香甜可口芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動(dòng)手操作方式的作法去引致他們喝芹菜的性欲，能夠獲得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能夠并使幼兒開心。如果本活動(dòng)加之當(dāng)天午餐可以使幼兒喝自己紙盒的芹菜餃子，更能夠體驗(yàn)包餃子，過節(jié)的快感

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