大班健康教案《夏日飲食衛(wèi)生》

大班健康教案《夏日飲食衛(wèi)生》幼兒園大班身心健康課教案《夏日飲食衛(wèi)生》

設計意圖：

夏天一至，食物總是難腐爛，環(huán)境難滋長蚊蠅，產(chǎn)生有毒細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面瞄準，以對照的方式率領幼兒確切比較兩家快餐店的特征，介紹環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。

活動目標：

1、介紹環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

2、加深觀測比較的能力。

3、享用飾演游戲的快感。

活動準備工作：

1、多媒體課件

2、魔術棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、茄子、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。

活動過程：

一、律動引入，引發(fā)幼兒的興趣。

師：孩子們圍著老師擠，張開小手跟我搞，大手上回前，下回前，左回前，右回前，小手把眼睛蒙起來。

二、出具道具魔術棒，通過探討帶出"快餐店"。

師：變變變，睜開眼睛認真看看，這就是我的魔術棒，這就是我的百寶箱。舉起耳朵仔細聽，有時候我們不在家喝茶，爸爸媽媽可以拎你至哪里回去喝茶呢？有的時候，家里去客人了要至那里喝茶那？（快餐店，鼓勵幼兒講出快餐店）師：原來他們都就是在快餐店喝茶的。

三、出具課件，幼兒觀測探討

1、整體觀測探討師：老師也見過兩家快餐店，一家就是大大快餐店，一家就是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較不好呢？等可以將給小朋友聽到（快餐店的名稱換成大大和小小，不易幼兒正確區(qū)分，鼓勵幼兒從相同的方面展開探討）。

2、比較觀測探討鼓勵小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店存有什么相同。

①兩個快餐店的老板存有什么相同？（動作、表情、佩戴等）②兩個快餐店的衛(wèi)生存有什么相同？（簾子）③你就是客人可以回去哪一家快餐店賣東西？

3、重點傳授喝了不衛(wèi)生不整潔的食物可以怎么樣？（例如：心慌）師：小朋友，如果我們回去不整潔不衛(wèi)生的快餐店賣食物喝了以后，可以怎么樣？（心慌）對了，當我們一餐不整潔不衛(wèi)生的食物以后，難導致心慌。

4、小結夏天天氣熱,很多的食物擺長了難裝好，喝了裝好的食物難生病，心慌。垃圾如果亂丟沒處置不好，也可以存有臭味，還能夠產(chǎn)生細菌，惹來蒼蠅。

四、布置快餐店出具柜臺、垃圾簍后，再出具蔬菜等，并懇請小朋友置放在柜臺上。

師：魔術棒，變變變，變小出來柜臺，師：柜臺就是用以搞什么的？（置放事物的）師：變變變，這就是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用以搞什么？（擺垃圾）師：魔術厲害還拎了許多美味的東西，這就是包子，懇請你把它放到柜臺上。（依次出具各種蔬菜）

五、角色游戲：出售食物

1、教師飾演老板，懇請小朋友購物，引發(fā)幼兒的興趣。

師：現(xiàn)在，老師飾演老板，你們誰說實話賣食物？（打聽2個幼兒示范點）并指導幼兒采用恰當?shù)亩Y貌語言（謝謝、懇請、我愛你等等）。

2、幼兒飾演老板，其他的小朋友飾演顧客，展開購物活動。

師：剛才老師飾演老板，你們想要不敢飾演老板呢？菜太多了，我們一般來講兩位老板吧，誰去當老板？（打聽不好老板，給老板穿著上工作服，穿上帽子。）其他的小朋友飾演顧客，交卷隊。這就是老師為你們準備工作的購物袋，購物袋就是紙搞的，大家也必須愛