加工規(guī)章制度

9/9加工規(guī)章制度加工規(guī)章制度1目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。范圍：適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。一、車間生產(chǎn)管理制度1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)接受健康檢查，并取得體檢合格證者，方可參加生產(chǎn)。2、從業(yè)人員上崗前，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，方可上崗。3、上崗時，要做好個人衛(wèi)生，防止污染食品。3.1進車間前，必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化裝、染指、噴灑香水進入車間。3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都必須把雙手洗凈才能進行工作。3.4上班前不許酗酒，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。3.5操作人員手部受到外傷，不得接觸原料和成品，經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。3.6不準(zhǔn)穿工作服、工作鞋進廁所。3.7工作期間不得擅自離開車間。3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化裝品，手機等。4、進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服，方可進入車間。5、有毒有害物管理：洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標(biāo)示“有毒品〞字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負責(zé)保管。6、上班時，物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線，并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作，不得影響工作的順利進行。7、員工在作業(yè)過程中，必須保持一定的距離，不得擠坐在一起，不得說笑談天，交頭接耳。操作時必須按要求工作，同時必須自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質(zhì)檢及車間主任反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。8、每道工序必須接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并配合質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵。9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處分。10、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料。、工具設(shè)備等，違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處分。11、工作時間離崗時，需經(jīng)車間主任同意方可離開，限時十分鐘內(nèi)。12、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。13、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處分。14、任何會議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。15、本車間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。二、清潔衛(wèi)生制度1、車間工人要保持機器設(shè)備的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。2、每天下班前清掃衛(wèi)生，交接下班。3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。4、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設(shè)備。注：本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時，以廠規(guī)為準(zhǔn)。加工規(guī)章制度2為提高效勞質(zhì)量，改善效勞態(tài)度，更好的配合臨床，科研教學(xué)需要，特訂中藥加工炮制室制度如下：〔二〕凡進炮制室待加工的藥材，必須查明藥物來源，藥材的真?zhèn)?、?yōu)劣、質(zhì)量等以保證藥材加工前的質(zhì)量。〔三〕藥材加工除去藥材內(nèi)的雜草和泥土，需做制劑的藥材快水沖洗，涼〔烘〕干備用?！菜摹承璩粗频乃幉?，根據(jù)藥物性質(zhì)、掌握加熱的溫度、按標(biāo)準(zhǔn)進行操作。〔五〕炒炭藥材必須保證質(zhì)量不可炭化，操作過程中應(yīng)用清水噴滅火星，防止復(fù)燃，至24小時后涼透驗收入庫?！擦承杓虞o料炮制的藥材，必須保證輔料的純潔度，按照規(guī)定的重量和濃度執(zhí)行?！财摺承枨兄频母o類藥材用水沖淋、潤濕，按標(biāo)準(zhǔn)厚度切制、涼干。〔八〕根據(jù)門診需要，做到加工有方案、認真填寫出入庫單據(jù)和工作量報表。〔九〕炮制室內(nèi)加工間和工作間分開，加工設(shè)備應(yīng)放在枯燥通風(fēng)房間，并備有通風(fēng)、降濕除塵、防火設(shè)施，對于加工設(shè)備做到定期檢修。〔十〕需加工藥材，內(nèi)服和外用器皿一定要分開，用后沖洗干凈。〔十一〕工作人員每年做一次體檢，炮制工作人員必須是專職人員，對于加工好的藥材必須經(jīng)二人復(fù)核、簽字登記方可用于臨床?！彩骋陨现贫?，請給予監(jiān)督指導(dǎo)，非工作事宜請勿入內(nèi)。加工規(guī)章制度3根據(jù)《食品平安法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，我公司就食品衛(wèi)生平安管理工作，現(xiàn)制定制度如下：一、崗位責(zé)任制度1、負責(zé)人崗位職責(zé)：對食品的經(jīng)營負全面責(zé)任;負責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。2、管理人員崗位職責(zé)：對食品平安管理工作負直接責(zé)任;按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施平安、無害、無污染;負責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品平安的問題應(yīng)立即解決，或向負責(zé)人報告。3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀，發(fā)現(xiàn)問題立即停售，同時向食品平安管理人員報告。二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的'培訓(xùn)。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品平安的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。3、注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，保持清潔。三、銷售管理制度1、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品平安專職管理人員。2、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無〞和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。四、倉庫管理制度1、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。按入庫時間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不平安食品暫存專柜，并配有記錄本。2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，保持庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，食品按照先進先出的原那么分類貯存，并有明顯標(biāo)識。五、除蟲滅害制度1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。2、應(yīng)定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行，實施時，對各種食品應(yīng)有保護措施。使用時不得污染食品及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎懲掛鉤。2、衛(wèi)生管理人員負責(zé)各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改良的，按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。加工規(guī)章制度4一、考勤制度1、工作時間工廠每周工作六天，員工每日正常工作時間為8小時，其中：周一至周六：上午：8：00-12：00，下午：13：30-17：30為工作時間。生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，作為交接班時間。2、考勤〔1〕所有員工必須嚴格遵守工廠考勤制度，上下班親自打卡〔午休不打卡〕，不得代替他人打卡?！?〕遲到、早退、曠工a、遲到或早退30分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元。30分鐘以上1小時以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時以上者必須提前辦理請假手續(xù)，否那么按曠工處理。b、月遲到、早退累計達五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。3、請假〔1〕病假a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi)，即8：00-8：30致電車間負責(zé)人，請假一天以上的，病愈上班后須補區(qū)、縣級以上醫(yī)院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時需持區(qū)、縣級以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由工廠給予工作安排?！?〕事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知車間負責(zé)人批準(zhǔn)，其余請假均應(yīng)填寫《請假單》，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否那么按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。二、崗位制度1、認真履行崗位職責(zé)，嚴格按操作規(guī)程及工藝要求操作，違者視情節(jié)輕重，處以50元以上罰款。2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關(guān)的事，違者罰款50元。3、嚴禁越崗操作，不經(jīng)車間主任同意，不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門、開關(guān)等，違者承當(dāng)所造成的全部經(jīng)濟損失。4、嚴禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間，違者處以50元罰款。5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合，緊密協(xié)作。6、嚴禁在生產(chǎn)車間飲用食物。7、嚴格按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和程序，加工制作每件產(chǎn)品應(yīng)做到鞏固、外表美觀。8、生產(chǎn)車間應(yīng)保持整潔，下班前清理、清掃衛(wèi)生，整理原材料，規(guī)整擺放，成品、半成品分類整理，擺放整齊。9、按時上下班，上班時，衣冠整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋進入生產(chǎn)車間。10、嚴禁在生產(chǎn)車間內(nèi)吸煙或使用非工作需要的明火。11、生產(chǎn)車間員工禁止酒后上崗。12、未經(jīng)允許不得帶非廠內(nèi)人員進入生產(chǎn)車間。三、獎懲制度1、服從車間主任管理、調(diào)動和各項工作的安排，假設(shè)有不服從管理、調(diào)動和工作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學(xué)習(xí)。2、對車間提出合理建議，能夠降低本錢、提高效率，假設(shè)被公司采納，給予表彰獎勵。3、上班認真、負責(zé)，且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎勵。4、無責(zé)任心，造成設(shè)備故障、原材料浪費、影響生產(chǎn)的，給予一定處分。5、在生產(chǎn)中，保護公共財產(chǎn)，對各類違法違紀(jì)行為敢于制止、批評、揭發(fā)者，每次獎勵50元，并通報表揚。6、在生產(chǎn)中及時發(fā)現(xiàn)機械故障、報告或及時維修者，每次給予獎勵50元。7、按工廠要求及時完成任務(wù)或提前超額完成的各項任務(wù)指標(biāo)者，每月獎勵50元。8、偷竊他人財物及生產(chǎn)工具者，罰款100元。情節(jié)嚴重者交司法部門處理。9、在工作和生活中，無故吵鬧打架者，引發(fā)事故，當(dāng)事人除負責(zé)醫(yī)療費外，雙方各罰款100元。影響較壞者，予以辭退。10、不服從工作分配調(diào)動者，立即予以辭退。四、衛(wèi)生平安規(guī)定1、加強車間平安防火防盜工作，每天下班后各生產(chǎn)車間電源全部關(guān)閉，所有車間關(guān)門、上鎖。2、為了確保消防設(shè)備平安性能，生產(chǎn)車間配備的所有消防設(shè)備不得隨意動用，或作為它用。3、員工在生產(chǎn)工作中應(yīng)認真學(xué)習(xí)和執(zhí)行平安技術(shù)操作規(guī)程，遵守操作制度和平安管理。發(fā)現(xiàn)不平安情況應(yīng)及時上報，予以排除，保障生產(chǎn)平安。4、車間負責(zé)人應(yīng)經(jīng)常組織員工