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文檔簡介

“絲綢之路”的茶文化分析一、對(duì)陜茶文化歷史的簡要回顧發(fā)現(xiàn)和利用最早源于神農(nóng)時(shí)期,系農(nóng)業(yè)之神炎帝氏,陜西寶雞市姜城堡一帶就是他誕生的地方。所以唐朝陸羽《茶經(jīng)》中概括說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄!睆摹恫杞?jīng)》中記載的史料推斷延伸,當(dāng)代“茶圣”吳覺農(nóng)在《茶經(jīng)述評(píng)》中說道:“魯周公旦,魯是國名,公是封爵,旦是人名?!卑词妨纤f:在西周文王時(shí),他輔佐武王伐紂,封於魯。周公沒有到封國去而是留在王朝,一直是在輔佐武成王,因而被稱為周禮或“周公之典”的楷模,而今岐山縣周公廟古遺址就是人們尋根祭祀的圣地。與茶相關(guān)的還有我國最早的第一部詩歌總集《詩經(jīng)》,曾在《大雅綿》中有這么說:“周原詩詩,堇荼如飴”。據(jù)查:荼字最早見于《詩經(jīng)》中有七處,其中三處讓人以茶比較,分別是在《詩邶風(fēng)谷風(fēng)》中有記:“誰謂荼苦?其甘如薺。”;又在《詩豳風(fēng)七月》中記有:“采荼,薪樗,食我農(nóng)夫”;《鴟鸮豳風(fēng)二》:“予手拮據(jù),予所捋荼”……從字面意思來說,更接近茶生活,有人指是說采茶,也有人說是指采“苦菜”,但已經(jīng)普遍被人們認(rèn)為是在說茶事。地處秦巴東南之端,川陜鄂三省交匯處的安康地區(qū),是以紫陽茶為代表性的,確是陜茶的“鼻祖”。唐朝陸羽《茶經(jīng)八之出》寫道:“山南:金州(生西城、安康二縣山谷)”,意指今日的紫陽一帶,也是陜茶的源頭。又據(jù)《紫陽縣茶業(yè)志》載:自唐代始,本地即有貢茶生產(chǎn),今‘紫陽毛尖’的前身為唐代金州土貢‘茶芽’的傳統(tǒng)產(chǎn)品。我國茶學(xué)界研究認(rèn)為在宮廷貢茶中:“陜西紫陽毛尖(原名紫邑宦鎮(zhèn)毛尖,貢茶時(shí)間最早,始于東漢末獻(xiàn)帝年間,距今1700)”。紫陽縣也曾驚現(xiàn)出了清朝光緒年間的官府文件,顯示在光緒三年(1877)正月,陜西省紫陽縣知縣唐清輔差遣衙役辦理貢茶事宜的“貢茶事案”信票,其字跡至今清晰可見,上面寫有:“照上屆貢茶數(shù)目嚴(yán)催采辦,務(wù)于二月內(nèi)申解”字樣。其中還提到在今紫陽縣境內(nèi)的麻柳壩、毛壩關(guān)、權(quán)河及盤廂河等地采辦春茶的具體數(shù)目。特別是唐代的“茶馬互市”和宋明的“茶馬法”,為紫陽茶開辟了廣闊的西北市場(chǎng),紫陽茶曾左右陜西全省茶市千百年,意義長遠(yuǎn)。在陸羽《茶經(jīng)》開篇中道:“茶者,南方之嘉木也,其巴山峽川有兩人合抱者……”說明當(dāng)時(shí)的古巴蜀(也包括今天的漢中區(qū)域)就生長著野生的大茶樹,這也是我國茶葉的搖籃。漢中茶區(qū)屬古老的巴蜀茶區(qū)的3000漢,盛于唐宋,繁榮于明清,唐代的朝廷曾以漢茶賜貢,宋代“漢中買茶,熙河易馬”,形成了茶馬互市,相互繁榮的局面。漢中因茶課而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。明代每年以3312敬獻(xiàn)給周天子武王,貢品茶“形似月亮,緊壓成團(tuán)”名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”,應(yīng)該是我國最早的貢茶。“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶,當(dāng)時(shí)風(fēng)靡朝野。19874建塌毀的“真身寶塔”時(shí),意外發(fā)現(xiàn)了塔基下修建的秘密地宮,內(nèi)有600物賬石碑。這是晚唐咸通十五年(874),由懿宗、僖宗封藏于法門寺1114整套金銀茶具擺放在宮室里,這是皇帝最喜愛的金銀茶器,都當(dāng)作陪奉品深藏于此,帶有著厚重的佛茶文化歷史,給現(xiàn)代人品茶論道留下了更多的懸念與考究。茶香天下,茶道大行,這就是最為典雅的、世界上獨(dú)一無二的一種“茶禪一味”的意象,足見大唐帝王崇尚品茗和對(duì)茶癡迷的水準(zhǔn)及對(duì)供奉佛祖的虔誠。正如中唐吏部郎中兼御史中丞、學(xué)者封演在《封氏聞見記》中說:“……茶道大行,王公朝士無不飲者”。而另一方面,法門寺博物館就以此為背景,連續(xù)舉辦了五屆國際茶文化研討會(huì),其結(jié)論無不說明了博大精深的茶道根植長安,逐步傳播到世界各地的依據(jù)。自古嶺北不產(chǎn)茶,唯有涇陽出磚茶。我國大地的原點(diǎn)涇陽縣,在北宋神宗年間就生產(chǎn)出第一磚———“涇陽茯磚茶”,成為我國黑茶加工制作的源頭,深受西北地區(qū)民族的青睞。就秦地飲茶風(fēng)俗來說,曾有“清初大儒”之稱的顧炎武在《曰知錄》中說道:“自秦人取蜀而后,如有茗飲之事?!睆拇司湓捴心軌虻贸?,陜西是茶葉種植、加工、飲茶與茶文化最重要的發(fā)祥地之一?,F(xiàn)今,置身于西安大唐西市或古城墻上,向大西北眺望,古老通達(dá)的絲綢之路上,至今還留有著陜茶飄蕩不盡的醇厚香味。陜西茶文化就像一座發(fā)掘不盡的“聚寶盆”,讓海內(nèi)外的專家學(xué)者羨慕至極。難怪外國友人說:來中國不到古城西安,等于就沒有來到中國一說。加之陜茶有這么多厚重的歷史文化,讓外界人猜想,足能夠支撐起陜西茶葉走向海內(nèi)外,順其自然的就成為全國的茶葉大省強(qiáng)省,而事實(shí)上其實(shí)難副。就拿當(dāng)前陜西茶產(chǎn)業(yè)來說,縱向比較有發(fā)展,橫向與全國產(chǎn)茶省區(qū)相2013150953.5-440202028013150上,使全省茶產(chǎn)業(yè)步入全國中上游行列,成為一個(gè)獨(dú)具特色的產(chǎn)茶名省或強(qiáng)省。“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同”。陜西茶產(chǎn)業(yè)有自22的說:分布零散,茶園管理粗放,產(chǎn)業(yè)化密集度不強(qiáng),發(fā)展遲緩。自20121020121113日首次召開了全省茶產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議。會(huì)上決定省財(cái)政每年將拿出5000萬元專項(xiàng)資金扶持全省茶葉發(fā)展,激發(fā)起了陜南茶鄉(xiāng)干部茶農(nóng)真抓實(shí)干的決心和信心。這帶“金”的措施,無疑為陜茶產(chǎn)業(yè)重新崛起、又好又快的發(fā)展之路上加了“一把火”,前景十分廣闊。問天問地問茶史,當(dāng)前陜西可謂占盡了天時(shí)、地利、人和的三大方面,茶產(chǎn)業(yè)處于了最好的發(fā)展時(shí)期。那么怎樣拓展思路,強(qiáng)化措施,全力以赴推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展?作者從省農(nóng)業(yè)廳廳長白宜勤的報(bào)告中看到了另一個(gè)方面,即就是說:“立足資源稟賦,拓展茶業(yè)文化。一是要發(fā)展茶旅游;二是要展開茶事活動(dòng);三是挖掘茶文化資源……”且講得非常詳細(xì)深刻,真正是想用歷史悠久的茶文化拉動(dòng)陜西茶產(chǎn)業(yè),這是一招高瞻遠(yuǎn)矚的“妙棋”與策略,落實(shí)做好就會(huì)起到事半功倍的效果。201487業(yè)發(fā)展的意見》文件,這就是陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“尚方寶劍”,茶企、茶農(nóng)吃上了“定心丸”,可操作性強(qiáng)。其中文件中的第九條指出:“促動(dòng)茶文化建設(shè)。堅(jiān)持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)、旅游及文化產(chǎn)業(yè)等相結(jié)合,依托資源優(yōu)勢(shì),精心規(guī)劃,合理開發(fā),大力發(fā)展茶區(qū)休閑觀光旅游產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加茶葉附加值。鼓勵(lì)展開茶文化研究和藝術(shù)創(chuàng)作,弘揚(yáng)茶文化,普及茶知識(shí),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”這能夠說是陜西茶文化的春天也來臨了。但是,如何落實(shí),讓文件接地氣,政策開新花,就是我們需要探求而執(zhí)行的問題。按現(xiàn)在政府部門相關(guān)公務(wù)人員按部就班的工作思路認(rèn)為:這是宣傳、文化與地方部門的事情,農(nóng)業(yè)口是管茶葉種植園區(qū)建設(shè)的,可能是多管閑事,其實(shí)這是對(duì)蓬勃發(fā)展中的茶產(chǎn)業(yè)一種曲解?,F(xiàn)在,茶葉大發(fā)展,離不開茶文化、茶經(jīng)濟(jì)、茶產(chǎn)業(yè)、茶貿(mào)易、茶科技、茶品牌、茶安全等方面,缺一不可。而且茶文化就是從傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化中分支出的一個(gè)葉片,有著巨大的包容性。文化的力量就來自于認(rèn)同感的凝聚,這個(gè)點(diǎn),我們涉及到茶葉的政府部門應(yīng)該高度重視。二、茶文化拉動(dòng)陜茶產(chǎn)業(yè)的具體措施思考90文化也從此蓬勃發(fā)展起來。從那時(shí)起,一種以茶為載體衍生出來的文1994寺舉辦了首屆國際茶文化學(xué)術(shù)研討會(huì)后,從而也拉開了陜西茶文化的序幕……而這方面活動(dòng)中,作者就是參與者、辦會(huì)者、宣傳者和推動(dòng)者之一,從而從中也學(xué)得和總結(jié)出了很多經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。隨后,我就持續(xù)參加海內(nèi)外茶事交流活動(dòng),耳聞目睹了全國眾多茶區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),在比較中有了鑒別,因而在長時(shí)間的思考著陜茶的發(fā)展與命運(yùn),我認(rèn)為要用歷史悠久的茶文化拉動(dòng)陜西茶產(chǎn)業(yè),則要做好以下十個(gè)方面的工作:領(lǐng)導(dǎo)重視,理解到位,統(tǒng)一思想行動(dòng)事實(shí)最有說服力。這方面的典型事例莫過于原河南省委書記盧展工同志,他從福建到河南工作后,在信陽市茶葉產(chǎn)地調(diào)研時(shí),敏銳的捕捉到了我國和世界茶葉市場(chǎng)上的消費(fèi)趨勢(shì),幾年間主推“信陽綠茶改紅茶”的主張,一舉獲得成功,在全國茶葉市場(chǎng)上瞬時(shí)刮起了“信陽紅”風(fēng)暴,取得了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,終于讓信陽走向世界,讓世界了解了信陽,把河南茶產(chǎn)業(yè)提升到了一個(gè)新的高度。而信陽市就類似于陜南的漢中、安康、商洛產(chǎn)茶市,都是相鄰的省份,比較起來,人家成功了,陜茶滯后了,這在一定水準(zhǔn)上說明老陜?nèi)藢?duì)國內(nèi)外茶葉市場(chǎng)缺乏戰(zhàn)略研究,經(jīng)常是在心動(dòng)與激動(dòng)中彷徨,就是缺乏行動(dòng)和決策上的執(zhí)行力。這就要行政官員逐步從外行變內(nèi)行,準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)。抓住“絲綢之路”經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的歷史機(jī)遇,讓陜茶文化飲品走出去,為發(fā)展陜西茶旅游業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)歷史總是以穿越時(shí)空的力量昭示未來。近年來,從上到下,從中國到國外,“絲綢之路”經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)如火如荼,宏圖大展。2014622天山廊道路網(wǎng)”順利進(jìn)入到世界文化遺產(chǎn)名錄,成為首例跨國合作、成功申遺的項(xiàng)目。與此同時(shí),陜西“非遺”大放異彩,有78路開通、發(fā)展到繁榮、鼎盛時(shí)期的文化遺產(chǎn)的重要載體和典型代表,文博旅游大省。陜南產(chǎn)茶三地市都有著豐富獨(dú)特的茶鄉(xiāng)自然資源、深厚的茶鄉(xiāng)人文積淀、堅(jiān)實(shí)的茶鄉(xiāng)社會(huì)基礎(chǔ),值得一提的是漢中市城固縣張騫墓也在今年的“非遺”成功之列,可謂是天賜良機(jī)。這就需要陜南茶鄉(xiāng)在充分發(fā)揮茶葉旅游資源優(yōu)勢(shì)的前提下,注重開發(fā)群眾性、表演性、擴(kuò)大參與性、增強(qiáng)娛樂性和發(fā)展教育性的旅游產(chǎn)品與項(xiàng)目,激發(fā)起游客對(duì)陜茶的感知、體驗(yàn)與文化的探究。但在此方面,陜南茶鄉(xiāng)最為薄弱,無一成功案例。常給人印象是茶園面積管理落后,風(fēng)景十分暗淡,設(shè)施沒有配套,置身茶鄉(xiāng)平淡,喝茶買茶沒客店,與江南茶鄉(xiāng)形成了強(qiáng)烈的反差。沒有創(chuàng)造力和推動(dòng)力,哪來“茶飯碗”。這就需要農(nóng)口與旅游、文化部門相對(duì)接,實(shí)行綜合開發(fā),讓游人“進(jìn)得來”、“可參與”、“有收獲”,在一種“慢生活”中品味一方風(fēng)士人情。就是說:游茶鄉(xiāng),聞茶香,知茶趣,一縷清香演不盡天下事;品茶味,得茶理,悟茶性,一杯清茶道不完人生味。只要游客回歸了自然,茶鄉(xiāng)的“原生態(tài)”茶文化就得到了弘揚(yáng),茶品順其自然就會(huì)被消費(fèi),打造中國西部鄉(xiāng)村茶旅游品牌就會(huì)逐步成熟。引領(lǐng)陜茶文化,追求健康品位在此方面,政府部門要增大多方面形象宣傳,組織優(yōu)秀的茶葉稿件,在全國主流媒體上統(tǒng)一宣傳。誰說陜西沒好茶?國內(nèi)外茶學(xué)界權(quán)威人士認(rèn)可:陜西綠茶的品質(zhì)能夠征服世界!譬如陜南綠茶甲天下,究竟好在什么地方?而老不能沉溺于所謂的“官茶”“貢茶”的歷史中,常是厚古薄今,導(dǎo)向偏差。省上的相關(guān)科研機(jī)構(gòu)要實(shí)行陜西綠茶保健養(yǎng)生方面的專項(xiàng)研究,以科學(xué)、精準(zhǔn)的態(tài)度,不時(shí)公布相關(guān)數(shù)據(jù)。相關(guān)部門要?jiǎng)訂T、支持和鼓勵(lì)茶文化專家學(xué)者寫文章、出專著,盡最大努力為他們著書立說給予資金、采訪和出版方面的保證。茶文化宣傳要促使陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展中的茶產(chǎn)業(yè)向文化陜西綠茶精品的轉(zhuǎn)型升級(jí),純天然、無污染、富含鋅硒造就了陜西綠茶的極高品味,科技綠茶的引入,就會(huì)生成綠色、環(huán)保、健康、時(shí)尚的陜西綠茶新概念,就形成“綠色陜南茶,妙品走天下”的宣傳口號(hào),這就達(dá)到了農(nóng)業(yè)上的陜西綠茶走向文化綠茶、科技綠茶的騰飛之勢(shì)頭,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人文陜南綠茶的更高理想,自然就會(huì)為省政府提出的“三強(qiáng)一富一美”書寫出新的篇章。陜西茶品文化要外樹形象,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),多方聯(lián)姻,攻堅(jiān)克難就當(dāng)前陜西茶葉市場(chǎng)上來說,多被南方茶商所占領(lǐng),陜西茶品還出于在夾縫中成長。究其原因,就是商品意識(shí)差、市場(chǎng)意識(shí)差、競爭意識(shí)差,加之出產(chǎn)的大多是“大路貨”的茶葉,沒有形成品牌化,在重生產(chǎn)、輕流通中一直在“守株待兔”??上驳氖且浴皾h中仙毫”“紫陽富硒茶”“午子綠茶”等品牌茶葉終于沖出了陜南大山,在市場(chǎng)上率先“突圍”,搶占了一定的制高點(diǎn)。但是,市場(chǎng)份額不大,在國內(nèi)市場(chǎng)上刮不起強(qiáng)勁的“陜茶風(fēng)”。這就需要農(nóng)業(yè)、商務(wù)、供銷、發(fā)改委、林業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)局、食安委等涉及到茶葉業(yè)務(wù)的政府部門要相互聯(lián)手,圍繞陜茶品牌的壯大與發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,多作引導(dǎo),聯(lián)手打造陜茶品牌新形象。特別是在外樹形象方面,要?jiǎng)訂T組織引導(dǎo)陜南茶區(qū)市縣鄉(xiāng)茶葉企業(yè)、營銷人員和技術(shù)干部,前往陜茶相關(guān)銷售區(qū)域城市參加各種展會(huì),形成統(tǒng)一陣勢(shì)、統(tǒng)一口號(hào)、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一展廳的策略,不能一人一把號(hào),各吹各的調(diào)而分散注重力與聚集力。擴(kuò)大陜茶名牌影響力,最為迫切的是先要占領(lǐng)西安的東西部貿(mào)洽會(huì)和楊凌農(nóng)高會(huì)的舞臺(tái),要讓陜茶文化在省內(nèi)的兩大綜合展會(huì)上成為一道流動(dòng)的風(fēng)景,吸引人們的眼球。當(dāng)前陜茶最難的是難以“抱團(tuán)”出征,缺乏的是一種“合作”意識(shí),形成不了活力,常在“內(nèi)耗”中耽誤了商機(jī)。這就需要主管茶葉的政府部門統(tǒng)籌兼顧,勇于擔(dān)當(dāng),探索進(jìn)取,擰成一股勁,吹響陜茶品牌發(fā)展的“集結(jié)號(hào)”,因?yàn)槠放撇艜?huì)讓陜西茶葉更受尊重,銷路更廣。辦好茶文化節(jié)慶活動(dòng),要在簡樸不簡單中釋放出陜茶文化的正能198972515的官方茶事活動(dòng)。現(xiàn)在每年采茶時(shí)節(jié),陜南茶鄉(xiāng)都在舉辦茶文化節(jié)活動(dòng),特別是漢中、安康、商洛市和新城區(qū)等政府,都先后依靠政府部門的作用力,財(cái)政支撐,舉辦過大型的茶文化節(jié)慶盛會(huì)。在茶會(huì)中,邀請(qǐng)省部廳局級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出席,以提升檔次;讓高價(jià)明星出場(chǎng)演出,吸引人流;所請(qǐng)的嘉賓中除很多離退休老干部外,少數(shù)的茶葉專家學(xué)者大多都是外地人員,來陜舉辦茶鄉(xiāng)發(fā)展論壇,確是轟動(dòng)一時(shí),讓人新鮮好奇。但上午的開幕式一過,火熱火熱的縣鄉(xiāng)茶葉市場(chǎng),頓時(shí)冰涼冰涼的現(xiàn)狀隨即出現(xiàn),所謂的以茶為媒,招商引資,其實(shí)是竹籃打水———一場(chǎng)空。從陜西舉辦茶文化活動(dòng)的教訓(xùn)來說,一定要結(jié)合本省實(shí)際情況,要克服“外來和尚好念經(jīng)”的排內(nèi)思想,面向市場(chǎng)搞推介,政府把關(guān)要引導(dǎo),說白了就是陜茶的事情是要陜西人自己來解決,不能指親戚靠鄰人。正如毛澤東所說:“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”,真正的把話語權(quán)要讓給那些了解熟悉陜茶、要為茶產(chǎn)業(yè)作貢獻(xiàn)的人士,而不是在高談闊論中說些“空話、好話、大話、套話”,讓不了解陜茶情況的言論思潮占了上風(fēng),而且漫無邊際……茶文化核心內(nèi)涵是“清靜雅和美”,就是說結(jié)合起來只有明白了把陜茶文化的真正意義上的內(nèi)涵表達(dá)出來,才能讓茶文化節(jié)慶活動(dòng)不會(huì)流于浮華的標(biāo)簽化或符號(hào)化、泛娛樂化。我們要遵照農(nóng)業(yè)部最新文件要求:“依托協(xié)會(huì)等中介組織,舉辦博覽會(huì)、展銷會(huì)等,創(chuàng)響一批茶葉品牌,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,提升市場(chǎng)競爭力?!标兾鞑枋禄顒?dòng)還要在此方面不懈的努力,力爭在創(chuàng)新中提升,在務(wù)實(shí)中有所改進(jìn)。以新的舉措與感召力,開拓陜茶文化改革發(fā)展的新境界茶既是物質(zhì)的,又是文化的。作為物質(zhì)的,茶極易為人們所感知;作為文化的,茶的被利用過程往往表現(xiàn)出豐富的文化內(nèi)涵。所以,感知茶并對(duì)具有一定文化追源的人,茶飲不單是一種物質(zhì)消費(fèi),同時(shí)也是一種文化的陶冶,市場(chǎng)的拓展。作為文化大省、強(qiáng)省的陜西在此方面,有著其它省份不具有的條件。陜西素有“陜軍東征”進(jìn)程中的文學(xué)大省、作家大省、書畫大省的美稱,茶文化中的中國時(shí)尚味在西安表現(xiàn)更為突出。但是,作為陜西茶品似乎與此結(jié)合的較少,加之茶館業(yè)發(fā)展落后,特別是在傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng)與政府主辦的大型公務(wù)與文化活動(dòng)中,常是茶葉芳香難覓。要注意的是,任何民族的傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng),都有精神觀點(diǎn)的折射,文化理念的顯現(xiàn)和人生信念的展示也包括其中?,F(xiàn)如今,茶賢達(dá)人將成為陜西茶品助推者。例如:西安城周邊,南有曲江,北有大明宮;東有“兵馬俑”,西有乾陵和法門寺,這都是陜茶品牌集中亮相的寶地,但是陜茶飲品并沒有滲透進(jìn)去。前些年,西安歌舞劇院曾編排的大型歌舞劇《大唐清明茶宴》僅僅在法門寺茶文化研討會(huì)上演出過幾次,就不對(duì)外演出了,恰到好處的就是這個(gè)節(jié)目,非常精彩,把陜西茶文化中的大唐雄風(fēng)推向了一個(gè)頂峰。在我們省內(nèi)舉辦的茶會(huì)上,特邀茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者陳忠實(shí)、賈平凹以及音樂家趙季平等文化名人開壇講茶,就自然會(huì)起到名人效應(yīng)的作用,推動(dòng)著陜茶文化旅游的大發(fā)展,起到催化劑的作用。令人遺憾的是,陜西在此并沒有把這些豐富有用而極其寶貴的人文資源實(shí)行整合與發(fā)揮,空嘆息,白浪費(fèi)20采風(fēng),幾乎走遍了陜南的產(chǎn)茶區(qū)縣與茶鄉(xiāng),創(chuàng)作出了茶散文集《秦風(fēng)茶韻》,書名為中國作家協(xié)會(huì)副主席陳忠實(shí)所題詞。時(shí)代的發(fā)展希望更多的人有文化、涵養(yǎng)文化、學(xué)習(xí)文化、注重文化、建設(shè)文化。不但如此,我還建議涉及到茶葉的政府部門公務(wù)人員,不光要精通茶技術(shù),而且更重要的是要自覺補(bǔ)上學(xué)習(xí)茶文化這個(gè)課。這樣一來,茶藝茶道茶禮儀,才能會(huì)提升政府公務(wù)人員的形象,因?yàn)槎貌琛?huì)喝茶、了解到茶知識(shí),才會(huì)讓人們的生活更美好!以器興茶,弘揚(yáng)復(fù)興中華傳統(tǒng)的陶瓷、玉器文化千古名剎法門寺是因發(fā)現(xiàn)皇宮金銀茶器讓世界茶文化學(xué)者所嘆服。現(xiàn)在,有好多茶商在摹仿與復(fù)制它,以此達(dá)到耀眼斂財(cái)?shù)哪康?。但是,陜西陶瓷文化中,有銅川耀州窯、富平莊里陶藝、延安陶瓷等工藝品,都是紅極一時(shí)的佳品,尤其是耀州窯陶瓷。但是,多少年來,瓷品依舊,老是停留在工藝壺的制作層面上,根本與勃然興起的茶文化不接軌,缺乏對(duì)茶壺茶器的研究與開發(fā),因而只能是低水平的市場(chǎng)上小打小鬧,孤芳自賞。而“藍(lán)田玉暖生紫煙”的藍(lán)田玉,也是一樣的?,F(xiàn)在好多精美的玉器茶壺早已經(jīng)進(jìn)入到了富貴豪門、成功人士的茶室客廳,市場(chǎng)“錢”景非常看好,與名茶配套一起,更顯大氣輝煌。而實(shí)際上陜西茶文化、茶品中與本省陶瓷、玉器多為游離,讓人痛惜是深在“寶地”不識(shí)寶,錯(cuò)把“黃金”當(dāng)廢銅,毫無市場(chǎng)競爭意識(shí)與文化組合包裝意識(shí)?!八街?,能夠攻玉”,能否打一“組合拳”,延長產(chǎn)業(yè)鏈。對(duì)此,相關(guān)政府部門還需增大引導(dǎo)和扶持的力度,統(tǒng)一整合資源。樹立陜西茶界模范人物,以人為本帶動(dòng)陜茶發(fā)展馬克思認(rèn)為,人是生產(chǎn)力中最為活躍、最革命的因素。要提升陜茶產(chǎn)業(yè),振興陜茶經(jīng)濟(jì),就要樹立以人為本的理念,尤其是在改革開放以來,對(duì)為陜西茶葉事業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)的模范人物要加以表彰獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)后進(jìn)。在此評(píng)選中,要打破農(nóng)口等行業(yè)界限,讓榜樣力量帶動(dòng)一大片或一個(gè)地區(qū)。多少年來,陜西在茶葉發(fā)展中,就是缺少典型人物可學(xué)習(xí),我們就是要用身邊的感動(dòng)激勵(lì)茶區(qū)茶鄉(xiāng)更多人不說空話,多干實(shí)事,為茶農(nóng)服務(wù),把陜茶做強(qiáng)做大做精!弘揚(yáng)先進(jìn)茶文化,與時(shí)俱進(jìn)傳文明文化是民族的血脈,人民的精神家園,這句話越來越被廣大的人民群眾所接受。茶文化也一樣,不是空洞的說教,要有依據(jù)的史料事實(shí)。就陜西茶文化史來說,當(dāng)前一直還局限在民間的小打小鬧上,更顯薄弱,說法不一。實(shí)事求是說,1993的《農(nóng)牧志》中,只把全省茶葉作為一個(gè)小章節(jié)而記載,僅局限于種植、生產(chǎn)、品種等方面,沒有形成系統(tǒng)性資料,對(duì)陜茶發(fā)展歷史事實(shí)無法查考,起不

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