中國零售業(yè)發(fā)展趨勢

零售業(yè)基本概念中國零售市場狀況零售業(yè)態(tài)及各自特點中國零售業(yè)發(fā)展狀況中國零售業(yè)發(fā)展狀況社會消費品零售總額的增長8,30010,99416,26524,77429,15329,814010,00020,00030,000199019921994199619981999趨勢：增長速度放慢中國零售業(yè)發(fā)展狀況社會消費品零售總額的所有制分布27%21%19%18%17%16%0%1%1%1%30%35%37%37%23%30%21%18%1%32%0%20%40%19951996199719981999StateOwnedCollectiveJVPrivate趨勢：國有企業(yè)下跌嚴重、個體企業(yè)增長迅猛中國零售發(fā)展狀況京滬穗零售業(yè)態(tài)人均年銷售額變動21,73027,01218,50121,4984,2308,8076,97623,32416,48527,93328,6779,313010,00020,00030,0001996199719981999SupermarketDeptGrocery趨勢：超市人均效率超過百貨公司26112838253441571996199719981999中國零售發(fā)展狀況京滬穗零售店鋪數量變動158300543681996199719981999趨勢：超市、便利店發(fā)展迅猛SupermarketCVS中國零售業(yè)發(fā)展狀況京滬穗零售業(yè)態(tài)店鋪數量及銷售額占比5%0%1%94%38%3%24%35%0%20%40%60%80%SupermarketCVSDeptGroceryStoreNum%Sales%趨勢：超市銷售效率較高中國零售發(fā)展狀況中國連鎖零售100強經營狀況371568195201020112012397841402116201020112012TotalAnnualSales000,000,000TotalStoreNum趨勢：壟斷性提高平均增幅95%中國零售發(fā)展狀況中國連鎖零售100強經營狀況9331372922201020122013AVGPerStoreAnnualSales00,000趨勢：單店效率逐步提高中國零售發(fā)展狀況2016年零售排行榜天貓京東蘇寧云商大商集團有限公司國美電器有限公司華潤萬家有限公司高鑫零售有限公司沃爾瑪中國投資管理有限公司山東省商業(yè)集團聯(lián)華超市股份有限公司永輝超市股份有限公司唯品會萬達百貨股份有限公司31屈臣氏集團（美容及保健品）38鄭州丹尼斯集團40休息10分鐘零售業(yè)態(tài)及各自特點零售店鋪業(yè)態(tài)的變遷零售店拓展模式零售業(yè)態(tài)及各自特點雜貨店百貨公司購物中心MALL超市便利店量販店貨倉商場連鎖經營特許經營專賣店零售業(yè)態(tài)及各自特點百貨公司目標客戶本地中高收入家庭及個體消費者，流動人口經營規(guī)模500平方米以上典型百貨公司的面積在5000至8000平方米之間經營品類單品種類在8000種以上典型百貨公司的單品數在20000種左右主流產品為服裝、家電、高檔化妝品、精品等經營策略產品：中高檔品牌產品服務：品牌生產商及百貨公司提供優(yōu)秀的個體消費者服務價格：品牌產品統(tǒng)一零售價陳列：品牌為單位的個性化陳列促銷：加強消費者忠誠度季節(jié)性清貨零售業(yè)態(tài)及各自特點百貨公司競爭優(yōu)勢地處城市或城區(qū)商業(yè)中心，擁有地利優(yōu)勢高質量的個體消費者售前、售后服務個性化陳列，購物環(huán)境舒適銷售中高檔品牌，產品質量保證競爭劣勢運營成本高商品周轉率低產品售價高消費者采購成本高目標消費群窄競爭對手購物中心量販店零售業(yè)態(tài)及各自特點超級市場目標客戶本地中低至中高收入家庭經營規(guī)模400平方米以上典型超級市場的面積在800至1500平方米之間經營品類單品種類在2000種以上典型超級市場的單品數在4000種左右主流產品為生鮮食品、食品干貨、個人護理用品、日用消費品等經營策略產品：中檔品牌食品、生鮮食品及中檔日用消費產品服務：自助式購物價格：價格便宜，較百貨公司低10%左右陳列：標準貨架陳列零售業(yè)態(tài)及各自特點超級市場促銷：增加客流量/增加市場份額加強消費者忠誠度競爭優(yōu)勢地處居民區(qū)，擁有地利優(yōu)勢自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利產品集中、周轉率高，采購成本低陳列標準化，便于搜尋商品競爭劣勢達到規(guī)模經營之前銷售利潤低管理成本高商品損耗大競爭對手食雜店量販店便利店零售業(yè)態(tài)及各自特點便利店目標客戶本地中至中高收入、生活節(jié)奏較快的個體消費者經營規(guī)模50平方米以上典型便利店的面積在100至200平方米之間*經營品類單品種類在200種以上典型便利店的單品數在500種左右主流產品為食品、飲料、熟食及個人護理用品等經營策略產品：最為暢銷的中檔品牌食品、熟食及中檔個人護理用品服務：自助式購物價格：價格較低，較百貨公司低5%左右陳列：標準貨架陳列促銷：增加客流建立消費者忠誠度零售業(yè)態(tài)及各自特點便利店競爭優(yōu)勢網點分布廣泛營業(yè)時間長自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利產品集中、周轉率高，采購成本低陳列標準化，便于搜尋商品競爭劣勢產品種類少，商品選擇性窄達到規(guī)模經營之前銷售利潤低配送成本高商品損耗大競爭對手食雜店超級市場零售業(yè)態(tài)及各自特點量販店目標客戶本地中低至中高收入家庭經營規(guī)模5000平方米以上典型量販店的面積在8000至12000平方米之間經營品類單品種類在8000種以上典型量販店的單品數在12000種左右主流產品為食品、個人護理用品、家電等經營策略產品：中檔品牌食品、知名品牌個人護理用品及家電等服務：自助式購物價格：價格便宜，較百貨公司低15%左右陳列：標準貨架陳列促銷：經常性、多樣化的促銷活動零售業(yè)態(tài)及各自特點量販店競爭優(yōu)勢價格低廉產品選擇較超市便利店多自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利陳列標準化，便于搜尋商品競爭劣勢低成本經營，銷售利潤低商品損耗大消費者采購成本較高競爭對手超級市場貨倉商場零售業(yè)態(tài)及各自特點貨倉商場目標客戶本地機關、團體、單位及中收入批量購買家庭經營規(guī)模8000平方米以上典型貨倉商場的面積在10000至15000平方米之間經營品類單品種類在6000種以上典型貨倉商場的單品數在8000種左右主流產品為生鮮、食品、個人護理用品、家電、家居耐用品等經營策略產品：銷售量最大的品牌產品及非品牌產品多數產品采用大包裝服務：自助式購物價格：價格極為便宜，較百貨公司低20%左右陳列：標準貨架陳列促銷：經常性、大規(guī)模的促銷活動零售業(yè)態(tài)及各自特點貨倉商場競爭優(yōu)勢價格穿透力極強周轉率高平均發(fā)票金額高自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利陳列標準化，便于搜尋商品競爭劣勢交通不便，用戶采購成本高商品損耗大銷售利潤低幾乎沒有任何銷售服務競爭對手超級市場貨倉商場零售業(yè)態(tài)及各自特點零售店拓展模式連鎖經營大規(guī)模工業(yè)生產的原理在商業(yè)流通領域的應用-倍增市場理論對生產商可以降低渠道成本與流通費用對零售商可以降低采購成本對消費者可以降低交易費用連鎖企業(yè)規(guī)模經營利于優(yōu)化資源配置，降低采購成本連鎖企業(yè)統(tǒng)一的形象設計利于提高企業(yè)知名度連鎖企業(yè)標準化的產品、服務利于提高消費者忠誠度總體效益：降低成本、提高效益、提高消費者價值特許經營連鎖經營的擴張方式之一加盟店與直營店規(guī)?；c個性化四種特許經營方式：單位特許、區(qū)域開發(fā)、代理特許、二級特許購物中心購物中心定義購物中心是指一群建筑，是組合在一起的商業(yè)設施，按商圈確定其位置、規(guī)模，將多種店鋪作為一個整體來計劃、開發(fā)和經營，并且擁有一定規(guī)模的停車場。特點樓層不高，單樓營業(yè)面積大，店家大部分為獨立一家店功能購物、休閑、文化、娛樂、飲食、展示及資訊等比例購物中心業(yè)態(tài)經營比例:購物、餐飲、休閑1:1:1。(1)社區(qū)購物中心(CommunityShoppingCenter)是在城市的區(qū)域商業(yè)中心建立的，面積在5萬平方米以內的購物中心.(2)市區(qū)購物中心(RegionalShoppingCenter)是在城市的商業(yè)中心建立的，面積在10萬平方米以內的購物中心。商圈半徑為10公里~20公里，有40個~100個租賃店，包括百貨店、大型綜合超市、各種專業(yè)店、專賣店、飲食店、雜品店以及娛樂服務設施等，停車位1000個以上，各個租賃店獨立開展經營活動，使用各自的信息系統(tǒng)。(3)城郊購物中心(Super-regionalShoppingCenter)是在城市的郊區(qū)建立的，面積在10萬平方米以上的購物中心.購物中心的發(fā)展發(fā)展趨勢現代購物中心加速引進品牌集合店。北京萬達廣場和北京王府井購物中心都引進了Zara（薩拉、1975年于西班牙創(chuàng)立，隸屬于Inditex集團，為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商2006年進入中國）H&M(海恩斯莫里斯、于1947年由ErlingPersson在瑞典Vsters市創(chuàng)立。一件H&M時裝從設計到出現在店面只要20天2007年進入中國）GAP(蓋普）美國品牌、，它是擁有三個品牌(GAP、BananaRepublic、OldNavy)、4200多家連鎖店、年收入超過130億美元2010年進入中國）UR：法國時尚資源集團旗下的URBANRENEWAL(簡稱UR)服裝連鎖零售品牌，以建構全球“快速時尚”領導品牌作為戰(zhàn)略目標，率先推行嶄新的“快速時尚”概念。UR一直致力於倡導新的時尚觀和消費理念，2006年正式進入中國

MUJI（無印良品）、UNIQLO(優(yōu)衣庫）日本品牌集合店，金源新燕莎MALL在5月還引進了"大嘴猴"(PAULFRANK)品牌集合店，隨著商業(yè)不斷向差異化方向發(fā)展，購物中心的集合店發(fā)展已成為一種必然趨勢。當前三四線流行品牌集合店有USTOPFLINGK&M潮流前線N&Q(諾奇）C&A名創(chuàng)優(yōu)品無宜良品等

電商之爭線上之路：電商戰(zhàn)硝煙漸濃以巨頭阿里、京東、亞馬遜為首的傳統(tǒng)電商紛紛進軍并發(fā)力跨境電商領域。阿里先是推出全球購，又于去年2月宣布天貓國際正式上線，主要為國內消費者直供海外原裝進口商品;而京東方面，則先后開設德國館、法國館、韓國館等加速其國際化進程;亞馬遜中國則在2012年就開通了“全球開店”，今年8月又正式發(fā)布了“海外購閃購”?？鞎r尚品牌的競爭已蔓延至線上，激烈程度也不亞于線下。無印良品今年5月推出了手機App希望與線下的消費者進行互動，增強與品牌之間的黏性。據了解，早在2008年優(yōu)衣庫官網就已上線，GAP、ZARA等快時尚品牌陸續(xù)開通網上商城，布局電商平臺。截至目前，已有包括優(yōu)衣庫、無印良品、ZARA、GAP、forever21、C&A、ASOS在內的全球九成快時尚品牌入駐天貓商城。在天貓上看到，優(yōu)衣庫官方旗艦店銷量最火的一款短袖月銷量近萬件，