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11419日大白菜的栽培與病蟲害防治調(diào)查報告大白菜的栽培與病文檔僅供參考文檔僅供參考22419日一、大白菜的形態(tài)特征:大白菜的一生要形成根、莖、葉、花、果實和種子6個不同形態(tài)的器官。1、根:大白菜為淺根直根系,根擔負著吸取水分、養(yǎng)分和支撐地上 局部德重任。大白菜根由組根和側(cè)根組成,主根粗而長,側(cè)根細而短。2、莖:大白菜莖是輸送養(yǎng)分和水分的通道,分為短縮莖和花莖。短縮莖是養(yǎng)分生長階段著生葉片的地方;花莖是著生莖生葉和花、果莢的地方。3、葉:大白菜的葉即是進展光合作用、氣體交換和蒸騰作用的主要器官,又是養(yǎng)分貯藏器官。全株先后發(fā)生的葉有子葉、初生葉、蓮座葉、球葉和莖生葉。a、子葉:子葉是貯藏養(yǎng)分的器官。為腎形、光滑、無鋸齒,有明顯的葉柄、綠色可進展光合作用。b、2片真葉。長橢圓形、具羽狀網(wǎng)狀脈,葉緣有鋸齒,葉外表有毛,有明顯的葉柄無托葉,與子葉穿插呈十字形。c、蓮座葉:初生葉之后到球葉消滅之前的葉片,俗稱外葉。葉片倒披針形至倒闊卵圓形,有明顯的葉翅,葉片寬大、褶皺,葉片邊緣呈波狀,葉翅外緣呈鋸齒狀,葉色有淺綠色至深綠色多種。d、球葉:也稱頂生葉,是大白菜同化產(chǎn)物的貯藏器官。長于短縮莖的中上部,葉片外大內(nèi)小,外綠內(nèi)白或淺黃色,外層球葉大內(nèi)層球葉小,球葉多褶皺、抱合。e、莖生葉:指著生在花莖上的葉子對植株生殖生長階段的開花結(jié)實具有重要的同化作用。葉片小、先端尖、基部闊,呈三角形,葉片抱莖而生,外表光滑、平展,葉緣鋸齒少。4、花:大白菜的花屬于完全花,由花梗、花托、花萼、花冠雄蕊群和雌蕊組成。花萼綠色,花瓣枯黃、黃或淡黃色。萼片、花46枚,四強二弱。雌蕊一枚,子房上位,兩心室,花柱一枚,柱頭為頭狀。5、果實、種子:大白菜的果實為長角果,圓筒形,較粗短,成熟后果皮縱裂,種子易脫落。大白菜種子球形,有縱凹紋,紅褐或褐色,少數(shù)黃色,無胚乳,子葉肥厚。二、大白菜的生育周期:2個時期。1、 養(yǎng)分生長時期:此期是養(yǎng)分器官生長階段,經(jīng)受發(fā)芽期、幼苗期蓮座期、結(jié)球期和休眠期午個時期。a、 發(fā)芽期:從種子萌動到真葉顯露為發(fā)芽期。在適宜的條件下需要5至6天2片基生葉與2片子葉穿插呈十字形,農(nóng)民把這種現(xiàn)象叫做“拉十字”,拉十字是發(fā)芽期完畢的臨界特征。發(fā)芽期主要消耗種子中貯存的養(yǎng)分來維持生長需要。稱為“異養(yǎng)”。因此,種子的飽滿度對發(fā)芽期的生長有較大的影響。發(fā)芽期的生長量雖然很小,但生長速度相當快。從子葉出土到拉十字,重量增加近50倍。這時主要靠幼小的根系供給水分、養(yǎng)分維持其快速生長。因此,發(fā)芽期的治理要特別留意保護根系。b、 幼苗期:發(fā)芽期完畢后,即轉(zhuǎn)入幼苗期生長。進入幼苗期后,由“異養(yǎng)”過渡到“自養(yǎng)”,即開頭完全靠自身制造的養(yǎng)分生長。此期植株的生長力氣不大,但生長速度卻很快。幼苗期的子葉是互生的。此期葉子要長一個葉環(huán),7—9片葉,此期完畢的臨界特征為葉從呈圓盤狀,俗稱“團16—20天。c、 蓮座期:從團棵到第23—25 片蓮座葉全部開放并快速擴大,形成主要同化器官,此期完畢的臨界特征是也從中心葉片消滅按褶抱、疊抱或擰抱的方式抱合而消滅所謂的“卷心”長相。蓮座期是養(yǎng)分生長階段最活潑的時期,此期外葉形成最多,球葉分化最快,既是功能葉面積增加最快的時期,又是單株增加最快時期,因此它是大白菜生長的關(guān)鍵時期。d、結(jié)球期:從心葉抱合到葉球形成。結(jié)球期以前生長的葉片是進展光合作用、制造養(yǎng)分物質(zhì)的器官,結(jié)球期生長的葉片,除葉球外部的幾片葉能夠進展光合作用外,其余葉片被包裹在里面,見不到陽光,只能依靠外葉供給養(yǎng)分進展生長,變成了貯存養(yǎng)分的器官。因而在包心期是依靠外葉進展生長的。結(jié)球期生長時間最長,約占整個生育期的50%,結(jié)球期又分為前期、中期、后期。前期蓮座葉的生長到達了極限,幼苗葉開頭枯黃脫落;中期蓮座下部也開頭脫落,葉面積漸漸削減;到結(jié)球后期也就只剩下幾片外葉了。因此結(jié)球前期和中期生長的量最大,生長速度就大大緩減。因此在結(jié)球期因?qū)嵭写胧┭泳徣~片的年輕和葉面積的削減速度,才能提高光合效率,為葉球的生長供給充分的養(yǎng)分物質(zhì)。e、休眠期:葉球因氣候轉(zhuǎn)冷而被迫進入休眠狀態(tài)依靠葉片貯存的養(yǎng)分和水分生活。因此,為了削減貯存期間的各種消耗,保證其質(zhì)量和種株的成活率,要在貯存期間不斷地調(diào)整溫度和濕度,使之處于適宜的范圍。2、生殖生長期:秋播大白菜進入結(jié)球期,養(yǎng)分苗端已轉(zhuǎn)變?yōu)樯稠敹?,只因此期溫度日低,日照短,花器生長緩慢,翌春溫度日高,日照加長,方能進入生殖生長階段。該階段又分為:返青期、抽薹孕蕾期、開花結(jié)實期三個時期。a、返青期:將種株栽于采種田至抽出花薹為返青期。種株在5—10℃時由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)為活動轉(zhuǎn)態(tài),球葉由白色漸漸變綠
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