人體的消化與吸收教案(蘇教版)七年級下冊教學內容

人體的消化與吸取教案(蘇教版)七年級下冊精選文檔總第課時第二節(jié)人體的消化與吸取一、教課目的：知識目標1．描述人體消化系統(tǒng)的組成2．說出小腸的結構特色能力目標1．培育學生實驗的察看、操作能力。2．以學生自主學習、合作學習為主要方式，培育自主學習、合作學習的能力。感情目標1．經過小腸結構的察看活動，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認可結構與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學生關愛牙齒，養(yǎng)成優(yōu)異的習慣，為今后工作和學習擁有優(yōu)異的身體打下基礎。3．培育學生學習生物學的興趣，領悟在活動中與別人合作的重要性。二、教課要點：1．描述人體消化系統(tǒng)的組成。2．說出小腸的結構特色三、教課難點：說出小腸的結構特色四、課時安排：課時五、教課過程：第一課時采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔導入CAI：相關食品的錄像片發(fā)問：他們在干什么？為何要吃？食品進入人體后將發(fā)生怎樣的變化呢？導入新課——人體對食品的消化吸取（一）、人體消化系統(tǒng)的組成[小故事]：姍姍小朋友吃蘋果時不小心將種子咽下去了。這粒種子在姍姍的消化道內經歷了一天的歷險。他先碰到了像軋鋼似的上下堅硬的怪物，差點被壓得出生入死；爾后咯噔一下掉進了萬丈深淵；剛躲過一劫又碰到酸雨；此后又鉆進了一條又長又窄的迷宮；走出迷宮又鉆進死胡同，幸虧實時改變方向；此后又與很臭的東西混在一起；最后在姍姍上洗手間時走開了姍姍。[出示]：消化系統(tǒng)模式圖，請同學們描述消化系統(tǒng)的器官組成。[表達]：剛剛同學們依據(jù)食品的經過路線描述的消化系統(tǒng)的組成，我們把食品經過的通道稱之為消化道。但大分子的營養(yǎng)物質要在消化道內被分解成簡單的溶于水的物質才能被人體細胞吸取，而起要點作用的則是消化腺。[發(fā)問]：你知道消化道四周有哪些消化腺嗎？它們分泌什么消化液？你能在自己身體上指出它們的部位嗎？[小結]：消化系統(tǒng)組成：消化道——口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門唾液腺——分泌唾液肝臟——分泌膽汁消化腺胰腺——分泌胰液胃腺——分泌胃液腸腺——分泌腸液采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔教師活動[表達]：口腔是消化道的初步端?？谇恢杏心男┢鞴倌兀克鼈儗κ称返南鹗裁醋饔?？[出示]：牙齒的模型。牙齒是人體最堅硬的器官，讓我們先來認識一下牙齒。[自學]：書9-7圖，認識牙齒的基本結構。[表達]：組成牙齒的基本物質是牙實質，牙冠的牙實質外有牙釉質，白色，是最堅硬的部分，所以牙齒是最堅硬的器官。牙齒的中央有牙髓腔，內充滿著牙髓，并有豐富的血管和神經。我們常感覺牙疼等是波及了牙神經。[表達]：若是我們不注意口腔衛(wèi)生，便可能患蛀牙。[檢查]：請同學們報告在課前檢查的同組同學中患蛀牙的人數(shù)，我們一起來計算全班同學的蛀牙發(fā)生率?；贾赖娜藬?shù)檢查人數(shù)蛀牙發(fā)生率[議論]：蛀牙發(fā)生的可能原由。[發(fā)問]：你能談談蛀牙形成的過程嗎？[播放FLASH]：蛀牙的形成。[小結]：口腔內的細菌能夠將糖類變?yōu)樗嵋?，酸液會慢慢腐化牙齒表層的牙釉質。牙釉質碰到腐化會漸漸變軟、變色，當腐化到牙釉質發(fā)展到牙實質時，會漸漸教師活動形成齲洞，最后齲洞深入到牙髓腔，引起牙痛。[議論]：防備蛀牙進一步惡化的方案。六、作業(yè)設計P35自我評論采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔七、板書設計人體的消化與吸取消化系統(tǒng)牙齒1、消化道2、消化腺八、教課反思總第課時第二課時一、教課目的：知識目標描述人體消化系統(tǒng)的組成能力目標采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔1．培育學生實驗的察看、操作能力。2．以學生自主學習、合作學習為主要方式，培育自主學習、合作學習的能力。感情目標1．經過小腸結構的察看活動，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認可結構與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學生關愛牙齒，養(yǎng)成優(yōu)異的習慣，為今后工作和學習擁有優(yōu)異的身體打下基礎。3．培育學生學習生物學的興趣，領悟在活動中與別人合作的重要性。二、教課要點：描述人體消化系統(tǒng)的組成。三、教課難點：描述人體消化系統(tǒng)的組成四、教課過程（二）、消化道各器官的功能[介紹]：胃的相關知識。胃是消化道最膨大的部分，能夠暫儲藏食品，對食品進行初步的消化。胃壁有四層結構，從外向內挨次是：漿膜（結締組織膜）、肌肉層、粘膜和粘膜下層。[發(fā)問]：人體需要的主要營養(yǎng)物質有哪些？[表達]：這些營養(yǎng)物質中，有些分子小，不需要經過消化就可以直接被吸取，如水、無機鹽、維生素，但蛋白質、淀粉、脂肪等大分子物質不能夠直接被消化道吸取，它們一定經過消化，由大分子物質變?yōu)橐孜〉男》肿游镔|，才能被消化道吸取。[發(fā)問]：食品在消化道中被消化，必要要什么物質參加？[表達]：更確實的說，食品的消化與消化液中的酶有重要關系。[出示]：消化酶的作用示圖。采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔[講解]：酶是由活細胞產生的，擁有催化能力的一類有機物，也稱為生物催化劑。它必要在必然的條件下（如適合的酸堿度、溫度）工作。[發(fā)問]：什么叫消化？[表達]：消化包含兩種形式，剛剛我們提到的消化液中的消化酶參加的消化過程，大分子物質被分解成為小分子物質是一種化學性消化。另一種則是物理性消化，如口腔內牙齒的咀嚼，舌的攪拌，胃的蠕動使食品與胃液充分混雜等。[發(fā)問]：你能說出化學性消化與物理性消化有什么實質差別嗎？[小結]：消化的見解及形式。[品味]：請一位同學品味饅頭，并說出自己的感覺。[想想]：細細咀嚼饅頭（主要成分是淀粉），味覺可否發(fā)生了變化？有新物質產生嗎？是什么原由使淀粉變?yōu)榱擞刑鹞兜奶?？A.是牙齒的咀嚼和舌的攪拌。B.唾液的作用。[發(fā)問]：食品中的蛋白質、淀粉、脂肪在消化道內是怎樣消化道的呢？[播放FLASH]：人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。[思慮題]：1.消化道的哪些器官能夠進行消化作用？淀粉、蛋白質和脂肪初步消化的部位分別是什么？口腔、胃、小腸內分別有哪些消化液？消化和吸取的最主要場所是哪里？[閱讀]：書P30的相關內容及圖9-10，復述三大類有機物在消化道內的消化過程。[小結]：蛋白質→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→脂肪酸、甘油[增補講解]：在全部的消化液中，只有膽汁是不擁有消化作用的，由于不含消化酶，其作用是使脂肪乳化成脂肪微粒，增添脂肪和脂肪的接觸面積，有助于脂肪的消化。采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔[表達]：食品被消化后的營養(yǎng)成分將經過消化道壁進入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這個過程就叫吸取。五、作業(yè)設計P35自我評論六、板書設計食品的消化物理性消化化學性消化七、教課反思總第課時第三課時一、教課目的：知識目標說出小腸的結構特色能力目標1．培育學生實驗的察看、操作能力。2．以學生自主學習、合作學習為主要方式，培育自主學習、合作學習的能力。感情目標1．經過小腸結構的察看活動，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認可結構與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學生學習生物學的興趣，領悟在活動中與別人合作的重要性。二、教課要點：說出小腸的結構特色采集于網(wǎng)絡，若有侵權請聯(lián)系管理員刪除精選文檔三、教課難點：說出小腸的結構特色四、教課過程：研究小腸適于消化吸取的結構特色[出示]：消化道各器官及吸取的主要物質圖示。[發(fā)問]：從圖示中你能總結出消化道的哪些器官擁有吸取功能嗎？它們分別吸取什么物質？吸取的最主要器官是什么？[提出問題]：小腸為何是吸取的主要器官，這與小腸的結構可否相關？[察看]：雞小腸的結構。將剪開的雞小腸，用水洗凈，把小腸放入盛有清水的培育皿中，內表面向上。[出示]：小腸結構表示圖。[自學]：書P31第一段，察看圖9-11，說出小腸的結構。[出示]：小腸皺壁、小腸絨毛、小腸絨毛細胞示微絨毛的圖片，請學生填圖。教師活動[議論]：小腸的皺襞、絨毛等結構與小腸的消化和吸取功能的關系。[小結]：小腸全長5-7米，小腸的皺襞、小腸絨毛和每個小腸絨細胞游離面上的1000-3000根微絨毛，使小腸的總吸取面積可達200m2。小腸的巨大吸取面積有益于提升吸取效率。[小制作]：采納簡單