中藥專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案

2016藥品生產(chǎn)技術(shù)（中藥制藥技術(shù)方向）專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案[專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)]藥品生產(chǎn)技術(shù)（中藥制藥技術(shù)方向）[專(zhuān)業(yè)代碼]590202[招生對(duì)象]普通高中畢業(yè)生、職業(yè)[學(xué)制與學(xué)歷]三年大專(zhuān)[就業(yè)面向]中藥制藥及相關(guān)企業(yè)從1.工7個(gè)工作崗位中藥鑒

崗位描述

職業(yè)能力及質(zhì)要求1.有鑒定常見(jiàn)中草藥根、莖、葉、花、果實(shí)、種子、皮類(lèi)及全按照國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)草等性狀的能力定行中藥的性狀鑒定2.具有鑒別常見(jiàn)藻類(lèi)、菌類(lèi)、樹(shù)（核心微鑒定和理化鑒定

脂類(lèi)中藥性狀鑒別的能力崗位）3.具有使用顯微鏡鑒常用中藥及中成藥的能力

工作崗位中藥炮

崗位描述

職業(yè)能力及質(zhì)要求4.有試管法、微量升華法等鑒別的能力5.有薄層色譜法、紫外燈顯色等鑒別的能力6.有常用水試、火試的鑒別能力7.有嚴(yán)肅認(rèn)真、精益求精的素質(zhì)具有中藥材凈選和清洗的能力2.有中藥材軟化、切制、干燥的能力按照產(chǎn)品工藝要求進(jìn)具有常見(jiàn)中藥清炒和加輔料制行中藥材的凈選制制的能力(心崗和炮制

4.有常見(jiàn)中藥酒炙、醋炙、鹽位)炙、蜜炙、油炙等炙制的操作能力5.有明煅、煅淬、煅炭等煅制的操作能力

工作崗位

崗位描述

職業(yè)能力及質(zhì)要求6.有蒸、煮、燀制的操作方法7.有團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力1.具備片劑、膠囊、針劑等各種的生產(chǎn)操作能力2.備蜜丸、濃縮丸、水丸等丸中藥藥按照企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和劑的生產(chǎn)操作能力劑的生規(guī)程進(jìn)行中藥各種劑具備制劑生產(chǎn)設(shè)備的基本使產(chǎn)(心型的生產(chǎn)與工藝管理用和保養(yǎng)能力崗位)4.備制劑生產(chǎn)清場(chǎng)的能力5.備安全生產(chǎn)、節(jié)約成本的能力1.備中藥材的粉碎、篩分和混中藥浸合的能力提分離按照企業(yè)生產(chǎn)工藝進(jìn)2.備煎煮、滲漏、回流、水蒸及濃縮行中藥材的前處理及氣蒸餾等提取操作的能力。（核心提取、濃縮3.備提取液的過(guò)濾、酒沉、濃崗位）縮等分離和濃縮操作的能力。

工作崗位

崗位描述

職業(yè)能力及質(zhì)要求具備對(duì)相關(guān)設(shè)備的基本使用和保養(yǎng)能力5.好的組織、溝通和協(xié)調(diào)能力1.見(jiàn)微生物的檢測(cè)能力質(zhì)量檢從事原輔料成品和藥原輔料、半成品和成品等驗(yàn)與分成品的分析檢驗(yàn)工作，的檢驗(yàn)與分析能力析

分析質(zhì)量異常原因和常用檢測(cè)儀器的操作和保養(yǎng)(心崗分析檢測(cè)儀器維護(hù)等能力位)產(chǎn)品包裝

工作4.范檢驗(yàn)報(bào)告的編寫(xiě)能力5.好的溝通和書(shū)面表達(dá)能力1.裝設(shè)備的操作和維護(hù)能力從事產(chǎn)品的包裝工作2.品包裝的典型工藝3.好的組織、溝通和協(xié)調(diào)能力1.好的溝通和書(shū)面表達(dá)能力向顧客傳遞生物發(fā)酵2.找和評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的能力；產(chǎn)品營(yíng)產(chǎn)品的信息，推銷(xiāo)產(chǎn)3.定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案的能力銷(xiāo)

品確處理和反饋顧運(yùn)用各種方法推銷(xiāo)產(chǎn)品的能客的意見(jiàn)和建議力。

2.培中成學(xué)學(xué)分80學(xué)分學(xué)就業(yè)崗位

職業(yè)資格證

等級(jí)

發(fā)證機(jī)關(guān)國(guó)家勞動(dòng)和中藥炮制

中藥炮制工

中、高級(jí)社會(huì)保障部國(guó)家勞動(dòng)和藥品質(zhì)量檢驗(yàn)

藥品檢驗(yàn)工

中、高級(jí)社會(huì)保障部國(guó)家勞動(dòng)和中藥制劑生產(chǎn)

藥物制劑工

中、高級(jí)社會(huì)保障部國(guó)家勞動(dòng)和中藥調(diào)劑

中藥調(diào)劑工

中、高級(jí)醫(yī)藥商品購(gòu)銷(xiāo)

社會(huì)保障部國(guó)家勞動(dòng)和藥品銷(xiāo)售人員

中、高級(jí)員

社會(huì)保障部政思素：的世界觀

為發(fā)展祖國(guó)醫(yī)身素和理質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育鍛煉和軍事訓(xùn)具備健全的心理素質(zhì)行規(guī)具有的人際交往習(xí)慣。職道：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和敬業(yè)精神，熱愛(ài)企業(yè)，熱愛(ài)本職工作，法觀：中藥。?（3文查和料集理力自能：能以已掌握的技術(shù)和知識(shí)為基礎(chǔ)根據(jù)實(shí)際工作需要和

實(shí)操能1.構(gòu)序號(hào)123456

典型工作任中藥鑒定中藥飲片生產(chǎn)浸提、分離與精制制劑生產(chǎn)藥品分析檢驗(yàn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)

工作過(guò)程中藥的性狀鑒定→顯微鑒定→理化鑒定中藥材凈選→清洗→軟化→切制→干燥→炮制中藥材的粉碎、篩分、混合→浸提→濃縮→分離→干燥領(lǐng)取物料→各種劑型生產(chǎn)→清場(chǎng)接受工作任務(wù)→原料、半成品、成品采樣→樣品處理和制樣→樣品分析檢驗(yàn)→出具檢驗(yàn)報(bào)告→送達(dá)相關(guān)部門(mén)接受工作任務(wù)→向顧客傳達(dá)產(chǎn)品信息→解答顧客質(zhì)疑→收集和整理顧客意見(jiàn)和建議→送達(dá)相關(guān)部門(mén)2.課與政

課程名稱(chēng)

主要教學(xué)內(nèi)與要求

技能考核項(xiàng)參考與要求學(xué)時(shí)中藥鑒定技術(shù)

主要教學(xué)內(nèi)：用植物技能考核項(xiàng)：的形態(tài)、解剖和分類(lèi)的基臘葉標(biāo)本的制本知識(shí)及中藥鑒定理論和作、中藥性狀鑒技術(shù)方面的內(nèi)容，以及常定技能綜合訓(xùn)用中藥的來(lái)源、性狀、顯練、植物類(lèi)中藥微鑒定及化學(xué)成分、顯微鑒定、中藥功效、主產(chǎn)地等。理化鑒定實(shí)訓(xùn)、要求：握中藥性狀鑒定丸劑顯微方法及鑒別與品質(zhì)評(píng)價(jià)技定、中藥檢品的能；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常用中藥鑒定材商品識(shí)別與品質(zhì)評(píng)價(jià)技要求掌握中藥能；為學(xué)生今后學(xué)習(xí)相關(guān)鑒定的一般程專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，增序；能區(qū)分中藥強(qiáng)繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變的產(chǎn)地、主要性化能力，奠定堅(jiān)實(shí)的中藥狀及理化特征。鑒定技術(shù)基礎(chǔ)。主要教學(xué)內(nèi)：要包括技能考核項(xiàng)：中藥炮制的基本理論、藥凈制實(shí)訓(xùn)、切制物凈制及干燥技術(shù)、實(shí)、炒實(shí)

80中藥炮制技術(shù)

常用藥物炒制技術(shù)、水火訓(xùn)、煅制實(shí)訓(xùn)共制技術(shù)、煅制技術(shù)等。要求能按照中64要求：握中藥炮制的基藥前理的本理論、基本知識(shí)和基本藝要求進(jìn)行標(biāo)技能；培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行中藥準(zhǔn)操作和生產(chǎn)炮制生產(chǎn)操作的技能。記錄。

課程名稱(chēng)中藥制劑技術(shù)

主要教學(xué)內(nèi)與要求主要教學(xué)內(nèi)：藥劑型和制劑的基本理論和制劑的制備過(guò)程、生產(chǎn)工藝技術(shù)及質(zhì)量控制的方法；主要?jiǎng)┬吞攸c(diǎn)、制備方法、質(zhì)量要求和檢查方法；制劑常用輔料的應(yīng)用；車(chē)間GMP管理和工作流程等方面的內(nèi)容。要求：握中藥制劑的制備工藝?yán)碚摵凸に嚰夹g(shù)、車(chē)間GMP理和生產(chǎn)質(zhì)量控制的方法和技能；培養(yǎng)學(xué)生中藥制劑生產(chǎn)的職業(yè)能力，樹(shù)立生產(chǎn)過(guò)程是中藥制劑質(zhì)量事前控制的重要理念。

技能考核項(xiàng)參考與要求學(xué)時(shí)技能考核項(xiàng)：蜜丸生產(chǎn)制備、濃縮丸生產(chǎn)制備、水丸生產(chǎn)制備、滴丸生產(chǎn)制備、顆粒劑生產(chǎn)制備要求能依照生產(chǎn)崗位SOP進(jìn)行80各種劑型生產(chǎn)制備、生產(chǎn)記錄以及成品質(zhì)量評(píng)價(jià)。中藥制劑檢測(cè)技術(shù)

主要教學(xué)內(nèi)：藥制劑檢驗(yàn)基本知識(shí)和通用技術(shù)，中藥制劑真?zhèn)舞b別、常規(guī)檢查、雜質(zhì)檢查、含量測(cè)定等檢驗(yàn)專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)與技術(shù)等內(nèi)容。要求：握中藥制劑檢驗(yàn)的基本方法、基本原理和實(shí)操技能，并樹(shù)立藥品質(zhì)量意識(shí)；能在藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理工作中，根據(jù)藥品標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行檢驗(yàn)操作，有效控制藥品質(zhì)量，勝任制藥企業(yè)藥品質(zhì)量檢驗(yàn)工作。

技能考核項(xiàng)：中藥制劑的化學(xué)定性與升華、熒光鑒別；牛黃解毒片中黃芩苷的檢測(cè)；復(fù)方丹參滴丸的檢驗(yàn)；正骨水的檢驗(yàn)要求能依照中藥制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)采用常規(guī)的檢驗(yàn)方法進(jìn)行中藥制劑的鑒別、定量分析、衛(wèi)生學(xué)檢查等。

804.實(shí)類(lèi)別

課程名稱(chēng)

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱(chēng)

開(kāi)學(xué)時(shí)設(shè)數(shù)

能力目標(biāo)描述

是否

否124體育與健康2增強(qiáng)學(xué)生身體素健前屈立定跳遠(yuǎn)否124體育與健康2增強(qiáng)學(xué)生身體素健前屈立定跳遠(yuǎn)、引體向上（男仰臥起坐（女50米1000米和優(yōu)秀率。1.問(wèn)候、介紹與再見(jiàn)謝信。高職2.謝與致歉否3.根據(jù)日程表較熟英語(yǔ)I練地用英語(yǔ)預(yù)定機(jī)票、火車(chē)票等。5.論運(yùn)動(dòng)6.論節(jié)日1.談?wù)摷亦l(xiāng)與教育高職2.工作英語(yǔ)2試4.談?wù)摴ぷ髋c生活學(xué)（周期）

取證職業(yè)素養(yǎng)課程

全面發(fā)展與健康體育與+極有關(guān)的各種體能高健康1拳與未來(lái)所從事職業(yè)相關(guān)的技能。發(fā)展運(yùn)動(dòng)能水選項(xiàng)課228平，掌握—2項(xiàng)健身否運(yùn)動(dòng)的基本技能。測(cè)試身高/體重、肺活量、坐臥體質(zhì)提高學(xué)《國(guó)家學(xué)標(biāo)16生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)是測(cè)試能力高達(dá)標(biāo)合格率米（女）1.在真實(shí)情景中與初次見(jiàn)面者問(wèn)候和介紹與再次見(jiàn)面者進(jìn)行較為深入的交流制作英文名片。2.在真實(shí)情景中表達(dá)和接受他人的感謝、祝賀和歉意仿寫(xiě)感3.約1284.報(bào)天氣4.較熟練地談?wù)撚嘘P(guān)天氣的話題。能較熟練地談?wù)摳鞣N運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)海報(bào)。6能用英語(yǔ)較流利地談?wù)摳卸鞴?jié)誕節(jié)和春節(jié)設(shè)計(jì)/通知。能較熟練地談?wù)摷亦l(xiāng)和教育。2.找工作時(shí)用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)進(jìn)行交流。能在工作面試中用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的自我224介紹，包括所學(xué)專(zhuān)業(yè)否課程趣及工作經(jīng)驗(yàn)等夠用英語(yǔ)回答面試的相關(guān)問(wèn)題，:人性格優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)及為什么選擇這份工作等。

筑，感受中國(guó)古文化的視野筑，感受中國(guó)古文化的視野分析讀當(dāng)代社會(huì)否22的種種現(xiàn)象。精髓。舉止中體現(xiàn)出來(lái)。240否330是專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)課程

能用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)談?wù)摴ぷ髋c生活。1.鑒賞中國(guó)古代優(yōu)秀繪畫(huà)、書(shū)法作品，展示中國(guó)古代優(yōu)秀傳統(tǒng)建1.學(xué)內(nèi)而形于外學(xué)能從中國(guó)文勞動(dòng)人民的智化概論和傳統(tǒng)藝術(shù)的2.能內(nèi)在的文化素養(yǎng)在言行2.為自己和家人設(shè)計(jì)一周一日三餐的合理飲食搭配。中藥1.常用顯微制片鑒定技術(shù)技術(shù)2.大黃、黃連、甘草、黃芪的鑒能夠認(rèn)識(shí)顯微鏡的定各部件知道其使用3.黃芩、山藥、方法和功能麥冬的鑒定能進(jìn)行徒手切片法4.鉤藤、厚樸、和臨時(shí)裝片法肉桂、黃柏的鑒能夠進(jìn)行常見(jiàn)中藥定材及其粉末的顯微鑒5.番瀉葉、大青定等鑒定技術(shù)葉、丁香、金銀能夠繪出所觀察藥花的鑒定材的簡(jiǎn)圖6.五味子、小茴香、麻黃、薄荷的鑒定能夠進(jìn)行常見(jiàn)中藥的清炒和加輔料炒法1.中藥的清炒法的火候、結(jié)果判斷和加輔料炒法技能夠進(jìn)行常見(jiàn)中藥術(shù)的酒炙、醋炙、蜜炙、2.中藥的炙法炮油炙等炮制操作和結(jié)制技術(shù)果判斷中藥3.中藥的煅法、能夠進(jìn)行常見(jiàn)中藥炮制水飛法技術(shù)420的明煅淬飛法技術(shù)4.骨碎補(bǔ)炮制前烘焙法等炮制操作和后黃酮含量的測(cè)結(jié)果判斷定能夠?qū)χ兴幣谥魄?.自然銅炮制前后某些成分的含量變后煎出量的化進(jìn)行分析比較能夠運(yùn)用分析方法對(duì)中藥炮制前后有效成分進(jìn)行測(cè)定中藥1.糖漿劑、煎膏1.進(jìn)行糖漿劑膏制劑劑的制備劑的制備技術(shù)2.銀黃片片劑的能進(jìn)行片劑的制備制備及包衣及包衣3.膠囊劑的填充能進(jìn)行常用制藥設(shè)及鋁塑包裝備的使用及維護(hù)

440是應(yīng)用中藥426是要求進(jìn)行臨方炮制的能440是應(yīng)用中藥426是要求進(jìn)行臨方炮制的能力有正確使用煎技術(shù)型和變態(tài)、根的初生構(gòu)造3.莖的形態(tài)和變態(tài)類(lèi)型，莖的初生構(gòu)造4.葉的形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造鑒別5.花的形態(tài)、花序和內(nèi)部構(gòu)造微鑒定圖34拓展學(xué)習(xí)課程

4.板藍(lán)根顆粒劑生產(chǎn)制備中藥1.高效液相色譜能進(jìn)行藥物的含量制劑法測(cè)牛黃解毒片測(cè)定檢測(cè)中黃芩苷的含量藥物中雜質(zhì)限量檢技術(shù)測(cè)定查方法2.藥物的雜質(zhì)檢藥物制劑常規(guī)檢測(cè)查項(xiàng)目3.藥典中常見(jiàn)定量分析方法能熟練進(jìn)行中藥飲1.戥秤的識(shí)別與片及中成藥的調(diào)劑備正確分析顧客病因，合理推薦非處方藥的能力有針對(duì)處方調(diào)劑2.藥飲片調(diào)劑藥等設(shè)備制備湯劑3.處方中成藥調(diào)劑的能力正確貯藏保管中藥飲片及中劑成藥有正確處理變異中藥的能力。藥1.徒手切片法和用臨時(shí)裝片法植物學(xué)根的形態(tài)、類(lèi)1.進(jìn)行簡(jiǎn)單的制片2.運(yùn)用顯微鑒別態(tài)鑒定等方法觀察藥用植物的根、莖、葉、124花實(shí)的形態(tài)否結(jié)構(gòu)和類(lèi)型并能進(jìn)行能繪制出藥材的顯6.果實(shí)的形態(tài)、類(lèi)型和構(gòu)造7.種子的形態(tài)、類(lèi)型和構(gòu)造1中成藥的方解方劑與中成習(xí)2依據(jù)病藥學(xué)癥推薦中成藥

316

具備對(duì)中成藥和方劑進(jìn)行初步的辨證用藥、否組方、用方的能力，中藥1.麻黃中生物堿1.掌握滲漏法煮化學(xué)類(lèi)化學(xué)成分的提法回流法水蒸氣蒸實(shí)用取分離餾法等提取的操作技術(shù)2.槐米中黃酮類(lèi)能夠正確進(jìn)行減壓成分的提取分離過(guò)濾減壓濃縮重結(jié)技術(shù)晶等分離的操作

是

實(shí)踐學(xué)習(xí)課程

頂崗實(shí)習(xí)

3.甘草中皂苷類(lèi)成分的提取分離技術(shù)1.藥鑒定2.片生產(chǎn)3.提精制4.劑生產(chǎn)5.量檢驗(yàn)

5720

能夠正確進(jìn)行顯色法層色譜法等中藥成分純度檢驗(yàn)和分析的操作掌握寧夏中藥的生產(chǎn)現(xiàn)狀及工藝水平；掌握常見(jiàn)中藥生產(chǎn)的工藝流程及工藝控制；能進(jìn)行簡(jiǎn)單的物料衡算和成本核算

否17.9:111人，人，2421%。得校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室配備基本要求（按每班40標(biāo)準(zhǔn)）序號(hào)

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)

承擔(dān)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)

基本儀器設(shè)備

配備數(shù)

室名稱(chēng)

內(nèi)容

量1

1.液配制及稀釋2.沖液的配制3.堿滴定

燒杯、容量瓶、各套玻璃棒、4.淀滴定量筒、錐形瓶、化學(xué)分析實(shí)訓(xùn)室

5.位滴定6.化原滴定7.取技術(shù)8.淀技術(shù)9.結(jié)晶技術(shù)

酸式滴定管、堿式滴定管、分液漏斗、玻璃三角漏斗氏漏斗、真空泵、保溫漏斗、色譜柱、層10.

柱色譜分

析缸、點(diǎn)樣毛細(xì)2

中藥炮制

離技術(shù)管藥切切藥機(jī)藥機(jī)炒鍋：3

實(shí)訓(xùn)室中藥鑒定及調(diào)劑實(shí)訓(xùn)室

制2.中飲片炒制3.中飲片炙制1.中藥片顯微鑒2.中藥片調(diào)劑

炒鍋10個(gè)煤氣灶、不銹鋼不銹鋼盤(pán)盤(pán)：個(gè)（帶蓋）顯微鏡、戥秤顯微鏡：臺(tái)戥秤：

45

中藥前處理實(shí)訓(xùn)室藥物制劑實(shí)訓(xùn)室

1.生物堿類(lèi)化成分的提取分離檢識(shí)2.黃酮類(lèi)化學(xué)分的提取分離及識(shí)3.蒽醌類(lèi)成分提取分離與檢識(shí)4.香豆素類(lèi)成的提取分離與檢5.揮發(fā)油類(lèi)成的提取分離與檢1.白顆粒制備—沸騰制粒機(jī)2.藍(lán)根顆的制備及

40個(gè)燒杯、酒精燈、各40套石棉網(wǎng)璃棒、布氏漏斗及抽濾瓶、玻璃三角漏斗、分液