汽化和液化課件

汽化與液化曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？思考：

在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩子把口扎緊，然后放入80℃以上的熱水中。你會看到什么變化？酒精實驗物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。一般氣體是看不見、摸不到的液態(tài)氣態(tài)汽化液化第三節(jié):汽化和液化一、汽化1、定義：物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。(汽化是吸熱過程)在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。2、汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：實驗目的:

觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設計實驗和進行實驗1、實驗器材：2、實驗中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）鐵架臺燒杯溫度計酒精燈硬紙板水石棉網(wǎng)記時器記錄時間氣泡的大小變化水的溫度1.硬紙板作用：防止熱量散失2.時間過長原因：a.水質量過多b.水初溫太低51051009590溫度/℃時間/min010設計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔0.5min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。水沸騰實驗時間/min00.511.522.533.54溫度/℃90.293.196.098.898.898.898.898.898.8999301234567899495969798（1）、沸騰前氣泡上升變小，沸騰時，有大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。（2）、沸騰前加熱溫度不斷升高，沸騰時繼續(xù)加熱溫度保持不變。（3）、停止加熱，不再沸騰。實驗現(xiàn)象時間溫度水沸騰時溫度隨時間變化的圖像觀察現(xiàn)象:2.水在沸騰時

，這個溫度叫做

．實驗結論:1.沸騰是在液體

同時進行的

的

現(xiàn)象.表面和內部劇烈汽化溫度不變沸點沸點與氣壓有關：氣壓越高，沸點越高3.沸點：各種液體沸騰時的溫度4、沸騰的條件:(1)達到沸點(2)繼續(xù)吸熱。5、沸騰的特點：（1）吸熱（2）溫度保持不變液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料

能用酒精溫度計測量水沸騰嗎？提問紙鍋燒水因為紙的著火點大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？(二）、蒸發(fā)日光下的濕衣服，溫度沒有達到水的沸點也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。怎么使?jié)褚路傻酶?？提出問題：哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?猜想1、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關。猜想2、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積的大小有關。猜想3、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面上的空氣流動快慢有關。（2）液體表面積的大小有關；液體表面積越大，蒸發(fā)越快（1）液體溫度的高低有關；液體溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液面上方空氣流動的快慢有關；液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快2、蒸發(fā)的影響因素電吹風干手器1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。為什么？

2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？①溫度計讀數(shù)先下降后上升。②溫度計讀數(shù)不變。3、液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降；即蒸發(fā)有致冷作用。實驗結論：圖中情景說明什么？

汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化、均吸熱液體表面液體表面和內部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點蒸發(fā)沸騰相同點不同點溫度變化降低保持不變雨霧露它們都是水的液態(tài)，都是有水蒸氣變來的,二、液化1、定義物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

早晨看到的霧、秋冬季節(jié)草上的露水、冬天從嘴里冒出的“白氣”都是液化現(xiàn)象。你知道產生液化現(xiàn)象的條件嗎?

氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化.還有什么方法可以使氣體液化呢?1.將少量乙醚吸進注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端,乙醚有什么變化?3.向內推動活塞,你可以看到什么?用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應用：液化石油氣液化的實際應用氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱火箭2、液化的兩種方式：（1）降低溫度（2）壓縮氣體體積（液化石油氣）氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。練一練1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的“霧狀物”；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內的________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣

液化放出問題討論1、為什么給100攝氏度的水蒸氣燙傷比被你100攝氏度的水燙傷更嚴重？解釋：因為100攝氏度的水蒸氣液化成100攝氏度的水要放出大量的熱。(液化是放熱過程)液態(tài)氣態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱）兩種方式：蒸發(fā)和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積鞏固練習1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導致的現(xiàn)象。

液化汽化

2.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下的沸點分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來的是（）

A.氧氣B.氮氣

C.二氧化碳D.三種液體同時液化無法分離C3、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因為（）A、電風扇吹得是涼風B、電風扇吹風使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C4、打預防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（）A、酒精溫度低B、酒精會揮發(fā)C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對C5、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D6、在室內，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D7、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因為（）A、蛋的內部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時間C、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱D、以上說法都不正確C8.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是____________________形成的。9、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融