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課題2溶解度知識(shí)回顧一、溶液1、概念:
一種物質(zhì)或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的,穩(wěn)定的混合物
2、特征:均一的、穩(wěn)定的、混合物
我會(huì)解答:1、一瓶長(zhǎng)期存放的茅臺(tái)酒,若倒出第一杯酒其酒精度為54度,那么倒出第二杯酒的酒精度為()A.大于54度B.小于54度 C.等于54度D.無(wú)法判斷 2.當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將()A.會(huì)沉降下來(lái)B.不會(huì)分離出來(lái) C.會(huì)浮上水面D.不能確定3.下列物質(zhì)分別放入水中,能形成溶液的是()A.碳酸鈣粉末
B.面粉
C.菜籽油
D.白砂糖cBD3、組成溶質(zhì)(固體、液體、氣體)溶劑(水、酒精、汽油)實(shí)際應(yīng)用:溶質(zhì)、溶劑的辨證關(guān)系?溶質(zhì)的確定?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無(wú)水量少量多有水非水物水注意:①溶液一般是透明的,但透明不一定無(wú)色.例如硫酸銅溶液是藍(lán)色,硫酸亞鐵溶液是淺綠色的,分呈顏色.②溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的.溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)質(zhì)量和溶劑質(zhì)量之和.但溶液體積不等,這是受到分子間的間隔的影響③物質(zhì)在溶解過(guò)程中發(fā)生了化學(xué)變化,在形成的溶液中,溶質(zhì)是反應(yīng)后的生成物如:CO2溶于水后溶質(zhì)是生成物H2CO3思考1:什么是溶液?請(qǐng)分別舉出固體,液體,氣體為溶質(zhì)的三種不同溶液思考2:一杯水中是否能夠無(wú)限制的溶解蔗糖或食鹽呢?活動(dòng)探究:在一定溫度下,一定量的水里,NaCl是否能無(wú)限制的溶解?KNO3呢?活動(dòng)探究一:室溫下,往20mL水中加入5g氯化鈉,攪拌現(xiàn)象:固體全部溶解結(jié)論:氯化鈉可溶于水往上述溶液中再加5g氯化鈉,攪拌現(xiàn)象:固體有剩余結(jié)論:在常溫下,20mL水中溶解氯化鈉是有限的再加15mL水,攪拌現(xiàn)象:固體繼續(xù)溶解結(jié)論:增加溶劑量,又能繼續(xù)溶解氯化鈉總結(jié):在一定量的溶劑里溶解溶質(zhì)的量是有限的?;顒?dòng)探究二往20mL水中加入下列質(zhì)量的硝酸鉀
操作
現(xiàn)象加入5g硝酸鉀,攪拌再加5g硝酸鉀,攪拌……固體溶解固體有剩余固體有剩余
操作
現(xiàn)象加熱再加5g硝酸鉀,攪拌冷卻固體溶解固體溶解有晶體析出結(jié)論:
1、在一定量的溶劑里溶解溶質(zhì)的量是有限的2、溫度影響物質(zhì)的溶解能力一.飽和溶液和不飽和溶液1.概念:飽和溶液:在一定溫度、一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液不飽和溶液:在一定溫度、一定量的溶劑中,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液.強(qiáng)調(diào):①飽和溶液必須指明在一定條件即一定溫度下、一定量的溶劑里。②飽和溶液必須指明溶質(zhì)硝酸鉀飽和溶液加入少量高錳酸鉀說(shuō)明:1.硝酸鉀的飽和溶液能繼續(xù)溶解高錳酸鉀2.此液為硝酸鉀飽和溶液高錳酸鉀不飽和溶液再加硝酸鉀[練習(xí)]20度時(shí),將33克食鹽放入100克水中,食鹽全部溶解,此時(shí)溶液質(zhì)量為
克,再向此溶液加入3克食鹽又恰好全部溶解,則溶質(zhì)為
克,現(xiàn)在溶液恰好飽和,此時(shí)溶液的質(zhì)量為
克,再向此溶液加入3克食鹽,溶液的質(zhì)量是
克樣判斷溶液是否飽和?
在同種條件下,往溶液中加入固體溶質(zhì),如果固體有剩余,則為飽和溶液。飽和溶液和不飽和溶液怎樣轉(zhuǎn)化?飽和溶液增加溶劑升高溫度不飽和溶液降低溫度蒸發(fā)溶劑增加溶質(zhì)2.溶液的相互轉(zhuǎn)化:多數(shù)溶液:飽和溶液不飽和溶液升溫加溶劑加溶質(zhì),蒸發(fā)溶劑,降低溫度3.濃稀溶液與飽和溶液的關(guān)系:①濃溶液不一定是飽和溶液,稀溶液不一定是不飽和溶液②
同一物質(zhì),相同溫度,飽和溶液一定比不飽和溶液要濃4.結(jié)晶:熱的溶液冷卻后,已溶解在溶液中的固體物質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出,這一過(guò)程叫做結(jié)晶。結(jié)晶的方法有兩種:蒸發(fā)溶劑結(jié)晶(如NaCl)降溫結(jié)晶(如:KNO3)指出下列各題的錯(cuò)誤之處,并加以改正:1.不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液;2.裝有飽和溶液的瓶的瓶底,一定有這種溶質(zhì)的固體;3.使一接近飽和的溶液變成飽和溶液,可將其中的溶劑倒出一些;4.在同一溫度下,同體積的某物質(zhì)的飽和溶液,一定會(huì)比另一物質(zhì)的不飽和溶液含有的溶質(zhì)多;5.濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不飽和溶液。
在一定溫度.一定量的溶劑中,不能…….不一定,有可能剛好達(dá)到飽和.依然是不飽和溶液.不一定,這兩種物質(zhì)的溶解能力有可能不同.濃溶液不一定是飽和溶液思考題:判斷正誤1、飽和溶液一定是不能再溶解任何物質(zhì)的溶液.2、濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不飽和溶液食鹽是怎樣得來(lái)的?海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池食鹽氯化鈉母液多種化工產(chǎn)品小結(jié):1.什么叫飽和溶液?什么叫不飽和溶液?為何說(shuō)飽和溶液時(shí),我們要指明在一定條件下?2.用什么方法可以使接近飽和的KNO3溶液變?yōu)轱柡腿芤海糠粗衷鯓硬僮??不飽和變飽和:增加溶質(zhì)(KNO3)、蒸發(fā)溶劑(H2O)降低KNO3溶液的溫度;飽和變不飽和:增加溶劑(H2O)、升高KNO3溶液
的溫度。討論1.在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定是()A.很濃的溶液B.很稀的溶液C.不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液D.不能溶解任何物質(zhì)的溶液.C2.某物質(zhì)的飽和溶液中,加入一些該溶質(zhì)的固體,
則下列說(shuō)法正確的是()A.溶質(zhì)質(zhì)量減少;B.溶液質(zhì)量增大;C.固體質(zhì)量不變;D.溶質(zhì)質(zhì)量增加.C二、固體的溶解度1、定義:
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)的在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。2.固體的溶解度的四要素:條件:標(biāo)準(zhǔn):溶液狀態(tài):?jiǎn)挝唬阂欢囟?00克溶劑(一般指水)飽和狀態(tài)質(zhì)量(克)3.含義例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。在20℃時(shí),100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液達(dá)到飽和。在20℃時(shí),100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
思考題?20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是31.6g的含義是什么?20℃時(shí),100g水最多能溶解31.6克硝酸鉀20℃時(shí),把40克硝酸鉀放到100克水中,是否所有硝酸鉀都溶解?所得溶液的質(zhì)量是____練習(xí):1、在20℃時(shí),100g水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽和,則20℃時(shí)氯化鈉溶解度是____g。2、在0℃時(shí),50g水中最多可溶解6.65g硝酸鉀,則0℃時(shí)硝酸鉀溶解度是____g。3、20℃時(shí)氧化鈉的溶解度是36g,這句話的含義是什么?將其關(guān)系代入下表:溫度溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量溶液的質(zhì)量3613.320℃36g100g136g4.影響因素:內(nèi)部因素:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)外界因素:溫度練習(xí):1.判斷下列說(shuō)法是否正確:(1).攪拌和振蕩能加快物質(zhì)的溶解,因此攪拌和振蕩能增大物質(zhì)的溶解度。(2).在20℃時(shí),50g水中最多能溶解18g食鹽;而100g水中最多能溶解36g食鹽,所以食鹽的溶解度在隨著溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量增加而增大。2.下列不能改變物質(zhì)溶解度有()A.溶質(zhì)的性質(zhì)B.溶劑的性質(zhì)C.溫度
D.溶質(zhì)的質(zhì)量5、溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性溶解度/g
(20℃)易溶
可溶
微溶
難(不)溶
>10g>1g<1g<0.01g練習(xí):1、不溶物就是絕對(duì)不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確?2、20℃時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g,所以碳酸鈣是___溶物質(zhì)。3、20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是36g,則氯化鈉屬于()A.易溶物質(zhì)B.可溶物質(zhì)
C.微溶物質(zhì)D.難溶物質(zhì)難A6、溶解度的表示方法:(1)列表法:硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度:溫度/℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138168202246(2)溶解度曲線點(diǎn):曲線上的點(diǎn)均表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度且所表示的溶液都是飽和溶液。交點(diǎn):曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。曲線:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大.溶解度/g
200
100
6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.........硝酸鉀思考題從溶解度曲線中,你能得到哪些信息?(1)同一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度;(2)同一溫度時(shí)不同物質(zhì)的溶解度;(3)物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況
100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大,例如硝酸鈉、氯化銨等。少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃A.固體的溶解度曲線:練習(xí):1、橫坐標(biāo)60,縱坐標(biāo)110的交點(diǎn)表示什么意義?
2、40℃時(shí)氯化銨的溶解度為______,70℃時(shí)氯化銨的溶解度為______。70℃時(shí)氯化鉀的溶解度為____。表示在60℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為110克44g60g46g練習(xí)題1、20℃時(shí),A的溶解度是__________2、80℃ABC的溶解度大小順序是____3、隨著溫度的升高,溶解度下降的物質(zhì)是__________4、P點(diǎn)表示的意義是_____________10gA
B
CPABCc在40℃時(shí),A和B的溶解度相同5、把溫度從70℃降低到20℃,有溶液變?yōu)椴伙柡偷氖牵撸?,有晶體析出的是__。
CA,B6、把溫度從80℃降低到20℃,等質(zhì)量的AB飽和溶液析出晶體的質(zhì)量比較多的是__A7.B 物質(zhì)屬于___溶物,若A,B,C三種物質(zhì)中有一種是氣體,則是___。A易CPABC2:如圖是A、B、C三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線,請(qǐng)回答:(1)M點(diǎn)的含義是____(2)當(dāng)溫度為t1oC,三種物質(zhì)溶解度由小到大依次為___,當(dāng)為t3oC時(shí),溶解度最大的是_____.在___oC時(shí),A的溶解度小于B的溶解度。熟石灰的溶解度隨溫度升高而降低熟石灰4、氣體溶解度思考38頁(yè)的討論題1、壓強(qiáng)。壓強(qiáng)大,溶解二氧化碳多。2、溫度。溫度高,溶解少氣體溶解度在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。影響氣體溶解度的
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