GB/T 32719.1-2016黑茶第1部分：基本要求

ICS6714010

X55..

中華人民共和國國家標準

GB/T327191—2016

.

黑茶

第1部分基本要求

:

Darktea—Part1Basicreuirements

:q

2016-06-14發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

黑茶

第1部分基本要求

:

GB/T32719.1—2016

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20167

*

書號

:155066·1-53168

版權專有侵權必究

GB/T327191—2016

.

前言

黑茶分為如下幾個部分

GB/T32719《》:

第部分基本要求

———1:;

第部分花卷茶

———2:;

第部分湘尖茶

———3:;

第部分六堡茶

———4:;

……

本部分為的第部分

GB/T327191。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分由中華全國供銷合作總社提出

。

本部分由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本部分起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院湖南農業(yè)大學湖南省茶業(yè)集團股份有

:、、

限公司華南農業(yè)大學

、。

本部分主要起草人翁昆劉仲華尹鐘肖力爭王登良張亞麗譚月萍

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T327191—2016

.

黑茶

第1部分基本要求

:

1范圍

的本部分規(guī)定了黑茶的術語和定義產品與實物標準樣要求試驗方法檢驗規(guī)則

GB/T32719、、、、、

標志標簽包裝運輸貯存和保質期

、、、。

本部分適用于以茶樹Camelliasinensis鮮葉和嫩梢為原料經殺青揉捻渥堆干

[(L.)O.Kuntze],、、、

燥等加工工藝制成的黑毛茶及以此為原料加工的各種精制茶和再加工茶產品

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

茶取樣

GB/T8302

茶磨碎試樣的制備及其干物質含量測定

GB/T8303

茶水分測定

GB/T8304

茶水浸出物測定

GB/T8305

茶總灰分測定

GB/T8306

茶粉末和碎茶含量測定

GB/T8311

緊壓茶第部分花磚茶

GB/T9833.11:

茶葉標準樣品制備技術條件

GB/T18795

茶葉感官審評方法

GB/T23776

茶葉貯存

GB/T30375

茶葉包裝通則

GH/T1070

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

【2005】75

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修改食品標識管理規(guī)定的決定國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令

《》

第號

【2009】123

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

黑茶darktea