高一化學(xué)萃取和分液教案

本文格式為Word版，下載可任意編輯——高一化學(xué)萃取和分液教案

一、課標(biāo)要求

高中化學(xué)新教材的實施以進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，通過激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，崇敬和促進學(xué)生的天性進展;扶助學(xué)生獲得未來進展的所必需的化學(xué)學(xué)識、技能和方法，提高學(xué)生的各項才能;初步學(xué)會物質(zhì)的檢驗、分開、提純和溶液配制等測驗操作技能;使學(xué)生在測驗中能夠獨立或與同學(xué)合作完成測驗，記錄測驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成測驗報告，并主動舉行交流。

二、教學(xué)目標(biāo)

(一)學(xué)識與技能

⒈知道什么是分液，初步學(xué)會分液的根本操作，理解其適用范圍。

⒉知道分液漏斗與三角漏斗、長頸漏斗的識別，了解分液漏斗的種類和適用范圍，學(xué)會使用分液漏斗。

⒊知道什么是萃取、萃取劑，初步學(xué)會萃取的根本操作。

⒋學(xué)會應(yīng)用萃取和分液操作從碘水中提取碘。

(二)過程與方法

在化學(xué)學(xué)習(xí)和測驗過程中，逐步養(yǎng)成問題意識，能夠察覺和提出有價值的化學(xué)問題，學(xué)會評價和反思，逐步形成獨立斟酌的才能，提高自主學(xué)習(xí)才能，擅長與他人合作。

(三)情感、態(tài)度與價值觀

在測驗探究中，體驗測驗探究的樂趣，激發(fā)參與化學(xué)科技活動的熱心，逐步形成將所學(xué)的化學(xué)學(xué)識應(yīng)用與生產(chǎn)、生活實踐的意識。

三、重點和難點

(一)教學(xué)重點：分液、萃取

(二)教學(xué)難點：萃取

四、設(shè)計思路

教材“萃取”這片面內(nèi)容實際包含萃取和分液，另外教材是通過從碘水中提取碘測驗來介紹萃取和分液。以往我們都是按照教材這種編排來介紹萃取和分液，最終有相當(dāng)一片面學(xué)生對二者還是不能理解，經(jīng)?；煜叩淖R別與聯(lián)系，也不會將它們應(yīng)用于解決實際問題?，F(xiàn)改為通過問題探究和測驗探究學(xué)習(xí)新學(xué)識，先學(xué)習(xí)分液，再學(xué)習(xí)萃取，結(jié)果學(xué)習(xí)從碘水中提取碘。這樣就使得難點得以分解，而且學(xué)生能將新舊知實很好的聯(lián)系起來。在學(xué)習(xí)每個學(xué)識點時，先讓學(xué)生做探究性測驗，在測驗中察覺問題、斟酌問題，再由測驗上升到學(xué)識點的學(xué)習(xí)。這樣就更加便于學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生也因此更加輕易理解每個學(xué)識點。

五、儀器、藥品

鐵架臺、燒杯、鐵圈、分液漏斗(球形、錐形)、試管、試管架、膠頭滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。

六、教學(xué)過程

教學(xué)進程

教師活動

學(xué)生活動

活動目標(biāo)

及說明

問題引入

同學(xué)們，在前面我們共同學(xué)習(xí)了過濾、蒸發(fā)和蒸餾等混合物的分開和提純方法，今天我們將持續(xù)學(xué)習(xí)剩下的兩種分開和提純方法。首先請大家根據(jù)所學(xué)學(xué)識和生活閱歷，試?yán)米郎系膬x器，對油水混合物舉行分開。測驗過程中留神查看和斟酌，并將自己的方法與其他同學(xué)舉行交流和對比。

傾聽、斟酌。

創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

測驗探究

巡查，對學(xué)生交流舉行適當(dāng)?shù)狞c撥。

測驗、議論。

在測驗中察覺問題，解決問題。

問題情境

通過測驗，同學(xué)們利用了哪些方法將油水混合物舉行了分開?他們之間有什么共同點，又存在什么樣的優(yōu)缺點?

個別回復(fù)：有兩種方法，傾倒法和用膠頭滴管吸取油層。他們都是利用油水互不相溶來舉行分開的。傾倒法較快但不能很徹底分開，而滴管吸取雖效果較好但很慢。

學(xué)會總結(jié)和分析。

過渡

確實我們需要利用油水互不相溶來舉行油水混合物的分開。方才同學(xué)們的兩種方法雖能夠?qū)崿F(xiàn)分開，但不是最正確的分開方法。今天我們來學(xué)習(xí)也是利用方才的原理來分開油水混合物的方法——分液。

傾聽、斟酌。

介紹分液漏斗，演示分液操作(分開油水混合物)。

⑴分液漏斗

球形分液漏斗——滴加回響液

錐形分液漏斗——分液

⑵分液操作

①檢查分液漏斗是否漏水;

②混合液體倒入分液漏斗，將分液漏斗置于鐵圈上靜置(如教材p9圖1-8)

③開啟分液漏斗活塞，再開啟旋塞，使下層液體(水)從分液漏斗下端放出，待油水界面與旋塞上口相切即可關(guān)閉旋塞;

④把上層液體(油)從分液漏斗上口倒出。

傾聽、查看和斟酌。

介紹分液漏斗和分液操作。

實戰(zhàn)演練

巡查，指導(dǎo)學(xué)生測驗和校正測驗中的錯誤操作。

練習(xí)使用分液漏斗分開油水混合物。

掌管分液漏斗的使用和分液操作。

總結(jié)歸納

方才我們已經(jīng)知道什么是分液漏斗，也初步學(xué)會了分液操作。那么你能否總結(jié)出分液的適用分開什么樣的混合物?

斟酌、交流，個別回復(fù)：分液適用于分開互不相溶的液體混合物。

學(xué)會歸納。

學(xué)識介紹

介紹碘水和四氯化碳。

碘水是碘的水溶液，水中由于溶解了碘而溶液顏色呈棕黃色，碘在水中的溶解度很小。

四氯化碳是一種有機熔劑，無色液體，不溶解于水，密度比水大。碘在其中的溶解度很大。

傾聽。

了解新知。

測驗探究

下面，請大家把四氯化碳參與碘水中、振蕩，留神查看、對比振蕩前后的測驗現(xiàn)象，從這個測驗?zāi)隳苡惺裁磫l(fā)?

測驗、查看現(xiàn)象、相互交流。個別回復(fù)：振蕩前上層棕黃色，下層無色，振蕩后上層無色，下層紫紅色;碘會從溶解度較小的溶劑中轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中。

培養(yǎng)學(xué)生查看與斟酌的才能。

探索新知

其實方才大家所做的測驗就是從碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否歸納出萃取的定義呢?

傾聽、斟酌、交流。個別回復(fù)：利用溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度的區(qū)別，用溶解度叫大的溶劑把溶質(zhì)從溶解度較小的溶劑中提取出來的操作叫萃取。

學(xué)會歸納。

在萃取中，溶解度較大的溶劑