高一生物降低化學(xué)反應(yīng)活化能,酶教案

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一、說教材的地位和作用

《降低化學(xué)回響活化能的酶》是人教版教材高一生物必修本第五章第1節(jié)第一課時內(nèi)容。上一章，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)的是細胞的物質(zhì)輸入和輸出，這節(jié)開頭我們學(xué)習(xí)細胞的能量滾動，而本節(jié)課的內(nèi)容是整章的根基，生命活動離不開酶。因此，本節(jié)內(nèi)容在整章生物學(xué)習(xí)中具有不容忽略的重要的地位。后面還將學(xué)習(xí)到酶的特性，所以學(xué)好本節(jié)的內(nèi)容可以為學(xué)好以后的生物學(xué)識打下堅韌的理論根基。本內(nèi)容包含的一些單一變量操縱科學(xué)方法學(xué)識，是以后生物學(xué)習(xí)中不成缺少的片面，也是今后高考的必考內(nèi)容。

二、說教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本教材的布局和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生他們的認知布局及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：

1、認知目標(biāo)：識記：細胞代謝概念、活化能概念、酶在細胞中的作用理解

2、才能目標(biāo)：學(xué)會操縱變量，查看和檢測因變量變化，以及設(shè)置對照測驗

三、說教學(xué)的重、難點

本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材根基上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點

教學(xué)重點：酶在細胞中的作用

教學(xué)難點：操縱變量的科學(xué)方法

難點的依據(jù)：單一變量操縱方法較抽象；學(xué)生沒有這方面的根基學(xué)識。

為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達成本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>

四、說教法

我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐才能的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原那么下，呈現(xiàn)獲取理論學(xué)識、解決實際問題方法的思維過程。

考慮到我校高一年級學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取學(xué)生活動的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動，而且在活動中得到熟悉和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面的對付發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，進展思辯才能，提防學(xué)生的心理狀況。

當(dāng)然教師自身也是分外重要的教學(xué)資源。教師本人理應(yīng)通過課堂教學(xué)感染和鼓舞學(xué)生，充分調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實際的才能，從而達成最正確的教學(xué)效果。同時也表達了課改的精神。

基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、直觀演示法：教材中活化能概念的文字表達很抽象，雖然參與了卡通式插圖和圖解，但依舊是平面的、靜止的，很難實現(xiàn)學(xué)識遷移。而Flash動畫是立體的、直觀的、動靜結(jié)合的，并且能夠表示不同條件下的回響處境，有利于在對比和歸納中得到正確的學(xué)識。

2、測驗探究教學(xué)法——從回響物、回響條件、測驗原理、測驗步驟、現(xiàn)象記錄和分析、歸納得出結(jié)論等方面，引導(dǎo)學(xué)生理解測驗設(shè)計，舉行測驗操作并嘗試革新測驗設(shè)計，從概括到抽象、從實踐到理論來深化科學(xué)探究思想，培養(yǎng)學(xué)生的小組協(xié)作才能和科學(xué)探究才能。

3、啟發(fā)式教學(xué)法——以設(shè)問和疑問層層引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生動機，啟發(fā)學(xué)生積極斟酌，逐步從常識走向科學(xué)，將感性熟悉提升到理性熟悉，培養(yǎng)和進展學(xué)生的抽象思維才能

由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實生活的關(guān)系對比緊密，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并斟酌，并例舉生產(chǎn)實踐上存在的一些有關(guān)的酶的作用（佳美洗衣粉）現(xiàn)象，在老師的指導(dǎo)下舉行議論，然后舉行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節(jié)學(xué)識的認知更明顯、更深刻。

五、說學(xué)法

高中生具有的認知進展水平以及初中生物和化學(xué)根基，我在教學(xué)過程中更加重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的仆人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)才能方面主要采取以下方法：斟酌評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。

學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)：

1、跟隨老師的問題，積極斟酌，將原有的學(xué)識應(yīng)用到新學(xué)識的學(xué)習(xí)中，完成學(xué)識的遷移。

2、小組內(nèi)合理分工，協(xié)調(diào)測驗操作、記錄和匯報，培養(yǎng)查看、分析、判斷的思維才能和測驗操作才能，培養(yǎng)科學(xué)探究精神和合作精神。

3、結(jié)合書本的文字表達、圖片和老師表示的動畫，提高分析、歸納才能。

結(jié)果我概括來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：

六、說教學(xué)過程

在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我提防突出重點，條理明顯，緊湊合理。各項活動的安置也提防互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。

1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）

聯(lián)系生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣——————————開動斟酌，活躍課堂

斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用測驗激發(fā)學(xué)生奇怪心

導(dǎo)語設(shè)計的依據(jù)：一是概括了舊學(xué)識，引出新學(xué)識，溫故而知新，使學(xué)生能夠知道新學(xué)識和舊學(xué)識之間的聯(lián)系。二是使學(xué)生明確本節(jié)課要陳述的內(nèi)容，以激發(fā)起學(xué)生的求知欲望。這是生物教學(xué)分外重要的一個環(huán)節(jié)。

2、講授新課：（30分鐘）

教學(xué)程序教師活動學(xué)生活動

創(chuàng)設(shè)情景

導(dǎo)入新課針對“斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用的測驗”提出問題：

⑴這個測驗要解決什么問題？

⑵為什么要將肉塊放入金屬籠內(nèi)？

⑶肉塊為什么會消散？

⑷從這個測驗中你能得出什么結(jié)論？斟酌回復(fù)問題

㈠細胞代謝回想在葉綠體、線粒體、核糖體等細胞器中發(fā)生不同的化學(xué)回響，引導(dǎo)學(xué)生理解細胞內(nèi)每時每刻都發(fā)生著好多化學(xué)回響，統(tǒng)稱為細胞代謝。

細胞代謝是細胞生命活動的根基。運用已有學(xué)識，集體回復(fù)問題，體會細胞代謝這一概念的含義。

㈡酶在細胞代謝中的作用

1、測驗：對比過氧化氫在不同條件下的分解介紹過氧化氫和肝臟研磨液，提出相關(guān)問題，引導(dǎo)學(xué)生舉行分析。

陳述：細胞代謝過程中也會產(chǎn)生過氧化氫，這是一種對細胞有害的物質(zhì)，幸而細胞內(nèi)含有生物催化劑————過氧化氫酶，能將過氧化氫分解。但它們之間的效率一樣嗎？

組織學(xué)生分組測驗，指點測驗安好和留神事項。斟酌回復(fù)問題

分組完成測驗，匯報測驗現(xiàn)象。

2、操縱變量的科學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生查看測驗步驟表格，以問題串形式率領(lǐng)學(xué)生從本測驗實例中總結(jié)出測驗設(shè)計的根本原那么：單一變量原那么和對照原那么。分析測驗現(xiàn)象，得出正確結(jié)論。體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及對照測驗。

3、酶的作用原理通過分析對照測驗，細致對比四種條件下過氧化氫分解的速率，引導(dǎo)學(xué)生斟酌產(chǎn)生這種結(jié)果的理由，引出活化能的概念，并總結(jié)出各條件使回響加快的本質(zhì)。積極斟酌，議論，分析歸納出加熱、無機催化劑、酶提高化學(xué)回響速率的本質(zhì)。

4、課堂小結(jié)，強化熟悉。（3—5分鐘）

課堂小結(jié)，可以把課堂傳授的學(xué)識盡快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)；簡樸扼要的課堂小結(jié)，可使學(xué)生更深刻地理解政治理論在實際生活中的應(yīng)用，并且逐步地培養(yǎng)學(xué)生具有良好的天性。

板書設(shè)計

我對比提防直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計，還實時地表達教材中的學(xué)識點，以便于學(xué)生能夠理解掌管。

一、酶的作用和本質(zhì)

㈠細胞代謝：細胞中每時每刻都舉行著大量化學(xué)回響，統(tǒng)稱為細胞代謝

㈡酶在細胞代謝中的作用

1、測驗：對比過氧化氫在不同條件下的分解

2、操縱變量的科學(xué)方法

自變量

變量因變量單一變量原那么

無關(guān)變量

對照組

對照測驗對照原那么

測驗組

3、酶的作用原理：顯著地降低化學(xué)回響的活化能，提高化學(xué)回響速率

5、布置作業(yè)。

針對高一年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我舉行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌管根基學(xué)識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達成拔尖和“減負”的目的。

課堂作業(yè)：完成師范課堂練習(xí)