新八下513農(nóng)耕文明的繁盛

法國(guó)啟蒙思想家伏爾泰稱贊中國(guó)是：“舉世最優(yōu)美、最古老、最廣大、人口最多而治理最好的國(guó)家?！币陨现钢袊?guó)哪個(gè)歷史時(shí)期？其中哪個(gè)階段最典型？明清時(shí)期康乾盛世雍正帝康熙帝乾隆帝在清朝的康熙到乾隆年間，經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)，國(guó)力空前強(qiáng)盛。農(nóng)耕文明的繁盛

“中國(guó)是世界上最富饒的國(guó)家。農(nóng)作物種類遠(yuǎn)較西班牙為多；中國(guó)人普遍穿著棉布、絲綢服裝，尤其是絲綢，衣飾華美，風(fēng)度翩翩，中國(guó)出產(chǎn)的手工藝品極為精致，遠(yuǎn)銷海外；中國(guó)有世界上一流的城市，非常繁華，商品種類豐富，買賣興盛。”

——門多薩《大中華帝國(guó)史》

1、門多薩眼中的大明王朝是一個(gè)什么樣的國(guó)家？2、它的富饒主要體現(xiàn)在哪些方面？3、你能用課本上的知識(shí)具體加以說明嗎？農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)一、農(nóng)業(yè)繁盛精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)繼續(xù)發(fā)展：多熟制的種植制度黃河流域：兩年三熟或三年四熟；長(zhǎng)江流域：一年兩熟；閩江和珠江流域：一年三熟.糧食新品種的培育和引入：如原產(chǎn)于南美洲的甘薯、玉米等高產(chǎn)作物的引進(jìn)和推廣。農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，使糧食產(chǎn)量大大增加，緩解了人口增長(zhǎng)帶來的糧食緊張問題。玉米甘薯馬鈴薯花生向日葵？猜一猜玉米，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲（哥倫布）。16世紀(jì)傳入我國(guó)。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲和東南亞（哥倫布）。明萬歷年間傳入我國(guó)。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。明萬歷年間傳入我國(guó)。歐洲直到18世紀(jì)末還將其當(dāng)作觀賞植物?；ㄉ?，原產(chǎn)南美洲。15、16世紀(jì)傳入我國(guó)。其實(shí)我國(guó)種植花生的歷史已有四千年的歷史。向日葵，原產(chǎn)北美洲。大約在17世紀(jì)從東南亞傳入我國(guó)。你們知道它們的名稱嗎？何時(shí)從國(guó)外引進(jìn)的？原產(chǎn)美洲農(nóng)作物傳入中國(guó)的路徑南美洲北美洲原產(chǎn)美洲農(nóng)作物傳入中國(guó)的路徑菲律賓明清時(shí)期人口增長(zhǎng)情況對(duì)照表明洪武26年0.70億明萬歷28年1.97億清康熙39年1.50億乾隆59年3.10億道光20年4.10億怎么解決人口不斷增長(zhǎng)帶來的糧食問題？材料一甘薯“每畝可得數(shù)千斤，勝種五谷幾倍”材料二玉米“種一收千，其利甚大”高產(chǎn)作物的引進(jìn)，提高了糧食產(chǎn)量和土地收益；耕地面積擴(kuò)展、精耕細(xì)作、農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步等。1、早在半坡和河姆渡時(shí)期，我們的先民們就已經(jīng)培育出了世界上最早的（水稻）（粟）2、漢朝時(shí)傳入了

（葡萄、石榴、核桃、苜蓿、胡蘿卜等）3、北宋時(shí)我們又引進(jìn)了高產(chǎn)的水稻

（占城稻）古代農(nóng)作物的種植和引進(jìn)4.明朝時(shí)甘薯、玉米等高產(chǎn)作物的引進(jìn)二、手工業(yè)的繁榮手工業(yè)繁榮表現(xiàn)在哪些行業(yè)？棉紡織業(yè)、榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等。棉紡織業(yè)在明代從南方擴(kuò)展到北方，出現(xiàn)一批棉紡織基地手工業(yè)繁榮——以棉紡織業(yè)為例棉紡織業(yè)的中心：松江

材料：江南松江地區(qū)的農(nóng)村婦女清晨抱著織好的棉布去市場(chǎng)交易，換回棉花，接著再去織布。因?yàn)樗山蓟ㄉ姸?、質(zhì)地優(yōu)良，當(dāng)時(shí)流傳著“買不盡松江布，收不盡魏塘紗”的諺語。精美的松江布，每年輸送京師十多萬匹，一匹上好的松江布，可賣上百兩銀子。從材料你能得到哪些信息？松江地區(qū)的棉織品品種多，質(zhì)量好；棉紡織業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展.從景德鎮(zhèn)的瓷器制作過程和課文中的描述，你能說出景德鎮(zhèn)生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？分工的細(xì)密、生產(chǎn)規(guī)模大，質(zhì)量精美手工業(yè)繁榮表現(xiàn)一：棉紡織業(yè)發(fā)達(dá)，涌現(xiàn)一批棉紡織業(yè)基地；明清時(shí)，制瓷中心景德鎮(zhèn)人煙稠密。手工業(yè)繁榮表現(xiàn)三：民間私營(yíng)手工業(yè)迅速發(fā)展，取代官辦工場(chǎng)和作坊，占據(jù)了主導(dǎo)地位。手工業(yè)繁榮表現(xiàn)二：手工業(yè)在工具、技術(shù)、質(zhì)量、種類、規(guī)模、產(chǎn)量上超過前代.并且出現(xiàn)了分工合作.明·青花海水白龍紋扁瓶明朝玉壺春瓶明景德鎮(zhèn)瓷筆盒明朝青花盤景德鎮(zhèn)的瓷器晚明小說《醒世恒言》第十八卷《施潤(rùn)澤灘闕遇友》：“且說嘉靖年間這盛澤鎮(zhèn)上有一個(gè)姓施名復(fù)，夫妻兩口，別無男女，家中開張綢。每年養(yǎng)幾筐蠶兒，妻絡(luò)夫織，甚好過活?！瓡r(shí)?？椣碌木I拿上市去，人看時(shí)光彩潤(rùn)澤，都增價(jià)競(jìng)買，比往常每匹平添錢多銀子?！ㄊ?fù)）夫妻依舊省吃儉用，晝夜?fàn)I運(yùn)。不上十年，就長(zhǎng)有數(shù)千金家事。又買了左近一所大房屋住，開起了三四十張綢機(jī)，又討了幾房家人小廝，把個(gè)產(chǎn)業(yè)收拾得十分完美?！?/p>

請(qǐng)回答：

施復(fù)夫婦的經(jīng)營(yíng)方式與傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式有何區(qū)別？施復(fù)夫婦擁有資金、一定數(shù)量的織機(jī)；以生產(chǎn)商品為目的（出售產(chǎn)品），采用計(jì)時(shí)和計(jì)件方式向機(jī)工付酬；統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、勞動(dòng)效率高施復(fù)夫婦經(jīng)營(yíng)絲織業(yè)的機(jī)房明朝中后期機(jī)戶出資、機(jī)工出力以生產(chǎn)商品為目的，具有雇傭的資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系中國(guó)資本主義萌芽出現(xiàn)在何時(shí)？何地？何行業(yè)？其典型表現(xiàn)是什么？有什么樣的特征？蘇州、松江等江南地區(qū)紡織業(yè)部門手工業(yè)繁榮表現(xiàn)四：在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)新的工場(chǎng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。（雇主與雇工）機(jī)戶機(jī)工雇用被雇用早期資本家早期雇傭工人資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”明朝中后期蘇州、松江等地紡織業(yè)的新變化——資本主義的萌芽在清代，廣東的冶鐵業(yè)、云南的采礦業(yè)、臺(tái)灣的熬糖業(yè)、陜西的伐木業(yè)、北京的采煤業(yè)，都出現(xiàn)了資本主義的萌芽。明代資本主義萌芽的局限性

資本主義萌芽只稀疏地出現(xiàn)在商品經(jīng)濟(jì)繁榮的一些地區(qū)，由于明清統(tǒng)治者的阻礙，始終沒有進(jìn)入工廠手工業(yè)時(shí)代

資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的出現(xiàn)是否改變了中國(guó)的社會(huì)性質(zhì)？

資本主義萌芽，只在江南一些地區(qū)稀疏出現(xiàn)，在全國(guó)范圍內(nèi)仍然是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)占據(jù)主要地位，因此仍處在封建社會(huì)時(shí)期。注意原因：隨著農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，明清時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品與手工制品大量進(jìn)入市場(chǎng)，商品經(jīng)濟(jì)活躍起來表現(xiàn)：1.北京、南京傳統(tǒng)的大城市日益繁榮三、商業(yè)的發(fā)展《皇都積勝圖卷》局部

這幅長(zhǎng)卷是明朝中后期北京城繁勝景況的再現(xiàn)。畫面看重描繪市區(qū)商業(yè)街道面貌,街道上車馬行人熙來攘往,茶樓酒肆店鋪林立，招幌牌匾隨處可見，馬戲，小唱處處聚集有人群看客,金店銀鋪人潮如涌。南都繁會(huì)圖東西兩洋貨物俱全西北兩口皮貨發(fā)客“南都”指南京；“東西兩洋”指東洋和西洋；“西北兩口”指張家口和古北口這些招牌，反映了當(dāng)時(shí)南京經(jīng)營(yíng)貨物的種類繁多，交易范圍廣泛，是當(dāng)時(shí)商品經(jīng)濟(jì)繁榮的縮影。2.工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起和繁榮在工商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)和交通要沖，大批工商業(yè)市鎮(zhèn)逐漸興起。3.大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大，市面繁榮。商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。小村莊商人增多，房屋、店鋪、居民增多、街道改觀商業(yè)市鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)人口流動(dòng)的趨勢(shì)是：從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種植的人越來越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。原因：農(nóng)民的賦稅和徭役繁重；商品流通擴(kuò)大、市場(chǎng)需求旺盛、從事工商業(yè)利多。4.商幫形成商幫：資本雄厚的地區(qū)性商人群體原因：商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的繁榮以及工商業(yè)市鎮(zhèn)的興盛，給商人的互動(dòng)開辟了廣闊空間，隨著商人的增長(zhǎng)，形成商幫.《喬家大院》《大清徽商》晉商徽商“凡有麻雀能飛到的地方，都有山西商人”

晉商山西的晉商，是明清時(shí)期崛起的一大商團(tuán)，這個(gè)集團(tuán)，是利用山西靠近北方邊鎮(zhèn)的有利地理位置發(fā)展起來的，主要經(jīng)營(yíng)鹽、絲、糧食、鐵器、棉布等軍需用品以及金融典當(dāng)行業(yè)?；顒?dòng)范圍從黃河流域遍布全國(guó)，遠(yuǎn)至俄國(guó)、日本、東南亞等地區(qū)，號(hào)稱“足跡遍天下”。明朝中后期，史稱：“富室之稱雄者，江南則推新安，江北則推山右?！睍x商曾雄踞國(guó)內(nèi)商界達(dá)五百年之久，到近代才衰敗下去。中國(guó)第一家票號(hào)——“日升昌”，坐落于“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段。整座舊址占地2324平方米，用地緊湊，功能分明。但就是這樣一座小小院落，開中國(guó)民族銀行業(yè)之先河，并一度操縱19世紀(jì)整個(gè)清王朝的經(jīng)濟(jì)命脈。

山西最聰明能干的人去做商人，稍微笨一點(diǎn)的去官府當(dāng)差，資質(zhì)最差的才去讀書應(yīng)試。

——雍正皇帝請(qǐng)思考：曾經(jīng)被人們輕看的商人為何引起皇帝重視？商人富可敵國(guó)，社會(huì)地位上升?；丈?/p>

作為中國(guó)商界中的一支勁旅，徽商曾活躍于大江南北、黃河兩岸，以至日本、暹羅、東南亞各國(guó)和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、從賈人數(shù)之眾、活動(dòng)區(qū)域之廣、經(jīng)營(yíng)行業(yè)之多、經(jīng)營(yíng)能力之強(qiáng)，都是其他商幫所無法匹敵的，在中國(guó)商界稱雄數(shù)百年。英國(guó)對(duì)中國(guó)茶葉需求量的變化1720年181600千克1800年10442000千克流入中國(guó)的白銀數(shù)量的變化18世紀(jì)60年代300萬兩/年18世紀(jì)80年代1600萬兩/年你能從上述表格中獲得哪些信息？中國(guó)的商品在歐洲深受歡迎，流入中國(guó)的白銀數(shù)量不斷增長(zhǎng)，對(duì)外貿(mào)易處于出超地位。四.對(duì)外（海外）貿(mào)易的活躍出口茶葉、生絲、土布、瓷器等白銀在明代后期成為主要貨幣綜合評(píng)述清朝前期中國(guó)在世界上的地位。

清朝前期，中國(guó)仍然是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)大國(guó)，但手工業(yè)、商業(yè)也處