河西地區(qū)洋蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)

河西地區(qū)洋蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)洋蔥是一種耐運(yùn)輸、耐貯藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉質(zhì)鱗莖，有特殊的香辣味，能增進(jìn)食欲，可治療多種疾??；不僅耐貯藏，也可脫水加工成出口蔬菜。洋蔥按鮮莖皮色可分為紅皮、黃皮和白皮三種；按鱗莖形狀可分為扁平形、長橢圓形、長球形、球形和扁圓形五種。一、品種選擇選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、結(jié)球緊實(shí)、不易抽薹、不易分球、耐儲耐運(yùn)的牟童等品種。二、播種育苗

（一）適時播種播種時期要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟?、光照和選用品種的熟性而定。河西地區(qū)一般于2月上中旬播種在日光溫室中育苗。二、播種育苗（二）苗床準(zhǔn)備選擇地勢平坦、土地肥沃、灌溉便利、保水性好,近2～3年未種過蔥蒜類蔬菜的地塊,畝施充分腐熟、破碎、過篩的有機(jī)肥1500～2000公斤，過磷酸鈣5～10公斤，同時每畝用70%甲基托布津可濕性粉劑3公斤和50%辛硫磷乳油0.5公斤拌50公斤干細(xì)沙后撒施在苗床上，耕耙2～3次，把基肥、農(nóng)藥和土壤充分摻拌均勻，耕地深度15厘米左右，進(jìn)行土壤殺菌消毒和防蟲。然后耙平耕細(xì)，做成寬1.5～1.6米，厚10厘米，長7～10米的畦，即可播種育苗。二、播種育苗二、播種育苗（三）播種量播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹有關(guān)系，密度太高，秧苗細(xì)弱，密度太稀，秧苗生長過粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600～700克。苗床面積與栽植大田的比例，一般為1：15～20。二、播種育苗（四）種子處理常用溫湯浸種法，即將種子放在后轉(zhuǎn)入55℃溫水中浸泡，并不斷攪拌，待水溫降到30℃時停止攪拌，繼續(xù)浸泡5～6小時撈出，清水沖洗干凈后放到陰涼處晾干待種。二、播種育苗（五）撒播種子2月上旬將上述處理過的種子撒播于苗床，表面鋪一層細(xì)河沙，澆透水,略干后搭建塑料拱棚或覆蓋地膜保溫保濕。二、播種育苗（六）苗期管理播種后一定要保持苗床濕潤，防止土面板結(jié)影響種子發(fā)芽和出苗。等到幼苗長出第一片真葉后，才可以適當(dāng)澆水。幼苗期結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，促進(jìn)幼苗生長。苗期分2～3隨水追施肥料，每次畝施尿素5～6公斤。幼苗長出1～2片真葉時，要及時除草，并進(jìn)行間苗，苗距保持3～4厘米。

三、定植

（一）整地施肥結(jié)合播前整地，畝施充分腐熟的農(nóng)家肥3000公斤,尿素10公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀5公斤做底肥；為了預(yù)防根腐病、軟腐病，結(jié)合整地畝用70%甲基托布津可濕性粉劑2公斤+硫酸銅3公斤，與適量干土混勻后撒施在地表耕翻到土壤中消滅土壤中的病菌。三、定植（二）定植5月份覆膜后定植前，株行距按15～17×16～18厘米的密度在地膜上打孔；選擇株高25～30厘米、莖粗0.5～0.75厘米、3～5片真葉、苗齡60天左右的幼苗移栽定植；定植前將蔥苗分級，先定植大苗再定植小苗；定植深度以埋住鱗莖約1厘米為宜，澆水后不倒秧、不漂根；起苗后應(yīng)立即移栽，避免根系干裂或受傷而延長緩苗期；畝保苗2.5萬株左右。四、田間管理

（一）澆水洋蔥定植后立即澆一次緩苗水，促進(jìn)根系恢復(fù)生長，迅速緩苗。前期溫度低，生長緩慢，少澆水，澆淺水，防徒長；隨著氣溫度升高，植株生長加快，要及時灌水，經(jīng)常保持土壤濕潤；灌水以早晨較好，并根據(jù)長勢情況追肥1～2次。四、田間管理（二）追肥洋蔥對營養(yǎng)元素的吸收以鉀最多，氮、磷、硼次之，適當(dāng)增施銅、硫等微量元素；在幼苗期和葉片生長盛期，以氮素為主，鱗莖膨大期，以鉀素為主，整個生育期不可缺少磷肥。第一次追肥在洋蔥緩苗后植株進(jìn)入生長旺盛期進(jìn)行。一般指標(biāo)為鱗莖膨大至3厘米左右，約定植后25天，結(jié)合灌水每畝追施尿素15公斤，磷二銨5公斤；第二次追肥在葉片長到8～10片葉時，即鱗莖膨大至4～5厘米大小，結(jié)合灌水每畝追施尿素10～15公斤，磷二銨5～10公斤，硫酸鉀15～20公斤；也可每畝追施國光松爾復(fù)混肥料（25:5:15）或肽蛋白生物有機(jī)肥10公斤。收獲前一月停止使用氮肥，收獲前十天停止使用一切肥料，并停止?jié)菜Ｋ?、田間管理（三）除薹對于早期抽薹的洋蔥，在花球形成前，從花苞的下部剪除，或從花薹尖端分開，從上而下一撕兩片，防止開花消耗養(yǎng)分，促使側(cè)芽生長，形成較充實(shí)的鱗莖。實(shí)踐證明，對于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可增加一定的產(chǎn)量。五、病蟲害防治

河西地區(qū)洋蔥生產(chǎn)中常發(fā)生的病害有根腐病、紫斑病、軟腐病，常見的害蟲有蔥蠅（又稱根蛆）、蔥薊馬、潛葉蠅等。科學(xué)防治病蟲害是洋蔥生產(chǎn)的關(guān)鍵。五、病蟲害防治（一）根腐病1、癥狀：剛受侵染時，根上出現(xiàn)粉紅色斑點(diǎn)（有時會出現(xiàn)黃色或淡黃棕色），隨后變?yōu)榧t色，最后變深紫色。當(dāng)病害發(fā)展時，根部變成透明狀，像被水浸過一樣，然后變干分解。植株的表現(xiàn)就像干旱或缺乏營養(yǎng)一樣，葉片的數(shù)量和大小都會明顯減小。一般會引起死亡，活下來的植株表現(xiàn)矮化，鱗莖皺縮或瘦小。五、病蟲害防治2、發(fā)生規(guī)律：該病菌以土傳、病殘?bào)w傳播、種傳為主。病菌可在土壤中長期存活，以卵孢子和菌絲形式隨病殘?bào)w在12～18厘米的表層土壤中越冬。春季條件適宜時，病菌萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，以游動孢子或直接長出芽管侵入寄主。病菌的最適生長和病害最易發(fā)展的溫度是24~28℃，29℃侵入減少，16℃時病害基本不發(fā)生。此外，在土壤中營腐生生活的菌絲也可產(chǎn)生孢子囊，以游動孢子侵染幼苗引起猝倒。病苗上可產(chǎn)生孢子囊和游動孢子，借雨水、灌溉水、帶菌糞肥、農(nóng)具、種子傳播。五、病蟲害防治3、防治方法：(1)發(fā)病前預(yù)防：在苗期灌水時，每畝隨水沖施“坤益健”農(nóng)用微生物菌劑（主要成分為枯草芽孢桿菌和膠凍樣類芽孢桿菌）2.5公斤，以菌治菌。五、病蟲害防治(2)發(fā)病后防治：發(fā)現(xiàn)病株后及時拔除，用國光重茬寶(30%惡霉靈)水劑1000倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液、或62.5%精甲·胳菌腈（亮盾）種衣懸浮劑1500倍液、或30%精甲·惡霉靈水劑1000倍液灌根，可灌病株及周邊健株，每株灌200～300毫升，然后每畝用62.5%精甲·胳菌腈（亮盾）種衣懸浮劑100毫升+70%甲基托布津可濕性粉劑100克，與適量水拌沙土撒施后灌水。五、病蟲害防治（二）紫斑病1、癥狀：主要危害葉片及花梗，也可危害鱗莖。危害初期呈水浸狀白色斑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大快，迅速形成寬1～3厘米、長2～4厘米紡錘形的凹陷斑，先為淡褐色，隨后變?yōu)楹稚燎缱仙車哂悬S色暈圈。此后有的逐漸褪色并形成同心輪紋，濕度大時斑面上產(chǎn)生黑褐色煤粉狀霉。如病斑圍繞葉或花梗擴(kuò)大，可使之從病斑處折斷。鱗莖多在頸部發(fā)病，病部皺縮，變成淡紅色或黃色，潮濕時也發(fā)生霉?fàn)钗铩Ｎ?、病蟲害防治五、病蟲害防治2、發(fā)生規(guī)律：以菌絲體在寄主體內(nèi)或病殘?bào)w上越冬后，產(chǎn)生分生孢子，借氣流、雨水傳播，經(jīng)氣孔、傷口侵入。發(fā)病條件為溫暖多濕，低于12℃則不發(fā)病。蔥薊馬刺吸的傷口是病菌侵入的門戶，故此，薊馬嚴(yán)重發(fā)生的地段，此病也較重。五、病蟲害防治3、防治方法：發(fā)病初期用75%拿敵穩(wěn)（肟菌·戊唑醇）水分散粒劑3000倍液+70%安泰生（丙森鋅）可濕性粉劑600倍液、或75%達(dá)克寧（百菌清）可濕性粉劑500倍液+30%福星（氟菌唑）可濕性粉劑2000倍液、或40%氟硅唑（特富靈）乳油4毫升+46%可殺得叁千（氫氧化銅）水分散粒劑1500倍液噴霧防治。五、病蟲害防治（三）軟腐病1、癥狀:田間鱗莖膨大期，在1～2片外葉的下部產(chǎn)生半透明灰白色斑，葉鞘基部軟化腐敗，致外葉折倒，病斑向下擴(kuò)展；鱗莖部染病初呈水浸狀，后內(nèi)部開始腐爛，散發(fā)出惡臭味。五、病蟲害防治2、發(fā)生規(guī)律：屬細(xì)菌病害，病菌在鱗莖中越冬，也可在土壤中腐生，通過肥料、雨水或灌溉水傳播蔓延。經(jīng)傷口侵入，薊馬、種蠅也可傳病。低洼連作地或植株徒長易發(fā)病。病菌在4～39℃范圍內(nèi)均可生長，25～30℃最適，50℃經(jīng)10分鐘致死。五、病蟲害防治3、防治方法：(1)選擇中性土壤育苗，培育壯苗，適期早栽，勤中耕，淺澆水，防止氮肥過多。(2)及時防治蔥薊馬、地蛆等害蟲。(3)發(fā)現(xiàn)病株后及時拔除，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑5000倍液+46%可殺得叁千（氫氧化銅）水分散粒劑1500倍液、20%噻菌銅懸浮劑700倍液+3%中生菌素可溶性粉劑700倍液、20%噻唑鋅懸浮劑600倍液+3%中生菌素可溶性粉劑700倍液澆灌病株及周邊健株，并噴淋全田植株基部。五、病蟲害防治（四）蔥蠅1、形態(tài)特征：成蟲體長4.5～6毫米，翅展12～12.5毫米。前翅基背毛極短小，腹部扁平，長橢圓形，灰黃色。雄蟲復(fù)眼在單眼三角區(qū)的前方處很接近，雌蟲復(fù)眼間距較寬，中足脛節(jié)的外上方有二根剛毛，后足脛節(jié)的內(nèi)下方中央具有成列稀疏而大致等長的短毛。卵長橢圓形，長徑約1毫米，白色。蛹紡錘形,長6～7毫米，紅褐色至暗褐色。幼蟲蛆狀，成熟幼蟲體長9～10毫米，乳白色。腹部尾節(jié)有7對突起，均不分叉，第1對高于第2對，第6對顯著大于第5對。五、病蟲害防治2、危害特點(diǎn)：主要以幼蟲危害為主，幼蟲從苗期開始為害，蛀蝕鱗莖，引起腐爛。并導(dǎo)致地上部葉片枯黃乃至枯萎死亡，嚴(yán)重的造成缺苗斷壟以至毀種，常被迫改種。五、病蟲害防治3、發(fā)生規(guī)律：成蟲以晴天9～15時最活潑，晚上不活動，刮風(fēng)和陰雨天活動減少，對未腐熟的糞肥有明顯的趨性，交尾大多在9～10時進(jìn)行。幼蟲有強(qiáng)烈的背光性和趨腐性，喜潮濕，常在土面下活動，且能轉(zhuǎn)主危害。卵成堆產(chǎn)在蔥葉、鱗莖等的基部和周圍1厘米深的表土中，或產(chǎn)于剛出土芽鞘附近的土縫中和鞘葉縫內(nèi)，每頭雌蟲平均產(chǎn)卵20.5粒。老熟幼蟲在被害株周圍的土中化蛹。五、病蟲害防治4、防治方法：在成蟲盛發(fā)期，用48%毒死蜱乳油1000倍液+2.5%敵殺死乳油1000倍液于上午9～10時噴霧防治，也可兼治蚜蟲。幼蟲始盛期（成蟲期后20天左右）可用48%毒死蜱乳油800倍液噴灌根部。五、病蟲害防治（二）蔥薊馬1、形態(tài)特征：雌成蟲體長1.5毫米，深褐色，觸角第3節(jié)暗黃色，前翅略黃，腹部第2～8背板前緣線黑褐色。頭略長于前胸，單眼間鬃長于頭部其它鬃，位于三角連線外緣。復(fù)眼后鬃呈一橫列排列。觸角8節(jié)，第3、4節(jié)上的叉狀感覺錐伸達(dá)前節(jié)基部。前胸背板后角各具一對長鬃，內(nèi)鬃長于外鬃，后緣有3對鬃，中對鬃長于其余2對鬃；中胸背板布滿橫線紋。前翅前緣鬃49根，上脈鬃不連續(xù)，基部鬃7根，端鬃3根，下脈鬃12～14根。腹部第5～8背板兩側(cè)櫛齒梳模糊，第8背板后緣梳退化，3～7背側(cè)片通常具3根附屬鬃，3～7腹板各具9～14根附屬鬃。雄蟲短翅型，3～7腹板有橫腺域。五、病蟲害防治五、病蟲害防治2、危害特點(diǎn)：以成蟲和若蟲為害洋蔥的心葉、嫩芽及幼葉，洋蔥的整個生長期都有其各蟲態(tài)蟲體活動、取食，致蔥類受害后在葉面上形成連片的銀白色條斑，嚴(yán)重的葉部扭曲變黃、枯萎，遠(yuǎn)看蔥類田一片“旱象”。五、病蟲害防治3、發(fā)生規(guī)律：成蟲白天多在葉背為害。6月中旬洋蔥上蔥薊馬的數(shù)量最多，是為害嚴(yán)重期，6月下旬蟲量居次，7月后進(jìn)入高溫季節(jié)，數(shù)量下降。五、病蟲害防治4、防治方法：用10%薊馬緝殺（烯啶蟲胺）水劑4000倍液＋22.4%螺蟲乙酯（畝旺特）懸浮劑1500倍液、或6%乙基多殺霉素懸浮劑1500倍液、或22.4%螺蟲乙脂（畝旺特）懸浮劑1500倍液、或2.5%敵殺死乳油1000倍液、或70%吡蟲啉水分散粒劑5000倍液噴霧防治。五、病蟲害防治(六)潛葉蠅1、形態(tài)特征：成蟲體長2毫米，頭部黃色，頭頂兩側(cè)有黑紋；胸部黑色有綠暈，上背淡灰色粉，肩部、翅基部及胸背的兩側(cè)淡黃色；翅脈褐色，平衡棍黃色。幼蟲體長4毫米，寬0.5毫米，淡黃色，細(xì)長圓筒形，尾端背面有后氣門突1對；本壁半透明，綠色，內(nèi)臟從外面隱約可見。蛹體長2.8毫米，寬0.8毫米，褐色，圓筒形略扁，后端略粗。五、病蟲害防治2、危害特點(diǎn)：幼蟲在葉組織中蛀食成隧道，呈曲線狀，嚴(yán)重時成亂麻狀，影響洋蔥生長。五、病蟲害防治3、發(fā)生規(guī)律：幼蟲在蛀食的隧道中化蛹，成蟲活潑，在植株上棲息。一般1年發(fā)生4～5代，且