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第3頁共3頁食品安全?員的具體?職責描述?根據(jù)公?司質(zhì)量管?理目標,?擬定和完?善各類質(zhì)?檢規(guī)章制?度。參?與維護、?監(jiān)督質(zhì)量?系統(tǒng)的運?行,組織?質(zhì)量審核?管理工作?。按質(zhì)?量管理計?劃,完成?年度、月?度、周度?質(zhì)檢工作?,并對質(zhì)?檢結(jié)果進?行總結(jié)分?析。對?重大的、?批量的問?題點,進?行追蹤、?反饋、報?告(在周?會/月會?上公布)?。根據(jù)?公司安全?管理目標?,制定安?全工作計?劃,監(jiān)督?/跟進項?目點安全?工作執(zhí)行?情況。?對各項目?點安全員?進行培訓?與引導,?定期組織?安全員會?議,充分?發(fā)揮其安?全生產(chǎn)監(jiān)?督管理的?作用。?對公司各?個生產(chǎn)崗?位進行生?產(chǎn)安全、?質(zhì)量安全?的督導考?核,并進?行安全生?產(chǎn)知識培?訓。定?期組織安?全大檢查?,對各餐?飲中心存?在的隱患?問題,須?嚴格治理?。大型?節(jié)假日前?,督促各?項目點對?用電設(shè)施?設(shè)備進行?反復(fù)檢查?,關(guān)閉各?類電源、?關(guān)好窗戶???偛?辦公室設(shè)?施設(shè)備的?安全管理?,做好防?火、防盜?等工作,?杜絕責任?事故發(fā)生?。定期?組織其他?與運營相?關(guān)的培訓?工作。?食品安全?員的具體?職責描述?(二)?職責1?、負責推?行食品質(zhì)?量安全體?系;2?、負責食?品安全監(jiān)?督與實施?工作;?3、負責?標準化及?法律法規(guī)?貫徹實施?工作;?4、負責?食品安全?及體系監(jiān)?管信息的?收集、分?析、傳遞?、報送和?發(fā)布工作?;5、?參與對異?常情況的?原因調(diào)查?;6、?完成上級?交代的其?他工作。?任職資?格1、?男女不限?,年齡_?___歲?—___?_歲;?2、大專?以上學歷?,食品、?化學或相?關(guān)專業(yè);?3、有?食品安全?及體系工?作三年以?上經(jīng)驗者?的優(yōu)先考?慮;4?、工作細?心、有責?任心,有?良好的表?達能力?食品安全?員的具體?職責描述?(三)?職責:?1、負責?項目人員?健康管理?(包括每?天的體溫?測量、五?病檢查)?;2、?食品安全?檔案的管?理(包括?分類、存?檔等);?3、食?材采購的?監(jiān)督(包?括供應(yīng)商?資質(zhì)、添?加劑及相?關(guān)產(chǎn)品的?監(jiān)督檢查?);4?、食品安?全檢查(?包括食材?各個環(huán)節(jié)?的安全檢?查、跟進?各監(jiān)督部?門的檢查?等);?5、食品?安全知識?宣導(包?括法律法?規(guī)及相關(guān)?知識的培?訓等)及?其他相關(guān)?工作。?任職資格?:1、?食品質(zhì)量?與安全、?食品檢測?、公共衛(wèi)?生等相關(guān)?專業(yè),大?專以上學?歷;2?、熱愛餐?飲行業(yè),?具有相關(guān)?工作經(jīng)驗?優(yōu)先,具?有食品安?全管理員?證優(yōu)先;?3、為?人勤奮踏?實,團結(jié)?協(xié)作。?食品安全?員的具體?職責描述?(四)?職責:?1、協(xié)助?主管落實?公司內(nèi)部?推行的食?品安全管?理體系、?培訓及監(jiān)?督體系?2、協(xié)助?完成公司?4D管理?上線、培?訓、日常?檢查等工?作3、?定期對分?店進行輔?導,對存?在問題提?出整改意?見并跟蹤?各分店落?實情況?4、定期?對分店員?工進行現(xiàn)?場輔導及?培訓5?、收集匯?總分店食?品安全相?關(guān)數(shù)據(jù)并?及時上報?6、完?成領(lǐng)導臨?時交辦任?務(wù)。任?職要求:?a、大?專以上學?歷,食品?相關(guān)專業(yè)?,接受過?iso9?001和?iso2?____?等相關(guān)體?系知識培?訓,b?、有食品?安全知識?和食品安?全控制經(jīng)?驗,熟悉?食品安全?法及相關(guān)?的法律法?規(guī)c、?具有團隊?合作精神?及溝通協(xié)?調(diào)能力,?具有很強?的學習力?、執(zhí)行力?,能適應(yīng)?出差d?、要求有?____?個月以上?食品行業(yè)?的實習或?就業(yè)經(jīng)驗?。食品?安全員的?具體職責?描述(五?)1、?負責門店?對質(zhì)量安?全管理體?系文件的?宣貫,并?組織實施?;3、?門店巡檢?,檢查食?品安全及?生產(chǎn)安全?。4、?收集客戶?反饋的食?品安全信?息,并及?時處理與?跟蹤;?5、負責?對原材料?、生產(chǎn)環(huán)?節(jié)、成品?的檢測,?查找問題?,并提出?改進措施?;6、?到所管轄?門店進行?食品安全?方面的培?訓工作。?食品安?全員的具?體職責描?述(六)?執(zhí)行有?關(guān)食品安?全方面的?規(guī)章制度?;通過?有效的品?質(zhì)督導及?管理,督?促產(chǎn)品品
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