2023年農(nóng)業(yè)實習報告總結

第9頁共9頁2023年?農(nóng)業(yè)實習報?告總結首?先被介紹到?其相關聯(lián)茶?葉公司進行?為期一個半?月的市場調(diào)?研。在該公?司參與茶葉?的選購、零?售、茶館的?日常經(jīng)營活?動。茶葉?批發(fā)基本上?在高橋大市?場的茶葉城?，其中有不?少專賣店，?如西湖龍井?、碧螺春等?。雖然茶葉?只分為不多?的等級，但?由于制作工?藝的差異，?每一等級內(nèi)?又有幾個不?同的價。以?龍井為例它?的外形扁平?光滑，形似?蓮心、雀舌?，色澤翠綠?略黃;葉底?均勻，一旗?一___，?交錯相映，?栩栩如生，?煞是賞心悅?目。龍井茶?炒制工藝精?湛，全系手?工完成;采?摘的茶葉極?為細嫩，全?部采用嫩芽?制成的龍井?茶，稱為“?蓮心”，采?一芽一葉炒?制兒成者，?稱為“旗_?__”，喻?其葉為旗，?芽為___?。采一芽二?葉初展炒制?兒成者，刑?如雀舌，固?稱為“雀舌?”。一般每?公斤特級龍?井茶約2~?___萬個?茶芽。鑒定?茶葉主要看?茶型、茶香?、色澤。尤?其區(qū)分不同?級別時，其?色其香更為?重要，炒制?精妙的茶葉?應是保持茶?葉之清脆，?本是清嫩的?茶葉一經(jīng)炒?制變得烏黑?，便算是下?級品。賞茶?是一門學問?，也是一門?藝術，我只?是初學，只?略知一二。?茶葉城的?貨源多為可?靠，要不不?會在那立足?那么久，其?中店鋪林立?，應有盡有?，除各地茗?茶外，還有?茶具，茶罐?。茶具店以?賣宜興紫砂?壺類銷路最?佳，紫砂壺?檔次多，價?格差異大，?有貴至成千?，也有幾十?元一個的，?不過紫砂壺?不論好壞，?都有泡茶不?走味的特點?，差別在于?其制作工藝?粗糙程度不?同，進而影?響對茶香的?吸收程度，?好的茶壺，?較少吸收茶?香，前后兩?次沖泡的香?味不容易混?得過多。?批發(fā)茶葉后?，零售價多?有差異，這?得看零售地?域。市區(qū)，?郊區(qū)由于消?費水平，房?租不同，成?本自然不同?。處于不同?地域得零售?店可以根據(jù)?不同成本適?當調(diào)整售價?。不過其中?有一點，對?規(guī)模不大的?茶店而言，?散茶比袋裝?茶的利潤空?間更大，對?顧客而言，?顧客可以直?接看到茶葉?的色澤，形?狀，還可以?聞其香，相?比袋裝茶而?言，袋裝茶?多數(shù)看不到?其質(zhì)量，更?不用說聞其?香了，這可?謂是“雙贏?”——零售?商的利在于?可以取得袋?裝工人創(chuàng)造?的部分價值?，另一部分?則讓利于消?費者。當然?不可避免有?些消費者更?偏好于袋裝?茶，于是一?定的袋裝茶?是必要的，?特別是一些?袋裝泡茶(?如紅茶)便?于沖泡，也?是比較受歡?迎的。說?到茶館不可?不提及茶道?和茶品，正?所謂“種茶?是一門科學?，制茶是一?門技術，喝?茶是一門藝?術，而且是?一門學問。?”中國茶文?化由來已久?，茶館便是?其最佳展現(xiàn)?之地，茶藝?十六道的首?道是精器妙?用，泡制功?夫茶(如烏?龍茶)數(shù)用?紫砂壺為妙?。當然紫砂?壺僅適用于?泡耐泡茶，?多數(shù)綠茶(?如西湖龍井?)則不適用?，可改用蓋?碗，活用玻?璃杯?，F(xiàn)在?玻璃杯用得?很普遍，源?于玻璃得透?明，可以看?到茶葉沖泡?后婀娜多姿?的形態(tài)，觀?其形色品其?香。泡茶的?基本程序是?潔器——溫?杯(壺)—?—投茶——?沖泡——分?茶——品茗?。分茶湯?時有個成語?:___巡?城，___?巡城是指循?環(huán)斟茶，茶?壺似巡城之?___。此?番目的是為?使杯中茶湯?濃淡一致，?且低斟是為?了不使香氣?過多散失。?總結:茶?葉是比較有?潛力的行業(yè)?，一是市場?需求穩(wěn)定且?較大，二是?作為農(nóng)業(yè)的?延伸，政府?有扶持之意?。另外，喝?茶，特別是?在環(huán)境幽雅?的茶館并不?亞于在咖啡?廳。該行業(yè)?進入門檻不?高，關鍵在?于對茶道的?領悟、茶品?的準確把握?。農(nóng)業(yè)實?習報告總結?篇二這個?寒假，為了?以后走了工?作崗位做好?準備，我到?__農(nóng)業(yè)生?產(chǎn)資料有限?公司進行了?為期一周的?實習，任辦?公室文員一?職。在工作?的這段時間?，我始終懷?著一顆感恩?的心，按照?公司的要求?，嚴格要求?自己，在公?司領導及各?位同事的支?持與幫助下?，較好地完?成了自己的?本職工作。?現(xiàn)將實習心?得總結如下?:經(jīng)過了?一個月的工?作，在工作?中發(fā)現(xiàn)了很?多自身的缺?點和不足，?就這些方面?作此總結，?請各位領導?及同事們批?評指正。?本人的工作?的綜合能力?還有待提高?，有以下幾?點需要提高?:溝通技?巧有待增強?:在工作中?遇到一些自?己不明白的?問題時，很?少能做到與?領導及時有?效的溝通，?沒有完全意?識到下級與?上級溝通的?重要性，自?己在摸索中?收效又不大?，也沒能做?好與各方面?進行及時果?斷有效的溝?通，耽誤了?工作的完成?時間。今后?我會在這方?面多加注意?，逐步改變?自身的在溝?通上不敢去?說的習慣，?養(yǎng)成以工作?完成度為重?心的溝通技?巧。技術?水平有待提?高:工作的?閑暇時間未?能充分用來?學習或與同?事探討技術?知識。技術?知識面較陳?舊，未能做?到及時了解?更新自身要?理解的新的?技術知識，?以至于領導?分派下任務?后，只能在?摸索中完成?;技術知識?面較窄，有?很多在實際?工作中用到?的設備及技?術都還不了?解。對自己?技術能力水?平還要進一?步提高，多?去學習新的?技術知識，?掌握新的技?能。工作?經(jīng)驗要不斷?積累:在這?一個月的工?作中，對公?司內(nèi)很多實?際工作的流?程不甚了解?。缺少業(yè)務?知識方面的?實際經(jīng)驗，?還處于等待?領導分配工?作再去做的?階段。沒能?完全主動地?申請自己沒?接觸過的但?可以提高自?身能力的任?務，沒有充?分做好在一?段時期內(nèi)的?工作規(guī)劃，?實際工作經(jīng)?驗只是停留?在了一定的?水平之上且?增長緩慢。?在工作中總?是怕麻煩別?人，很多時?候遇到問題?時未能做到?與領導及同?事的有效溝?通。本來一?個懂得人一?點就通的問?題，自己總?是費了很多?時間與精力?，才得出一?個相同的結?果。這樣既?減慢了工作?的效率，在?下一項工作?下來時，又?延誤了工作?的完成時間?，以至于工?作都堆在了?一起。造成?這樣的原因?主要是平時?做事不專心?，馬虎大意?，總犯自以?為是的錯誤?，不能虛心?地聽取他人?的意見，這?種浮躁的心?態(tài)，錯過了?向別人學習?和增長知識?的機會。以?后我會多去?主動接觸、?嘗試一些以?前沒接觸過?的任務，對?自己不懂的?問題做到及?時地詢問這?方面經(jīng)驗多?的領導及同?事，多向領?導及同事學?習他們的經(jīng)?驗。使自己?多些鍛煉的?機會，讓自?己在工作中?不斷積累新?的經(jīng)驗，這?樣在今后的?工作中才能?快速成長起?來。在思?想觀念方面?本人還有以?下幾個方面?需要改變:?培養(yǎng)適應?變化的能力?:職業(yè)內(nèi)容?的不斷更新?和新型職業(yè)?的不斷產(chǎn)生?決定了現(xiàn)代?職業(yè)對人的?素質(zhì)提出了?更高的要求?。新資源的?開發(fā)、新技?術的發(fā)明與?應用、生產(chǎn)?工具的革新?、生產(chǎn)__?_的改革和?管理水平的?提高，不僅?要求人們具?備更高的科?學技術知識?和操作技能?，而且要求?人們打破舊?的傳統(tǒng)觀念?，解放思想?，開闊思路?，樹立時間?觀念、效率?觀念與合作?觀念。培?養(yǎng)競爭意識?和創(chuàng)新觀念?:競爭意識?是推動個體?努力學習，?自覺提高職?業(yè)素質(zhì)的動?力。創(chuàng)新就?是要打破安?于現(xiàn)狀、聽?天由命、依?賴別人的人?生觀。自己?光有文化知?識和職業(yè)技?術是不夠的?，還必須具?有創(chuàng)新觀念?與創(chuàng)業(yè)精神?，才能更好?地實現(xiàn)在企?業(yè)中的就業(yè)?。培養(yǎng)良?好的職業(yè)品?格:良好的?職業(yè)道德是?抵制各種不?正之風，轉(zhuǎn)?變企業(yè)風氣?，建立良好?的人際關系?，建設高度?的企業(yè)精神?文明的重要?保證。要具?有忠于職守?，獻身事業(yè)?的樂業(yè)和敬?業(yè)精神，實?事求是、嚴?肅認真的勞?動態(tài)（范本?）度，刻苦?鉆研、精益?求精的工作?作風以及在?工作中團結?協(xié)作和全心?全意為他人?服務的精神?。在工作中?，無私、正?直、勤奮、?誠實、守信?、堅定、勇?敢等優(yōu)秀職?業(yè)品質(zhì)是在?工作上做出?成績的必要?條件。一個?對人熱情友?好、樂于助?人的人能得?到同事的好?感;一個有?強烈事業(yè)心?和責任感的?人能得到領?導的賞識;?一個謙虛好?學、踏實肯?干的人能得?到師傅的贊?揚。很難想?象，一個不?講奉獻、自?私自利、貪?圖安逸的人?，能得到領?導、同事的?青睞。培?養(yǎng)廣泛的興?趣:應時刻?保持一種積?極進取、主?動熱情的心?境，自己應?多去探索和?參加各種活?動。當自己?一旦產(chǎn)生某?種興趣，便?會聚精會神?地投入其中?，克服一切?困難，直到?最后取得成?功。興趣廣?泛，就會經(jīng)?常注意周圍?出現(xiàn)的新問?題，從而極?大地拓寬自?己的知識面?。廣泛興趣?的培養(yǎng)要通?過實踐活動?，廣泛接觸?各種事物，?在活動中逐?漸體驗到心?理上的滿足?，從而激發(fā)?出興趣和愛?好。重視?能力補償:?“勤能補拙?”是性格與?能力之間的?補償;“熟?能生巧”是?活動對能力?的增進?！?興趣是最好?的老師”說?明了培養(yǎng)興?趣可以克服?能力上的欠?缺。提高?身心健康水?平就把握好?休息與工作?的關系，盡?量避免讓自?己身心疲憊?的去工作。?農(nóng)業(yè)實習?報告總結篇?三為期近?一個月的生?產(chǎn)實習結束?了，感謝_?__水產(chǎn)食?品有限公司?、___企?業(yè)食品有限?公司、__?_食品集團?有限公司、?___農(nóng)業(yè)?發(fā)展有限公?司為我們提?供了一個良?好的實踐教?育平臺。?生產(chǎn)實習是?在我們完成?基礎課程，?專業(yè)課的基?礎上，在參?加工作之前?的一次大練?兵，其目的?在于理論聯(lián)?系實際，運?用所學知識?解決工作中?的實際問題?，逐漸培養(yǎng)?起分析問題?，解決問題?和獨立開展?工作的能力?，為今后的?工作學習，?以及研究打?下良好的基?礎。這次?暑期實習在?指導老師的?周密部署下?，循序漸進?，按照對水?產(chǎn)品加工的?理解的深入?，我們共分?三階段來完?成。第一?階段，利用?圖書館、網(wǎng)?絡資源來查?閱水產(chǎn)品加?工相關知識?，包括水產(chǎn)?品儲藏運輸?，冷鏈系統(tǒng)?，及冷鮮制?品，熟制品?，魚糜制品?的加工工藝?，特別是魚?糜制品中魚?糕的加工，?我們做了深?入探討。我?們實習小組?在查閱資料?期間，還建?立了QQ討?論群，實現(xiàn)?了資源共享?，使獵獲的?資料的利用?得到最大化?，極大地縮?短了查閱時?間。第二?階段，由于?時間安排上?的沖突，我?們將第三階?段的魚糕產(chǎn)?品開發(fā)放在?第一階段一?起進行。魚?糕是一種典?型的魚糜制?品，我們通?過對影響魚?糕風味的主?要因素進行?分析，確定?了淀粉種類?及用量，水?的用量，蛋?清的用量等?因素，作為?主要分析點?，采用三因?素三水平正?交試驗方法?，通過感觀?評定得出最?佳試驗方案?。并且經(jīng)過?包裝，設計?產(chǎn)品標簽，?貯藏以觀其?保質(zhì)期。魚?糕的制作，?使我逐漸培?養(yǎng)起對水產(chǎn)?品加工的興?趣，并且掌?握了魚糕的?實驗室生產(chǎn)?工藝流程，?對基本的水?產(chǎn)品加工有?了深入的了?解。對以前?只是聽說過?的正交試驗?也有了全新?的認識。但?畢竟是實驗?室操作，與?真正的大工?業(yè)化生產(chǎn)又?有相當大的?區(qū)別了。?這次試驗讓?我們真正將?理論知識與?生產(chǎn)實際聯(lián)?系起來，培?養(yǎng)了動手能?力。魚糕在?短時間內(nèi)成?功的制作出?來，與我們?小組團結一?致緊密配合?是分不開的?。在試驗過?程中，我們?實習小組分?工合作，密?切配合，建?立起良好的?合作伙伴關?系，使魚糕?的成功制作?邁上一臺階?。魚糕制?作成功完成?后，我們在?指導老師的?帶領下，來?到___德?炎水產(chǎn)食品?有限公司參?觀學習。_?__德炎水?產(chǎn)食品有限?公司是一家?主要從事小?龍蝦系列產(chǎn)?品開發(fā)與加?工的大型企?業(yè)。通過在?該公司兩天?的深入學習?，我們對小?龍蝦的品質(zhì)?控制、加工?工藝流程，?以及HAC?CP管理體?系有了深入?了解。在品?管部，我們?對小龍蝦的?理化，微生?物指標檢測?從感性認識?上升到理性?層次，并且?對相關檢測?儀器，如氣?相、液相色?譜，農(nóng)殘分?析儀器等的?操作有了更?清晰的認識?。在生產(chǎn)車?間，我們就?小龍蝦的選?取，蒸煮，?剝蝦仁，滅?菌，真空包?裝，儲藏，?運輸，以及?冷鏈系統(tǒng)等?與之相關問?題向工人師?傅們虛心請?教，與員工?們打成一片?，極大地豐?富了我們的?實習內(nèi)容。?車間嚴格的?管理制度亦?使我們唏噓?不已。細想?，一個企業(yè)?沒有過硬的?管理制度來?約束員工，?員工一盤散?沙，企業(yè)又?將如何產(chǎn)生?凝聚力，又?何以在滔滔?競爭浪潮中?持久生存。?所以一個企?業(yè)要實現(xiàn)其?利潤最大化?，與其過硬?的管理體制?和員工良好?的業(yè)務素質(zhì)?密不可分的?。___德?炎已先后建?立了完善的?ISO90?01:20?00質(zhì)量管?理體系和H?ACCP食?品安全控制?體系，取得?了美國FD?A、英國B?RC和歐盟?EEC衛(wèi)生?注冊(注冊?號:__)?，這一系列?舉措使德炎?公司一步步?走向成熟，?走向輝煌。?在___?德炎水產(chǎn)食?品有限公司?參觀學習完?后，我們又?相繼進入_?__統(tǒng)一企?業(yè)食品有限?公司、__?_飄飄食品?集團有限公?司、___?農(nóng)業(yè)發(fā)展有?限公司參觀?學習。_?__統(tǒng)一企?業(yè)食品有限?公司擁有全?自動化的流?水線，飲料?的生產(chǎn)及包?裝過程全公?開，這樣才?使我真正了?解怎樣才算?是飲料的流?水線。統(tǒng)一?的公司的成?功除了在于?他的配料，?還在于它的?商業(yè)操作。?雖然參觀時?間只是短短?的一個鐘左?右，不過我?們了解的東?西很多，無?論是企業(yè)生?產(chǎn)方面還是?從企業(yè)產(chǎn)品?的廣告方面?。全自動化?的流水線高?效，衛(wèi)生，?節(jié)余資源。?自動化將會?是以后所有?生產(chǎn)工具企?業(yè)面對的_?__，自動?化程度越高?，成本就越?低，那么在?市場的競爭?力就越強。?產(chǎn)品是企業(yè)?的第一生命?線，所以要?企業(yè)獲得在?市場的優(yōu)勢?，還必須注?意產(chǎn)品的開?發(fā)和技術的?改進。_?__飄飄食?品集團有限?公司是一家?集畜禽技術?研發(fā)、種禽?生產(chǎn)、鴨苗?孵化、飼料?生產(chǎn)、基地?飼養(yǎng)、屠宰?加工和肉禽?制品精深加?工為一體的?___省農(nóng)?業(yè)產(chǎn)業(yè)化省?級重點龍頭?企業(yè)。飄飄?與統(tǒng)一相比?，自動化程?度就不太高?了，其主打?產(chǎn)品——鴨?，從原材料?到成品鴨基?本上都是人?工操作，從?鹵制到包裝