春節(jié)習(xí)俗知多少(展示課)

春節(jié)習(xí)俗知多少

——綜合實(shí)踐活動(dòng)展示春節(jié)由來春節(jié)習(xí)俗春節(jié)食俗中國生肖年板塊一：

春節(jié)由來

春節(jié)最早起源于什么時(shí)候？

A辛亥革命之后B隋唐

C秦朝D殷商

答案：D小知識

春節(jié)稱謂正式冠名是在辛亥革命勝利以后，明確將農(nóng)歷的年節(jié)稱為“春節(jié)”。1949年9月27日，新中國亟待成立，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上，通過使用世界上通用的公歷紀(jì)元，把公歷的元月一日定為元旦；因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”，俗稱陰歷年，“春節(jié)”之名正式列入中國節(jié)日法典，真正廣為流行至今。

元旦：“元旦”的“元”，指開始，是第一的意思，凡數(shù)之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的“一”代表地平線?！暗奔刺枏牡仄骄€上冉冉升起，象征一日的開始。把“元”和“旦”兩個(gè)字結(jié)合起來，引申為新年開始的第一天。俗稱陽歷年

春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。

關(guān)于春節(jié)有個(gè)傳說，有一個(gè)傷害百姓的想象中的動(dòng)物，它是什么？

A麒麟B蒲牢C年D龍

答案：C誰能說說關(guān)于“年”獸的傳說？相傳，在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代，有一種兇惡的怪獸，人們叫他"年"。每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F，臘月三十晚上，天不黑就早早關(guān)緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，為消磨時(shí)光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來，才敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什么事情，人們對年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個(gè)童稚，在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒后"啪啪"地爆響，年獸轉(zhuǎn)到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此后，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。在《詩經(jīng)·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類制作的火炬，竹竿燃燒后，竹節(jié)里的空氣膨脹，竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，這也即是"爆竹"的由來。熬年守歲的傳說

守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。

貼春聯(lián)和門神放鞭炮

除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”，你知道“壓歲錢”的由來嗎？關(guān)于壓歲錢，有一個(gè)流傳很廣的故事。古時(shí)候，有一種小妖叫“祟”，大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭，孩子往往嚇得哭起來，接著頭疼發(fā)熱，變成傻子。因此，家家都在這天亮著燈坐著不睡，叫做“守祟”。

有一家夫妻倆老年得子，視為心肝寶貝。到了年三十夜晚，他們怕“祟”來害孩子，就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了，他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊，夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開房門，吹滅了燈火，“祟”剛伸手去摸孩子的頭，枕頭邊就迸發(fā)道道閃光，嚇得“祟”逃跑了。原來，這八枚銅錢是神仙變的。第二天，夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家，以后大家學(xué)著做，孩子就太平無事了。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音，之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。

有關(guān)春節(jié)的傳說你還知道哪些？

板塊二：

春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)童謠小孩兒小孩兒你別饞過了臘八就是年

二十三，糖瓜粘二十四，掃房子

二十五，掃塵土二十六，去買肉

二十七，宰公雞二十八，把面發(fā)

二十九，蒸饅頭三十晚上熬一宿

初一、初二滿街走大年初一扭一扭

春節(jié)習(xí)俗你知道的有哪些？

以開火車的形式說出一種你所知道的春節(jié)習(xí)俗。（每人說一種，不重復(fù)）

放鞭炮貼春聯(lián)賞花燈過年賞花燈習(xí)俗自古由來已久，到了北宋發(fā)展到了極致。一直流傳到現(xiàn)在，南京的夫子廟燈會每年都吸引大量觀眾。守歲，吃年夜飯除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一。除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。掛燈籠貼窗花

民謠中“二十三，糖瓜粘”指的就是每年臘月二十三、二十四的

（）習(xí)俗。

A吃糖瓜B祭灶C吃灶糖

答案：B考考你灶王爺傳說“臘月二十三，灶王爺要上天。”這是流傳在各省許多地方的一首民謠。說的是臘月二十三日這天，灶王爺要上天庭去向玉皇大帝匯報(bào)人間實(shí)情，因此每家每戶都要擺上供品來祭灶君上天，故稱“祭灶節(jié)”。

“臘月二十四，撣塵掃房子”這說的是（）習(xí)俗。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求

A剪窗花B做臘八粥C掃塵

答案：C

春聯(lián)也叫門對、春貼、對子、桃符等，，它以工整、對偶、簡潔的文字抒發(fā)美好愿望。每逢春節(jié)，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

有這樣一副對聯(lián)，上聯(lián)是：新春富貴年年好，請問下聯(lián)應(yīng)是下面的哪一項(xiàng)？（）

A佳歲平安步步高B春滿乾坤福滿門

C天增歲月人增壽

答案：A

“福”字是則指“福氣”、“幸?！薄４汗?jié)貼“?！弊郑耐辛巳藗儗π腋Ｉ畹南蛲?，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有怎樣貼“?！弊值牧?xí)俗？表示“幸福已到”“福氣已到”。（）

A正著貼B倒著貼C反著貼

答案：B

大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭先恐后（），梆敲三更，響炮連天，象征今年做什么事都會順利，如意，發(fā)財(cái)，農(nóng)民會五谷豐登，也宣告新年開始。這項(xiàng)習(xí)俗的名字是什么？

A打開門炮B貼年畫C祭財(cái)神

答案：A

舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在（）開市。認(rèn)為這是財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶

A大年初三B大年初6C大年初五

答案：C

“一夜連雙歲，五更分二天”，這句講的是春節(jié)最重要的習(xí)俗之一（）。除夕之夜，大家終夜不眠，以待天明，期待著新的一年吉祥如意。

A熬年守夜B拜年C饋歲

答案：A

①年紀(jì)比較大的人，我們應(yīng)該祝福對方（）；

②做生意的客人，我們應(yīng)該祝福對方（）；

③在單位上班的客人，我們應(yīng)該祝福對方（）

A．新年好，萬事如意，步步高升!

B．新年好，身體健康、生活幸福!

C．新年好，生意興隆、貨如輪轉(zhuǎn)、財(cái)源茂盛!

答案：B、C、A板塊三：

春節(jié)食俗

春節(jié)的傳統(tǒng)美食有很多，你知道有哪些？請說說你知道的春節(jié)美食。下面根據(jù)出示的春節(jié)美食圖，說說這些美食所蘊(yùn)含的寓意。吃餃子春節(jié)吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

魚——年年有余圓——一家人團(tuán)團(tuán)圓圓肉圓圓——一家人團(tuán)團(tuán)圓圓湯圓橘子——大吉大利甜——生活甜甜蜜蜜八寶飯年糕——生活水平一年比一年高花生——多福多壽

湖北：湖北團(tuán)風(fēng)人大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意“展翅高飛”；當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃兩個(gè)煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。全國各地的春節(jié)飲食習(xí)俗

江西：鄱陽地區(qū)大年初一要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有余”，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發(fā)財(cái)”。

廣東：部分地區(qū)大年初一要吃“萬年糧”，即做好足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”，寓“生活甜美，源遠(yuǎn)流長”之意。

廣西：壯族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

福建：閩南人，大年初一吃面條，寓意“年年長久”，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生姜，寓意“日子越過越紅火”。

安徽：部分地方，春節(jié)第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。

臺灣：大年初一吃“長年菜”。這是一種長莖葉，有苦味的芥菜。有的還在菜里添加細(xì)長的粉絲，寓意“綿綿不斷，長生不老”。

山東：大年初一講究吃餛飩，稱之為“填倉”。

遼寧：一到農(nóng)歷臘月二十三，家家戶戶就開始準(zhǔn)備過年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家還會殺豬請客，邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席，吃好喝好之后，熱情的主人還會把灌好的血腸分給客人帶回家。

黑龍江：過年吃餃子是北方人的習(xí)俗，還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

吉林：年夜飯后吃凍梨。

由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

上海：上海人大年初一吃湯圓、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黃豆芽(也叫“如意菜”)象征萬事如意，吃發(fā)芽菜(用蠶豆泡發(fā)的)寓意發(fā)財(cái)。

四川：除夕時(shí)，四川人一般都吃火鍋，初一早上吃湯圓，意為團(tuán)團(tuán)圓圓。

湖南：湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞，將其整只清燉，裝盤時(shí)要讓其頭昂起；魚要選用白鰱，將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。

春節(jié)的傳統(tǒng)美食寓意深遠(yuǎn)，你還知道有哪些嗎？板塊四：

中國生肖年

猴

雞狗豬龍蛇馬羊鼠?；⑼冒错樞蛘f出十二生肖的名稱十二生肖中為什么沒有貓？那是很久以前，森林里召開了選舉十二生肖的活動(dòng)，每只小動(dòng)物都收到了參加活動(dòng)的請?zhí)Ｕ執(zhí)蠈懼涸诿魈煸缟献钕鹊竭_(dá)溪水邊的十二只小動(dòng)物就會被選入十二生肖。貓和老鼠住在一起，而且還是很好的朋友，小貓告訴老鼠明天早上叫它起床，老鼠爽快地答應(yīng)了。

第二天天還沒亮，老鼠就起床了，但它沒有去叫醒貓，也許是故意的。老鼠起程了，走了一會兒，牛在老鼠后面很快追了上來。老鼠想“牛每走一步，我就要走十多步，這不是很快就會讓牛追上了嗎？”于是，老鼠就故意裝好心地說：“牛大哥，我唱歌給你聽，好嗎？”牛高興地答應(yīng)了。老鼠唱起歌來了“啦啦啦……”老鼠唱歌的聲音太小了，牛聽不清楚就對老鼠說：“你唱大聲點(diǎn)?！崩鲜蠹傩市实鼗卮穑骸芭４蟾?，我唱不響了，如果我騎到你背上唱給你聽，你不就聽得清楚了嗎？”牛以為是個(gè)好主意，就讓老鼠跳到了背上。老鼠一邊唱歌，一邊開心地想，這只牛真是個(gè)笨蛋。就這樣，牛把老鼠背到了溪水邊，老鼠一下子跳到了牛的前頭，成為第一名，牛第二。接下來而來的十只小動(dòng)物也被選入了十二生肖。貓醒后急忙跑到溪水邊一看，活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了。從此以后，貓非常恨老鼠，見到老鼠就要抓。

十二生肖的來歷與傳說一晝夜是二十四小時(shí)，古代天文學(xué)家將晝夜分為十二時(shí)辰。同時(shí)他們在觀天象時(shí)，依照十二種動(dòng)物的生活習(xí)慣和活動(dòng)的時(shí)辰，確定十二生肖。夜間十一點(diǎn)至次日凌晨一點(diǎn)，屬子時(shí)，正是老鼠趁夜深人靜，頻繁活動(dòng)之時(shí)，稱“子鼠”。子鼠凌晨一時(shí)到三時(shí)，是丑時(shí)，牛正在反芻，故稱“丑?！?。子鼠丑牛凌晨三點(diǎn)至五點(diǎn)，屬寅時(shí)。此時(shí)晝伏夜行的老虎最兇猛，古人常會在此時(shí)聽到虎嘯聲，故稱“寅虎”。寅虎清晨五點(diǎn)至七點(diǎn)，屬卯時(shí)。天剛亮，兔子出窩，喜歡吃帶有晨露的青草，故為