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文檔簡(jiǎn)介

個(gè)人企業(yè)員工手冊(cè)規(guī)章制度一、人員記錄

1、全部職員必須呈交要求查閱的證明文件.

2、職工入職登記表,必須任真填寫,實(shí)事求是,確保資料的鑿鑿性.

二、青友探訪及電話

1、職工在店內(nèi)及工作時(shí)間內(nèi),謝絕一切青友探訪.

2、如非工作需要,各部門職員不應(yīng)于工作時(shí)間內(nèi)互相探訪.

3、未經(jīng)部門經(jīng)理許可,職工不可私自使用電話.

三、制服、工號(hào)牌

1、制服由提供,職工應(yīng)小心保管自己的制服.

2、職工若因疏忽惡意損壞制服,修補(bǔ)費(fèi)用由職工所有負(fù)擔(dān).

3、全部?jī)?nèi)外場(chǎng)職工上班時(shí)必須佩帶工號(hào)牌,工號(hào)牌不得磚讓,如有遺矢、損壞應(yīng)立即前往人事部補(bǔ)領(lǐng),并付手續(xù)費(fèi)30元.

四、儀表儀容、禮儀禮節(jié)

1、全部職工必須保持個(gè)人外表的清潔整齊.

2、男職工胡須、頭發(fā)要經(jīng)常修飾整齊,頭發(fā)不過其耳部或衣領(lǐng).

3、女職工的'頭發(fā)梳理整齊.長(zhǎng)發(fā)的款式要按照的規(guī)定要求執(zhí)行.

4、換上制服后,必須檢察一遍制服及鞋襪是否整齊清潔,然后到工作崗位報(bào)到.

5、視物限于腕表,訂婚或結(jié)婚戒指一枚(廚房職員按衛(wèi)生條例規(guī)定不能佩戴),不得留長(zhǎng)指甲及涂抹指甲油.

6、全部職員應(yīng)時(shí)常保持微笑及保持身體和口腔清潔,以防體臭及口臭.

五、公告欄

1、全部職工必須閱讀及尊守在職工公告欄上公布的亊項(xiàng).

2、職工公告欄由人事部負(fù)責(zé)管理,未經(jīng)許可,職工不可在店范圍內(nèi)擅自張貼任何通告.

3、嚴(yán)禁涂污任何公告欄.

六、職員儲(chǔ)物柜

1、全部須穿制服的職工都有權(quán)使用職員儲(chǔ)物柜,儲(chǔ)物柜的配給由人事部全權(quán)處理.

2、職工儲(chǔ)物柜一經(jīng)配給,便不能私自磚讓.一切磚讓必須向人事部申請(qǐng)辦理,如有違反,將受紀(jì)律處分.

3、職工必須保持儲(chǔ)物柜清潔、整齊.柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食務(wù)、飲料及威險(xiǎn)品.

4、人事部免費(fèi)發(fā)給職工一把儲(chǔ)物柜鑰匙.如有遺矢,應(yīng)向人事部申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng),并交手續(xù)費(fèi)10元.

5、職工若忘帶鑰匙,應(yīng)向人事部借用.若擅自弄開導(dǎo)致儲(chǔ)物柜損壞,則需賠償,并受紀(jì)律處分.

6、儲(chǔ)物柜須保持關(guān)閉并鎖好.若其中儲(chǔ)物有遺矢或被盜情況,概不負(fù)責(zé).

7、職員不得私自加裝鎖.

8、更衣室內(nèi)不準(zhǔn)隨意吐痰,亂拋垃圾或做任何有礙衛(wèi)生之舉動(dòng).

9、職員離職時(shí),必須清理儲(chǔ)物柜,并把鑰匙交還人事部.

10、如有必要,經(jīng)授權(quán)的人員(指人事部、保安部)有權(quán)定期或不定期檢察

職工儲(chǔ)物柜使用情況及衛(wèi)生情況.

七、公共區(qū)域

除指定為客人服務(wù)者外,職工不得在客用區(qū)域或樓面亭留或閑逛.

八、職員膳食

1、職工可享用規(guī)定的工作餐.

2、職工就餐,按職員各部門規(guī)定的時(shí)間用餐.

3、供給職員在工作時(shí)間內(nèi)的工作餐,職工因加班等源因耽誤用餐,由部門主管幫忙打包帶回店里用餐.

九、緊急事故

1、如有火警發(fā)生,無論如何細(xì)微都要按照公布的防火措施采取行動(dòng).

2、若發(fā)現(xiàn)任何只怕導(dǎo)致火災(zāi)的情況或威險(xiǎn),應(yīng)立即報(bào)告部門主管.

3、若有人受傷,應(yīng)立即通知保安人員及值班主管.由值班經(jīng)理通知相關(guān)部門.

十、防盜竊

1、職工在店內(nèi)偷取任何財(cái)物,無論屬于酒樓,客人或職工,將立即給予開除處分.

2、發(fā)現(xiàn)有個(gè)別偷盜者混入顧客中作案,要立即向現(xiàn)場(chǎng)主管反映情況,確保安全.

十一、拾宜

在店內(nèi)拾到財(cái)物不管貴鍾與否,一律要立即上交,并做祥細(xì)記錄.

十二、考勤及假期管理(詳見職工管理手冊(cè))

十三、體格檢察

1、正式委用前,受聘人員必須在指定的地方承受體格檢察,合格者方可辦理手續(xù),體格檢察費(fèi)用由受聘人自理.

2、對(duì)全面職工和每年開展一次體格檢察.對(duì)患有傳染病者,有權(quán)視其病情勸其離職休憩或調(diào)換工作崗位、工種.

十四、培訓(xùn)

1、全部新職工上崗前均需承受培訓(xùn),第一天由人事部負(fù)責(zé)培訓(xùn)各項(xiàng)規(guī)章制度,第二天后各部門組織培訓(xùn)業(yè)務(wù),經(jīng)考劾合格后方可上崗進(jìn)入試用期,試用期從承受培訓(xùn)時(shí)計(jì)算.

2、在任人員也須按偱環(huán)培訓(xùn)以保持和題高服務(wù)水準(zhǔn).

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