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文檔簡介
1、在西餐用餐完畢時,應將刀叉如何擺放:(A)(2分)A、 刀叉并攏平行放在盤子上,刀右叉左,叉面向上B、 刀叉一端放在盤子上,一端放在桌上C、 將刀叉擺放成十字形2、社交場合男女握手時,應當由誰先伸手(B)(2分)A、?男士B、 女士C、 無所謂3、在飛機上,公共用餐時間里,您的座椅靠背應調到什么位置:(A)(2分)A、?調直B、 自己認為舒適的位置C、?都可以4、西餐中,酒類服務通常是由服務員負責先將少量酒倒入杯中,讓客人鑒別一下品質是否有誤,這時您要如何做。(C)(2分)A、 拿著酒杯邊說話邊喝酒B、 一飲而盡C、?喝一小口并告訴服務員是否可以接受5、假如主人親自駕駛小轎車,哪個座位應為首位(A)(2分)A、?副駕駛座B、?后排右側C、?后排左側6、在社交場合,下列一般介紹順序,哪個是錯誤的(C)(2分)A、 將男性介紹給女性B、 將年輕的介紹給年長的C、 將先到的客人介紹給晚到的客人7、在商務會餐中,來賓的位置應安排在(B)(2分)A、?主人的左側B、?主人的右側C、 都可以8、國際社會公認的“第一禮俗”是:(A)(2分)A、?女士優(yōu)先B、?尊重原則C、?寬容的原則9、在正式場合,女士不化妝會被認為是不禮貌的,要是活動時間長了,應適當補妝,最佳在以下什么地方補妝?(B)(2分)A、?辦公室B、?洗手間C、 公共場合10、使用餐巾時,不可以用餐巾來(C)(2分)A、?擦嘴角的油漬B、?擦手上的油漬C、?擦拭餐具11、接受別人遞給你名片之后,你應把它放在哪里?(A)(2分)A、 名片夾里或者上衣口袋B、?西裝內側的口袋里C、?褲袋里面12、在電梯里,對的的站立方向:(B)(2分)A、 側身站立B、?面對電梯門站立C、 與人背對背站立13、國際商務活動中,下列關于互換名片的表述哪個是錯誤的(B)(2分)A、?名片上的字體應當朝向對方B、 互換名片時一定要雙手C、 收到名片后,應當仔細審閱一下,最佳讀出來14、男士商務著裝,整體不應超過幾種顏色(B)(2分)A、?兩種B、 三種C、 四種15、女士穿著西式套裙時,最佳搭配是什么鞋:(A)(2分)A、 高跟皮鞋B、 平跟皮鞋C、 涼鞋1、以下哪種顏色的襪子不能在穿西裝的時候穿(B)(2分)A、?深藍色B、?白色C、?黑色2、男士襯衫的袖口長度應當正好到手腕的什么位置為宜?(C)(2分)A、 以短出西裝袖口1—2厘米為宜B、 正好與西裝袖口齊平C、?以長出西裝袖口1—2厘米為宜3、商務活動中,男士可穿下列何種西服?(B)(2分)A、 印有花、鳥圖案的西服B、 條紋細密的豎條紋西裝C、 粗格呢西服4、在正式場合中,應將手機放在什么地方(C)(2分)A、 可以掛在腰帶上B、 可以放在褲袋中C、?可以放在上衣內袋或公文包中5、男士商務著裝,整體不應超過幾種顏色(A)(2分)A、 三種B、?四種C、?兩種6、在國際商務活動場合,假如著裝規(guī)定注明為BlackTie,其涵義為(C)(Black黑的Tie領帶)(2分)A、?參與者務必戴黑領帶B、?參與者務必戴黑領結C、?著裝規(guī)定為晚禮服7、哪種襯衫不應與正裝西裝相配?(B)(2分)A、 短領或長領B、?異色領C、 方領8、觀看經典的歌劇或音樂會時,應當選擇什么樣的服裝:(C)(2分)A、 時尚休閑服裝B、 無所謂C、?相對正式的服裝9、女士穿著西式套裙時,最佳搭配是什么鞋:(C)(2分)A、?平跟皮鞋B、 涼鞋C、 高跟皮鞋10、在正式場合,女士不化妝會被認為是不禮貌的,要是活動時間長了,應適當補妝,最佳在以下什么地方補妝?(A)(2分)A、 洗手間B、?公共場合C、 辦公室11、現(xiàn)代服飾禮儀TOP原則中,O表達場合(occasion),P表達地點(Place),T表達(C)(2分)A、 領帶(Tie)B、?色彩柔和(Tender)C、?時間(Time)12、與外賓交往時,為了表達彼此的親近感,可以(C)(2分)A、 不必征得對方批準,直接稱呼其名字(givenname)(名字+姓)B、 直接稱呼對方全名(givenname+familyname)C、?征得對方批準后,直接稱呼其名字(givenname)(不涉及姓的名字)13、國際商務活動中,下列關于互換名片的表述哪個是錯誤的(A)(2分)A、 互換名片時一定要雙手B、?收到名片后,應當仔細審閱一下,最佳讀出來C、?名片上的字體應當朝向對方14、在與外賓洽談過程中,如需打斷對方的談話,最恰當?shù)谋磉_方式為:(A)(2分)A、?Excuseme,……(對不起,客套語)B、?Iamsorry,……(對不起,抱歉)C、 擺手即可15、與西方人交談時可以談論:(B)(2分)A、?對方婚姻B、?天氣情況C、 對方年齡1、西餐中,不同的菜應當與不同的酒相匹配,假如吃的是牛排,那應當飲用(B)(2分)A、 白酒B、 紅酒C、?香檳2、在西餐的進餐過程中,要想取用離你稍遠的食物或調料時,你應當:(B)(2分)A、?自己站立起來,伸手取用B、 應與就近的人說明,傳遞過來C、 離座,走過去取過來3、男女一起進入舞廳時,應(B)(2分)A、 男子在前B、?女子在前C、?雙雙挽臂而行4、喝咖啡時,應用食指和拇指端起來喝,此時的勺子應放在:(A)(2分)A、 托盤上B、 杯子里C、 另一只手拿著5、吃西餐時,刀叉的使用應當是(A)(2分)A、?左手用叉,右手用刀B、 左手用刀,右手用叉C、?怎么都行6、關于喝湯的幾種說法中不對的的是:(C)(2分)A、?喝湯的方法,湯匙由身邊向外舀出,并非由外向內B、 要用湯匙,不宜端起碗來喝C、?湯舀起來,一次分幾口喝下7、在西餐用餐完畢時,應將刀叉如何擺放:(B)(2分)A、 刀叉一端放在盤子上,一端放在桌上B、 刀叉并攏平行放在盤子上,刀右叉左,叉面向上C、?將刀叉擺放成十字形8、女士攜帶的手提包,在正式宴會就餐期間應(B)(2分)A、?掛在自己椅子的靠背上B、 放在背部與椅背之間C、?掛在衣架上9、使用餐巾時,不可以用餐巾來(C)(2分)A、?擦手上的油漬B、?擦嘴角的油漬C、 擦拭餐具10、在去西餐廳就餐時,應如何入座:(B)(2分)A、 由椅子的右側入座B、?由椅子的左側入座C、 以上兩種都可以11、西餐就餐過程中,應如何吃面包:(B)(2分)A、?整塊面包都抹上黃油,再用口咬著吃B、 從面包上掰下一塊,抹上黃油再吃C、 用刀切割面包,用叉送入口中12、在西餐的進餐過程中,假如吃的是全魚,那在吃完魚的上層后,應如何吃魚的另一面:(B)(2分)A、 將魚翻身,繼續(xù)吃魚的另一面B、?用刀叉剃除魚骨,繼續(xù)吃魚的另一面C、?以上兩種都可以13、吃西餐時,侍者會從你的哪邊上菜(B)(2分)A、 右邊B、?左邊C、?后面14、西餐中取面包時,應當(C)(2分)A、 用刀叉一起取B、?用叉子叉C、 用手拿15、社交場合男女握手時,應當由誰先伸手(A)(2分)A、 女士B、 男士C、?無所謂1、客戶來訪時,假如乘坐專職司機駕駛的轎車,應安排客戶坐在什么位置。(A)(2分)A、 后排右邊B、 司機旁邊C、 后排左面2、在商務活動中,與多人互換名片,應講究先后順序,對的的順序是:(B)(2分)A、 由遠而近B、 由近而遠C、 左右開弓,同時進行3、給來訪客人放置水杯時,應當放在客人的哪一側?(A)(2分)A、 左側B、?右側C、?正前方4、軍人穿軍裝戴軍帽與人握手時,應如何行禮:(A)(2分)A、?先行軍禮再握手B、 先握手再行軍禮C、?兩者皆可5、在馬路上行走時,一般(A)(2分)A、 女士或長者走在右側,男士或年輕者行于靠近車輛的一側B、 女士或長者走在靠近車輛的一側,男士或年輕者行于右側C、 兩者皆可6、在參與公務活動時,女士脫穿大衣時,男士應如何做:(B).(2分)A、?積極回避,注意影響B(tài)、?積極幫助,掛拿存取衣服C、 在旁邊等待,然后掛拿存取衣服7、在女士需要的時候,男子應幫助女士提包或者其他物品東西。但下列那樣物品不適合長時間幫助女士提(C)(2分)A、 行李B、?背包C、?坤包8、在社交場合,下列一般介紹順序,哪個是錯誤的(C)(2分)A、 將男性介紹給女性B、?將年輕的介紹給年長的C、 將先到的客人介紹給晚到的客人9、在機場、商廈、地鐵等公共場合乘自動扶梯時應靠哪側站立,以便留出另一側通道供有急事趕路的人快行。(B)(2分)A、 左側B、 右側C、?隨便10、在商務會餐中,來賓的位置應安排在(B)(2分)A、?主人的左側B、?主人的右側C、?都可以11、邀請客戶參與公司會議時,假如總經理坐在會議桌的末端,客戶應當坐在哪里?(C)(2分)A、 客戶應當坐在經理的左邊B、?客戶應當坐在經理的右邊C、 客戶應當坐在經理的對面12、假如主人親自駕駛小轎車,哪個座位應為首位(A)(2分)A、 副駕駛座B、?后排右側C、 后排左側13、雙邊會談中,通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準,主人應坐在哪一側:(B)(2分)A、 面門一側B、?背門一側C、 均可14、接受別人遞給你名片之后,你應把它放在哪里?(A)(2分)A、 名片夾里或者上衣口袋B、?西裝內側的口袋里C、 褲袋里面15、在電梯里,對的的站立方向:(A)(2分)A、 側身站立B、?面對電梯門站立C、?與人背對背站立1、涉外人員在面對不同國家、不同民族的風俗習慣時,應當遵循的國際慣例是:(B)(2分)A、?維護形象B、?求同存異C、?以人為本D、 忠于祖國2、男女見面,尊者一般為:(B)(2分)A、?男方B、 女方C、?有時男方,有時女方3、請柬上的“RegretsOnly”是什么意思?(B)(2分)A、?出席與否請隨意B、 不能出席時才需要回復;假如參與,則不要回復C、 出席時才需要回復;假如不參與,則不要回復4、朋友邀請你參與他的私人家庭晚宴,假如是晚上8點鐘開始,按照國際禮儀規(guī)定,你應當在什么時間范圍內到達?(C)(2分)A、?7:45pm–8:00pmB、?8:00pm整到達C、?8:00pm–8:15pm5、所謂禮儀,即人際交往的:(C)(2分)A、 道德規(guī)范B、?典章制度C、?行為秩序6、在國際交往中,對涉外人員個人談吐的基本規(guī)范表述錯誤的一項是:(C)(2分)A、 少說多聽B、 用詞謹慎C、?滔滔不絕D、?應答自如7、依靠本國政府的具體規(guī)定表述錯誤的一項是:(A)(2分)A、?平時不必與本國政府保持聯(lián)系B、?涉外工作必須處在本國政府的領導下C、 開展涉外工作必須遵守有關的政紀、政令與規(guī)定D、 臨時碰到重大事件或問題必須及時向本國政府報告、請示或尋求幫助8、作為一項國際禮儀的基本法則,忠于祖國的具體規(guī)定是:(B)(2分)A、 維護國家形象B、?維護祖國利益C、 堅持民族主義9、學習禮儀的作用,一方面體現(xiàn)在:(C)(2分)A、 內強素質B、 外塑形象C、 增進交往10、當受到外賓的贊揚時,最不恰當?shù)幕卮馂?C)(2分)A、 Thankyou.(謝謝)B、?Iamflattered.(這使我不久樂)C、?No,Iamfarfromthat.(不,差得遠呢)11、“以人為本”的基本含義是:(C)(2分)A、?保障人民生活B、?保障言論自由C、 保障人權12、國際社會公認的“第一禮俗”是:(A)(2分)A、 女士優(yōu)先B、 尊重原則C、 寬容的原則13、交往雙方彼此之間的空間距離保持在0.5~1.5米左右,合用于:(C)(2分)A、?公共距離B、?私人距離C、 交際距離D、 禮儀距離14、“入鄉(xiāng)隨俗”的合用范圍:(A)(2分)A、?涉外人員身在異國他鄉(xiāng)時B、 涉外人員身在自己國家時C、?外方人員身在我們國家時15、請柬上的“RSVP”是什么意思?(B)(2分)A、 請務必出席B、?請回復C、?請預定1、個人形象與其所屬單位形象不能劃等號,個人形象實際只是其所屬單位形象的一部分。()(2分)B、?錯誤2、“儀”的含義是規(guī)范的表達形式,沒有“儀”,便不需要“禮”;沒有“禮”,則又難以見識何者為“儀”。()(2分)B、 錯誤3、所謂舉止適度,重要是規(guī)定涉外人員在涉外活動中減少肢體動作。()(2分)B、?錯誤4、根據(jù)國際慣例,應講究“客隨主便”,做到“入鄉(xiāng)隨俗”,當我方人員身在自己國家充當東道主時,也應遵循這一規(guī)則。()(2分)B、 錯誤5、在國際交往中,對涉外人員個人談吐的基本規(guī)范是用詞謹慎,應答自如,多說多聽。()(2分)B、 錯誤6、涉外人員有必要了解并遵守“女士優(yōu)先”的法則,由于婦女屬于弱者。()(2分)B、 錯誤7、在男女雙方有必要握手為禮時,由女士一方面伸出手來與男士相握。()(2分)A、?對的8、人權,涉及政治權利、經濟權利、社會權利與文化權利。()(2分)A、?對的9、人權重要是指個人的權利,它不涉及集體權利。()(2分)B、?錯誤10、作為一項國際禮儀的基本法則,忠于祖國的行為通常體現(xiàn)在維護祖國的利益、擁護本國的政府等兩個基本方面。()(2分)A、 對的11、涉外人員的基本表情應當是端莊、嚴厲。()(2分)B、?錯誤12、每個人立足現(xiàn)世必備禮儀和法律兩大行為律則,禮儀重他律,法律重自律。()(2分)B、 錯誤13、國際禮儀的基本法則,通常是指人們運用國際禮儀時所必須遵守的共同規(guī)則。()(2分)A、 對的14、“禮”的含義是尊重,它的基本規(guī)定是每個人都必須尊重自己、尊重別人、尊重社會。()(2分)A、 對的15、在人際交往中,一個人令別人印象與感觸最深的地方往往涉及其個人儀容、表情、舉止、服飾、談吐、交往等六大要素。()(2分)A、 對的1、舉行簽約典禮時,雙方代表要先在對方的文本上簽字,之后互相互換,再在己方文本上簽字。()(2分)B、?錯誤2、雙方就座后,應請來賓背對正門而座。()(2分)B、?錯誤3、上下轎車時,通常應當請被陪同者一方面上下車。()(2分)B、?錯誤4、以中國傳統(tǒng)的熱茶待客,一般來說還是行得通的,但應當注意的是外國人并不一定喜歡中國人所慣用的綠茶或花茶。()(2分)A、 對的5、在涉外接待中,介紹賓主雙方的標準順序是“先賓后主”,即應當先介紹客人,后介紹主人。()(2分)B、?錯誤6、介紹別人相識的順序講究“尊者居后”,即介紹職務高者與職務低者相識時,應先介紹職務低者,后介紹職務高者。()(2分)A、 對的7、涉外人員不應積極介紹自己,按照慣例,應由地位、身份較高者來介紹。()(2分)B、 錯誤8、所謂身份對等,是指在擬定接待外方人士的禮賓規(guī)格時,應與外方人士的具體身份相稱。()(2分)A、 對的9、VVIP是英文“VeryVeryImportantPeople”的縮寫,它的含義為“非常非常重要的客人”或“異常重要人士”。()(2分)A、 對的10、在涉外接待過程中使用名片時,講究由地位、身份較高的一方一方面把本人名片遞給地位、身份較低的一方。()(2分)B、?錯誤11、不管在什么時候,在擬定禮賓規(guī)格或操作禮賓規(guī)格時,均應一方面服從國際外交慣例。()(2分)B、?錯誤12、向外方人士贈送禮品時,通常必須自覺遵循國際社會所通行的禮品贈送規(guī)則——“六W規(guī)則”。()(2分)A、 對的13、所謂主座談判,是指在東道主單位所在地所舉行的談判。()(2分)A、?對的14、在多方涉外接待中,境外人士應當排在境內人士之前,國內其他單位的人士應當排在主辦單位的人士之前。()(2分)A、 對的15、在遞送本人名片時,應走近對方,雙手遞上正面面對對方的名片。()(2分)A、 對的1、除職業(yè)外交官與外交使團外,其別人在某些場合下也有機會享有外交豁免。()(2分)A、 錯誤2、西餐吃面包時是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。()(2分)B、 對的3、“出國人員批件”是因公、因私出國人員都必須辦理的批準文獻。()(2分)A、 錯誤4、假如去欣賞一場古典音樂會,一定要穿莊重正式的服裝。()(2分)B、?對的5、酒店的客房是客人付費享用的房間,客人在其客房內休息時擁有極大的個人自由,無須在意外人的反映,可以隨心所欲。()(2分)A、 錯誤6、所謂主流媒體,一般是指屬于官方、由官方支持或控制、具有官方背景,或反映官方傾向的媒體。()(2分)A、?錯誤7、持外交護照者,可免受海關檢查。()(2分)B、?對的8、吃粵菜前,要用茶來洗一洗餐具;吃西餐時,要用餐巾擦拭一下未用過的餐具。()(2分)A、?錯誤9、國際體育比賽的頒獎典禮中,亞軍站在冠軍的左邊。()(2分)A、?錯誤10、約定好了拜訪的時間,不能遲到,并且到得越早越好。()(2分)A、 錯誤11、在應對媒體時,涉外人員不應有問必答,碰到正面難以回答或回答不了的問題,可答之以“不清楚”、“不能答復”。()(2分)A、 錯誤12、一般情況下,外交特權與豁免不得由其享有者個人放棄,而只能由其派遣國決定是否放棄。()(2分)B、?對的13、在國外,通常不允許在客房內洗衣服。()(2分)B、 對的14、我國公民凡須因私出國出境者,均須向本人戶口所在地的市、縣公安局出入境管理部門提出申請。()(2分)B、?對的15、在交誼舞會上,隨便拒絕別人的邀請是不禮貌的。()(2分)B、 對的1、在公務場合中,對涉外人員的穿著打扮所提出的基本規(guī)定是:時尚、典雅、個性,即規(guī)定其服飾與時俱進、文明雅致、與眾不同。()(2分)A、?錯誤2、涉外人員的穿著打扮要以高雅大方為基本特色,同時,還應突出自身的特性,前者是為了體現(xiàn)自尊自愛,后者則體現(xiàn)著對客人的重視。()(2分)A、?錯誤3、女士與男士握手時,應由男士一方面伸手。()(2分)A、?錯誤4、要想表達誠意,就必須延長握手時間。()(2分)A、?錯誤5、面對眾人演講開始前或者結束以后,可以對大家行鞠躬禮致意。()(2分)B、 對的6、在官方活動中,除翻譯之外,涉外人員均應使用本國法定的官方語言。()(2分)B、?對的7、男士在穿西裝套裝時要遵守“三色法則”。()(2分)B、?對的8、在參與國際組織、國際會議等多邊外交活動時,涉外人員通常應使用本國法定的官方語言。()(2分)A、 錯誤9、在涉外活動中,涉外人員無一例外地都具有官方的身份。()(2分)B、 對的10、在社交場合中,涉外人員的著裝應以時裝、禮服、民族服裝以及個人制作的服裝為重要選擇。()(2分)B、 對的11、對英、美、加、澳、新、法、德、意等國人士而言,在正式場合應稱其全稱,在一般情況下可直呼其名字。()(2分)A、?錯誤12、女士在正式場合穿露趾涼鞋時,通常要穿襪子。()(2分)A、 錯誤13、涉外人員在陳述自己的見解時,應當力求和緩、中聽,留有余地。()(2分)B、 對的14、在越南與泰國,一般場合中直呼一個人的名字被視為是失禮之舉。()(2分)A、 錯誤15、充當客人時,涉外人員的穿著打扮須注意入鄉(xiāng)隨俗。()(2分)B、 對的1、在社交場合中,對涉外人員的穿著打扮所提出的基本規(guī)定是:正統(tǒng)、端莊、保守,保證涉外人員“涉外人員要像涉外人員”。()(2分)B、?錯誤2、“儀”的含義是規(guī)范的表達形式,沒有“儀”,便不需要“禮”;沒有“禮”,則又難以見識何者為“儀”。()(2分)B、?錯誤3、舉行簽約典禮時,按照國際慣例,雙方的助簽人員各自站在己方主簽人右側。()(2分)B、?錯誤4、稱呼日本人、韓國人、朝鮮人時,一般應當稱呼其全稱。在一般情況下,對日本人亦可直稱其姓氏。()(2分)A、?對的5、國際航班因飛行時間長期,可以脫去鞋襪,換上拖鞋。()(2分)B、 錯誤6、一般不提倡在客房內會晤來訪的客人。()(2分)A、?對的7、觀看體育比賽時也要按照慣例選擇適宜的服裝。()(2分)A、?對的8、邊防檢查,在許多國家均由移民局或外僑警察局負責,我國則由邊防檢查站負責。()(2分)A、 對的9、在涉外活動中,涉外人員無一例外地都具有服務的身份。()(2分)A、?對的10、通常,對國王、王后應當稱“殿下”。()(2分)B、 錯誤11、一個人的穿著打扮等涉及個人形象的問題純粹屬于個人私事,任何人都完全有權力“我行我素”。()(2分)B、?錯誤12、應雙手與地位高、年齡長的人握手。()(2分)B、?錯誤13、聽意大利歌劇時,歌唱家在唱到精彩之處時觀眾一定要鼓掌。()(2分)A、 對的14、拜訪的過程中感到與外國友人非常“投緣”,雖然很想繼續(xù)聊下去,但是為了但是度打擾對方,還是應當按照事先約定的時間起身告辭。()(2分)A、?對的15、在涉外接待中,介紹人往往由主方或賓主雙方在場人員中的身份最高者擔任。()(2分)B、?錯誤二、名詞解釋1.和而不同:維護世界多樣性,尊重世界上所有客觀存在的一切差別,認可世界各國互相依存,主張每一個國家在其國際交往中求同存異,提倡世界各國維護和平、共同發(fā)展、積極合作,共創(chuàng)和諧世界。2.女士優(yōu)先:每一名成年男子都有義務積極而自覺地以自己的實際行動去尊重婦女,照顧婦女,體諒婦女,保護婦女,并應想方設法、盡心盡力地為婦女排憂解難。3.隱私權:是指某一個人出于個人尊嚴或者其他方面的特殊考慮,而不樂意對外公開、不希望外人所了解的私人事宜或個人秘密。4.白金法則:在人際交往中,特別是在服務崗位上,若想獲得成功,就必須做到:交往對象需要什么,就應當在合法的條件下努力去滿足對方什么。三、問答題1.在國際交往中如何才干表現(xiàn)得不卑不亢?答:一要肯定自我,對自己的評價客觀、公正、實事求是。二要展示實力,即將自身的實力盡也許地展示出來。三要突出業(yè)績,對自己所取得的業(yè)績進行肯定。四要表達敬意,應當敢于、善于對外方人士表達應有的敬意。2.在跨文化交往中“換位思考”的必要性是什么?答:每一名涉外人員都必須充足地結識到:不僅內外有別、中外有別、外外有別,并且人人有別、事事有別、時時有別、處處有別。因此,要想提高自己所從事的服務工作的質量,就要善于進行換位思考。既然人與人之間多有不同,既然涉外工作的基本規(guī)定是以交往對象為中心,那么每一名涉外人員在其具體工作中都必須積極而積極地進行換位思考。換位思考的重要規(guī)定是:在與別人打交道時,特別是在服務于對方時,必須積極而熱情地接觸對方,必須善于觀測對方、了解對方、體諒對方,必須令自己認真站在對方的位置上來觀測思考問題,從而真正全面而進一步地了解對方的所思所想、所作所為,以求更好地與之進行互動。四、實務題1.有一次,一位外國人出席晚宴,當服務員端上洗手的水時,外國人誤認為是飲用水,于是喝了下去。無疑,用碗里的水洗手才是符合餐飲禮儀的,然而,簡樸地將這一點指出來就是懂得禮儀的表現(xiàn)嗎?假如你是當天的主人,你會怎么解決呢?答:對別人表達的關心和熱情,在任何情況下都應恰到好處,令對方快樂地接受,所以在國際禮儀中既要注意為人熱情,更要把握為人熱情的具體分寸。在本案例中假如簡樸地將這次外國客人的錯誤指出來,是在公共場合將其錯誤公開于眾,會令外國客氣感到相稱尷尬,這是不懂禮儀的表現(xiàn)。假如我是當天的主人,會在事后選擇適宜的時機,適當?shù)姆椒?誠懇的態(tài)度告知本地方有在吃飯前端上洗手水的特殊禮俗。2.20世紀80年代,中國女排在國際大賽中獲得了三連冠。一家對外的畫報用女排姑娘的照片做封面,照片上的女排姑娘都穿著運動短褲。阿拉伯文版也用了,結果有些阿拉伯國家不許進口畫報,你知道為什么嗎?答:伊斯蘭教是阿拉伯國家的國教,伊斯蘭教嚴禁婦女顯露美姿和妝飾,外出甚至要全身用黑布包裹,只露出眼睛。在如此傳統(tǒng)保守的國家里,是不允許穿過去短褲的女排姑娘作為封面的畫報發(fā)行的。因此我們應保持清醒的頭腦去面對不同的國家、不同的地區(qū)、不同的民族間千差萬別的風俗習慣。二、名詞解釋1.禮賓規(guī)格:指的是禮賓工作具體過程中的各種規(guī)矩。具體是指涉外人員在國際交往中禮待外方人士的一系列的具體規(guī)定,亦即在涉外接待的具體過程中所必須遵守的、已被先期正式規(guī)定的具體規(guī)定,或衡量其優(yōu)劣的具體標準。2.禮賓順序:是指在正式的、多邊性質的涉外接待過程中,東道主一方對于在同一時間到達現(xiàn)場,來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、不同部門、不同組織具有不同職級、不同人數(shù)的外方人士,應依照既定的規(guī)則,視其“尊卑”來安排接待的先后順序或位次。3.多邊接待:在國際交往中,多邊交往日益頻繁。而在多邊性質的涉外接待過程中,作為東道主的涉外人員經常會面對如下境況:在同一時間、同一地點,需要同時接待來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、不同部門、不同組織具有不同職級、不同人數(shù)的外方人士。4.涉外文書:是指在國際交往中所使用的各類文書。具體而言,它指的事實上是在涉外活動中以書面文字形式所進行的對外交往。三、問答題1.如何擬定賓主介紹時的標準順序?答:在涉外接待中,介紹賓主雙方的標準順序是“先主后賓”,即先介紹主人,后介紹客人。此種做法亦稱“客人優(yōu)先了解情況”。在其他情況下,介紹別人相識的順序則講究“尊者居后”。2.翻譯在工作中有何職業(yè)規(guī)范必須恪守?答:1)提高自身素質。政治堅定、業(yè)務過硬、準備充足、知識面寬。2)注意臨場發(fā)揮。四、實務題1.美國某公司副總經理將與市場顧問、技術專家、秘書共四人,來北京考察生產公司,并商談某商項產品向美國出口,擴大市場份額的問題,預計在北京停留3-4天。由于外商是第一次來北京,國此由中方負責介紹下榻飯店。小張覺得美國某公司是比較有名的大公司,其高層管理人員身份比較高,因此擬定飯店就為五星級,這也能表達公司的熱誠。同時考慮中方公司所在地點,以及外方要考察的公司都在北京經濟開發(fā)區(qū),商務談判又定在公司進行,假如有時間還要請外商參觀故宮和到王府井購物,所以選擇飯店應方便上述活動,節(jié)省時間。北京涉外飯店的服務設施和服務質量都沒有什么大問題,所以選擇時重要考慮所在地點。通過周邊幾個飯店的比較,最終擬定在北京飯店。與中方公司相距不遠,考察公司來去都通過公司。飯店的設施比較齊全,服務水平較高。由于對方計劃來四人,根據(jù)歐美國家每人單住單獨房間的習慣,提前預定四個房單,時間初定四天。小張的想法對嗎?選擇飯店都要考慮哪些方面的問題?答:小張的想法是對的,但具體的安排事宜應由賓主雙方提前共同商定。在選擇飯店時應考慮以下三個方面的問題:(1)、慎選地點。依慣例通常安排在條件優(yōu)越、設備齊全、服務與國際接軌的涉外星級飯店;(2)、尊重外賓的習慣。如歐美國家每人住單獨房間的習慣;(3)、照顧生活的需要。2.美國某公司是我國北京某公司在美國出口總代理商,2023年3月18日該公司副總經理到北京考察生產公司,并商談某商品向美國出口,擴大市場份額的問題。隨同來華的尚有市場顧問、技術專家、秘書共四人。中方公司為了表達和諧,決定向美方客人送一點小禮物。在商議送什么禮品時,人們提出了不同的禮單:公關部經理認為送中國的折扇和茶葉為好,由于夏天即將來到,這兩樣都是消夏用品,并且都有中國特色,有紀念性。扇子兩把,一把檀香團扇,給夫人用,一把是中國文人用的白色紙扇,上面寫上中國詩詞。小張是音樂愛好者,覺得應當送中國傳統(tǒng)音樂的CD唱片。部門經理認為送公司的產品為好,這樣既可以表達禮貌,也可以擴大公司產品的影響。你知道送禮有什么講究,有哪些禮儀規(guī)定嗎?你覺得他們說得有道理嗎?假如你來決定,你會如何決定?答:送禮要重視三個要點:一是禮品的定位,二是要避免犯忌,三是要遵循送禮的規(guī)則。在本案例中,他們說的都有各自的道理,但根據(jù)國際禮儀,公關經理認為送折扇和茶葉,都具有中國特色,但茶葉是屬于中國人的老習慣,但外國人在飲食習慣上不一定會適應;小張是音樂愛好者,但外國人未必會欣賞中國的傳統(tǒng)音樂,且送CD與本次贈送禮品的主題并無很大關聯(lián),達不到送禮的目的;部門經理送本公司的產品有也許會令對方誤解為我方故意運用對方進行廣告性的商業(yè)宣傳。假如由我決定,在以上的建議中選擇送兩把扇子,雖是我國百姓中的尋常之物,但也代表了中國特色的禮品,攜帶方便,真正“禮輕情義重”,適得其所,大家都樂于接受且沒有贈送及使用中的顧忌。二、名詞解釋1.外交特權:外交特權與豁免簡稱外交特權,又稱外交待遇。它是為了使職業(yè)外交官以及外交使團作為派遣國的代表可以獨立、合法、有效地履行職務,而使其在接受國之內享有特殊的、規(guī)范的國際法地位,即給予其一定的特殊權利,并免去其接受國本國公民所應盡的某些義務。2.邊防檢查:重要內容為,填寫出入境登記卡片、交驗護照、檢查簽證等。3.官方媒體:通常指屬于官方、由官方支持或控制、具有官方背景,或反映官方傾向的媒體。4.小費:一般是指消費者在享受服務人員為自己提供的服務時所額外付給服務人員的金錢。三、問答題1.哪些人員享有外交特權與豁免?答:重要合用對象是外交代表。除此之外,依照國際慣例,下述人員也可以完全或部分地享有外交特權與豁免:與使館館長或使館外交職工構成同一戶口的家屬,即其配偶及未成年的子女。一個主權國家的國家元首、政府首腦以及外交部長出國之時。使館行政與技術職工。使館事務職工。使館職工的私人仆役。使館行政與技術職工的家屬。此外,由派遣國與接受國雙方批準,臨時派遣的代表一國就特定任務進行交涉的特別使團人員、派往國際組織的各國代表團成員、國際組織的高級職工等,也可根據(jù)有關國際公約享有類似的外交特權與豁免。2.如何得體地應對外國媒體?答:1)了解媒體;2)有備而至;3)現(xiàn)場做到泰然自若、謹言慎行、善待記者、填補失誤。四、實務題1.一天傍晚,巴黎的一家餐館迎來了一群中國人,于是老板特地派了一名中國侍者去為他們服務。侍者向他們介紹了一些法國菜,他們卻不問菜的貴賤,一下子點了幾十道。點完菜,他們開始四處拍照留念。用餐時嘴里還不時發(fā)出咀嚼食物的聲音,并且還弄得桌子、地毯上到處是油漬和污穢。鄰座的人實在看不下去了,對他們提出了抗議。請你指出在這個案例中,中國客人有哪些失禮之處?答:1不管是吃中餐還是西餐,不管是形式莊嚴隆重還是輕松隨意,在餐館就餐時自己是置身于一種社交場合,因此就一定要遵守就餐的禮儀。在本案例中,中國客人有以下失禮之處:(1)、點菜鋪張浪費,(2)、就餐前不守禮儀規(guī)范,四處拍照,(3)、用餐時響聲大作,(4)、就餐時舉止不文雅,弄得桌子、地毯上到處是油漬和污穢。2.新年之際,在著名的維也納金色大廳,正在舉辦一年一度的“維也納新年音樂會”。全場觀眾被精彩的表演所傾倒,沉浸在優(yōu)美的旋律中。正在這時,一位觀眾忽然看到了遠處的同伴,便大聲喊叫起同伴的名字。他的喊聲打破了觀眾席的寧靜,顯得那么刺耳!請問為什么?觀看表演應遵守哪些管理規(guī)定和禮儀規(guī)范?答:由于他不懂欣賞表演的禮儀,沒有高雅的欣賞品味。觀看表演時應遵守交際適度、維持秩序、尊重演員和學會欣賞的禮儀規(guī)范。二、名詞解釋1.形象:英國文豪莎士比亞曾經說過:一個人平日的修飾,就是其個人教養(yǎng)最為形象的寫照。修飾,即一個人的穿著打扮。2.禮服:碰到規(guī)定身著禮服的場合,涉外人員可以男穿深色中山裝,女穿單色旗袍,這兩種中式“國服”,業(yè)已成為為世人所認可的中式禮服。3.三色法則:指男士在穿西裝套裝時要遵守三色法則,即令自己全身上下的色彩不多于三種顏色。4.合十禮:亦稱合掌禮,就是以雙手手掌十指相合的形式來向其交往對象致意的禮節(jié)。三、問答題1.最應避免的舉止行為的失禮之處有哪些?答:一要注意舉止美觀。女性在就座于別人對面時,不宜將自己雙腿叉開。二要舉止大方。面對外方人士,要正視對方,以示對對方的重視。三要舉止自然。避免程式化、臉譜化、戲劇化。四要舉止敬人,切莫在大庭廣眾之前高翹“二郎腿”,更不可腳尖指人。五要舉止有度?!罢居姓鞠?,坐有坐相。”尊重各國特殊性。2.在國際交往中應當如何選擇交談的話題?答:1)雙方所正式擬定的內容;2)有助于交往對象進一步了解我方實際情況的內容;3)對交談對象所屬國家、民族、單位以及對本人表達敬意的內容;4)交談對象本人確有所長的內容;5)舉世公認的格調高雅的內容;6)公眾所歡迎的輕松快樂的內容。四、實務題1.有一位先生為一位外國朋友定做生日蛋糕。他來到一家酒店的餐廳,對服務小姐說:“小姐,您好,我要為一位外國朋友訂一份生日蛋糕,同時打一份賀卡,你看可以嗎?”小姐接過訂單一看,忙說:“對不起,請問先生,您的朋友是小姐還是太太?”這位先生也不清楚這位外國朋友結婚沒有,歷來沒有打聽過,他為難地抓后腦勺想想說:“小姐?太太?一大把歲數(shù)了,太太。”生日蛋糕做好后,服務員小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕,敲門,一女子開門,服務員小姐禮貎地說:“您好,請問是懷特太太嗎?”女子楞了楞,不快樂地說:“錯了!”服務員小姐莫名其妙,昂首看看門牌號,再回去打個電話問那位先生,沒錯,房間號碼沒錯。再敲一遍,開門,說:“沒錯,懷特太太,這是您的蛋糕?!蹦桥哟舐曊f:“告訴您錯了,這里只有懷特小姐,沒有懷特太太!”啪的一聲,關上了大門。(1)請你思考一下,服務人員錯在哪里?(2)在國際交往活動中進行稱呼時有哪些講究?答:服務人員錯在使用了錯誤的稱呼,因錯誤稱呼而冒犯了對方的禁忌。在國際交往活動中,關鍵是要關注姓名有別、稱呼有別等兩個具體問題。(一)、姓名有別。1、記住對方2、不出差錯3、不宜濫用4、使用差異(二)、稱呼有別。1、照顧習慣2、區(qū)分對象3、防止犯忌4、有主有次。2.美國華克公司承包了一項建筑工程,開始計劃得很順利,不料在接近竣工階段,負責供應內部裝飾用的銅器承包商忽然宣布無法如期交貨。這樣一來,整個工程都要耽擱了。要付巨額罰金!要遭受重大損失!于是,長途電話不斷,雙方爭論不休。一次次交涉都沒有結果,華克公司只好派高先生前往紐約。高先生一走進那位承包商辦公室,就微笑著說:“你知道嗎?在布洛克林巴,有你這樣姓氏的人只有一個?!薄肮?我一下火車就查閱電話簿想找到你的地址,結果巧極了,有你這個姓氏的只有你一個人?!薄拔覛v來不知道?!背邪膛d致勃勃地查閱起電話簿來。“嗯,不錯,這是一個很不平常的姓?!彼苡行湴恋卣f:“我這個家庭從荷蘭移居紐約,幾乎有22023了?!彼^續(xù)談論他的家族及祖先。當他說完之后高先生就稱贊他居然有一家這么大的工廠,承包商說:“這是我花了一生的心血建立起來的一項事業(yè),我為它感到驕傲,你愿不樂意到車間參觀一下?”高先生欣然前往。在參觀時,高先生一再稱贊他的組織制度健全,機器設備新奇,這位承包商快樂極了。他聲稱這里有一些機器還是他親自發(fā)明的呢!高先生立即又向他請教:這些機器如何操作?工作效率如何?到了中午,承包商堅持邀請高先生吃飯,他說:“到處需要銅器,但是很少有人對這一行像你這樣感愛好的?!钡酱藶橹?,你一定注意到高先生一次也沒有提起這次來的目的,但我沒有想到我們的相處竟會如此快樂。你可以帶著我的保證回費城去,我保證你們所需材料如期運到。我這樣做會給另一筆生意帶來損失,但是我認了。“高先生輕而易舉地獲得了他所急需的東西。那些器材及時運到,使大廈在契約期限屆滿的那一天竣工了。(1)請問美國華克公司的高先生為什么會獲得成功?他在交談中注意了什么?(2)結合案例分析在交談過程中獲得成功應注意哪些因素?答:美國華克公司的高先生之所以獲得成功,是由于雙方的溝通、交流順暢。他在交談中使用了對方感愛好的話題為中心,談論了一些輕松、快樂的內容,充足活躍了交談的氣氛。交談中獲得成功應注意下列因素:1、交談的內容2、交談的方式。(1)、重視語言(2)、重視語態(tài)(3)、重視語氣(4)、重視語音(5)重視語速(6)、重視陳述。周恩來總理在接待外賓時,總是提前趕到,等到中方接見人員所有到齊后再
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