花卉栽培與環(huán)境

第三章環(huán)境因子對花卉生長發(fā)育的影響本章要點：本章簡要介紹了花卉生長發(fā)育的基本過程及各過程的特點。重點論述了各生態(tài)因子(溫度、光照、水分、養(yǎng)分等)對花卉生長發(fā)育的影響。每一種花卉只有在適應(yīng)其生存的生態(tài)環(huán)境條件下，才能表現(xiàn)出正常的生物學(xué)特性。在栽培條件下，花卉是否完成正常的生活史，表現(xiàn)其優(yōu)良的性狀，與栽培的環(huán)境因子有密切的關(guān)系。一般草本植物的個體發(fā)育過程種子萌發(fā)幼苗生長開花結(jié)實死亡（一、二年生）休眠（多年生）花卉主要的環(huán)境因子有：溫度、光照、水分、土壤、大氣及其它生物因子。正確了解和掌握花卉的生長發(fā)育與外界環(huán)境因子的相互關(guān)系是花卉生產(chǎn)和應(yīng)用的基礎(chǔ)。第一節(jié)溫度一、花卉對溫度三基點的要求

溫度是影響花卉生長發(fā)育最重要的環(huán)境因子之一。每種花卉的生長發(fā)育對溫度都有一定的要求，都有溫度三基點：即最低溫度、最適溫度和最高溫度。花卉種類不同，原產(chǎn)地氣候不同，溫度的三基點也不同。如：原產(chǎn)熱帶的花卉，其生長的基點溫度較高，一般在18℃左右開始生長，如王蓮（Victoriaamazonica）其種子在30-35℃的水中才能發(fā)芽。原產(chǎn)于溫帶的花卉，其生長基點溫度較低，一般在10℃左右，如芍藥,在北京地區(qū)冬季零下10℃時，其地下部分不會枯死，第二年春天在10℃以上即能發(fā)芽出土。原產(chǎn)于亞熱帶的花卉，其生長的基點溫度介于前二者之間，一般在15-16℃開始生長。二、溫度對花卉分布的影響

溫度是影響植物分布的一個極為重要的因素。不同的氣候帶中具有不同的植被類型，如氣生蘭生長和分布在熱帶和亞熱；百合主要分布在溫帶地區(qū)；仙人掌類大多數(shù)原產(chǎn)于熱帶、亞熱干旱地區(qū)沙漠地帶或森林中。不同海拔高度也分布著不同產(chǎn)花卉，著名的高山花卉如雪蓮、龍膽、杜鵑、報春等分布在高海拔地區(qū)。如金蓮花主要分布在1800米左右。黃花巖梅（報春花科）胭脂花硬枝點地梅（報春花科）金蓮花管花馬先蒿三溫度對花卉生長發(fā)育的影響花卉在其一生當(dāng)中，對溫度的要求是不同的。在生長的過程中，晝夜溫度對其影響也是較大的。溫度對花卉生長與發(fā)育的影響主要表現(xiàn)為三個主要方面：對種子發(fā)芽和幼苗的影響對其花芽分化的影響對開花的結(jié)實的影響1

種子發(fā)芽和幼苗期對溫度的要求

多數(shù)二年生花卉在發(fā)芽期和幼苗期要求較低的溫度。2對花芽分化的影響

觀賞植物開花如何，與其花芽分化的溫度有密切的關(guān)系。有一些花卉的花芽分化必須在高溫下進(jìn)行，有一些花卉的花芽分化必須在較低的溫度下進(jìn)行。在高溫下進(jìn)行花芽分化的觀賞植物有：梅花、桃花、杏花、櫻花、杜鵑、山茶、紫藤、荷花等等。很多球根花卉的花芽分化在夏季高溫季節(jié)。如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等等。在低溫下進(jìn)行花芽分化的觀賞植物有：原產(chǎn)與溫帶的花卉和原產(chǎn)于各地的高山花卉。如金盞菊、雛菊等。3對開花的直接影響

梅花、山桃、杏、櫻花、海棠等在高溫下催花容易。而荷花在低溫下很難形成花芽很難開花。第二節(jié)光照光照是植物光合作用必須的條件。是植物制造光合作用的能量的源泉。光照對花卉的影響主要包括光照強(qiáng)度、光照長度及光的組成。一、光照強(qiáng)度對花卉的影響花卉對光照強(qiáng)度的反應(yīng)差別較大。不同的花卉對光照強(qiáng)度要求不一。多數(shù)露地花卉以光照充足的條件下生長健壯，著花多，花色正，花朵大。而有一些花卉如鈴蘭、萬年青、玉簪等等在全光下生長極為不良。依花卉對光照強(qiáng)度的要求的不同分為以下幾類：1、

陽性花卉2、

陰性花卉3、

中性花卉值得一提的是：光照強(qiáng)度對花色的影響較大，因為花青素必須在強(qiáng)光下才能產(chǎn)生，在散光下不易產(chǎn)生花青素。這也是為什么一些彩葉植物的葉色在全光下才能正常發(fā)揮其色彩的原因。二光照長度對花卉的影響根據(jù)植物對日照長度的要求，將植物分為以下三種：1、

長日照植物2、

短日照植物3、

中性植物正確了解和掌握日照長度對植物生長與開花或花芽分化的影響對花期調(diào)控和栽培具在重要意義。三光質(zhì)對花卉的影響

光質(zhì)通常指的是光的組成成份，即不同波長的太陽光成分。不同波長的光質(zhì)對植物的生長發(fā)育有較大影響。一光質(zhì)是對生長的影響研究表明，紅光、橙光有利于碳水化合物的合成，加速長日照植物發(fā)育；藍(lán)光、紫光有利于蛋白質(zhì)合成，加速短日照植物發(fā)育。此外，藍(lán)光、紫光和紫外線可以抑制莖伸長，促進(jìn)花青素形成。二是對種子萌發(fā)的影響。喜光性種子必須在良好的光照條件下發(fā)芽（報春）。嫌光性種子必須在嫌光條件下發(fā)芽（仙客來）例：光照和赤霉素濃度對報春種子萌發(fā)的影響（20℃）桔紅燈臺報春霞紅燈臺報春滇北球花報春第三節(jié)水分水是花卉生長必須的因子。根據(jù)植物對水分的要求可以將花卉分為以下幾種類型：一旱生花卉

耐旱性強(qiáng)、能忍受長期空氣或土壤的干燥而繼續(xù)生活。由于長期適應(yīng)干旱的環(huán)境，它們在外部形態(tài)上和內(nèi)部構(gòu)造上都產(chǎn)生了很多與環(huán)境相適應(yīng)的變化，如葉片變小、或退化變成刺毛狀、針狀、或肉質(zhì)化，表皮加厚，或具有厚茸毛。一般來說這類花卉都有發(fā)達(dá)的根系、具在很強(qiáng)的吸水力。多數(shù)原產(chǎn)于炎熱而干旱地區(qū)的仙人掌科和景天科花卉都屬于此類旱生花卉。二濕生花卉耐旱力弱：生長期間需要大量的水份，或有飽合的土壤和空氣。根、莖、葉內(nèi)多有通氣組織的氣腔與外界互相通氣，吸收氧氣以供根系需要。原產(chǎn)熱帶沼澤地、潮濕森林中的植物，一些熱帶蘭類、蕨類和鳳梨科植物等等都屬此種花卉。三水生花卉這是一類濕生花卉中的特殊類型。必須在水中才能生長良好的花卉。如荷花、睡蓮等。四中生花卉此類花卉介于旱生與濕生花卉之間，大多數(shù)北方栽培的露地花卉屬于這一類。第四節(jié)土壤土壤是花卉生長的重要基礎(chǔ)條件，土壤的性質(zhì)主要是由土壤礦物質(zhì)、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤溫度、水分及土壤微生物、土壤PH值所決定的。這些條件對植物的生長、開花及結(jié)實等起著重要的作用。一土壤理化性質(zhì)對花卉的影響土壤礦物質(zhì)是土壤組成的最基本的物質(zhì)。通常按照土壤礦物質(zhì)顆粒的大小將土壤分為三大類：1、不同類型土壤對花卉生長的影響（1）砂土類：砂土類的土粒間隙大、透水性強(qiáng)、排水性能好，但保水性差、土壤對溫度的變化較為敏感，增溫快且降溫快。晝夜溫差大。有機(jī)質(zhì)含量少，肥效短但肥勁大。常作為花卉植物土壤配制的成分。也常作為扦插基質(zhì)。除一些沙生花卉和一些高山花卉喜歡這種土壤外，大部分花卉不適于這種土壤。（2）粘土類：粘土類的土壤顆粒小、間隙小、通透性差，排水不良但保水性好。含有機(jī)質(zhì)多，保肥力強(qiáng)且保肥力長。土壤溫度的晝夜溫差較小。絕大部分花卉不適于這種土壤。因此，這種土壤常作為花卉栽培的配土成分。（3）壤土類：壤土類的顆粒大小介于二者之間。性狀也介于二者之間。通透性好，保水力和保肥力好，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤比較穩(wěn)定，對花卉生長有利，大多數(shù)花卉適于這種土壤。2、

不同PH值對花卉生長的影響土壤酸堿度（PH）對植物的生長影響很大。根據(jù)中國科學(xué)院南京土壤研究所在地1978年制定的標(biāo)準(zhǔn)，我國土壤的酸堿度分為五級：強(qiáng)酸性（PH<5）；酸性（PH5-6.5）;中性:(PH6.5-7.5);堿性:(PH7.5-8.5);強(qiáng)堿性:(PH)>8.5)。根據(jù)植物對土壤酸堿度的要求可以將植物分為三大類：（1）酸性土植物這類植物在呈酸性的土壤中生長最好，繁殖最快。一般來說，土壤酸堿度在PH6.5以下，常見的有杜鵑花、山茶、梔子花、大多數(shù)的熱帶和亞熱帶的花卉均屬此類花卉。（2）中性土植物這類植物在中性土壤上生長繁殖最佳。喜土壤的酸堿度PH值在6．5--7．5之間。大多數(shù)的花卉樹木均適于中性土植物。（3）堿性土植物這類植物在呈堿性的土壤中生長良好，喜PH值為7．5以上的土壤。如北方生長的園林樹木紫穗槐、檉柳、沙棘、桂香柳等等。二各類花卉對土壤的要求1、

露地花卉對土壤的要求一般來說，露地花卉對土壤的要求相對較寬，除特殊的種類喜粘土和沙土外，大部分土壤都適合于露地花卉的栽培。（1）

一、二年生花卉：此類花卉喜歡排水良好的沙質(zhì)壤土、壤土或粘質(zhì)壤土。一些秋播的花卉喜歡表土深厚的粘質(zhì)壤土，如金蓮花、矢車菊、羽扇豆等等。（2）宿根花卉：多數(shù)宿根花卉的根系較為強(qiáng)大，入土較深，因此土壤應(yīng)有40-50厘米深。一般來說表