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文檔簡介
化學物質及其變化步步高超市化學是人類文明、進步的關鍵牙膏氫能轎車液晶記憶合金普鈣味精圖書館1﹑我們學習語文時查字典
﹑查成語等,為什么能順利查到生字﹑生詞?2﹑當你置身于圖書館或書店中,是怎樣找到你想要的書的?3﹑當你去商店買東西時,你是如何挑選到自己想買的東西的?
4﹑當你上網(wǎng)時,是怎樣快速查找到自己想找的東西的?[思考]第一節(jié)物質的分類
分類是學習和研究化學物質及其變化的一種常用的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質及其變化規(guī)律。交流與討論在我們的日常生活中,常會接觸到下列物質:空氣、銅、酒精、硫酸銨、碘酒、碘、氫氣、石墨、食鹽水、干冰、燒堿、硫酸請你按一定的依據(jù)對上述物質進行分類。單質:有機化合物:氧化物:酸:堿:鹽:混合物:空氣、碘酒、食鹽水銅、碘、氫氣、石墨干冰燒堿硫酸銨硫酸酒精答案思考:分類的標準是一樣的嗎?
常見的分類法有哪些?不一樣請將本組的同學進行分類.【討論】Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸鹽硫酸鹽鉀鹽Na2CO3鈉鹽例1、連線:硫在氧氣里燃燒紅磷在氧氣里燃燒鐵絲在氧氣里燃燒鋁箔在氧氣里燃燒蠟燭在氧氣里燃燒非金屬與氧氣反應化合反應金屬與氧氣反應氧化還原反應化合物酸堿鹽氧化物一、簡單分類法及其應用1、交叉分類法2、樹狀分類法【討論】O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣等物質的樹狀分類圖物質純凈物混合物空氣化合物單質鹽堿酸非金屬金屬氧化物O2CuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2學習了分類的方法以后,大家應學會對以前和將要學的化學知識進行及時的歸納和整理,學會對物質及其變化進行分類,并通過對各類物質的代表物質的研究來了解這類物質的性質,從而提高我們化學學習的效率。酸從是否含氧分從酸性強弱分無氧酸中強酸弱酸強酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸1、物質的分類一元酸從氫原子個數(shù)分三元酸二元酸H2S、H2SO4、H2CO3HNO3、HClH3PO4堿從是否溶于水分從堿性強弱分難溶堿弱堿可溶堿強堿NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3……1、物質的分類鹽從是否溶于水分按組成離子分無氧酸鹽鈉鹽鉀鹽氨鹽硫酸鹽碳酸鹽硝酸鹽按酸根是否含氧分含氧酸鹽可溶鹽難溶鹽NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnS、AgClKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl21、物質的分類…………氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2O非金屬氧化物金屬氧化物1、物質的分類從組成元素分2、化學反應按反應物和生成物的類別以及反應前后物質的多少化合反應分解反應置換反應復分解反應按反應中是否有離子參加離子反應非離子反應按反應中是否有化合價改變氧化還原反應非氧化還原反應①Ba2+
+SO42-===BaSO4其中化合反應有
,復分解反應有
,離子反應有
,氧化還原反應有
。例2、將下列化學反應分類:②
SO2+2NaOH==Na2SO3+H2O④
C+2CuO==CO2
↑+2Cu高溫③
CaO+H2O==Ca(OH)2⑤
H2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO2③⑤①④交流與討論:
下列實驗室常見的物質,它們哪些物質兩兩發(fā)生反應,寫出反應的化學方程式及反應類型。并總結反應的規(guī)律。Fe、O2
、
C、CO2、CuO、NaOH溶液、H2SO4、CaO、CuSO4溶液、Na2CO3溶液答案:1.Fe3Fe+2O2==Fe3O4點燃Fe+H2SO4==FeSO4+H2Fe+CuSO4==FeSO4+CuC+O2==CO2點燃2.CC+2CuO==CO2+2Cu高溫1.單質非金屬單質金屬單質與氧氣反應氧化物與金屬氧化物反應討論小結1:金屬+鹽溶液新鹽+新的金屬金屬+O2
金屬氧化物(氫前)金屬+酸
鹽+H23.CO2CO2+H2O==H2CO3CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O4.CaOCaO+H2O==Ca(OH)2CaO+H2SO4==CaSO4+H2O答案:2.氧化物堿性氧化物堿性氧化物(K2O,Na2O,CaO,BaO)+H2O可溶性堿堿性氧化物+酸鹽+水堿性氧化物+酸性氧化物含氧酸鹽討論小結1:酸性氧化物酸性氧化物+H2O含氧酸(除SiO2)酸性氧化物+堿鹽+H2O答案:5.H2SO4H2SO4+
CaO==CaSO4+H2OH2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2OH2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO23.酸酸+指示劑酸+堿性氧化物鹽+水酸+堿鹽+水酸+鹽新鹽+新酸某些含氧酸水+酸性氧化物討論小結1:討論小結1:6.NaOH2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O2NaOH+CuSO4==Na2SO4+Cu(OH)22NaOH+CO2==Na2CO3+H2O4.堿堿+指示劑堿+酸性氧化物鹽+水堿+酸鹽+水堿+鹽新鹽+新堿難溶性堿水+堿性氧化物答案:1.對若干物質分類,下列說法錯誤的是A.可能有多種標準B.一定只有一種標準C.可能用交叉分類法進行分類D.可能用樹狀分類法進行分類
2.下列物質屬于純凈物的是A.稀硫酸B.NaOH
C.NaOH溶液D.天然氣練習作業(yè)BB【課后作業(yè)】
1、通過查找資料或與同學合作,為石油加工后的產物或用途制作一張樹狀分類圖或交叉分類圖。
2、某學校要舉行田徑運動會,有高一、高二、高三3個年級的男生、女生參加,請你畫出以高一男子組、高一女子組······的方法分組的樹狀分類圖。
名稱生石灰硫酸氧化鐵氖氣氯化鐵碳酸氫銨氫氧化鈉化學式CaO類別金屬氧化物3.填表二、分散系及其分類分散系:分散質:分散劑:閱讀P25最后一段(第二課時)把一種(或多種)物質分散在另一種
(或多種)物質中所得到的體系。被分散的物質起容納分散質作用的物質氣液固液固氣9種分散系思考與交流:
試舉出幾種分散系的實例,并與同學交流。分散質分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙泡沫酒精溶液糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金分散系的分類【思考與交流】
閱讀課本,然后畫出分散系的樹狀分類圖?分散系膠體濁液溶液懸濁液乳濁液分散系的分類:
按照分散質粒子的大小來分:溶液、濁液、膠體它們的分散質粒子大小﹑性質有何區(qū)別?溶液膠體濁液微粒直徑微粒構成特點能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例<1n
m1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明
不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食鹽水雞蛋清、淀粉溶液石灰乳、油水混合物【科學探究】:1、取三個燒杯,分別加入25ml蒸餾水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入1-2mlFeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅色,停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體,并與CuSO4溶液和泥水比較。2、把盛有溶液和膠體的燒杯置于暗處,分別用手電筒照射燒杯中的液體,在與光束垂直的方向進行觀察,并記錄實驗現(xiàn)象。3、將膠體和泥水分別進行過濾,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間,能使光波發(fā)生散射無光現(xiàn)象產生溶液中粒子的直徑小于1nm,散射極其微弱無變化由渾濁變澄清膠體的性質:1.丁達爾效應:由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路
利用丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達爾效應在日常生活中隨處可見。樹林中的丁達爾效應電影放映時的丁達爾效應2.布朗運動,電泳現(xiàn)象的解析:膠體能發(fā)生電泳及穩(wěn)定的原因:在外加電場作用下,膠粒定向移動產生電泳現(xiàn)象,這是因為膠體粒子具有相對較大的表面積,能吸附離子而帶正電荷或負電荷。由于同一膠體粒子帶同種電荷,具有靜電斥力,這是膠體穩(wěn)定的主要原因。3.聚沉:閱讀教材P29第一自然段.4.膠體的應用:請大家聯(lián)系實際舉例,討論。作業(yè):P29.第5、6、7題膠體的應用
膠體與人類生活和環(huán)境及生產的關系極為密切。例如,天空中有大霧,輕則引起飛行晚點,重則可能造成撞機事故,人們知道了霧是一種氣溶膠就可以有效地驅散空氣中的液滴;采用噴霧型藥劑形成一定大小的液球,可以提
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