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2017’新課標(biāo)·名師導(dǎo)學(xué)·新高考第一輪總復(fù)習(xí)同步測試卷生物(二十)(生物技術(shù)實(shí)踐綜合)
時(shí)間：60分鐘總分：100分BBDCCBCADBBB酵母菌葡萄糖乙醇CO2未夾住發(fā)酵瓶的充氣管發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口排氣時(shí)發(fā)酵液從排氣管流出葡萄醋(或果醋)葡萄酒(或果酒)葡萄酒(或果酒)未及時(shí)排氣毛霉析出豆腐中的水上升下降蛋白酶5%鹽濃度過低，不足以抑制微生物的生長，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)8%在缺氧的環(huán)境條件下，乳酸菌發(fā)酵可產(chǎn)生大量乳酸鹽過多，抑制了乳酸菌發(fā)酵消毒提供乳酸菌菌種CO2pH減少C一定濃度的NaCl溶液(或與海水鹽度相同的鹽溶液)增加發(fā)光細(xì)菌的數(shù)量微弱的發(fā)光平板劃線法接種環(huán)單個(gè)細(xì)菌形成的菌落稀釋涂布平板法涂布器酒精中浸泡后引燃灼燒滅菌防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染①③②涂布不均勻以木糖為唯一碳源尿嘧啶合成葡萄糖和木糖利用葡萄糖和木糖產(chǎn)生酒精，且對酒精的耐受能力強(qiáng)新萌生的側(cè)枝(或生長旺盛的嫩枝)母液滅菌(高壓蒸汽滅菌)abc全能性適中生長素外植體消毒時(shí)間太短70%氯化汞蔗糖生長素細(xì)胞分裂素脫分化高度液泡化、無定形、細(xì)胞壁薄基因在特定的時(shí)間和空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果壓榨萃取水中蒸餾水上蒸餾水氣蒸餾萃取濃縮用酒精燈直接加熱
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