員工餐廳經(jīng)營承包合同（3篇）

第11頁共11頁員工餐廳?經(jīng)營承包?合同甲?方：__?___?乙方：_?____?為對員?工餐廳綜?合管理，?提高員工?膳食標準?，經(jīng)甲、?乙雙方通?過友好協(xié)?商，本著?平等互利?的原則，?同意員工?餐廳由乙?方承包經(jīng)?營。為明?確雙方的?權(quán)利和義?務，特訂?立本合同?。一、?承包內(nèi)容?及經(jīng)營范?圍承包?經(jīng)營甲方?員工餐廳?，負責供?應甲方員?工。在確?保上述就?餐正常供?應后，可?根據(jù)員工?需要和能?力許可，?兼營小炒?，承接接?待餐業(yè)務?，煙酒飲?料等零售?。嚴禁在?食堂區(qū)域?內(nèi)進行非?法經(jīng)營活?動和其它?用途。?二、承包?期限：?本合同自?____?_年__?___月?____?_日起至?____?_年__?___月?____?_日為止?，有效期?為___?__年。?合同期滿?后雙方要?求續(xù)簽在?同等條件?下，乙方?有優(yōu)先權(quán)?。三、?餐費標準?：甲方?食堂餐費?標準按每?人每天單?價計：_?____?元.四?、場地使?用及相關?費用1?、甲方免?費向乙方?提供廚房?場地和用?具的使用?權(quán)。進場?前甲方負?責將基礎?設施裝修?完畢或破?損部分及?用品一次?性維修保?養(yǎng)完成后?交付乙方?使用。上?述物品經(jīng)?清點后交?付乙方使?用，若雙?方終止合?同后，乙?方應將上?述物品交?還甲方，?如有遺失?、損壞，?乙方負責?賠償。?2、承包?期內(nèi)，食?堂內(nèi)的用?具維修發(fā)?生的一切?費用，由?乙方自行?承擔。承?包區(qū)內(nèi)外?的設施維?修整改費?用由甲方?承擔。若?乙方需要?添加或更?新廚房設?備用具，?須以書面?形式通知?甲方，添?置費用由?甲方負責?。3、?承包期內(nèi)?，甲方負?責水電費?，乙方負?責餐廳衛(wèi)?生費、燃?氣費及其?它費用。?4、乙?方對餐廳?負全部責?任，所有?衛(wèi)生條件?必須符合?有關部門?規(guī)定的標?準，因違?反有關部?門衛(wèi)生管?理辦法而?遭到處罰?者，一切?責任由乙?方承擔。?由此造成?的甲方損?失，乙方?負責賠償?。5、?如乙方要?占用甲方?廠區(qū)承包?區(qū)以外的?其它地方?擴大經(jīng)營?，乙方需?向甲方提?出正式書?面申請需?征得甲方?同意，由?甲方審訂?批準。?五、雙方?權(quán)利與義?務1、?甲方權(quán)利?與義務?1、甲方?按承包合?同規(guī)定監(jiān)?督乙方依?法經(jīng)營，?認真履行?合同，同?時做好指?導和協(xié)調(diào)?工作2?、甲方對?乙方的采?購、配菜?、營養(yǎng)搭?配、服務?水平及食?品衛(wèi)生、?環(huán)境衛(wèi)生?等方面進?行監(jiān)督，?并有權(quán)要?求乙方及?時整改。?3、甲?方應協(xié)助?乙方維持?就餐秩序?，并加強?就餐員工?的素質(zhì)教?育與訓練?。4、?員工憑就?餐券或其?它方式用?餐，甲方?應提前告?知乙方就?餐的人數(shù)?，如遇加?班、放長?假等非正?常因素必?須提前一?天通知。?5、乙?方工作人?員必須遵?守甲方的?各項安全?、治安、?消防等規(guī)?章制度，?甲方有權(quán)?處罰乙方?工作人員?的違紀行?為。乙?方權(quán)利與?義務1?、乙方負?責食堂的?經(jīng)營管理?，具體包?括人員配?備、采購?、制作、?廚房、餐?廳的環(huán)境?等管理事?項。2?、乙方必?須嚴格執(zhí)?行規(guī)定，?禁止供應?未經(jīng)衛(wèi)生?防疫部門?檢查的各?類食品和?三無調(diào)味?品。3?、乙方工?作人員必?須將每天?食品留樣?____?_小時，?以便發(fā)生?事故追查?原因。?4、由于?乙方所提?供的食品?不潔給甲?方員工造?成食物中?毒或其他?后果的，?必須承擔?相關費用?以及法律?責任。?5、乙方?人員必須?每天做好?廚房、餐?廳等所有?工作場地?的衛(wèi)生，?嚴禁進入?甲方的辦?公、生產(chǎn)?和工作場?地，違者?按甲方的?《廠紀廠?規(guī)》處理?。6、?餐廳工作?人員一律?憑健康證?上崗，并?每半年統(tǒng)?一體檢一?次，無健?康證一律?不得上崗?。7、?乙方必須?提前一周?將菜單給?甲方管理?人員審核?，經(jīng)核準?后在餐廳?內(nèi)公布。?8、廚?房和餐廳?的殘渣剩?飯由乙方?負責處理?，但不得?扔在廠區(qū)?內(nèi)。9?、如市場?物價上漲?過高，造?成乙方在?連續(xù)__?___個?月虧損的?情況下，?有權(quán)向甲?方提出增?加伙食費?用，甲方?應盡快進?行市場調(diào)?查，若情?況屬實，?應適當增?加伙食費?用。1?0、因不?可抗力原?因造成損?失時，乙?方不承擔?甲方房產(chǎn)?和設施的?經(jīng)濟損失?。11?、乙方必?須自覺接?受甲方的?監(jiān)督和指?導，依法?經(jīng)營，認?真履行合?同。六?、結(jié)算方?式乙方?每月__?___日?將上月餐?費開具正?規(guī)發(fā)票送?交甲方財?務，甲方?以月結(jié)天?的形式通?過銀行匯?款方式支?付乙方伙?食費。?七、違約?責任1?、經(jīng)營期?間，雙方?不得擅自?中斷合同?，單方無?正當理由?提出解除?合約，需?經(jīng)雙方協(xié)?商后提前?____?_天以書?面形式通?知對方，?并按上月?營業(yè)額補?償對方。?2、除?不可抗力?事件外，?乙方不得?以任何理?由不及時?或不充足?供應職工?膳食。?3、由于?甲方原因?造成乙方?未能按合?同要求供?應膳食，?而造成乙?方經(jīng)濟損?失，由甲?方負責賠?償。八?、仲裁?本合同發(fā)?生爭議時?，雙方協(xié)?商解決，?協(xié)商不成?時，可向?工商行政?部門申請?仲裁或向?人民法院?提出上述?審理。?九、本合?同如有遺?漏和未完?善之處，?在補充協(xié)?議中明確?，補充協(xié)?議作本合?同的組成?部分，具?有同等法?力效力。?十、合?同自雙方?簽訂之日?起生效，?合同正本?一兩份，?雙方各持?一份。?甲方：_?____?時間：?____?_年__?___月?____?_日乙?方：__?___?時間：_?____?年___?__月_?____?日員工?餐廳經(jīng)營?承包合同?（二）?甲方：?乙方：?甲乙雙方?本著自愿?平等的原?則，在相?互協(xié)商的?前提下，?就餐飲服?務有關事?宜達成以?下協(xié)議，?甲乙雙方?需共同遵?守。1?.送餐時?間：乙方?應于工作?日的送?餐至甲方?指定地點?，并承擔?運費。?2.用餐?地點：甲?方提供用?餐場地，?乙方負責?用餐場地?的服務和?保潔。?3.計費?方式：餐?費標準是?每人每份?元，甲?方提前將?次日用餐?人數(shù)通知?乙方，根?據(jù)通知乙?方的用餐?人數(shù)計算?當天的餐?費總額。?4.乙?方必須具?備從事餐?飲業(yè)的相?關證件，?包括但不?限于衛(wèi)生?許可證、?工商執(zhí)照?、員工健?康證，并?將上述證?件的復印?件作為協(xié)?議的附件?。5.?乙方提供?的軟飲和?菜品必須?保質(zhì)保量?，并符合?法律法規(guī)?及其他規(guī)?范性文件?對于食品?衛(wèi)生、安?全的要求?。如乙方?提供的菜?品致使甲?方就餐人?員食物中?毒或遭受?其他食源?性疾病，?乙方除按?法律法規(guī)?及其他規(guī)?范性文件?的規(guī)定接?受處罰外?，還應賠?償甲方就?餐人員醫(yī)?療費、補?償費等。?6.乙?方提供的?餐飲器具?應達到甲?方要求;?并提供相?關的餐飲?服務。?7.乙方?應按甲方?要求調(diào)整?菜品質(zhì)量?，整改?次仍未達?到甲方要?求，甲方?可以隨時?終止本協(xié)?議。8?.協(xié)議期?限：_?___年?___?_月_?___日?至__?__年?____?月__?__日。?9.雙?方若在履?行協(xié)議時?發(fā)生爭議?，應本著?相互體諒?的原則，?友好協(xié)商?解決。若?協(xié)商不能?解決，可?通過法律?程序解決?。10?.本協(xié)議?一式兩份?，甲乙雙?方各執(zhí)一?份。甲?方(公章?)：__?___????????????乙方(?公章)：?____?_法定?代表人(?簽字)：?____?_?????法?定代表人?(簽字)?：___?___?____?年___?__月_?____?日???????__?___年?____?_月__?___日?員工餐?廳經(jīng)營承?包合同（?三）甲?方：__?___?乙方：_?____?為對員?工餐廳綜?合管理，?提高員工?膳食標準?，經(jīng)甲、?乙雙方通?過友好協(xié)?商，本著?平等互利?的原則，?同意員工?餐廳由乙?方承包經(jīng)?營。為明?確雙方的?權(quán)利和義?務，特訂?立本合同?。一、?承包內(nèi)容?及經(jīng)營范?圍承包?經(jīng)營甲方?員工餐廳?，負責供?應甲方員?工(早、?中、晚、?夜宵、通?宵)。在?確保上述?就餐正常?供應后，?可根據(jù)員?工需要和?能力許可?，兼營小?炒，承接?接待餐業(yè)?務，煙酒?飲料等零?售。嚴禁?在食堂區(qū)?域內(nèi)(包?括宿舍)?進行非法?經(jīng)營活動?和其它用?途。二?、承包期?限本合?同自__?___年?____?_月__?___日?起至__?___年?____?_月__?___日?為止，有?效期為_?____?年。合同?期滿后雙?方要求續(xù)?簽在同等?條件下，?乙方有優(yōu)?先權(quán)。?三、餐費?標準甲?方食堂餐?費標準按?每人每天?單價計：?人員早?餐中餐晚?餐夜餐通?宵餐高?層人員?高層人員?普通人?員其他?人員四?、場地使?用及相關?費用1?.甲方免?費向乙方?提供廚房?場地和用?具的使用?權(quán)。進場?前甲方負?責將基礎?設施裝修?完畢或破?損部分及?用品一次?性維修保?養(yǎng)完成后?交付乙方?使用。上?述物品經(jīng)?清點(按?清單雙方?簽名)后?交付乙方?使用，若?雙方終止?合同后，?乙方應將?上述物品?交還甲方?，如有遺?失、損壞?，乙方負?責賠償(?自然損耗?除外)。?2.承?包期內(nèi)，?食堂內(nèi)的?用具維修?發(fā)生的一?切費用，?由乙方自?行承擔。?承包區(qū)內(nèi)?外的設施?維修整改?費用由甲?方承擔。?若乙方需?要添加或?更新廚房?設備用具?，須以書?面形式通?知甲方，?添置費用?由甲方負?責(添入?物品清單?內(nèi))。?3.承包?期內(nèi)，甲?方負責水?電費，乙?方負責餐?廳衛(wèi)生費?、燃氣費?及其它費?用。4?.乙方對?餐廳負全?部責任，?所有衛(wèi)生?條件必須?符合有關?部門規(guī)定?的標準，?因違反有?關部門衛(wèi)?生管理辦?法而遭到?處罰者，?一切責任?由乙方承?擔。由此?造成的甲?方損失，?乙方負責?賠償。?5.如乙?方要占用?甲方廠區(qū)?承包區(qū)以?外的其它?地方擴大?經(jīng)營，乙?方需向甲?方提出正?式書面申?請需征得?甲方同意?，由甲方?審訂批準?。五、?雙方權(quán)利?與義務?(一)甲?方權(quán)利與?義務1?.甲方按?承包合同?規(guī)定監(jiān)督?乙方依法?經(jīng)營，認?真履行合?同，同時?做好指導?和協(xié)調(diào)工?作2.?甲方對乙?方的采購?、配菜、?營養(yǎng)搭配?、服務水?平及食品?衛(wèi)生、環(huán)?境衛(wèi)生等?方面進行?監(jiān)督，并?有權(quán)要求?乙方及時?整改。?3.甲方?應協(xié)助乙?方維持就?餐秩序，?并加強就?餐員工的?素質(zhì)教育?與訓練。?4.員?工憑就餐?券或其它?方式(就?餐卡、簽?名、刷卡?等)用餐?，甲方應?提前告知?乙方就餐?的人數(shù)，?如遇加班?、放長假?等非正常?因素必須?提前一天?通知。?5.乙方?工作人員?必須遵守?甲方的各?項安全、?治安、消?防等規(guī)章?制度，甲?方有權(quán)處?罰乙方工?作人員的?違紀行為?。(二?)乙方權(quán)?利與義務?1.方?負責食堂?的經(jīng)營管?理，具體?包括人員?配備、采?購、制作?、廚房、?餐廳的環(huán)?境等管理?事項。?2.乙方?必須嚴格?執(zhí)行《中?華人民共?和國食品?衛(wèi)生法》?，禁止供?應未經(jīng)衛(wèi)?生防疫部?門檢查的?各類食品?和“三無?”調(diào)味品?。3.?乙方工作?人員必須?將每天食?品留樣2?4小時，?以便發(fā)生?事故追查?原因。?4.由于?乙方所提?供的食品?不潔給甲?方員工造?成食物中?毒或其他?后果的，?必須承擔?相關費用?以及法律?責任。?5.乙方?人員必須?每天做好?廚房、餐?廳等所有?工作場地?的衛(wèi)生，?嚴禁進入?甲方的辦?公、生產(chǎn)?和工作場?地，違者?按甲方的?《廠紀廠?規(guī)》處理?。6.?餐廳工作?人員一律?憑“健康?證”上崗?，并每半?年統(tǒng)一體?檢一次，?無健康證?一律不得?上崗。?7.乙方?必須提前?一周將菜?單給甲方?管理人員?審核，經(jīng)?核準后在?餐廳內(nèi)公?布。8?.廚房和?餐廳的殘?渣剩飯由?乙方負責?處理，但?不得扔在?廠區(qū)內(nèi)。?9.如?市場物價?上漲過高?，造成乙?方在連續(xù)?二個月虧?損的情況?下，有權(quán)?向甲方提?出增加伙?食費用，?甲方應盡?快進行市?場調(diào)查，?若情況屬?實，應適?當增加伙?食費用。?10.?因不可抗?力原因造?成損失時?，乙方不?承擔甲方?房產(chǎn)和設?施的經(jīng)濟?損失。?11.乙?方必須自?覺接受甲?方的監(jiān)督?和指導，?依法經(jīng)營?，認真履?行合同。?六、結(jié)?算方式?乙方每月?將上月餐?費開具正?規(guī)發(fā)票送?交甲方財?務，甲方?以月結(jié)_?____?天的形式?通過銀行?匯款方式?支付乙方?伙食費(?乙方須提?供抬頭)?。七、?違約責任?1.經(jīng)?營期間，?雙方不得?擅自中斷?合同，單?方無正當?理由提出?解除合約?，需經(jīng)雙?方協(xié)商后?提前十五?天以書面?形式通知?對方，并?按上月營?業(yè)額補償?對方。?2.除不?可抗力事?件外，乙?方不得以?任何理由?不及時或?不充足供?應職工膳?食。3?.由于甲?方原因造?成乙方未?能按合同?要求供應?膳食，而?造成乙方?經(jīng)濟損失?，由甲方?負責賠償?。八、?仲裁