廚師聘用通用版合同書（3篇）

第12頁共12頁廚師聘用通?用版合同書?美國__?___(以?下簡稱甲方?)和___?__國__?___公司?(以下簡稱?乙方)，就?甲方聘請乙?方烹飪技師?一事，進行?了友好協(xié)商?，取得一致?意見，在_?____國?_____?簽訂本合同?，條文如下?：一、服?務項目1?.乙方應甲?方聘請，派?遣____?_名烹飪技?師赴美國_?____酒?家進行技術?服務。職責?是：遵照甲?方的要求，?準備___?__菜菜譜?，主理__?___菜的?精加工，出?成品;2?.乙方向甲?方供應為反?映____?_菜特色需?要的原材料?、輔料、調?料，其費用?由甲方負擔?。原輔、調?料的品種、?數(shù)量及價格?等，由雙方?另行協(xié)商確?定。二、?待遇及費用?(一)乙?方應聘人員?在甲方工作?期間，享受?下列待遇：?1.甲方?負擔乙方人?員的膳食、?住宿、交通?、醫(yī)療、保?險和一切稅?捐等費用，?并提供當?shù)?同行業(yè)職工?的同等勞保?用品;2?.應聘人員?住房應設有?空調和冬季?保暖設備，?以及家具、?臥具等生活?用具;3?.乙方人員?享受___?__國的七?天休假日(?元旦一天、?五一一天、?國慶節(jié)二天?，春節(jié)三天?)，工資照?發(fā)。4.?乙方所有應?聘人員在現(xiàn)?場工作十二?個月后，享?受兩周有薪?休假。其往?返機票(包?括食宿)由?甲方負擔。?5.乙方?人員因病或?工傷事故需?要醫(yī)治或休?養(yǎng)時，應按?當?shù)卣?有關規(guī)定辦?理。如發(fā)生?傷殘，死亡?時，其撫恤?金亦按當?shù)?政府的有關?規(guī)定辦理，?甲方應協(xié)助?乙方處理好?善后事宜。?(二)甲?方向乙方支?付下列費用?：1.乙?方應聘人員?第一次赴美?工作時，甲?方應向乙方?支付每人_?____美?元的準備費?。2.甲?方支付給乙?方八名應聘?人員每月凈?工資為__?___美元?;(其__?___特一?級烹飪技師?工薪為__?___美元?，特二級烹?飪技師為_?____美?元，特三級?烹飪技師為?_____?美元，__?___一級?烹飪技師為?_____?美元，__?___二級?烹飪技師為?_____?美元)，工?作每滿__?___年，?即從第十三?個月起，給?每人每月加?薪10%。?3.乙方?人員每周工?作六天，每?天工作八小?時。具體作?息時間，按?甲方編排辦?理。如平時?需延長工作?時間或節(jié)假?、公休日需?要加班，甲?方應支付加?班費。加班?費以小時為?單位計算，?每小時的加?班費為小時?工資額的1?50%。小?時工薪按下?列公式計算?：小時工薪?額凈月工資?25天8小?時。三、?雙方責任?(一)甲方?責任1.?負擔乙方應?聘人員自_?____國?_____?到達工作地?點的往返旅?費(包括交?通食宿)，?并在乙方人?員赴任啟程?前三十天內?，將機票和?準備費匯至?_____?國____?_分行__?___公司?外匯賬戶(?帳號：__?___)，?待____?_方人員到?達后據(jù)實向?甲方核銷;?2.負責?辦理乙方應?聘人員進入?甲方境內的?簽證、居留?證、工作許?可證以及其?他需要辦理?的手續(xù)，并?負責其費用?;3.為?乙方人員提?供工作方便?，尊重其生?活習慣，保?護其人身安?全，并在合?同期滿后按?時返回__?___國。?(二)乙?方責任1?.選派技術?能勝任、身?體健康的烹?飪技師;?2.向甲方?書面提供赴?聘人員的姓?名、履歷、?以及健康檢?查表等有關?資料;3?.負責辦理?赴聘人員在?_____?國境內的有?關出境手續(xù)?，并負擔其?費用;4?.負責繳納?起點聘人員?在____?_國境內應?付的一切稅?款;5.?教育赴聘人?員遵守甲方?國內的法律?法令，尊重?當?shù)氐娘L俗?習慣;不準?參加所在國?工會組織和?一切政治活?動;6.?乙方人員如?有違犯甲方?國內法律，?經(jīng)當?shù)卣?判令離境者?，其回國旅?費由乙方負?擔;7.?乙方人員要?遵守甲方店?規(guī)，并遵照?甲方編排的?工作時間服?務，無故曠?工者按工時?扣薪，如繼?續(xù)故犯，屢?戒不悛者，?甲方有權向?乙方提出解?雇，其回國?旅費，由乙?方負擔;?四、支付?1.甲方向?乙方支付的?準備費、加?班費及工薪?等，均以美?元支付;?2.每月_?____日?為上月工薪?和加班費的?結算日，甲?方應在收到?乙方結算清?單通知后_?____日?內，把上月?工薪和加班?費匯至__?___國_?____分?行____?_公司外匯?賬戶;3?.上述匯款?所需費用均?由甲方負擔?;4.甲?方如不按時?支付，過期?一天則按應?付工薪和加?班費總額的?0.5%付?罰款。超過?三十天不支?付，則視為?違約。五?、應聘人員?的更換與解?雇1.乙?方在征得甲?方同意后，?可以臨時招?回、更換個?別應聘人員?，由此發(fā)生?的費用由乙?方負擔;?2.甲方如?要求縮短個?別應聘人員?的工作期限?，需提前三?個月提出，?并征得乙方?同意后，方?可實行，由?此發(fā)生的全?部費用，由?甲方負擔;?3.應聘?人員工作態(tài)?度不好，甲?方可以解雇?，但需提前?一個月通知?乙方，并說?明其原因。?回國旅費由?乙方負擔。?六、仲裁?雙方在執(zhí)?行合同的過?程____?_所發(fā)生的?一切爭議，?應通過友好?協(xié)商解決。?如雙方達不?成協(xié)議時，?可提交仲裁?。七、合?同的生效和?終止1.?本合同自雙?方簽字之日?生效。合同?期為兩年。?有效期從乙?方應聘人員?離境到達美?國____?_酒家之日?起計算。?2.在合同?有效期內任?何一方對合?同的某些條?款要求修改?，必須以書?面方式向另?一方提出要?求，由雙方?商簽補充合?同。如需延?長合同期限?，必須于本?合同期滿前?三個月向另?一方面提出?，經(jīng)雙方商?得一致意見?，并辦妥合?同延期手續(xù)?后，方可延?長。3.?如一方違反?合同而造成?_____?斷合同時，?除乙方人員?歸國費用由?違反方負擔?外，違反方?還需負擔按?當時應聘人?員人數(shù)累計?三個月的工?薪總額賠償?給對方。?4.本合同?未盡事宜，?將由雙方通?過友好協(xié)商?解決之。?本合同共兩?份，以__?___、英?文書寫，雙?方各執(zhí)一份?。兩種文本?具有同等效?力。甲方?(蓋章)：?_____??????????乙方(蓋?章)：__?___法?定代表人(?簽字)：_?____?????法定代表?人(簽字)?：____?____?__年__?___月_?____日??????_?____年?_____?月____?_日簽訂?地點：__?___??????????簽訂?地點：__?___返?廚師聘用?通用版合同?書（二）?甲方：__?___酒店?地址：_?____?法定代表人?(委托代理?人)：__?___乙?方(被聘用?者)姓名：?_____?性別：_?____?出生年月：?_____?家庭住址?：____?_居民身?份證號碼：?_____?經(jīng)甲、乙?雙方平等協(xié)?商，自愿簽?訂本合同。?一、聘用?崗位及職務?甲方因工?作需要，聘?用乙方在_?____擔?任廚師長職?務。二、?聘用合同期?限1、本?合同自__?___年_?____月?_____?日至___?__年__?___月_?____日?止，期限為?_____?年。2、?試用考察期?為____?_月，試用?期滿，雙方?均滿意后，?本合同第二?條第一款自?動生效。?3、本合同?自____?_年___?__月__?___日至?合同中約定?之解除或終?止合同的條?件出現(xiàn)時終?止。三、?工作職責、?內容和工作?條件1、?乙方的工作?職責是：在?酒店總經(jīng)理?、餐飲總監(jiān)?的領導下全?面負責酒店?餐飲部后廚?的日常運營?、管理、員?工人身安全?等工作，并?有權對不符?合安全規(guī)范?及違反勞動?紀律的員工?進處罰。保?障餐廳的菜?式出品，推?廣餐廳菜品?，控制廚房?成本，進行?廚房的日常?管理。2?、具體工作?內容及要求?：(1)?檢查和督導?本廚房員工?的正常出勤?。(2)?出席并參加?餐飲部的每?日例會，做?到上傳下達?。(3)?組織并安排?本部門員工?的培訓工作?，每月按要?求呈報培訓?計劃和報告?。(4)?安排員工每?周的班次。?(5)加?強與廳面及?客人的溝通?，協(xié)助做好?促銷價，以?增加餐廳營?業(yè)收。(?6)處理客?人關于菜品?方面的意見?及投訴事件?，做好登記?，及時反饋?餐飲部。?(7)協(xié)助?定期的餐具?及食品的盤?點工作，以?減少餐具的?破損量及控?制成本。?(8)組織?本部門每日?的餐前例會?及當日特薦?菜。(9?)檢查員工?儀容儀表及?著裝是否符?合酒店的標?準。(1?0)檢查員?工禮節(jié)禮貌?及服務態(tài)度?。(11?)確保廚房?鑰匙的上、?下班交接工?作以免出現(xiàn)?工作失誤。?(12)?檢查各項餐?前準備工作?、確保廚房?正常運轉。?(13)?確保廚房的?清潔衛(wèi)生，?監(jiān)督員工對?衛(wèi)生要求的?執(zhí)行。(?14)檢查?廚房各項設?施、設備，?發(fā)現(xiàn)問題及?時匯報及維?修。(1?5)確保廚?房設備使用?正確，防止?出現(xiàn)工傷。?(16)?簽批每日市?場采購單，?定期參加市?場詢價及調?研。(1?7)為賓客?及重要宴會?安排臨時菜?單。(1?8)定期鉆?研及推出新?款菜式及菜?單更新。?(19)了?解餐廳的營?業(yè)情況，積?極與餐廳經(jīng)?理溝通運營?情況。(?20)做好?員工個人資?料登記，包?括：到職、?離職、地址?、電話等?情況。(?21)定期?檢查存?zhèn)}貨?品的數(shù)量及?質量，確保?正常使用避?免積壓。?(22)每?月對員工的?工作表現(xiàn)進?行評估，確?認每月考勤?記錄是否屬?實。(2?3)定期召?開部門員工?會議與其他?部門建立良?好的工作關?系。(2?4)完成管?理層其交辦?他臨時性工?作安排及工?作指派。?(25)在?崗期間應隨?時提醒及保?證廚房的消?防安全及杜?絕其他各種?不安全隱患?的發(fā)生，防?患于未然。?3、乙方?工作時間遵?照甲方有關?規(guī)定執(zhí)行。?4、乙方?必須按照甲?方對本崗位?任務和職責?的要求，完?成規(guī)定的數(shù)?質量指標或?工作任務。?5、甲方?根據(jù)國家有?關規(guī)定，按?乙方崗位要?求提供必需?的工作條件?和勞動保護?設施，保障?乙方的安全?與健康。?四、工作報?酬1、甲?方根據(jù)國家?的有關規(guī)定?和乙方完成?工作任務的?情況，按月?核發(fā)乙方應?得的工資，?試用期內月?薪為：__?___??元?整。即：_?____?2、試用期?滿，甲方應?對乙方的工?作業(yè)績予肯?定，并根據(jù)?餐廳效益情?況，崗位津?貼增加__?___元。?3、甲、?乙方約定的?其它勞動報?酬內容：?(1)根據(jù)?酒店效益情?況，年終按?標準給予獎?金。(2?)工作制服?由酒店按級?別統(tǒng)一配發(fā)?。五、工?作紀律。?1、甲方根?據(jù)國家法律?、法規(guī)的有?關規(guī)定制定?工作紀律和?規(guī)章制度，?乙方自覺遵?守甲方的工?作紀律和規(guī)?章制度，服?從甲方管理?。2、甲?方應切實加?強單位內部?的崗位責任?制，建立健?全各項考核?制度，做到?職權清楚，?責任明確、?考核嚴格、?獎懲分明。?六、社會?保險和福利?待遇。1?、甲方依照?國家法律、?法規(guī)規(guī)定比?例，為乙方?及時向社會?保險部門繳?納社會保險?或由本人按?規(guī)定自行繳?納。2、?乙方患職業(yè)?病或因工負?傷、患病或?非因工負傷?，按國家和?省有關規(guī)定?約定執(zhí)行。?3、乙方?因工或因病?死亡喪葬補?助費，供養(yǎng)?直系親屬的?撫恤費、救?濟費、醫(yī)療?費等按國家?和省有關規(guī)?定執(zhí)行。?4、甲方保?障乙方依法?享受公休假?日、婚喪假?、帶薪年休?假等。七?、聘用合同?的終止、解?除、續(xù)訂和?變更。1?、本合同期?限屆滿，即?行終止。?2、本合同?雙方約定的?下列終止條?件出現(xiàn)，即?行終止。?甲方：__?___乙?方：___?__廚師?聘用通用版?合同書（三?）招聘方?：____?_簡稱甲?方受聘方?：____?_簡稱乙方?。根據(jù)?《中華人民?共和國勞動?法》和有關?勞動政策法?規(guī)，甲乙雙?方在平等自?愿、協(xié)商一?致的基礎上?簽訂本協(xié)議?。第一條?協(xié)議期限?協(xié)議生效?期限為__?___個月?，從___?__年__?___月_?____日?起至___?__年__?___月_?____日?止。第二?條：工作內?容1、甲?方以招聘形?式選擇乙方?，乙方自愿?形式到甲方?工作。2?、乙方負責?餐廳、廚房?安全、防火?、衛(wèi)生工作?，不得有外?人隨意出入?廚房重地，?否則一經(jīng)發(fā)?現(xiàn)甲方有權?對乙方進行?經(jīng)濟處罰。?3、乙方?負責廚房食?品的安全衛(wèi)?生，不得發(fā)?生食品中毒?等事件，如?發(fā)生食品中?毒等事件由?乙方負責。?衛(wèi)生防疫部?門來檢查，?如果達不到?衛(wèi)生防疫部?門要求，乙?方及按要求?改正，并對?所造成的一?切損失承擔?責任。(硬?件設施除外?)4、乙?方在工作期?間應盡職盡?責，在菜品?，食品花樣?上不斷推陳?出新，滿足?不同顧客的?要求。5?、乙方努力?提高自身素?質，在工作?中愛護設備?、節(jié)約能源?，避免浪費?。做出物美?價廉，搭配?合理，營養(yǎng)?豐富，色、?香、味俱全?的高品質菜?品。第三?條：勞動紀?律1、甲?方應根據(jù)《?勞動法》和?有關規(guī)定，?制定本酒店?各項具體規(guī)?章制度。?2、乙方應?遵守國家法?律、法規(guī)和?甲方依法制?定的各項規(guī)?章制度;嚴?格遵守勞動?安全衛(wèi)生，?操作規(guī)程和?工作規(guī)范;?愛護甲方財?產(chǎn)，遵守職?業(yè)道德;服?從甲方的管?理和教育。?3、乙方?違反勞動紀?律，甲方可?依據(jù)國家法?律、法規(guī)和?本酒店相關?規(guī)章制度，?給予紀律處?分、經(jīng)濟處?分，直至解?除勞動協(xié)議?。第四條?：勞動報酬?1、乙方?月工資為：?元月2?、乙方每月?工資由甲方?于次月__?___日發(fā)?放。若工資?發(fā)放日適逢?周日或假日?，甲方可提?