餐飲部獎罰細(xì)則

酒店獎懲細(xì)則為確保酒店員工對客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及良好的工作效率， 特制定員工獎罰細(xì)則。本細(xì)則依循公正、合理的原則，確保獎懲分明，以改善員工品行及工作表現(xiàn)，并允許員工有自我陳述的 權(quán)利。一、獎勵（一）獎勵細(xì)則：1嘉獎（獎勵人民幣 50元）1）、提出開源節(jié)流、提出有利酒店發(fā)展的合理化建議，并取得一定效果者；2）、工作中表現(xiàn)較好，在本部門起到表率作用者；3）、節(jié)約酒店資源，制止浪費，為酒店挽回巨大損失，事跡突出者；4）、推銷成績突出，為部門創(chuàng)造佳績者；5）、參加公司組織的活動，為本部門爭得榮譽者；6）、服務(wù)熱情，團(tuán)結(jié)同事，綜合成績優(yōu)異，被評為季度優(yōu)秀員工者；2、 記小功（獎勵人民幣 100元）（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)或拾金不昧（視情況而定）為酒店爭得社會榮譽者；（2）及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭，防止重大事故發(fā)生者；（3）遇有緊急事故，勇于負(fù)責(zé)，舉措得宜者；（4）檢舉違規(guī)或損害酒店利益的人和事，經(jīng)查證屬實者；（5）被評為季度優(yōu)秀班組，帶領(lǐng)班次獲得集體榮譽者；3、 記大功（獎勵人民幣 150元）（1）對改善經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)效益有較大貢獻(xiàn)者；（3）見義勇為、保護(hù)國家、酒店、客人生命財產(chǎn)安全者；（4）參加對外活動表現(xiàn)優(yōu)異，為酒店爭得榮譽者；（5）在酒店開展的各項活動，表現(xiàn)突出，成績優(yōu)秀者；（6）積極拓展業(yè)務(wù)市場，業(yè)績顯著者；（7）維護(hù)財務(wù)紀(jì)律，制止貪污挪用公款行為，或其他營私舞弊行為，使公司避免較大的經(jīng)濟(jì)失的；（8）與上述性質(zhì)相同的其他行為；4、 晉薪、晉職（獎勵人民幣 200元）（1）工作表現(xiàn)一貫優(yōu)秀，為公司創(chuàng)造重大經(jīng)濟(jì)效益者；（2）對改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)者；（3）對酒店有特殊貢獻(xiàn)，足為全酒店同仁表率者；

損5）被評為季度優(yōu)秀部門者；6）其他有利于酒店或公眾利益，有具體事實的部門和個人，均可申報獲得上述各項嘉獎；（二） 審批程序由部門主管并以書面形式呈報人力資源部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，進(jìn)行表彰、獎勵。2、嘉獎、記小功、記大功、晉薪、晉職先由各部門呈報事跡，然后由人力資源部對事實進(jìn)行 查證并提出獎勵意見，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后執(zhí)行。（三） 獎勵原則應(yīng)從員工的“德、能、勤、技”等方面進(jìn)行考量，要求有具體事例，寧缺毋濫，嚴(yán)禁搞平均 主義。、處罰（一）、處罰細(xì)則（1）、組織紀(jì)律類1-1工作時間唱歌。（10元）1-3工作時間未經(jīng)允許接、傳、打私人電話。（10元）1-3工作時間睡覺。（20元）1-4工作時間吃零食。（10元）1-5工作崗位上談?wù)撆c工作無關(guān)的事或嬉笑。（10元）1-6工作時間看書、看報、聽音樂、看電視。（20元）1-7工作時間聚堆聊天，（10元）跨部門聚堆聊天。（20元）1-8工作時間或工作場所下棋、打牌。（50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-9未經(jīng)上級批準(zhǔn)，離開工作崗位。（20元）1-10私自帶親朋好友在酒店參觀或?qū)⒎潜静块T員工帶入工作場所。（10元）1-11當(dāng)班時間未經(jīng)允許會客或不在酒店規(guī)定地點會客。（10?20元）1-12帶情緒上崗。（10?30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-13攜帶私人提包、傳呼、手機(jī)、香煙等與工作無關(guān)之物進(jìn)入工作場所。（10?20元）1-14未經(jīng)允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。（50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-15不按規(guī)定回復(fù)傳呼，不接聽電話。（第一次5元，第二次10元，第三次15元）1-16上級越級指揮工作，下級越級請示工作。（10?20元）1-17不服從分配和管理或消極怠工，（20?30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-18拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動。（50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退）1-19推諉、抵抗、變相不服從管理。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退）1-20不接受檢查、態(tài)度惡劣。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退~開除）1-21對酒店規(guī)定、處理有意見，不通過組織反映，妄加評論，纏取鬧。（停職檢查~辭退~開除）1-22隱瞞過失、知情不報、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場。1-23弄虛作假。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退）1-24參加會議傳呼機(jī)、手機(jī)不定在振動位置。（10元）1-25未按要求參加酒店舉辦的各種會議、學(xué)習(xí)及其它集體活動。

糾（20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-26參加酒店集體活動，不顧大局，不聽指揮，不服從管理。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-27集體活動起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-28參加酒店集體活動有失態(tài)形為。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-29擾亂會議秩序。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退~開除）1-30在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩影響他人休息。（20~50元）1-31未經(jīng)批準(zhǔn)著裝外出，（10元）（就餐除外）1-32非住店員工下班后無故在酒店內(nèi)停留、住店員工下班后無故在工作崗位或營業(yè)場所逗留。（10~20元）1-33私自在包廂內(nèi)看電視、不按規(guī)定使用客用電梯設(shè)施設(shè)備。（10~20元）1-34帶有酒意在酒店內(nèi)閑逛。（50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-35私自帶外人進(jìn)包廂看電視、洗澡、留宿。（視情節(jié)給予辭退~開除）1-36就餐時間過長，超過規(guī)定時間。（10元）1-37不使用餐卡或餐券，私自帶領(lǐng)親友在員工餐廳吃工作餐。（10~20元）1-38擅自在酒店內(nèi)烹制個人食品（包括宿舍）。（10~20元）1-39偷吃酒店食品、飲料。（50元）1-40亂串宿舍。（20元）1-41把客用品、店用品帶入宿舍。（50~100元）1-42私自帶親朋好友到宿舍。（20元）1-43住店員工夜間外出不登記，（10元）。未經(jīng)允許不按時歸宿或外宿。（20元）1-44擅自帶人在宿舍留宿。（20元）1-45在宿舍內(nèi)喝酒。（30元）1-46在更衣櫥或宿舍物品櫥內(nèi)存放酒店物品，（100~200元，停職檢查?辭退?開除）1-47利用工作之便，委托客人辦私事。（20?50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-48動用酒店設(shè)施干私活。（20元?50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-49利用酒店的材料干私活。（20?50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退?開除）1-50利用工作之便推銷代售非酒店產(chǎn)品。（100元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-51私自換取或套取外匯。（辭退?開除）1-52利用工作之便，營私舞弊。（辭退?開除）1-53親朋好友來店消費少收或不收款。（停職檢查?辭退?開除）1-54報假帳、弄虛作假，合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據(jù)，利用已付帳單向客人收費以及故意加減，中飽私囊。（開除并追究法律責(zé)任）1-55接受他人禮品或小費隱瞞不交公。（停職檢查?辭退?開除）1-56向客人索取或變相索取小費，接受賄賂，或向他人行賄。（停職檢查直到開除并追究法律責(zé)任）1-57不按規(guī)定處理賓客遺留物品。（10~50元）1-58擅自動用客人的物品。（停職檢查?辭退?開除）1-59私自攜帶物品進(jìn)出酒店，拒絕接受檢查。（100元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-60截留贈送客人的禮品（含消費券）。（停職檢查?辭退?開除）1-61以假劣物品更換酒店物品。（開除）1-62未經(jīng)允許進(jìn)入倉庫。（10元）1-63不走員工通道。（10元）1-64浪費材料、水、電等能源。（20元）1-65浪費糧食。（10?20元）1-66在酒店內(nèi)或酒店車輛上吸煙。（20元）1-67私自向外界提供酒店內(nèi)的有關(guān)文件資料。（50—200元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退）1-68違章作業(yè)，造成事故。（50?200元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退?開除）1-69出現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時上報（20?50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）1-70責(zé)任心不強，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。（20元以下罰款10倍，20?100元罰款3?5倍，100元以上罰款2?5倍，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退）1-71擅自動用、破壞酒店消防設(shè)備設(shè)施。（停職檢查?辭退?開除）1-72蓄意破壞酒店各種設(shè)備、設(shè)施及物品。（停職檢查?辭退?開除并追究法律責(zé)任）1-73拉幫結(jié)伙，搞小團(tuán)體。（50?200元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退）1-74在店內(nèi)外損害酒店形象和聲譽的行為。（50?200元，情節(jié)嚴(yán)重辭退?開除）1-75挑撥是非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。（50~200元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查?辭退?開除）1-76威脅、打擊報復(fù)。（停職檢查?辭退?開除）1-77道德敗壞。（辭退?開除）1-78牢騷滿腹，對企業(yè)有敵視行為。（辭退）1-79罷工或煽動他人罷工。（開除）1-80賭博或變相賭博及進(jìn)行其他帶賭博性質(zhì)的活動。（開除）1-81毆打他人、聚眾鬧事、煽動、參與毆斗、動用兇器威脅他人。（開除?情節(jié)嚴(yán)重依法交司法部門處理）1-82受治安條例和國家刑律處罰。（開除）（2）、行為規(guī)范類2-1酒店內(nèi)兩人或兩人以上行走不排隊 （10元）2-2行走時背手、手插口袋、袖手、勾肩搭背。（10兀）2-3在營業(yè)場所舉止不雅、行走節(jié)奏慢或跑動。（10元）2-4走路與賓客搶道、爭行、遇客不禮不避讓，超過客人不致歉。（10元）2-5不微笑服務(wù)、不使用禮貌規(guī)范用語。（10元）2-6遇到客人、同事（上級）不主動問候或遇酒店人員陪同客人時只問候酒店人員，不問候客人；下級問候無回答。（ 10元）2-7工作時間不講普通話。（ 10元）2-8對客人、對同事亂用稱謂。（10~20元）2-9對客服務(wù)中，客人談笑時，隨客談笑或插話。（10元）2-10客人坐著時，主管（含主管）以下管理人員坐著跟客人講話。（5~10元）2-11站著，坐著與客人講話或辦事。（15~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-12出口傷人、粗言穢語、污辱人格。（50~200元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退）2-13不按規(guī)定鞠躬。（10元）2-14接聽電話不規(guī)范或背對客人、領(lǐng)導(dǎo)打電話，打電話遇客人、領(lǐng)導(dǎo)不點頭示意。（10元）2-15與客人打招呼舉止不雅（指指點點）。（10元）2-16對客人的意見不及時反饋。（10~30元）2-17工作失誤出錯不向客人賠禮道歉。（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-18與客人爭高低，頂撞客人。（50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退~開除）2-19無緊急事項，打斷客人、領(lǐng)導(dǎo)談話。（10~20元）2-20取笑同事與客人。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-21遺忘客人交辦的事項。（20元~停職檢查）2-22接待服務(wù)中單手接遞物品，亂扔、亂拋、擾堆。（10~20兀）2-23講話時交頭接耳。（10元）2-24用腳開門，用腳踢門。（10元）2-25不攜帶、不使用酒店配發(fā)的備品（名片、工具、文件本等）。（10元）2-26面客區(qū)域操作聲音大，講話，走路聲音大；（10元）陪客人就餐時，就餐、喝水聲音大;（10元）飲酒過量，失態(tài)。（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-27口哼小調(diào)，吹口哨、打響指。（10元）2-28在崗位上打鬧。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-29班中站姿不雅。倚墻、倚物、身子不挺直。（10元）2-30當(dāng)班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮，咳嗽時不掩口、不掉轉(zhuǎn)頭。（10元）2-31蹲或坐在地上，（20元）2-32未等對方講完話即扣電話或摔電話。（20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-33隨地吐痰、亂扔紙屑。（10元）2-34在酒店的備品及宣傳資料（牌）表格上亂寫亂畫。（10元）2-35在設(shè)備設(shè)施、臺面、椅、門窗、墻面等亂與亂劃。（10~20元）2-36打聽、傳播、干涉外部門的事宜。（10~20元）2-37打聽、議論、傳播客人、員工的家事、私事和隱私（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重辭2-38議論是非，捏造事實，誹謗他人，破壞團(tuán)結(jié)，影響他人形象。（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退~開除）2-39對顧客、對上級、對檢查人員亂解釋。（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-40工作出現(xiàn)差錯，為避免處罰，私自請客人講情。（15~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查~辭退）2-41向客人質(zhì)問核實。（停職檢查~辭退~開除）2-42配合他人和外部門工作不積極、缺少團(tuán)隊精神。（10~20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-43故意刁難他人或其他部門。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-44工作互相推諉，推卸責(zé)任。（20~50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查）2-45泄露酒店和客人的秘密。（停職檢查~辭退）2-46誹謗酒店的政策規(guī)定，破壞酒店形象和聲譽。（停職檢查~辭退~開除）2-47截留客人的錢財。（開除并追究法律責(zé)任）2-48攜帶或收藏違禁品。（開除并追究法律責(zé)任）2-49偷拿、騙取酒店或他人財物。（停職檢查 ~辭退~開除，并追究法律責(zé)任）不注意公共道德，嚴(yán)重破壞衛(wèi)生秩序。（停職檢查~辭退~開除）（三八儀容儀表類3-1不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶夾、胸花、員工工牌佩戴歪斜、位置不規(guī)范。（10元）3-2制服不清潔，不平整，有破損、脫絲、鈕扣不全，制服有異味、有褪色、有污跡、不合身。（10

元）3-3不著酒店規(guī)定顏色的鞋襪（鞋：黑色；襪：男式黑或深藍(lán)色，女式肉色絲襪）鞋有破損、 有明顯污染、不光亮清潔；襪子有破損、脫絲。 （10元）皮鞋釘金屬鞋掌。（ 10元）3-4著裝不系扣，少系扣，領(lǐng)帶（結(jié)）松。（ 10元）3-5不戴酒店配發(fā)的手套或手套破損、有污跡。（ 10元）3-6佩戴的領(lǐng)帶不熨平，脫色、破損。（ 10元）3-7內(nèi)衣外露。（10元）3-8毛衣外露。（10元）3-9西裝上衣外口袋插筆。（ 10元）3-10腰帶顏色不達(dá)標(biāo)。（標(biāo)準(zhǔn)為深色、黑色）。（ 10元）3-11襯衣不束在褲內(nèi)。（10元）3-12不按酒店規(guī)定佩戴口罩（員工餐廳）（ 10元）3-13挽褲腿、卷袖子。（10元）3-14男士鞋跟超過3公分，女士鞋跟超過 6公分（10元）3-15不著酒店配發(fā)的制服、工鞋。（ 10元）3-16（男）有胡須。（10元）（女）面部不整潔、化妝不達(dá)標(biāo)。（ 10元）3- 17工作時間內(nèi)佩戴耳環(huán)、手鏈、夸張性手表、戒指等飾物。

（10

元）3-

18發(fā)型（男）前遮眉、側(cè)過耳，鬃角過中耳線，后過衣領(lǐng)，過短，不打啫喱水或摩絲； （10元）留怪異發(fā)型或染成非黑色，（ 10元~20元）（女）長發(fā)不盤起，頭飾過多、過大、與發(fā)色 反差大，劉海過長，不打啫喱水或摩絲；（ 10元）留怪異發(fā)型或染成非黑色。（ 10~20元）3-19染有色指甲油、指甲過長；手不清潔。（ 10元）3-20口腔有異味，身體有異味。（ 10元）3-21貼身飾物外露。（10元）3-22傷病包扎物外露。（在面客區(qū)域）（ 10元）3-23戴變色、異型近視鏡。（ 10元）3-24紋身外露。（10~50元）（四八考勤類4-1遲到1）遲到5-10分鐘,扣罰5元；2）遲到10-30分鐘，扣罰10元；3）遲到30分鐘以上，當(dāng)日按曠工處理。4-2早退1）早退10分鐘以內(nèi)，扣罰5元；2）早退20分鐘以內(nèi)，扣罰10元；3）早退30分鐘以內(nèi)，扣罰15元4）早退超過30分鐘以上，當(dāng)日按曠工處理。4-3曠工：1）在工作時間內(nèi)，擅自脫崗聊天，出店辦私事，按曠工處理。2）未按酒店規(guī)定辦理、補辦請假手續(xù)，按曠工處理。3）當(dāng)月無故曠工，除扣發(fā)當(dāng)日工資外，停發(fā)當(dāng)月全部獎金，取消當(dāng)月的一切補貼4）當(dāng)月連續(xù)曠工達(dá)三天或累計曠工五天以上的，給予辭退。4-4打卡：1）上、下班未打卡，扣罰10元。2）代替他人的打卡，每人次扣罰10元3）委托他人打卡，扣罰10元。4-5簽到簽退；（1）上、下班未簽到簽退，扣罰10元（2）上、下班簽到簽退不屬實，扣罰10元。（3）代替他人簽到簽退，每人次扣罰10元。（4）擅自更改簽到簽退的時間，每人次扣罰15元。（5）委托他人簽到簽退，每人次扣罰10元。4-6員工退回總辦：（1）當(dāng)月連續(xù)曠工三天（含三天）以上的，月累計曠工 5天以上。2）經(jīng)常性勞動態(tài)度差，工作偷懶?；麡O怠工。3）嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)，當(dāng)月兩次以上停職檢查。4）試用期三個月內(nèi)不適合本崗位工作。5）不服從工作安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)。6）不能勝任本職工作。4-7

其它：（1）當(dāng)日無考勤，扣罰 10元。（2）出勤表（離回崗表、考勤表），未按規(guī)定上交或取回，扣罰（五） 、培訓(xùn)類

10元。5-1下崗培訓(xùn)（第一次10元，第二次嚴(yán)重過失、三次以上重大過失

）1）應(yīng)知應(yīng)會考核不及格。2）企業(yè)文化考核不及格。3）禮貌禮節(jié)不達(dá)標(biāo)。4）形體不規(guī)范。5）業(yè)務(wù)技能考試不及格。5-2培訓(xùn)紀(jì)律1）培訓(xùn)期間遲到或早退。（10元）2）不遵守培訓(xùn)課堂紀(jì)律或考試紀(jì)律。（10元）3）無故不參加培訓(xùn)。（10元）（六）、安全類6-1擅自挪用消防安全設(shè)施。（10元或嚴(yán)重警告）6-2人為破壞或丟失安全器材。（10元或嚴(yán)重警告）6-3擅自將安全器材帶出酒店。（15元或重大警告）6-4未經(jīng)許可進(jìn)入安全重地。（10元或嚴(yán)重警告）6-5不及時制止兒童、殘疾人、老人進(jìn)入有安全隱患的區(qū)域。（10元或嚴(yán)重警告）6-6擅自進(jìn)入中控室。（20元）6-7班后未按規(guī)定鎖物品櫥、抽屜、柜、倉庫等。（5~10元或視情節(jié)給予責(zé)任人過失處分）6-8擅自使用電器或亂拉電線。（10元或嚴(yán)重警告）6-9發(fā)現(xiàn)易燃易爆物品不上報、不上交。（15元或重大警告）6-10非使用狀態(tài)時煤氣灶、柴油灶閥未關(guān)，班后未關(guān)閉煤氣罐。（15元或重大警告）6-11發(fā)現(xiàn)可疑人員或危險因素不匯報。（15元或重大警告）6-12擅自撬門撬鎖。（15元或重大警告）6-13發(fā)生火災(zāi)等緊急險情不服從指揮。（辭退）6-14擅自同意員工違章作業(yè)。（ 15元或重大警告）6-15工作失職有損客人安全或造成酒店損失。（5000元以下重大過失/5000元以上辭退）6-16遇到有傷害客人、損害酒店物品等行為不制止不上報。（視情節(jié)給予重大警告并給予責(zé)任人降薪~降職~辭退~開除）6-17私配營業(yè)場所、辦公室等部門鑰匙。（辭退）6-18違章操作造成人身傷害。（辭退

~開除）6-19違反安全規(guī)定，引發(fā)火災(zāi)、造成人身傷害和設(shè)備損壞。

（開除并移交司法機(jī)關(guān)處理）（七八物資類7-1不按時上交上報部門物品領(lǐng)用計劃

.（每拖一天

5元）7-物資。

2各類物資未按品種分類存放，亂堆、亂放（5~20元）7-高儲備量儲存各類物資，影響工作或造成浪費。

3未按最低儲備量或最（5元至重大警告）7-4

不按規(guī)定設(shè)專人管理物資。（

5元）7-品或互換位置。

5未經(jīng)批準(zhǔn)或未辦理手續(xù)，擅自移動物（5元）7-6

未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。（

5元）7-7

物品損壞不報修。（

5元）7-認(rèn)真對酒店離職員工進(jìn)行物資審核，造成物資流失。

8未按酒店有關(guān)規(guī)定（5元至重大警告）7-9對即將到期的物品不及時按規(guī)定上報，造成浪費（嚴(yán)重警告）7-10

查到物資盈虧不匯報。（嚴(yán)重警告）7-

11責(zé)任心不強或管理不善，造成酒店物資流失或損壞。

（嚴(yán)重警告或辭退）7-12

不按規(guī)定填寫領(lǐng)料單（不含特殊情況事后補單。）（

5元）7-13

未按照以舊換新要求發(fā)放物品。（

5~10

元）7-14

領(lǐng)用的物品不登記、不建帳、無手續(xù)（

5~10

元）7-

15無正常理由，物資消耗數(shù)量超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。（5元）7-允許，擅自外撥設(shè)備用品。

16未按調(diào)撥手續(xù)或不經(jīng)主管人員（5元）7-17酒店可以再次使用的物資閑置，造成浪費。（ 5元或警告）7-18可以修復(fù)物品，閑置入庫，造成浪費。（ 10元或嚴(yán)重警告）7-19未經(jīng)允許，擅自向店外外借設(shè)備物資。（ 50-200元或重大警告7-20不按規(guī)定擅自處理賣廢品。（ 50-100元或嚴(yán)重警告）

?辭退）（八）、表格類8-1表格填寫不規(guī)范（不填寫日期、部門、時間、填表人、檢查人等）8-2表格亂寫亂畫。（10元）

。（5

元/項）8-3用非規(guī)定用筆填寫表格。（ 5元）8-4填寫表格弄虛作假（15元或重大過失~停職檢查）8-5內(nèi)部使用表格放于面客處。（ 10元）8-6表格發(fā)放、領(lǐng)用不登記。（ 5元）8-7表格補充更換不及時。（ 5元）8-8表格上交、取回不及時。（ 5元）8-9表格統(tǒng)計有誤。（5元）8-10將空白表格用于其他用途。（ 10元或警告）8-11管理不善，致使表格丟失、損毀。（10元或警告）8-12重大活動、VIP查房，不填寫檢查表。（10元或警告）8-13班前、班中、班后檢查不填寫檢查表。（10元或嚴(yán)重過失~15元或重大過失）8-14未經(jīng)允許向外人（非本部門）提供資料。（50元至重大過失）8-15資料保管不善、丟失、不全。（20元至重大過失）8-16擅自刪除軟件存檔資料。（重大過失~辭退~開除）（九八設(shè)備設(shè)施類9-1不按規(guī)定時間開關(guān)各類燈飾。（5元）9-2班后設(shè)備不按規(guī)定關(guān)閉電源.（10元）9-3班后關(guān)閉不應(yīng)該關(guān)電源的設(shè)