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黃芪的成果和作用
黃芪的成果和作用黃芪的根本介紹黃芪(huángqí),又名黃耆,為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的枯燥根。
清朝繡宮內(nèi)稱其為“補(bǔ)氣諸藥之最”,民間也流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。
黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥,人參偏重于大補(bǔ)元?dú)猓仃柧饶?,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。而黃芪那么以補(bǔ)虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者。有些人一遇天氣變化就輕易感冒,中醫(yī)稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以制止經(jīng)常性的感冒。
黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級(jí)養(yǎng)護(hù)植物。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等成果。黃芪屬約有2000種,除大洋洲外,全世界亞熱帶和溫帶地區(qū)均產(chǎn),但主要產(chǎn)于北溫帶。中國產(chǎn)270余種,分布于東北至西南部。
黃芪的成果與作用味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)齊固表,托瘡生肌。主治體虛自汗,久瀉,脫肛,子宮脫垂,慢性腎炎,體虛浮腫,慢性潰瘍,瘡口久不愈合。
1.益氣固表生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的成果,適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中成果,適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
3.降血壓現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黃芪具有降低血液黏稠度、裁減血栓形成、降低血壓、養(yǎng)護(hù)心臟、雙向調(diào)理血糖、抗自由基損傷、抗衰弱、抗缺氧、抗腫瘤、鞏固機(jī)體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán)和養(yǎng)分狀況,故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消釋腎炎患者的蛋白尿,養(yǎng)護(hù)肝臟,防止肝糖原裁減。
黃芪的養(yǎng)分價(jià)值黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪的食用方法1.脾胃虛弱、食欲不振、食少便溏、肢倦無力等癥,常與黨參、白術(shù)、山藥同用;
2.氣虛下陷、內(nèi)臟下垂,如脫肛、子宮脫落、胃下垂等,常與黨參、升麻、柴胡等同用,方如補(bǔ)中益氣湯。
黃芪的選購黃芪直根圓柱形、有的有分枝,上端較粗,長(zhǎng)30~90厘米,直徑1~3.5厘米,外觀縱皺色淡棕黃色或淡棕褐色,有不整齊的縱皺紋或縱溝質(zhì),硬而韌有粉性,皮部黃白較疏松;木部菊花紋理狀,氣似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽狀,黑褐色或呈空洞。氣微,味微甜,嚼之微有豆腥味。
質(zhì)量以根條粗長(zhǎng)、菊花心鮮明、空洞小、破皮少者為佳;紅芪以皮色紅潤(rùn)
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