幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案【8篇】

時間：TIME\@"yyyy'年'M'月'd'日'"2022年3月29日學(xué)海無涯頁碼：第19-頁共19頁幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案【8篇】

氣體是氣體燃料的總稱。它可以為居民和工業(yè)企業(yè)燃燒和釋放熱量。天然氣的種類很多，主要有天然氣、人造氣、液化石油氣、沼氣和煤制氣。以下是為大家整理的關(guān)于幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案的文章8篇,歡迎品鑒！

第1篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

為了認(rèn)真貫徹111號）的文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內(nèi)容，逐項進(jìn)行自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長為直接負(fù)責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。

二、切實抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。

1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂"三證'齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行"一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔'制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照"一洗、二浸、三灼、四炒'的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。

通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。

第2篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

食物中毒是一種潛伏期短，呈爆發(fā)流行;病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主;發(fā)病與食入某種食物有關(guān)，病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種"有毒食物'，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，一般人與人之間不傳染，發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波;有明顯的季節(jié)性，夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

我們大家都知道小孩子的抵抗力是很弱的，所以需要家長和老師以及社會的廣泛關(guān)注，如果孩子在學(xué)校發(fā)生食物中毒怎么辦呢?相信很多家長特別是幼兒園的家長們一定很關(guān)心這個問題，下面就讓佰佰安全網(wǎng)我給大家介紹一下幼兒園食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案吧。

(一)在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收、處理該批全部食品。

(二)在全園范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識，時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時報告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以相應(yīng)的措施。

(三)幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救，向區(qū)教育局主管部門匯報，協(xié)助做好安撫以及取證檢查還有后勤保障工作。

孩子如果發(fā)生食物中毒的情況，除了要撥打120外，還要第一時間做好處理工作，減輕孩子食物中毒的癥狀，要積極的學(xué)習(xí)校園飲食安全知識和校園安全小知識，這樣才能及時有效的避免校園食物中毒事件的發(fā)生。

第3篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

燃?xì)馐褂霉ぷ魇菍W(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進(jìn)行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃?xì)馐鹿侍幚響?yīng)急預(yù)案。

一、應(yīng)急程序

1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)?，并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ獙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

2、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r，嚴(yán)禁火種進(jìn)去，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘、嚴(yán)禁敲擊金屬器具，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大否則將引起爆炸和燃燒。

3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤袅芽p較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關(guān)閉輸氣閥門，立即開窗通風(fēng)。

4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)忾_關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時，應(yīng)迅速通知消防部門，報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。

5、在通知上級領(lǐng)導(dǎo)時，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤┑脑?、范圍、已采取的措施等。常用?yīng)急電話：火警：119

急救：120

報警：110

二、常規(guī)管理要求

1、每次使用結(jié)束后，食堂工作人員要對燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查。確保燃?xì)獍踩P(guān)閉，并做好記錄。

2、定期對燃?xì)庠?、燃?xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。

3、學(xué)校要對食堂員工做定期的安全知識培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。

XXX學(xué)校

日期

第4篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

學(xué)校天然氣應(yīng)急預(yù)案1

1、應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：

(1)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)。

(2)應(yīng)急崗位職責(zé)。

(3)現(xiàn)場監(jiān)測制度。

(4)應(yīng)急程序：報告程序、井口(或管道泄漏)控制程序、人員救護(hù)程序、人員撤離程序、點火程序等。

(5)應(yīng)急聯(lián)系表。建立一個聯(lián)系人的列表，包括相關(guān)責(zé)任人的姓名、職責(zé)和聯(lián)系方式，表格必須隨時更新。主要包括：應(yīng)急服務(wù)機(jī)構(gòu)；政府機(jī)構(gòu)和聯(lián)系部門，如醫(yī)院、消防、環(huán)境部門的電話；生產(chǎn)經(jīng)營單位與承包商。

(6)周邊公眾警示和撤離計劃。包括：，公眾警示要點；區(qū)域平面圖和聯(lián)絡(luò)框圖；含硫化氫天然氣可能泄漏區(qū)附近所有居民、學(xué)校、商業(yè)區(qū)的標(biāo)識號碼、所在位置以及所有人員的住址和聯(lián)系方式，以及道路、鐵路、廠礦的位置，并標(biāo)明撤離路線；當(dāng)附近地區(qū)硫化氫濃度可達(dá)到75mg/m3(50ppm)時，對鄰近居民進(jìn)行

(7)應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)與演練。

(8)預(yù)先通知危險區(qū)內(nèi)居民的內(nèi)容：硫化氫的危險與特點；緊急反應(yīng)方案的必要性；硫化氫可能的來源；緊急情況通知公眾的方式；緊急情況發(fā)生時所應(yīng)采取的步驟。

2、應(yīng)急預(yù)案的演練

應(yīng)急預(yù)案的.演練是作業(yè)人員熟悉應(yīng)急程序、應(yīng)急崗位和組織機(jī)構(gòu)之間協(xié)調(diào)的重要方式。經(jīng)常有組織的開展應(yīng)急處置預(yù)案的演練，提高廣大專職管理人員、上崗操作人員以及消防安全人員正確處置意外事故的應(yīng)急能力。

根據(jù)其任務(wù)要求和規(guī)模又可分單項演練、部分演練和綜合演練三種。

(1)單項演練。它是針對性地完成應(yīng)急任務(wù)中的某個單項課目而進(jìn)行的基本操作。如空氣呼吸器佩戴演練、空氣監(jiān)測演練、報告程序演練等的單一課目演練。

(2)部分演練。部分演練是檢驗應(yīng)急任務(wù)中的某幾個相關(guān)聯(lián)的課目、某幾個部分準(zhǔn)備情況、同應(yīng)急單位之間的協(xié)調(diào)程度等進(jìn)行的基本演練，如人員救護(hù)、點火程序演練、井口控制演練等。

(3)綜合演練。是指所有應(yīng)急程序都涉及到的演練。

3、應(yīng)急預(yù)案的更新

對應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期復(fù)核和通過演練進(jìn)行評審，應(yīng)及時對條款或覆蓋范圍的改變進(jìn)行更新。特別是當(dāng)?shù)鼐幼』蜃≌瑓^(qū)、公園、商店、公路等發(fā)生變化時，應(yīng)及時更新。當(dāng)油氣井作業(yè)的設(shè)備或設(shè)施、人員、組織機(jī)構(gòu)發(fā)生變化時，應(yīng)及時更新。

學(xué)校天然氣應(yīng)急預(yù)案2

一、天然氣泄漏對人體的危害

天然氣泄漏時，當(dāng)空氣中的濃度達(dá)到25%時，可導(dǎo)致人體缺氧而造成神精系統(tǒng)損害，嚴(yán)重時可表現(xiàn)呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。

二、天然氣泄漏的原因和特點

1、天然氣泄漏的原因：

閥門墊片損壞，出現(xiàn)裂縫，引起泄漏。

2、天然氣泄漏的特點：

天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃?xì)怏w的雙重性，比空氣輕。如發(fā)生泄漏能迅速四處擴(kuò)散，引起人身中毒、燃燒和爆炸。

三、天然氣泄漏的應(yīng)急處理

在處理天然氣泄漏時，應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點，迅速有效地排除險情，避免發(fā)生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏，排除險情的過程中，必須貫徹"先防爆，后排險'的指導(dǎo)思想，堅持"先控制火源，后制止泄漏'的處理原則，靈活運用關(guān)閥斷氣，堵塞漏點，善后測試的處理措施。

1、處理天然氣泄漏的指導(dǎo)：

1）天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律：擴(kuò)散的氣體遇到火源即可發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸，將對人們的生命財產(chǎn)安全帶來更大的災(zāi)害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅持防爆重于排險的思想。

由于現(xiàn)場人員走動，鐵器摩擦等因素易產(chǎn)生火花，勢必造成擴(kuò)散的天然氣燃燒爆炸，不僅排險人員的生命安全受到威脅，而且周圍的建筑物將遭到毀壞。

2）設(shè)置警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入；嚴(yán)禁車輛通行和禁止一切火源，如禁止開關(guān)泄漏區(qū)電源。

2、天然氣泄漏的處理方法

1）天然氣一旦發(fā)生泄漏，排險人員到達(dá)現(xiàn)場后，主要任務(wù)是關(guān)掉閥門，切掉氣源，如果是閥門損壞，可用麻袋片纏住漏氣處，或用大卡箍堵漏，更換閥門。若是管道破裂，可用木楔子堵漏。

積極搶救人員，讓窒息人員立即脫離現(xiàn)場，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時應(yīng)吸氧或接受高壓氧艙治療，出現(xiàn)呼吸停止者應(yīng)進(jìn)行人工呼吸，呼吸恢復(fù)后，立即轉(zhuǎn)運至附近醫(yī)院救治。

2）及時防止燃燒爆炸，迅速排除險情?，F(xiàn)場人員應(yīng)把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。

3）用開花水槍對泄漏處進(jìn)行稀釋、降溫。

4）對進(jìn)入天然氣泄漏區(qū)的排險人員，嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星。

四、公眾安全

1、立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。

2、撤離非指派人員。

3、停留在上風(fēng)向。

4、不要進(jìn)入地勢低洼地區(qū)。

五、著火處置方案

1、小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。

2、大火用噴水或噴水霧。

3、在確保安全的前提下，要把盛有可燃?xì)獾娜萜鬟\離火災(zāi)現(xiàn)場。

六、急救方面

1）將患者移到新鮮空氣處。

2）呼叫120或者其他急救醫(yī)療服務(wù)中心。

3）如果患者停止呼吸，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸

4）如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進(jìn)行吸氧。

5）脫去并隔離受污染的衣服和鞋子。

6）保持患者溫暖和安靜。

7）應(yīng)讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì)，并采取自我防護(hù)措施。

第5篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

1、每天上班前檢查線路、插座、開關(guān)及電器設(shè)備安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，確保用電安全。

2、加強(qiáng)用電管理，注意節(jié)約用電，每天下班前將空調(diào)、計算機(jī)、電視機(jī)、飲水機(jī)、照明燈等關(guān)閉，杜絕長明燈。

3、檢查維修電路時，必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保操作安全。

4、加強(qiáng)教師、幼兒用電安全知識教育，使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障，及時報告。

5、加強(qiáng)用水管理，經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費現(xiàn)象。

6、對全體教師、幼兒加強(qiáng)節(jié)約用水教育，使之提高節(jié)水觀念，增強(qiáng)環(huán)保意識。

7、對經(jīng)常用的水、電材料，應(yīng)有適量儲存，以備隨時維修使用，保障幼兒園正常用電、用水。

8、廚房工作人員上班前檢查水、電、氣，下班后切斷水、電、煤氣開關(guān)并做好記錄；天然氣管道廚房有關(guān)設(shè)備設(shè)施定期檢查、維修更換，油煙定期清洗并做好記錄，嚴(yán)防事故發(fā)生。

幼兒園用氣安全管理制度2

為了貫徹落實質(zhì)安處下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)燃?xì)獍踩芾淼耐ㄖ芬?，進(jìn)一步提高安全意識，避免由燃?xì)獍踩l(fā)的損失，幼兒園認(rèn)真抓好燃?xì)飧黜椆芾砉ぷ鳌，F(xiàn)將重點工作梳理如下：

一、夯實基礎(chǔ)，深化安全管理

多年來幼兒園本著"安全第一、預(yù)防為主'的`方針，始終把燃?xì)馐褂冒踩鳛橹攸c工作來抓，建立以園長為第一安全責(zé)任人，后勤主任、食堂操作人員為具體安全責(zé)任人的責(zé)任機(jī)制，并層層簽訂《安全環(huán)保責(zé)任書》。切實做到燃?xì)獍踩珜訉庸芾怼訉佑胸?zé)。針對燃?xì)庖兹肌⒁妆奶匦裕瑢τ谥攸c要害部位，我們實行定人定崗，定時定期進(jìn)行安全巡回檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。為確保幼兒園燃?xì)馐褂冒踩珶o事故。我們不斷制定完善了《安全管理辦法》《用火安全管理制度》《消防安全管理制度》《天然氣使用安全管理制度》《消防設(shè)備管理制度》《食堂設(shè)備安全使用制度》等各項規(guī)章制度，制定完善了《燃?xì)庠罹卟僮饕?guī)程》《幼兒園監(jiān)控系統(tǒng)操作規(guī)程》《幼兒園消防設(shè)備間操作規(guī)程》等各項操作規(guī)程，制定《火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》《天然氣泄漏事故應(yīng)急預(yù)案》等應(yīng)急預(yù)案，提高了幼兒園應(yīng)對突發(fā)事故的能力，為確保燃?xì)馐褂脽o安全生產(chǎn)事故奠定了良好基礎(chǔ)。

二、全面檢查，消除安全隱患

為全面消除安全隱患。幼兒園加大檢查力度，對燃?xì)庠罹?、燃?xì)獗矸?、燃?xì)庠罹吖?jié)門、灶具連接點、燃?xì)恻c火棒軟管、消防設(shè)備設(shè)施、滅火器、消防栓堅持做到月查日檢，并以"誰檢查，誰簽字，誰負(fù)責(zé)'的原則，對發(fā)現(xiàn)問題限期責(zé)令整改，對記錄不清，制度要求落實不到位現(xiàn)象納入職工績效考核，按考核制度進(jìn)行獎懲，通過檢查不斷夯實育兒園燃?xì)夤芾砘A(chǔ)，從源頭上確保了燃?xì)馐褂玫陌踩?/p>

三、加大投入，確保硬件過硬

消除安全隱患，最重要措施就是要確保"硬件'過硬，每年我們結(jié)合日常檢查結(jié)果制定出年度《設(shè)備、特種設(shè)備設(shè)施檢維修計劃》再制定全年《安全資金投入計劃》確保安全投入落到實處，我們按國家有關(guān)規(guī)定定期更換燃?xì)恻c火棒軟管，每年對滅火器藥粉更換加壓6000余元，每年對廚房油煙罩煙道清洗2500元，每月對幼兒園消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維保，每年維保費30000余元。每月對監(jiān)控設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維保，每年維保費30000余元。通過對消防監(jiān)控設(shè)備和安全設(shè)備設(shè)施的檢查、檢測校驗、維修保養(yǎng)，杜絕了設(shè)備帶病運作，確保硬件過硬，有效控制了安全事故的發(fā)生。

四、加強(qiáng)宣傳，確保燃?xì)獍踩?/p>

為進(jìn)一步提高員工安全防范意識，幼兒園通過培訓(xùn)、展板，安全經(jīng)驗分享等多種形式對燃?xì)獍踩芾磉M(jìn)行宣傳，普及燃?xì)獍踩ＷR，大力營造安全氛圍，把幼兒園燃?xì)獍踩芾硪蠛椭贫日J(rèn)真加以貫徹落實到位。促進(jìn)燃?xì)獍踩芾砉ぷ魍瑫r，為防止發(fā)生燃?xì)馐鹿势鸬搅朔e極的作用。

五、加強(qiáng)防范，提高安全保障

1、20xx年幼兒園安全資金投入費用預(yù)算為70000元，包含滅火器藥粉更換加壓6500元，廚房油煙罩煙道清洗2500元，消防設(shè)備設(shè)施維保費30000元，監(jiān)控設(shè)備設(shè)施維保費30000元。

2、20xx年幼兒園將繼續(xù)擬采以加強(qiáng)安全管理，完善安全責(zé)任機(jī)制、完善各項安全規(guī)章制度、操作規(guī)程、加強(qiáng)（燃?xì)庑孤?、防火等）?yīng)急預(yù)案制定和演練、加強(qiáng)員工安全教育培訓(xùn)、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施隱患排查、確保安全資金到位等為主要內(nèi)容的燃?xì)獍踩卫矸桨?，以此保證幼兒園燃?xì)獍踩芾砉ぷ黜樌M(jìn)行。

以上是幼兒園燃?xì)馊粘９芾砉ぷ鞯囊恍┳龇?，幼兒園燃?xì)馐褂媚壳半m然沒有安全隱患，但燃?xì)馐褂冒踩允謬?yán)峻，燃?xì)獍踩鹿实念l發(fā)不斷給我們敲響警鐘，為此在今后的工作中我們會繼續(xù)做好燃?xì)獍踩圆樽约m工作，以高度的責(zé)任感和緊迫感抓好屬地燃?xì)獍踩芾砉ぷ鳌?/p>

第6篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

20xx年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會議后，我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。

辦園五年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

第7篇:幼兒園燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。

一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各部門職責(zé)

1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、分管園長、保健人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。

3、食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣。

二、建立及時逐級報告制度

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

三、事故處置方法及具體措施

1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員，并即時啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。

3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

四、后期處置

1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的`情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。

2、園負(fù)責(zé)人及與本次中