高三高考生物一輪復(fù)習(xí)課件 【知識(shí)導(dǎo)航+拓展遷移】 細(xì)胞膜與細(xì)胞核

專(zhuān)題二

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的輸入和輸出

第1講

細(xì)胞膜和細(xì)胞核為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？（必修一P43）活細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，臺(tái)盼藍(lán)不是細(xì)胞需要的物質(zhì)，不易通過(guò)細(xì)胞膜，因而活細(xì)胞不被染色。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)，細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，應(yīng)該具備什么功能？（必修一P42）問(wèn)題探討：用臺(tái)盼藍(lán)染色酵母菌（染色排除法）活細(xì)胞死細(xì)胞任務(wù)一：閱讀教材P65-66，填寫(xiě)以下兩個(gè)表格。細(xì)胞膜成分的探究1.細(xì)胞膜的成分科學(xué)家實(shí)驗(yàn)方法或現(xiàn)象推測(cè)或?qū)嶒?yàn)結(jié)論1895歐文頓_____________的物質(zhì)，容易穿過(guò)細(xì)胞膜；______________的物質(zhì)，不容易穿過(guò)細(xì)胞膜推測(cè)細(xì)胞膜是由_______組成的－利用___________的紅細(xì)胞，通過(guò)一定的方法制備出純凈的細(xì)胞膜，進(jìn)行____________組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有_________________，其中

含量最多1935丹尼利、戴維森細(xì)胞的表面張力明顯

油－水界面的表面張力；且人們已發(fā)現(xiàn)油脂表面吸附了蛋白質(zhì)就會(huì)降低表面張力。推測(cè)細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有_______溶于脂質(zhì)不溶于脂質(zhì)脂質(zhì)哺乳動(dòng)物化學(xué)分析磷脂和膽固醇磷脂(1)對(duì)細(xì)胞膜成分的探索低于蛋白質(zhì)考點(diǎn)一細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能(2)細(xì)胞膜的組成成分膽固醇種類(lèi)和數(shù)量糖蛋白磷脂細(xì)胞膜組分含量

存在形式或功能脂質(zhì)約____主要是______,構(gòu)成生物膜的基本骨架；動(dòng)物細(xì)胞膜還有__________蛋白質(zhì)約40%種類(lèi)較多，在細(xì)胞行使功能時(shí)起重要的作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的______________越多糖類(lèi)少量2%～10%在細(xì)胞膜的外側(cè)，糖類(lèi)與蛋白質(zhì)（或脂質(zhì)）結(jié)合形成_________(或______)，糖被與細(xì)胞表面的______和信息傳遞等有關(guān)。糖脂識(shí)別50%思考與討論：1．為什么用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞來(lái)制備純凈細(xì)胞膜？如何制備的，利用了什么原理？

無(wú)細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，無(wú)細(xì)胞壁；加蒸餾水→離心→過(guò)濾滲透作用吸水、離心２．將人的肝細(xì)胞中的磷脂全部提取并鋪成單層分子，其面積是肝細(xì)胞表面積的2倍嗎？為什么？不是２倍，而大大超過(guò)２倍，肝細(xì)胞中還具有核膜和多種細(xì)胞器膜３．細(xì)胞膜中各成分的含量是不是保持不變的，舉例說(shuō)明？４．分析細(xì)胞膜、線(xiàn)粒體外膜、內(nèi)膜各成分的含量，其中含糖最多的和含蛋白質(zhì)最多的分別是________、__________。癌細(xì)胞膜的成分發(fā)生了改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原，癌細(xì)胞膜上糖蛋白減少；線(xiàn)粒體內(nèi)膜細(xì)胞膜任務(wù)二：閱讀教材P66-67，完成以下填空或繪圖。對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)(1)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)均為水環(huán)境親水頭部疏水尾部磷脂雙分子層的排列1925年，科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，鋪在空氣—水的界面為單分子層，測(cè)得磷脂單層分子的面積恰好是細(xì)胞膜面積的兩倍。連續(xù)的兩層推測(cè)推測(cè)質(zhì)疑修正1972年，桑格和尼克森在新的觀察的實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上提出了__________模型。探索4發(fā)展支持蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌推測(cè)推測(cè)(2)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)——流動(dòng)鑲嵌模型任務(wù)三

請(qǐng)畫(huà)出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單模式圖，并描述流動(dòng)鑲嵌模型的主要內(nèi)容。磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架；蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌（嵌入、鑲或貫穿）在磷脂雙分子層中；組成膜的磷脂分子（如側(cè)向移動(dòng)）和大部分蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)（細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性）。思考與討論：1.在對(duì)細(xì)胞膜的探索過(guò)程中，科學(xué)家們主要用到了哪些研究方法（或?qū)嶒?yàn)）？細(xì)胞的生長(zhǎng)、變形蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)、精卵細(xì)胞的融合、胞吞胞吐、植物細(xì)胞分離及復(fù)原等物質(zhì)透過(guò)性實(shí)驗(yàn)、化學(xué)（提取）分析法、熒光標(biāo)記法、電鏡觀察法等3.羅伯特森提出了細(xì)胞膜的“三明冶”結(jié)構(gòu)模型，把細(xì)胞膜描述成靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。請(qǐng)用具體事例來(lái)說(shuō)明細(xì)胞膜不是靜態(tài)的結(jié)構(gòu)。2.根據(jù)我們所學(xué)知識(shí)，還可以用什么方法對(duì)細(xì)胞膜（成分、功能）進(jìn)行探究？酶解法、染色排除法,化學(xué)物質(zhì)鑒定法（雙縮脲試劑）等與細(xì)胞膜相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)細(xì)胞膜成分的鑒定方法細(xì)胞膜成分鑒定試劑(方法)結(jié)果磷脂脂溶劑處理細(xì)胞膜被溶解磷脂酶處理細(xì)胞膜被破壞脂溶性物質(zhì)透過(guò)實(shí)驗(yàn)脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過(guò)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞4.根據(jù)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型分析，細(xì)胞膜中的分子是不是均勻、對(duì)稱(chēng)分布的？怎樣確定細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)?5.桑格和尼克森建構(gòu)的流動(dòng)鑲嵌模型屬于哪一種模型？羅伯特森拍的電鏡照片呢？物理模型不是模型，(模型是簡(jiǎn)化的、概括的，不是研究對(duì)象本身)。不是分布有糖被的一側(cè)為外側(cè)將細(xì)胞和外界環(huán)境分開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞普遍性：細(xì)胞需要的__________可以進(jìn)入細(xì)胞，不需要的物質(zhì)不易進(jìn)入；

抗體、激素等在細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外

細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物排到細(xì)胞外相對(duì)性：一些有害物質(zhì)也可能進(jìn)入細(xì)胞，如病毒、病菌、重金屬等進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流化學(xué)物質(zhì)傳遞接觸傳遞通道傳遞（注意參與的物質(zhì)）3.細(xì)胞膜的功能——保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定任務(wù)四：閱讀教材P42，完成以下知識(shí)填空。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)思考與討論：1.在細(xì)胞膜上，與其功能有關(guān)的蛋白質(zhì)主要有哪些類(lèi)型？①受體蛋白：信號(hào)分子(如激素、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì))的受體。②載體蛋白：協(xié)助跨膜運(yùn)輸(協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸)。③酶：如好氧菌的膜上可附著呼吸酶；細(xì)胞膜上還存在ATP水解酶。④識(shí)別蛋白：如精卵細(xì)胞間、免疫細(xì)胞對(duì)抗原的特異性識(shí)別有關(guān)的糖蛋白。⑤通道蛋白：如水通道蛋白；神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)時(shí)，Na＋、K＋通道蛋白等。2.為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的系統(tǒng)邊界？3.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)分別是什么？植物細(xì)胞壁是由纖維素和果膠組成的多孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，具保護(hù)和支持作用；由于其具有全透性，無(wú)法在細(xì)胞壁內(nèi)制造一個(gè)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，因此細(xì)胞壁不是細(xì)胞這一生命系統(tǒng)的邊界。流動(dòng)性選擇透過(guò)性項(xiàng)目?jī)?nèi)容原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞融合、胞吞、胞吐溫度(在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大)功能特點(diǎn)選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K＋的吸收和對(duì)Na＋的排出內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類(lèi)和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響細(xì)胞呼吸的因素比較細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性判斷正誤(1)在細(xì)胞膜的控制下，對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)都不能進(jìn)入細(xì)胞()(2)生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定()(3)細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)()(4)用臺(tái)盼藍(lán)染色鑒別細(xì)胞死活的方法利用的是細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性()×××√1.(2022·湘豫名校聯(lián)考)細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，下列相關(guān)敘述正確的是()

A.鑲嵌在磷脂雙分子層中的蛋白質(zhì)全都能自由移動(dòng)

B.癌細(xì)胞膜表面的糖蛋白增多使癌細(xì)胞容易轉(zhuǎn)移

C.電子顯微鏡下可觀察到細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型

D.細(xì)胞間的信息交流大都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)D2.(2022·江西南昌調(diào)研)脂質(zhì)體是人工合成的對(duì)水溶性和脂溶性藥物均有較好包載能力的類(lèi)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)(如下圖所示)，可實(shí)現(xiàn)靶向給藥。下列分析錯(cuò)誤的是 (

)DA.脂質(zhì)體中可能含有少量的膽固醇B.脂質(zhì)體釋放藥物依賴(lài)膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性C.脂質(zhì)體釋放藥物不需要消耗ATPD.藥物甲很可能是水溶性的藥物3.(2021·山東濟(jì)南實(shí)驗(yàn)中學(xué)三診)哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器，是研究膜結(jié)構(gòu)功能的常用材料。當(dāng)成熟紅細(xì)胞破裂時(shí)，仍然保持原本的基本形態(tài)和大小，這種結(jié)構(gòu)稱(chēng)為血影。血影部分結(jié)構(gòu)放大示意圖如圖。下列有關(guān)敘述不正確的是(

)CA.構(gòu)成膜的基本支架是磷脂雙分子層，磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)B.膜上B蛋白與信息交流有關(guān)，G蛋白與跨膜運(yùn)輸、催化有關(guān)C.F由多糖組成，能維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性D.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞K＋運(yùn)輸所需能量只來(lái)源于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)4.(2022·襄陽(yáng)五中調(diào)研)下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，①～⑤表示組成生物膜的物質(zhì)。請(qǐng)回答：

(1)流動(dòng)鑲嵌模型中的基本支架是_______________，人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明了生物膜具有__________的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。生物膜具有該特點(diǎn)的原因是______________________________________________。磷脂雙分子層流動(dòng)性磷脂分子可以流動(dòng)，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)(2)若此細(xì)胞為植物細(xì)胞，則細(xì)胞壁位于圖中的________(填“A側(cè)”或“B側(cè)”)(3)與細(xì)胞識(shí)別有密切關(guān)系的是________，有關(guān)的細(xì)胞間信息交流的方式有____________________________________________________________________________________________________________________________。(4)磷脂雙分子層使許多分子和離子不能隨意出入細(xì)胞，[

]________控制著某些分子和離子的出入，使生物膜具有____________的功能特點(diǎn)。生物膜功能的復(fù)雜程度與________________________有關(guān)。A側(cè)糖被通過(guò)化學(xué)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間間接的信息交流；通過(guò)細(xì)胞膜的直接接觸實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間直接的信息交流；通過(guò)兩個(gè)細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流④蛋白質(zhì)選擇透過(guò)性蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量1.細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究①美西螈核移植實(shí)驗(yàn)任務(wù)五：分析教材P52-53，資料完成實(shí)驗(yàn)探究的相關(guān)表格.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：美西螈皮膚顏色遺傳受細(xì)胞核控制實(shí)驗(yàn)分析：無(wú)對(duì)照實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)二細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心②

蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)有核無(wú)核不分裂分裂擠過(guò)來(lái)的核開(kāi)始分裂發(fā)育(慢)發(fā)育(快)蠑螈的受精卵細(xì)胞核控制著細(xì)胞的分裂、分化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)分析：既有相互對(duì)照（有核與無(wú)核），又有自身前后對(duì)照（重新擠入細(xì)胞核前后）。死亡死亡取出核死亡一段時(shí)間后植入細(xì)胞核正常生活正常生活實(shí)驗(yàn)結(jié)論：③

變形蟲(chóng)的切割及核移植實(shí)驗(yàn)變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、攝食、對(duì)刺激的反應(yīng)等生命活動(dòng)受細(xì)胞核控制實(shí)驗(yàn)分析：既有相互對(duì)照（有核與無(wú)核），又有自身前后對(duì)照（核移植前后）。傘帽的形狀是由細(xì)胞核控制實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)分析：傘藻核移植實(shí)驗(yàn)可以排除細(xì)胞________________對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，從而證明細(xì)胞核控制傘帽的形狀。④

傘藻的嫁接及核移植實(shí)驗(yàn)假根中的其它物質(zhì)④

傘藻的嫁接及核移植實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)傘藻核移植實(shí)驗(yàn)傘帽的形狀是由細(xì)胞核控制實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)分析：傘藻核移植實(shí)驗(yàn)可以排除細(xì)胞________________對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，從而證明細(xì)胞核控制傘帽的形狀。假根中的其它物質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)分析總結(jié)①.美西螈核移植實(shí)驗(yàn)②.蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)③.變形蟲(chóng)切割及核移植實(shí)驗(yàn)④.傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)①④主要證明了細(xì)胞核是遺傳的控制中心；實(shí)驗(yàn)②③主要證明了細(xì)胞核是的代謝控制中心總結(jié)：

功能探究實(shí)驗(yàn)2.核孔對(duì)物質(zhì)的通過(guò)是否具有選擇性？請(qǐng)舉例說(shuō)明。3.核仁的大小、核孔的數(shù)量會(huì)不會(huì)發(fā)生變化？這與細(xì)胞代謝有什么關(guān)系？具有選擇性；核孔是一種復(fù)雜的蛋白質(zhì)復(fù)合體，能允許mRNA、RNA聚合酶等物質(zhì)通過(guò)，而又不允許DNA分子通過(guò)。會(huì)，細(xì)胞代謝越旺盛，蛋白質(zhì)的合成量越大，核孔數(shù)量越多，核仁較大。思考與討論：1.真核生物的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎？篩管細(xì)胞通常每個(gè)真核細(xì)胞具有一個(gè)細(xì)胞核，也有些細(xì)胞多于一個(gè)核，如有的草履蟲(chóng)等。有些真核細(xì)胞在發(fā)育過(guò)程中會(huì)失去細(xì)胞核。4.作為遺傳信息庫(kù)和控制中心的細(xì)胞核，最關(guān)鍵的結(jié)構(gòu)是什么？為什么？5.為什么說(shuō)染色體與染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在形態(tài)，兩種狀態(tài)各有什么好處？染色體呈高度螺旋狀態(tài)，這種狀態(tài)有利于在細(xì)胞分裂過(guò)程中移動(dòng)并分配到子細(xì)胞中去，而染色質(zhì)處于細(xì)絲狀，有利于DNA完成復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等生命活動(dòng)。染色體；DNA包含大量遺傳信息真核生物的遺傳物質(zhì)DNA主要存在于細(xì)胞核中的染色體上，所以細(xì)胞核就成為遺傳信息庫(kù)，包含有控制遺傳和代謝的“藍(lán)圖”。螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質(zhì)[細(xì)絲狀]染色體[桿狀/圓柱狀]細(xì)胞分裂結(jié)束時(shí)細(xì)胞分裂時(shí)1.(2021·福建期初)如圖為細(xì)胞核及其周?chē)糠纸Y(jié)構(gòu)的示意圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

(

)DA.①和⑤的連通使細(xì)胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密B.②為核孔，通過(guò)該結(jié)構(gòu)不僅可以實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換，還可以實(shí)現(xiàn)信息交流C.若該細(xì)胞核內(nèi)的④被破壞，該細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成將受影響D.細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心和細(xì)胞代謝的中心D2.(2020·天津卷，8)完整的