第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法第3課時(shí)

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第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第3課時(shí)蒸餾和萃取2、蒸餾與萃取

實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置溫度計(jì)水銀球處于支管口處蒸餾燒瓶中液體的量是燒瓶容量的1/3～2/3

在圓底燒瓶?jī)?nèi)放有沸石，防止爆沸冷凝管橫放時(shí)頭高尾低保證冷凝液自然下流，冷凝水由下至上給圓底燒瓶加熱要墊石棉網(wǎng)牛角管3操作要點(diǎn)：蒸餾燒瓶冷凝管溫度計(jì)尾接管冷水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！方法三、蒸餾分餾注意事項(xiàng)：①溫度計(jì)的水銀球在蒸餾燒瓶的支管口處。②蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片——防液體暴沸。③冷凝管中冷卻水從下口進(jìn)，上口出。④先打開(kāi)冷凝水，再加熱。

A、蒸餾：用于分離沸點(diǎn)不同而又相互溶解不分層的液體混合物。沸點(diǎn)低的先汽化再冷凝出來(lái)。zxxk注意事項(xiàng)：1、溫度計(jì)的水銀球應(yīng)正對(duì)蒸餾燒瓶支管口處。2、燒瓶中加入碎瓷片的目是

防止暴沸。3、冷凝管中冷水的水流方是

下進(jìn)上出。4思考：（1）為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反（2）為什么溫度計(jì)水銀球的頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長(zhǎng)時(shí)間充分接觸，帶走盡可能多的熱量。對(duì)于蒸餾來(lái)說(shuō)，只有精確控制蒸餾的溫度才能達(dá)到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度，故溫度計(jì)水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線

實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的目的是通過(guò)蒸餾除去水中的雜質(zhì)。所以，本實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是，先檢驗(yàn)自來(lái)水中含有氯離子，然后將自來(lái)水蒸餾，再檢驗(yàn)所得的蒸餾水中是否含有氯離子。若蒸餾后的水中檢驗(yàn)不出氯離子，則說(shuō)明自來(lái)水中的氯離子已通過(guò)蒸餾除去。

實(shí)驗(yàn)中各步的現(xiàn)象可參照下表：實(shí)

驗(yàn)現(xiàn)

象（1）自來(lái)水中氯離子的檢驗(yàn)加AgNO3溶液后有白色沉淀，再加稀硝酸，沉淀不溶解。（2）蒸餾，制蒸餾水加熱，燒瓶中水溫升高至100℃后沸騰。在錐形瓶中收集到蒸餾水。（3）檢驗(yàn)蒸餾水中是否含有氯離子加AgNO3溶液和稀硝酸，蒸餾水中無(wú)沉淀。蒸餾在日常生活中的應(yīng)用酒精的提純石油的分餾海水的淡化制取蒸餾水圖1-5海水淡化工廠

B、分液1定義、分離互不相溶、密度不同的液態(tài)混合物的方法常見(jiàn)有機(jī)物溶劑

無(wú)機(jī)溶劑汽油煤油水植物油苯四氯化碳幾種常見(jiàn)的漏斗B、分液2、儀器

——分液漏斗(使用注意事項(xiàng))檢漏：分液漏斗在使用前要檢查旋塞及分液漏斗上口塞子處是否漏水，不漏水的分液漏斗方可使用。

萃取分液裝置圖利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解性的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它于另一溶劑組成的溶液中提取出來(lái)，這種方法叫萃取。操作過(guò)程及操作注意：振蕩?kù)o置分液檢漏加入碘水和四氯化碳思考:為什么四氯化碳可用于萃取碘的飽和水溶液中的碘?用酒精是否可以?

四氯化碳與水不互溶并且碘在兩者中的溶解性(碘的)不一樣。酒精與水互溶。

萃取劑的要求：1、與水不相溶.2、溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中溶解度.3、與溶質(zhì)不反應(yīng)。１、已知酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有機(jī)溶劑，有機(jī)溶劑之間大都能互溶，下列能用分離漏斗分離的是（）Ａ、液溴和ＣＣl４

Ｂ、酒精和煤油Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液Ｄ、苯和蒸餾水Ｄ練習(xí)1、有機(jī)溶劑之間大都能互溶，碘難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，其溶液呈紫色；溴與碘相似，其溶液呈橙色。酒精、苯、CCI４、NaCI溶液、蒸餾水中，（１）能把碘單質(zhì)從碘水中萃取出來(lái)的是（），進(jìn)行分液之后是否已經(jīng)得到純凈的碘單質(zhì)？（２）能把溴從溴水中萃取出來(lái)，并在分液時(shí)溴從分液漏斗上端倒出的是（）；萃取時(shí)，上層液體呈（）色，下層液體呈（）色．

苯，ＣＣl４苯橙無(wú)或顏色變淺不能，還要進(jìn)一步分離【小結(jié)】分離提純方法

原理實(shí)例

過(guò)濾固體與液體不互溶的混合物粗鹽的提純

結(jié)晶混合物中各成分在溶劑中溶解度不同，包括蒸發(fā)溶劑結(jié)晶和降溫結(jié)晶海水曬鹽KCl和KNO3混合物的分離蒸餾液體混合物中各成分的沸點(diǎn)不同制取蒸餾水萃取溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不同利用CCl4從溴水中萃取溴分液兩種溶劑互不混溶

CCl4和水的分離物質(zhì)的分離、提純現(xiàn)需要分離下列物質(zhì)，請(qǐng)用直線將分離實(shí)例、分離方法和選擇分離方法的依據(jù)連接起來(lái)。

實(shí)例

分離方法

選擇的依據(jù)除去澄清石灰水中的碳酸鈣

蒸餾溶解度隨溫度變化的差異用CCl4提取溴水中溴單質(zhì)

過(guò)濾在不同溶劑中溶解度的差異分離醋酸與乙醇分液沸點(diǎn)的差異較大（沸點(diǎn)118℃）（沸點(diǎn)78.5℃）

分離汽油和水

結(jié)晶兩溶劑互不相溶從含有氯化鈉的硝酸鉀溶液中萃取物質(zhì)在水中溶解度的不同提取硝酸鉀練習(xí)3、右圖所示裝置有多種用途，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）洗氣：除去CO中的水蒸氣，裝置內(nèi)應(yīng)盛放

；（2）檢驗(yàn)：證明CO中混有CO2，裝置內(nèi)應(yīng)盛放

；

（3）集氣：若用排空氣法收集比空氣輕的氣體時(shí)，氣體應(yīng)從裝置的()端通入（填“A”或“B”，下同）；若收集比空氣重的氣體，則氣體從()

端通入。若用排水法收集O2時(shí)，瓶?jī)?nèi)應(yīng)先裝滿水，氣體從

端通入。(4)貯氣：若要用水將裝置中的氧氣排出進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，水應(yīng)從

端通入。（5)量氣：若要測(cè)定實(shí)驗(yàn)室制得的少量O2的體積，則應(yīng)在瓶?jī)?nèi)先裝滿水，再將O2從

端通入。▲如何洗掉衣服上剛弄到的油湯？——酒精或汽油，再用洗滌劑▲如何清洗手上的油漆？——用汽油等有機(jī)溶劑洗后，再用洗滌劑有機(jī)物一般難溶于無(wú)機(jī)溶劑，較易溶于有機(jī)溶劑碘單質(zhì)（Ｉ2）難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑同一種溶質(zhì)在不同的溶劑里將有不同的溶解度練習(xí)1、分離下列混合物，按溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)順序進(jìn)行的是（）A、氧化銅、木炭B、碳酸鈣、氯化鈉C、硝酸鉀、氯化鈉D、乙醇、水B2、實(shí)驗(yàn)室里用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，請(qǐng)問(wèn)如何把反應(yīng)后剩下的物質(zhì)分離開(kāi)？先溶解，然后過(guò)濾，最后蒸發(fā)

3．用于分離或提純物質(zhì)的已學(xué)方法有：

A．萃取B．分液C．過(guò)濾

D．加熱分解E．蒸發(fā)F．蒸餾下列各組混合物的分離或提純應(yīng)選用上述哪種方法最合適?（把選用方法的標(biāo)號(hào)填入括號(hào)內(nèi)）（1）除去Ca（OH）2溶液中懸浮的Ca（OH）2

顆粒（）（2）把飽和食鹽水中的食鹽提取出來(lái)（）（3）除去酒精中溶解的微量食鹽（）（4）把溴水中的溴提取出來(lái)（）（5）用自來(lái)水制取醫(yī)用蒸餾水（）（6）除去氧化鈣中的碳酸鈣（）（7）分離柴油和水的混合物（）BDACEFF練習(xí)4、現(xiàn)有