分子與細(xì)胞教學(xué)實(shí)踐的體會(huì)與反思課件

《分子與細(xì)胞》教學(xué)實(shí)踐的體會(huì)與反思小溪塔高中高一生物組一、對(duì)新教材的認(rèn)識(shí)新課程的教材具有圖文并茂，色彩豐富，信息量大，可讀性強(qiáng)的特點(diǎn)。教材的呈現(xiàn)方式發(fā)生改變，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。新課程很好地體現(xiàn)了知識(shí)與能力的統(tǒng)一，過(guò)程與方法的統(tǒng)一，情感態(tài)度與價(jià)值觀的統(tǒng)一，它的人文性、潮流性和實(shí)用性更強(qiáng)。更有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和潛力的挖掘。改變了過(guò)去課程評(píng)價(jià)中過(guò)分強(qiáng)調(diào)甄別與選拔的功能。二、新課程實(shí)施過(guò)程中我們一年級(jí)組反映的問(wèn)題以及困惑有：1.新教材的處理：知識(shí)點(diǎn)教學(xué)順序的改變、添加、刪除、與舊教材比系統(tǒng)性不強(qiáng)，如何處理？2.如何利用教材中豐富的資源落實(shí)三維目標(biāo)？3.教學(xué)活動(dòng)按排：探究活動(dòng)太多，課時(shí)不足，如何開(kāi)展？4.教學(xué)評(píng)價(jià)：不能做到學(xué)生評(píng)價(jià)多元化，仍然只有紙筆測(cè)試，缺乏合適的學(xué)生練習(xí)冊(cè)，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練不夠或者超出課標(biāo)的要求，如何甄別？如：生物體的六大基本特征、生殖的類(lèi)型、生物的個(gè)體發(fā)育、B對(duì)于植物的作用、原生質(zhì)體內(nèi)的主要元素、植物必需的礦質(zhì)元素、高爾基體的功能刪去了與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)、生物體的代謝類(lèi)型、新陳代謝等。知識(shí)點(diǎn)的刪除此項(xiàng)變化比較少，但也應(yīng)引起注意，刪除的內(nèi)容加不加？知識(shí)點(diǎn)的增添如：第一章第一節(jié)中出現(xiàn)的生命系統(tǒng)及生命系統(tǒng)層次（P5）、第二節(jié)中出現(xiàn)的藍(lán)藻的種類(lèi)和藍(lán)藻細(xì)胞的內(nèi)含物（P9）、細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程（P10）第二章第二節(jié)中出現(xiàn)的幼兒體內(nèi)的必需氨基酸（P21）、蛋白質(zhì)鹽析和變性的比較（P23）、第三節(jié)中DNA和RNA的觀察（P26）、第四節(jié)中常見(jiàn)二糖的水解產(chǎn)物、脂肪與糖元釋放能量的比較、膽固醇的重要作用、脂肪和膽固醇的飲食健康（P30）第三章第一節(jié)中細(xì)胞膜上甲胎蛋白和癌胚抗原相關(guān)知識(shí)、細(xì)胞膜功能中信息交換的相關(guān)知識(shí)擴(kuò)充。（P40）第二節(jié)中分離細(xì)胞器的方法、溶酶體功能、細(xì)胞骨架、線粒體的染色方法、人工腎的具體內(nèi)容（P44）第三節(jié)中核仁的作用、真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型、數(shù)據(jù)分析能力的訓(xùn)練｛P52｝第四章中細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的建立過(guò)程、協(xié)助擴(kuò)散方式胞吞和胞吐現(xiàn)象此項(xiàng)變化也是教材中比較突出的問(wèn)題。也是許多爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。該不該講授、用什么方法講授、講授到何種深度都是需要好好斟酌的。第五章第一節(jié)中自變量和因變量的解釋、酶降低反應(yīng)活化能的相關(guān)知識(shí)、酶的發(fā)現(xiàn)過(guò)程（P78）第二節(jié)中通貨的概念（P88）第三節(jié)中探究酵母菌細(xì)第六章第一節(jié)中細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系的實(shí)驗(yàn)（P110）第二節(jié)中干細(xì)胞的醫(yī)療作用（P120）細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)（P91）第四節(jié)中光合作用過(guò)程的探究（P101）第三節(jié)中細(xì)胞衰老的原因、細(xì)胞調(diào)亡（P122）第四節(jié)中原癌基因和抑癌基因的關(guān)系（P126）葉綠體的形態(tài)在細(xì)胞器一節(jié)中給出橢球形或球形，在光合作用一節(jié)又提出在水稻和柑桔等被子植物中的葉綠體形態(tài)為橢球形或球形。許多章節(jié)中出現(xiàn)病毒的結(jié)構(gòu)、病毒的增殖過(guò)程等的提問(wèn)。（1）初中已有的內(nèi)容（如“生物的基本特征”、“生殖的類(lèi)型”、“生物的個(gè)體發(fā)育”、“病毒的結(jié)構(gòu)、病毒的增殖過(guò)程”、“染色體”“性狀”等概念。）（2）“繁、難、偏、舊”的內(nèi)容（3）與課標(biāo)要求不符的內(nèi)容刪除的內(nèi)容：1.2新舊教材必修內(nèi)容的變化進(jìn)行歸納，找出原因1.教材的處理（以必修1模塊為例）（1）已形成了理論體系。增加了如：“說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架”、“簡(jiǎn)述膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”、“舉例說(shuō)明細(xì)胞的全能性”等）（2）增加了探究性?xún)?nèi)容。如：“分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程”、“嘗試建立真核細(xì)胞的模型”、“細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的建立過(guò)程”、“說(shuō)明光合作用以及對(duì)它的認(rèn)識(shí)過(guò)程”、“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系的實(shí)驗(yàn)”“總結(jié)人類(lèi)對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過(guò)程”、“分析孟德?tīng)栠z傳試驗(yàn)的科學(xué)方法”、“搜集生物變異在育種上應(yīng)用的事例”、“探討生物進(jìn)化觀點(diǎn)對(duì)人們思想觀念的影響等內(nèi)容增加的內(nèi)容：（3）

聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際的知識(shí)點(diǎn)。（如：“探討細(xì)胞的衰老和凋亡于人體健康的關(guān)系”、“說(shuō)出癌細(xì)胞的主要特征，討論惡性腫瘤的防治”、“關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性”、“列出人類(lèi)遺傳病的類(lèi)型”、“探討人類(lèi)遺傳病的監(jiān)測(cè)和預(yù)防”、“關(guān)注人類(lèi)基因組計(jì)劃及其意義等。）（4）科學(xué)發(fā)展史。（科學(xué)家的故事、科學(xué)前沿、課外制作等。）1.3熟悉課標(biāo)、吃透教材，把握《標(biāo)準(zhǔn)》中行為動(dòng)詞的尺度，保證教學(xué)活動(dòng)不越位。首先要吃透教材，做到心中有數(shù)。能夠依據(jù)課標(biāo)，審視教材、把握教學(xué)尺度，不要憑借原有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)，否則加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。1.教材的處理（以必修1模塊為例）課例1：分泌蛋白的合成和運(yùn)輸教材中的位置必修一第三章第2節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作原教材選修第四章第一節(jié)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)作用資料分析探究細(xì)胞器之間相互配合完成細(xì)胞的生命活動(dòng)實(shí)例分析分析各種生物膜在功能上的聯(lián)系教學(xué)目標(biāo)舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（了解水平）討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性，認(rèn)同科學(xué)研究的成功離不開(kāi)探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合（情感性目標(biāo)）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)是一個(gè)在結(jié)構(gòu)和功能上都緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體（理解水平）樹(shù)立結(jié)構(gòu)功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)（情感性目標(biāo)）學(xué)習(xí)科學(xué)家研究的方法，領(lǐng)悟科學(xué)研究的成功離不開(kāi)探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。提出問(wèn)題：各種細(xì)胞器是怎樣協(xié)調(diào)配合，完成各種生命活動(dòng)的？做出假設(shè)：科學(xué)家如何進(jìn)行推測(cè)？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：科學(xué)家如何進(jìn)行實(shí)證，運(yùn)用了什么技術(shù)手段？得出結(jié)論教學(xué)處理：探究細(xì)胞器之間相互配合完成細(xì)胞的生命活動(dòng)

引導(dǎo)學(xué)生閱讀，識(shí)圖分析2.如何充分利用書(shū)中素材，落實(shí)三維目標(biāo)？認(rèn)清局部（某一節(jié)）在整體（模塊）中的地位和作用，將教學(xué)活動(dòng)做到位。每節(jié)課的內(nèi)容，都是模塊這個(gè)整體不可或缺的部分。教師若不去認(rèn)識(shí)一節(jié)內(nèi)容在模塊中的地位和作用，在實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)過(guò)程中就是缺乏定位意識(shí)，要么導(dǎo)致教學(xué)不到位，要么導(dǎo)致教學(xué)活動(dòng)越位。正確定位局部（某一節(jié)）在整體（模塊）中的作用全面體現(xiàn)課程目標(biāo)課例1:細(xì)胞膜舊教材新教材課例1:細(xì)胞膜新教材處理方法①“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”→“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健薄凹?xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”。②“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”→“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健雹邸凹?xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”→“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”→“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健钡?節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教學(xué)目標(biāo)1.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能（了解水平）2.進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的試驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法（經(jīng)歷水平）3.認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞生命系統(tǒng)的重要意義（反應(yīng)水平）教學(xué)重點(diǎn)（1）認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜的化學(xué)成分和功能（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要性教學(xué)難點(diǎn)（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要性如果把第4章第2節(jié)《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》第4章第3節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸》移過(guò)來(lái)，此處會(huì)鼓出“大肚子”，使全書(shū)主線變得不清晰第4章第2節(jié)內(nèi)容重在發(fā)現(xiàn)過(guò)程，給學(xué)生以科學(xué)方法、科學(xué)本質(zhì)的啟迪，需要較多時(shí)間讓學(xué)生思考、討論、領(lǐng)悟。第4章第3節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸》是從系統(tǒng)功能的角度來(lái)進(jìn)行分析的。課例1:細(xì)胞膜新教材教學(xué)建議①按教材原來(lái)順序講述。隨意改動(dòng)只會(huì)使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)不適應(yīng)。關(guān)于細(xì)胞膜的